Անիսը բազմակողմանի բույս է, որն ունի կծու-քաղցր եւ ջերմ բուրմունք: Գործարանը, որը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության, դեղագործության, կոսմետոլոգիայի եւ ավանդական բժշկության մեջ, միլիոնավոր մարդկանց մեջ հարգում է իր հարուստ հատկությունների համար: Այսօր անիսոն մշակվում է աշխարհի գրեթե բոլոր երկրներում, այն վայրի է միայն Հունաստանում:
