Կատեգորիա Խաղողի տեսակները

Տնական գինու կոմպոտը գնահատում է խմիչքի շատ սիրահարների կողմից տտիպի համով: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհին կանգնած էր հատապտուղների կամ մրգային պահածոների կամ թարմ աղացած խմիչքի խմորումի խնդիր: Ժամանակի ընթացքում բաց կոկիկի քաղցր ըմպելիքը յուրահատուկ հոտ ու համ է ստանում: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը գուշակել են «փչացած» սովորական խմիչքի հիման վրա բացառիկ հացահատիկ գինի պատրաստելու հնարավորության մասին:

«Զիլգա» խաղողի վաղեմի բազմազանության մեծ հատապտուղները հայտնի են Բալթյան, Բելառուսական, Նորվեգիայի, Շվեդիայի եւ Կանադայի գինեգործների շրջանում: Հիբրիդը համընդհանուր ճանաչում է վաստակել իր բազմակողմանիության, բարձր սառնության դիմադրության եւ մշակման հեշտության պատճառով: Սորտի խնամքի առավելությունները, թերությունները եւ առանձնահատկությունները կքննարկվեն հետագա: