Կատեգորիա Բուսական

Սիրված շատ բանջարեղենների նրբերշիկով `եգիպտացորեն` առանց պատճառի կոչված «դաշտերի թագուհի»: Դրա վիտամինային եւ հանքային բաղադրությունը եւ գերազանց համը ստիպում են եգիպտացորենի կերակրատեսակներ (նաեւ կոչվում են եգիպտացորեն), ոչ միայն ողջունելի վերաբերմունք մեր սեղանների վրա, այլ նաեւ մարդու մարմնի օգուտների պահոց: Այս հոդվածում կխոսենք հրաշալի հացահատիկի հիմնական հատկությունները, դրանց պատրաստման եւ պահպանման մեթոդները:

Մարդկանց առաջին ծանոթությունը տեղի է ունեցել շատ դարեր առաջ, եւ այդ ժամանակից ի վեր այս ապրանքը դարձել է շատ խոհարարական գլուխգործոցների անբաժանելի բաղադրիչ: Պահածոյացումն արտադրանքի ամենահայտնի ճաշացանկի ընտրանքներից մեկն է, եւ այսօր դուք կարող եք ավելացնել մի քանիսը ձեր խոհարարական բանկին: Այս հոդվածում մենք կքննարկենք, թե ինչպես պահպանել եգիպտացորենի տանը ձմռանը, մենք նկարագրում ենք լավագույն ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսերը:

Գազարն ու բազուկները երկար ու ամուր տեղ են զբաղեցնում մեր սեղանի վրա: Առանց նրանց, անհնար է պատկերացնել նաեւ տոնական սեղան, հայտնի սերմնացուով, մորթյա կաղնի տակ, կամ ճաշի գդալով կամ վինաիգետտով շաբաթաթերթ: Օրենքները հավաքելը միայն կեսն է: Երկրորդ կեսը ամեն ինչ ապահով է եւ հնչում է մինչեւ հաջորդ բերքը:

Կաղամբի խաշած եգիպտացորենի եգիպտացորենը ակցիայի ընթացքում շատերի սիրելի նրբություն է: Ցավոք, դուք կարող եք վայելել հացահատիկի գերազանց համը տարեկան ընդամենը մի քանի ամիս, այնպես որ դուք պետք է համոզվեք, որ համը համապատասխանում է սպասելիքներին: Ձեր ուշադրությունը ավանդական եղանակով կերակրատեսակ պատրաստելու ամենահաջողակ բաղադրատոմսերը `թավայի մեջ:

Գազարները արմատային բանջարեղեն են, որը գնահատվում է բազմազանության եւ օգտակար հատկությունների զանգվածի համար: Առանց պատճառի, ամեն ամառի բնակիչը մի քանի մահճակալներ է տանում գազարով, բուսականությունը բավականին unpretentious է մշակության առումով, բայց դա շատ զգայուն է հոտում եւ wilting ձմռանը. Պաղպաղակի ճիշտ պահելը երբեմն ավելի բարդ է, քան աճում են:

Գազարները պարունակում են շատ օգտակար վիտամիններ եւ հետքի տարրեր եւ մեր սեղանի շուրջ հերթական արտադրանք են: Այն հիանալի միջոց է մեծահասակների եւ երեխաների համար լավ առողջություն պահպանելու համար: Որպեսզի գազարն օգնի ոչ միայն ամռանը, այլեւ ձմռանը, անհրաժեշտ է իմանալ դրա տեղադրման եւ պահպանման պայմանները: Պատշաճ պահպանումը պահանջում է որոշակի ջերմաստիճան, խոնավության եւ օդափոխության ռեժիմ:

Գազարն աշխարհում ամենատարածված եւ օգտակար բանջարեղենն է: Այս արմատն ունի հաճելի համ, ինչպես նաեւ լցված տարբեր վիտամիններով եւ հանքանյութերով, որոնք դրականորեն ազդում են մարդու առողջության վրա: Գազարն այն բանջարեղենն է, որը տարվա մեջ գրեթե ամեն ճաշատեսակում է: Ինչպես փրկել գազար ձմռանը:

Եգիպտացորեն ... Ով չի սիրում այս արեւը: Յուրաքանչյուրը անհամբեր սպասում է ամառային սեզոնի մեկնարկին դեղին հացահատիկի տոնին: Բայց ինչ անեք, երբ դուք չեք կարող թարմ եգիպտացորեն ստանալ: Իհարկե, ուտել պահածոյացված: Բարեբախտաբար, այն կարող եք ստանալ ցանկացած խանութում եւ ցանկացած պահի: Այն առանձնահատկությունները, որոնցով դուք կարող եք պատրաստել հացահատիկը, պահածոյացված հացահատիկի առավելություններն ու թերությունները, ինչպես նաեւ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերը, մենք կքննարկենք այս հոդվածում:

Թարմ եգիպտացորենը, որը նախընտրում է ոչ ավելի, քան ճաշ պատրաստելը, ունի գերազանց համային հատկանիշներ եւ հիանալի բուրմունք: Նման կաղամբները ավելի հեշտ են եփում, դրանք կարող են նաեւ արագ շոգեխաշել կամ խորոված: Բայց ինչ վերաբերում է գերակշռող կովերին: Ինչ անել, եթե խոտը հնեցված է եւ «տարեց»: Հնարավոր է արդյոք պահպանել ապրանքը:

Գազարները սովորական բուսական մշակաբույսեր են, որոնք այգեգործներն այսօր ակտիվորեն աճում են: Հոգատարությունը շատ պարզ է, բայց պահպանման գործընթացն ունի իր առանձնահատկությունները, կախված գազարից եւ դրա տեսակից: Չնայած բերքի պահպանման մեծ քանակին, գետնին թաղված գազար պահելու տարբերակը մնում է ոչ պակաս հայտնի:

Միայն նրանք, ովքեր անձամբ աճում են պարտեզի հողում մշակաբույսեր, գիտեն, թե որքան հաճելի է սեզոնի ավարտին հարուստ բերքը բերելու համար: Գազարները `ամենատարածված բուսական մշակաբույսերից մեկը, գրեթե ամենուր: Բայց ձմռանը հաճելի բանջարեղենի վայելելու եւ ձեր մարմնին վիտամիններով հագեցնելու համար հարկավոր է իմանալ, թե ինչպես պետք է ճիշտ քանդել եւ երբ դա ավելի լավ է անել:

Բնակարանում գազար պահելը դժվար է, քանի որ կա բարձր ջերմաստիճան եւ չոր օդ: Դրա շնորհիվ արմատները սկսում են բորբոքել, հալեցնել եւ դառնալ կաղապարով: Բայց դա ոչ մի պատճառ չպետք է խանգարվի, քանի որ նկուղի բացակայության դեպքում աշնանը հավաքված բերքը կարող է պատշգամբում լինել: Արմատային մշակաբույսերի կառուցվածքի առանձնահատկությունները Արմատային մշակաբույսերը հակված են մակերեւութային մակերեւութային մակերեւույթի մակերեսային մակերեւույթներին:

Ձմռանը գազար պահելը հրատապ խնդիր է, քանի որ այս բանջարեղենը հանդուրժում է աշնան-ձմեռային ժամանակաշրջանը շատ վատ: Բայց դա հիասթափության պատճառ չէ, քանի որ բավականաչափ արդյունավետ միջոցներ կան: Բոլորը պարզ են, մատչելի եւ շատ ժամանակ չեն պահանջում: Այս օգտակար բանջարեղենի պահպանման լավագույն մեթոդների մասին կարդացեք հոդվածը:

Ոչ մի տնային տնտեսուհի չի կարող անել խոհանոցում, առանց նման հրաշալի բանջարեղենի, ինչպես գազարով: Այն օգտագործվում է ապուրներում, աղցաններում, կողմնակի ուտեստներում, սոուսով եւ նույնիսկ խմորի եւ աղանդերի մեջ: Բացի գազարի համից շատ օգտակար է: Այն պարունակում է մանրաթել, վիտամին B խմբի, C- ի, երիտասարդության վիտամին E- ի, կալիումի, բետա-կարոտենի, երկաթի:

Յուրաքանչյուր փորձառու այգեպան գիտի, որ տնկում եւ աճող մշակաբույսերը միայն կեսն են: Բայց ոչ պակաս պատասխանատու եւ բարդ գործընթաց է բերքը պահպանել: Այստեղ հարց է ծագում `ինչպիսի պահեստավորում է առավել հարմար բույսերի համար: Սկսնակ այգեպանները շատ հարցեր ունեն, թե ինչպես կազմակերպել գազար պահեստավորումը:

Գազարները առողջ եւ համեղ արտադրանք են, որը հատկապես հաճելի է ձմռանը սեղանի վրա տեսնել: Այս արմատային բույսը պահելու համար թարմ եւ ծանր է, քան ծխախոտը: Պահպանման նախապատրաստման նախնական փուլը սերմերի ճիշտ ընտրությունն է: Որոշ աստիճանի գազար ավելի լավ է գնել երկարատեւ ծերացման համար: Այս հոդվածում մենք կխոսենք այս եւ շատ այլ բաների մասին:

Ձմռանը առողջության եւ աշխատանքի պահպանման համար մարդու մարմինը վիտամիններ եւ հետքի տարրեր պետք է: Բայց խնդիր կա `ցուրտ սեզոնում հեշտ չէ նրանց ձեռք բերել, ինչպես ջերմ: Արդյունքը կարող է լինել բանջարեղենի եւ պտուղների սպառումը, որոնք նախկինում սառեցվել են հասունացման ընթացքում:

Այդ ամառը անցավ. Արդյոք այգեպանները հոգ է տանում `լի բերան: Ինչպես փրկել բերքը, այնպես, որ բոլոր սիրելիների օգտին: Ինչպես պատրաստել բանջարեղեն: Գազարները ճանաչում են աշնանը «թագուհու» կողմից: Քաղցր, կծուծ ախորժակ, հյութալի եւ խրթխրթան - կվիրեք մատները, բայց քմահաճ: Այն ավելի արագ է, քան բոլոր արմատների մշակաբույսերը կպչուն եւ հոտ:

Եգիպտացորենը միակ տեսակն է, որը պատկանում է Եգիպտացորենին: Այն խոտ եւ տարեկան բույս ​​է, կարող է հասնել մինչեւ երեք մետր բարձրության կամ նույնիսկ 6-7 մետր: Այն ունի չորս տեսակ, ինչպես նաեւ երեք վայրի ենթատեսակ: Եգիպտացորենը համարվում է աշխարհի ամենահին հացահատիկային գործարանը: Այն բաժանված է ինը բուսաբանական խմբերի:

Գազարի պահեստավորումը պատասխանատու գործընթաց է, որը պահանջում է հատուկ ուսուցում: Դա իրացման ճշգրտության առումով կախված է բերքի պահպանման տեւողությունից: Խնդիրը մնում է արդյոք հնարավոր է մի գազար լվանալ նախքան այն նկուղում դնելը: Այսպիսով, ինչպիսի գազար ձմեռը մեծ է եւ ինչպես պատրաստել այն պահեստավորման համար, դիտեք հաջորդը: