Հին ժամանակներից ի վեր մարջորամը օգտագործվում է որպես համեմունք, որը կծու համ եւ ավելացնում է բազմաթիվ ուտեստների պայծառ բույր, ինչպես նաեւ որպես բուժիչ բույս, որը հանգստացնում է նյարդային համակարգի եւ նպաստում դրական վերաբերմունքին: Հետեւաբար, այգում մարջորամի մշակումը այսօր բավականին տարածված է դարձել:
Կատեգորիա Բրոկկոլի
Բրոկկոլին մի տեսակ կաղամբ է: Սա շատ օգտակար բանջարեղեն է: Այն պարունակում է folic թթու, երկաթ, մանրաթել, վիտամին C եւ շատ այլ նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մարդու մարմնի համար: Եվ ձեր վիտամինների նման պահեստը կարող է աճել: Այս հոդվածը բնութագրում է բրոկկոլի սորտերի տնկման առավել տարածված եւ առավել հարմար:
Բրոկկոլի տարածված է հանքանյութի օգտակար նյութերի մեծ քանակի շնորհիվ: Հաճախ այն օգտագործվում է սննդի մեջ, սակայն այն գտել է կոսմետոլոգիայի մեջ: Չնայած մարմնի մեծ օգուտներին, կան որոշ հակադրություններ: Բաղադրություն Բրոկոլիի կալորիականությունը եւ քիմիական կազմը Այս կաղամբը համարվում է ցածր ջերմաստիճան եւ դիետիկ արտադրանք:
Այսօր ձմռանը բրոկկոլի բերելու շատ եղանակներ կան: Նրանցից մի քանիսը նախատեսված են կաղամբի օգտակար հատկությունների մեծ մասը պահպանելու համար, մյուսները `պատրաստելու համար այլ կերակրատեսակների հետագա օգտագործման համար, իսկ մնացածը, որպես կանոն, ներկայացնում են առանձին ճաշատեսակներ: Նման բազմազանությունը թույլ կտա յուրաքանչյուր հովանավոր ընտրել այնպիսի եղանակ, որը համապատասխանում է իր կարիքներին, հնարավորություններին եւ տրամադրությանը:
Բրոկկոլին համարվում է ամենամոտ ծաղկակաղամբ հարաբերական `բանջարեղեն, որն ունի մարդու աննկարագրելի արժեքներ: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, շատ վիտամիններ, ամինաթթուներ եւ հանքանյութեր, ինչպես նաեւ զգալի քանակությամբ մանրաթել: Փորձագետները խորհուրդ են տալիս այդ արտադրանքը ներառել սրտանոթային համակարգի հետ կապված խնդիրներ ունեցող մարդկանց դիետայում: