Կատեգորիա Մածուն

Կաղնի աղավաղում. Օգտակար հատկություններ եւ օգտագործման ցուցումներ
Oak

Կաղնի աղավաղում. Օգտակար հատկություններ եւ օգտագործման ցուցումներ

Հին ժամանակներում կաղնը ծառ էր, որից գրեթե ամեն ինչ արվեց, շենքեր ու փորոտիքներ, զենքեր եւ գործիքներ, նույնիսկ դեղեր: Ամենից ցանկալի դեղամիջոցը կաղնու հաչել է: Իր այսօրվա եւ խոսակցության մասին: Քաղցկեղի քիմիական կազմը պարունակում է մեծ քանակությամբ tannins, պարունակում են մինչեւ 20%, եւ կան նաեւ սպիտակուցներ, գալլիկ եւ ellagic թթուներ, flobaphen եւ flavonoids, լիվուլին եւ պեկտին:

Կարդալ Ավելին
Մածուն

Ինչպես անել, չորացրած սեխը տանը

Ժամանակակից մարդիկ պետք է ուշադրություն դարձնեն, թե ինչ են ուտում: Մածուն գերազանց հատկություններ ունի. Այն բնորոշվում է զուգարանից, բույրով, արտասովոր քաղցր համով: Երբ օգտագործվում է չափավոր, դա օգտակար է: Բայց ոչ բոլորը գիտեն չորացրած սեխի օգտակարությունը: Եվ դա ոչ պակաս օգուտ է բերում մարդու մարմնին, քան թարմ, եւ նույն քաղցր, բուրավետ եւ համեղ:
Կարդալ Ավելին