Սեխը մարդկության կողմից մշակված հնագույն պղպեղերից մեկն է: Երեխաների եւ մեծահասակների համար ամենասիրելի գարնանային ամառային ճաշատեսակներից մեկը երիտասարդ, քաղցր եւ թարմ կանաչ ոլոռ է, որը այգուց թարմ է, ուստի օգտակար է պարզել, թե ինչ է այս բույսը կարող է հաճեցնել մեզ, բացի հիանալի ճաշակից:
Կատեգորիա Սեւ ընկույզ
Սեւ ընկուզենի բնական բնական միջավայրը Հյուսիսային Ամերիկա է: Այս վայրերի բնիկ ժողովուրդը կանաչ ընկուզենի կոչում է անվանում կենսախինդ: Տեղական շամանները այս ծառի բաղադրիչները հիմնում էին օձի հակաթույնի վրա, բուժում էին անում եւ նույնիսկ չար ոգիներ էին գցում: Նկարագրություն Սեւ սեւ ընկույզի ծառը ստացել է մուգ շագանակագույն հաբեր (գրեթե սեւ) եւ գրեթե սեւ շերտերի պտուղների շնորհիվ: