Ձմռանը գազար պատրաստելը, ինչպես պահել: լվացվեն կամ կեղտոտ:

Գազարի պահեստավորումը պատասխանատու գործընթաց է, որը պահանջում է հատուկ ուսուցում:

Դա իրացման ճշգրտության վրա կախված է բերքահավաքի պահպանման տեւողությունից:

Խնդիրը մնում է արդյոք հնարավոր է մի գազար լվանալ նախքան այն նկուղում դնելը:

Այսպիսով, ինչպիսի գազար ձմեռը մեծ է եւ ինչպես պատրաստել այն պահեստավորման համար, դիտեք հաջորդը:

Բուսական կառուցվածքի առանձնահատկությունները

Գազարները մի տեսակ են բերքի, որը օգտագործման առումով բազմակողմանի է: Այն օգտագործվում է պահեստավորման եւ մշակման համար թարմ: Պահել գազար աճեցված ուշ սորտերի եւ հիբրիդների համարորոնք համապատասխանում են հետեւյալ պահանջներին.

• գազարների ճիշտ ձեւը;
• համեմատաբար բարձր եկամտաբերություն;
• պահեստային հզորություն:

Սաղավարտի որակը պահպանելու ցածր մակարդակի պատճառով երկարատեւ պահեստավորման ընթացքում բերքի մի մասը կարող է ամբողջությամբ կորցնել:

Լվանալը թե ոչ:

Լվանալը կամ ոչ թե լվանալ բերքը: Ամեն ինչ կախված է գազարից: Եթե ​​նրան, օրինակ, 10 դույլ, ապա դուք պետք է որոշեք, թե արդյոք կա ժամանակ, ուժ, ջուր, արոտավայրերի չորացման վայր: Եթե ​​ամեն ինչ մատչելի է, կարող եք անցնել արմատային մշակաբույսերի պատրաստմանը:

Մաքուր գազարները շատ ավելի երկար են պահվում, քան չորացած: Գետնին կարող են լինել տարբեր հիվանդությունների եւ հոտի հիվանդներ:

Բացի այդ, հստակ կեղեւի վրա բոլոր վնասները նկատելի են, նույնիսկ ամենափոքրըwormholes, փոքր ճաքեր, քերծվածքներ: Արդեն լվացվում եւ տեսակավորված գազարները, փաթաթվելով տանիքի տակ:

Ուշադրություն. Արեւի մեջ հնարավոր չէ չորացնել, քանի որ արմատները կորցնում են խոնավությունը:

Կարդալ ավելին, թե արդյոք հնարավոր է լվանալ գազար նախքան այն պահեստավորելը եւ ինչպես դա անել ճիշտ, կարդացեք այստեղ:

Պահպանման ժամանակը

Եթե ​​լվացված մշակաբույսը նկուղում գտնվում է 0-ից մինչեւ +3 ° C ջերմաստիճանի եւ ոչ ավելի, քան 90% հարաբերական խոնավության պայմաններում, այն կլինի 6 ամիս:

Այս նյութում կարելի է գտնել գազարի սայլի կյանքի մասին մանրամասները:

Տեսակ

Այգեգործների շարքում մեծ պահանջարկ ունեցող պահածոների հետեւյալ սորտերն են `

• Աշուն թագուհին: Սա քաղցր է: Դրա պտուղները ենթակա չեն ճաքերի: Նրանք ունեն 25-30 սմ երկարություն: Դուք կարող եք պահպանել առնվազն մեկ տարի:
• Քաղցր ձմեռ Համընդհանուր դասակարգը, որը տարբերվում է բարձր արտադրողականությամբ: Թույլ է տալիս աճեցնել հարուստ համի պտուղը, որի երկարությունը 20 սմ է:
• Կայսրը: Այն շատ դիմացկուն է հիվանդության: Կատարյալ տեւում է երկար պահեստավորում եւ փոխադրում: Պտղի երկարությունը 25-30 սմ է:
• Flacoro. Դասարանը բերում է բարձր բերք, մեծ արմատային մշակաբույսեր: Նրանք քաղցր են, եւ դրանց երկարությունը մինչեւ 28 սմ է:
• Վիտամին 6: Մրգերը լավ պահված են, առանց կորցնելու արտաքին եւ ճաշակային հատկությունները: Պտուղները ձեւավոր են բյուրեղավոր վիճակում, դրանց երկարությունը 15 սմ է:
• Vita Long Այս բազմազանությունը պահպանման ամենատարածվածներից մեկն է: Դրա պտուղները շատ դիմացկուն են տարբեր տեսակի հոտերի: Harvest լավ պահպանված եւ տրանսպորտային տրանսպորտը կարող է օգտագործվել թարմ եւ պահպանման համար:
• Flakke. Սա ներմուծվող բազմազանություն է, որը թույլ է տալիս ստանալ մեծ բերք ռուսական շրջաններում: Պտուղները մեծ եւ երկար են, գերազանց համ: Հատուկ դասակարգի առանձնահատկությունը հիվանդությունների, կոտրվածքների եւ երկարատեւ պահեստավորման պատճառաբանությունների նկատմամբ:
• Հնարավորություն: Սորտը բարձր եկամտաբերություն է, ցուրտ դիմադրություն, հիվանդություն: Մրգային պղպեղը տարբերվում է լավ հյութի եւ հաճելի համով:
• Կասկադ F1. Մրգերը կարճ են, մարմինը հյութալի է եւ պայծառ նարնջագույն: Բազմազանությունը դիմակայում է երկարատեւ պահեստավորման հարմար հիվանդություններ: Այն կարող է օգտագործվել մաքուր ձեւով, սեղմելով եւ պատրաստել մանկական սնունդ:

Ինչ ձմռանը սորտերը լավագույնն են ձմռանը պահելու համար, կարդացեք մեր հոդվածը:

Ինչպես տնկել արմատային բանջարեղեն ձմռանը տանը:

Մաքուր

Ինչպես պահպանել ձմռանը լվացված բերքը ընտանեկան պայմաններում: Այնպես որ, բերքի արմատները պահպանում են իրենց ճաշակն ու տեսքը, որքան հնարավոր է, Դուք պետք է հետեւեք հետեւյալ պլանին.

1. Too կեղտոտ արմատային բանջարեղեն լվանալ, դնում տնակ եւ չոր: Նրանք չպետք է թողնեն ավելորդ խոնավություն, քանի որ դա բացասական ազդեցություն է ունենում բերքի պահպանության վրա:
2. Հիմասրահում տեղադրել տուփեր: Դուք կարող եք դրանք լրացնել ավազով կամ թեփով: Ներկայացրեք գազար այնտեղ: Արկղերը պետք է տեղադրվեն հատակից 1 մ բարձրության վրա: Sandbox- ի փոխարեն կարող եք օգտագործել պլաստիկ տոպրակներ: Նրանք փայտե հատակի վրա էին: Մի պայթեցնել պարկերը սերտորեն, հակառակ դեպքում խոնավությունը կստեղծվի ներսում:
3. Օպտիմալ օդի ջերմաստիճանը գազարի համար կազմում է 0 ... + 5 ° 90% խոնավության պայմաններում: Օդի շրջանառությունը պետք է լինի աննշան:
4. Պահել գազարը նկուղում, կարող է տրամադրվել միայն այն դեպքում, եթե այն ջրով չի հեղեղվել:
5. Եթե ​​նկուղ չկա, կարող եք առանց դրա: Դա անելու համար դուք ստիպված կլինեք փոս փորել գետնին, մեկուսացնել այն եւ լրացնել այն վերեւից: Այս մեթոդով բերքը կարելի է փրկել մինչեւ գարուն:

Ձմռանը լվացվեն գազար:

Կեղտոտ

Չմաքրված գազարը պահելու գործընթացն ունի նաեւ սեփական հատկանիշներ.

1. Բերքահավաքը բերքահավաքի տակ տարածվեց եւ մանրակրկիտ չորացրեց: Պահպանեք արեւի ճառագայթները գազարից ընկնելուց: Բացի այդ, պահպանման պահից 2 օր առաջ բերքը բերեք 0 աստիճան ջերմաստիճանի:
2. Այժմ ժամանակն է անել նախապատրաստման սենյակում: Այն պետք է չորանա, եւ ջերմաստիճանի ռեժիմը պետք է լինի 10-12 աստիճան Celsius- ի սահմաններում: Խոնավությունը 90-95% -ից ցածր չէ: Շատ տաք սենյակ չի տեղավորվում, քանի որ խոնավությունը սկսում է գազարից, իսկ արմատային մշակաբույսերը կջարդվեն: Սովորաբար 1 տ գազար պահեստավորման ժամանակ 16 գ խոնավություն է թողնում:
3. Ախտահանումը պահեստավորում եւ պղնձի սուլֆատ լուծույթով գուլպաներ:
4. Ընտրեք գազար, որոնք ունեն թերություններ, քանի որ դա հարմար չէ պահեստավորման համար:

Նամակի վրա: Երբ պատրաստվում են բոլոր նախապատրաստական ​​միջոցառումները, անհրաժեշտ է որոշել չորացած գազար պահելու եղանակը:

Կան մի քանիսը `

• Բաղնիքում նկուղում: Այս մեթոդը առավել արդյունավետ է: Այս դեպքում նկուղը չպետք է սառեցնել ձմռանն ու եղբայրը: Բացի դրանից, 1 մ հեռավորության վրա տեղադրեք գազար, փայտյա հատակի վրա, բարձր հատակից բարձր:
• Ավազի մեջ: Այս մեթոդը դժվար է, բայց բերքը երկար ժամանակ պահվում է: Պատրաստեք փայտե տուփ, ծածկեք այն ավազով, մինչեւ 3 մ խորությամբ: Ծխեցրեք արմատներից մինչեւ բանջարեղենը վերեւից այնպես, որ նրանք չեն շոշափում: Ավելի նորից գալիս է ավազի շերտ, 1,5 սմ հաստությամբ:
• Տուփերում եւ զամբյուղներում: Root բանջարեղենը ծածկված է բարակ շերտով կավի կամ slaked կրաքարի. Լուծման հետեւողականությունը պետք է նմանի թթվասերի (10 լիտր ջրի 1 կգ կեղեվ կամ կավ) համար: Ածխաջրերի ավելցուկային լուծման համար 1-2 օր տարածեց լավ օդափոխվող տարածքում: Պատկերված ֆիլմի շնորհիվ ստեղծում է հոտի եւ ծաղկի հուսալի պաշտպանություն: Fold չորացրած արմատները խորը խոշոր տուփի մեջ:
• Պլաստիկ պայուսակների մեջ: Նրանց հզորությունը պետք է լինի 30-35 կգ: Պարկը լցնելուց հետո մի կապեք: Պարզապես, երբ շնչառական գազարները արտանետում են ածխածնի երկօքսիդը, ինչը գերազանց պաշտպանություն է հիվանդությունների զարգացման դեմ: Տեղադրեք պարկերը սերտորեն նկուղում: Սակայն այս տարբերակը հաճախ օգտագործվում է արդյունաբերական պահեստավորման համար:

Խորհուրդներ եւ զգուշացումները

Որպեսզի հնարավոր լինի երկար պահել գազար, դուք պետք է հետեւեք հետեւյալ պայմաններին.

• Սենյակը պետք է ապահովված լինի բարձրորակ օդափոխությամբ:
• Սկզբում, բերքահավաքից հետո գազարները հակված են ինտենսիվ գոլորշիացման, որի արդյունքում ցածր խոնավության պայմաններում այն ​​սկսում է կորցնել խոնավությունը եւ արագորեն մարել: Այսպիսով օպտիմալ խոնավությունը կազմում է 90%:

Բացի այդ, բերքը պահելու ժամանակ, համոզվեք, որ արմատները կտրեք, հետեւեք հետեւյալ առաջարկություններին.

1. Բերքահավաքում վերացնել գագաթները, թողնելով փոքրիկ խայթոց:
2. «Էս» գազարները կտրելուց հետո: Այն կտրված է 1-ից 3 սմ-ից: Այստեղ ամեն ինչ կախված է ներկա վնասից:
3. Կտրեց արմատի արմատը, որտեղ պոչի տրամագիծը կլինի 5 սմ:
4. Օգտագործեք կտրելու համար սուր դանակ: Դանակը պետք է հարթ եւ հարթ լինի:
5. Կտրելուց հետո շերտերը պետք է մանրակրկիտ չորացվեն:

Իմացեք ավելին, թե ինչպես պետք է պատշաճ կերպով ճարպակալել գազար ձմռան պահածոների համար, կարող եք գտնել այստեղ, եւ ավելի շատ տեղեկություններ, որ արմատը պատշաճ նախապատրաստման համար կարող եք գտնել այստեղ:

Լվացված գազար պահելը դժվար չէ, բայց շատ կարեւոր է: Այս տեսքով բերքը կպահպանվի շատ ավելի երկար, պահպանելով իր տեսքը եւ համը: Մնում է միայն ընտրել արմատային մշակաբույսերի պահպանման համապատասխան մեթոդը եւ խստորեն հետեւել ներկայացված առաջարկություններին: