Tips for ամառային բնակիչների: Ինչպես եւ երբ հեռացնել գազար այգուց պահեստավորման համար:

Միայն նրանք, ովքեր անձամբ աճում են պարտեզի հողում մշակաբույսեր, գիտեն, թե որքան հաճելի է սեզոնի ավարտին հարուստ բերքը բերելու համար: Գազարները `ամենատարածված բուսական մշակաբույսերից մեկը, գրեթե ամենուր:

Բայց ձմռանը հաճելի բանջարեղենի վայելելու եւ ձեր մարմնին վիտամիններով հագեցնելու համար հարկավոր է իմանալ, թե ինչպես պետք է ճիշտ քանդել եւ երբ դա ավելի լավ է անել: Լրացուցիչ մանրամասներ `այգուց գազար հավաքելու եւ ձմռանը պահելու գործընթացը:

Բուսական նկարագրությունը

Գազարները `մշակույթը ոչ միայն շատ օգտակար է, այլեւ բավականին unpretentious. Նա շատ կարող է գոյատեւել նույնիսկ շատ ուժեղ ցուրտ: Առավելագույն ինտենսիվ աճը տեղի է ունենում աշնան սկզբից (սովորաբար սեպտեմբեր), երբ միջին օրական ջերմաստիճանը կտրուկ նվազում է:

Բայց եթե կան բացասական բնապահպանական գործոններ, հասունությունը կարող է զգալիորեն դանդաղեցնել:

Լավագույն սորտերը, որոնք պահպանվում են ձմռան ընթացքում

Ձմռան ընթացքում պահեստավորման համար պիտանի ոչ այնքան շատ գազարային սորտեր (ինչպես ընտրել լավագույն սորտերի եւ դրանց ճիշտ պատրաստել, կարդալ մեր հոդվածը): Առավել «դիմացկուն» թվում են հետեւյալը.

• Գերանդա. Միջին չափի նարնջի միրգ սորտերը լավ պահպանված են ձմռանը: Սորտի թերությունների շարքում կարելի է նկատել միայն պղպեղի չափազանց խստությունը, ինչու արմատները հարմար չեն ուտել հումքի մեջ:
• Grossa. Խոշոր եղջերավոր վերջին բազմազանությունը, որը կարող է ապրել գարունով:
• Կարդինալ. Ձմեռային հացահատիկային բազմազանությունը, որը ոչ միայն լավ պահպանված է, այլեւ հիանալի համ:
• Լոսինոոստրովկայա -13. Պարունակում է մեծ թվով նկար եւ լավ պահպանված է ձմռանը:
• Մոսկվայի ձմեռը. Դիտարկվում է ձմեռային պահեստի լավագույն սորտերից մեկը:
• Ֆորտո. Լավ պահպանված բազմազանություն, որը կատարյալ է հյութեր արտադրելու համար:
• Nantes-4. Fine դասարանի ձմեռային պահեստավորման համար: Աճող ամենուր: Պահպանման համար օպտիմալ պայմաններ ստեղծելով, բերքը կարող է գարնան իջնել:

Ինչ վերաբերում է հարմար սորտերի եւ գազարքի սայլի կյանքին, կարող եք կարդալ այստեղ:

Երբ են բերքը հասնում:

Դա այնքան էլ հեշտ չէ ընտրել գազար պահելու օպտիմալ ժամանակաշրջանը, քանի որ գազար արմատային բանջարեղենի հասունացման ժամկետը կախված է մի քանի գործոններից:

Մտածեք նրանց մանրամասն:

1. Տարբերություն. Երբ բերքահավաքի ժամանակ կարեւոր է հաշվի առնել բերքի բազմազանությունը եւ ուշադրություն դարձնել սերմերի արտադրողի կողմից սահմանված հասունացման ժամանակահատվածին:
2. Կլիմայական առանձնահատկություններ. Այգու բերքի ժամանակը անմիջականորեն կախված է տարածաշրջանի մթնոլորտից, որտեղ աճեցվում է գազար: Այսպիսով, ջերմ մթնոլորտում բերքահավաքը կարելի է ոչ թե մեկ անգամ մեկ սեզոնի, այլ կոշտ `միայն աշնան սկզբին եւ միայն մեկ անգամ:
3. Անբարենպաստ եղանակային պայմանների առկայությունը. Եթե ​​աշունը վաղ է, եւ անձրեւոտ եւ ցուրտ կլինի, կարող եք սեպտեմբերին սկսել փորել, եթե աշնանը թավշյա, նրբագեղ, կարող եք հետաձգել բերքը մինչեւ դեկտեմբեր:
4. Խնամքի բծախնդրություններ. Բարձրորակ խնամքով, մրգերը կարելի է հավաքել ըստ բազմազանության հասունության:
5. Մրգերի չափսերը. Խոշոր եղջերավոր սորտերը շատ արագ են հասունանում, իսկ փոքրերը `ավելի դանդաղ:
6. Վերին մասի վիճակը. Երբ գագաթները սկսում են չորացնել եւ չորացնել, կարող եք սկսել ձմեռային ժամանակի պարտեզից հնձել:

ԿԱՐԵՎՈՐԵթե ​​գազանության բերքահավաքը վատ որակի է, կամ չսպասելով աճող բերքի խնամքը, բերքի հասունացումը երկար կլինի, նույնիսկ եթե վաղ շրջանում տնկվել է:

Ինչպես ճիշտ հավաքել այն:

Բերքահավաքից մի քանի շաբաթ առաջ, եկող ժամանակն է դադարեցնել ջուրը, որպեսզի պտուղները չընկնեն (եթե եղանակը կայունորեն տաքանա): Օրը պետք է լինի ջերմ, նախընտրելի է արեւոտ կամ առնվազն չոր:

Եթե ​​պտուղները կարճ կամ միջին երկարություն ունենան, կարող եք ձեռքով հեռացնել գազարներըմեկ ձեռքը պետք է գրավի գագաթները, իսկ մյուսը `մեղմորեն պահի պտուղը գետնին: Որպեսզի երկար մրգեր ստանալու համար ավելի լավ է օգտագործել փուշֆորդ կամ թիակ: Այստեղ կարող եք կարդալ այստեղ ձմեռային պահեստավորման համար բանջարեղենի փորելու եւ պատրաստելու կանոնները:

Երբ խոսքը վերաբերում է ձմռանը բերք հավաքելու համար, պետք է գազարն ավլեք: Այստեղ այգեպանների տեսակետները տարբերվում են. Ոմանք հավատում են, որ փխրուն գազարը կարող է վնասված լինել թիակով, իսկ մյուսները պնդում են, որ դա պարզապես պատի միջոցով է, որ արմատները կարող են հեշտությամբ պիրսինգ անել:

Հետեւաբար, գործիքի ընտրությունը կախված է միայն այգեգործի անձնական նախասիրություններից: Ահա մի կոտորակի օրինակ: Զգուշորեն քաշեք պտուղը գործիքով եւ վերցրեք այն գագաթներով, միաժամանակ մաքրելով գազարները գետնից:

Անմիջապես բերքահավաքից հետո գազարները պետք է մաքրվեն գագաթներով:քանի որ եթե երկար ժամանակ եք հեռանում, ապա կսկսվի պտուղից վերցնել բոլոր սնուցիչները: Գագաթները կարող են հեշտությամբ զսպել: Սա փոքր-ինչ ընդլայնելու է բերքի պահեստային կյանքը:

Անհրաժեշտ չէ չորացնել միրգը. Դուք կարող եք անմիջապես խտացնել բուսաբուծության մեջ պահեստարաններ, նախապես դասավորելով այն պտղի չափին: Չպետք է սովորել սովորել, թե ինչպես պատշաճ կտրել եւ գազարով գազար, ինչպես նաեւ գազար պահելու համար պահանջվող ջերմաստիճանը:

Ինչպես պահել տանը:

Ձմռանը գազարով բերքահավաքի մի քանի արդյունավետ միջոցներ կան մրգահավաքում հետո: Ստորեւ մենք նայում ենք դրանցից յուրաքանչյուրին:

Օգտակար կլինի կարդալ այն մասին, թե ինչպես պետք է պատշաճ կերպով դնել ձմերուկի պահածոները:

Փափուկ փայտի քարախցիկ

Նախապատրաստված գազար պտուղները թափվում են փշատերե հյութով. Դրանց կազմված պարունակվող ֆենոլիկ նյութերը կօգնեն կանխել պտղաբեր եւ մրգային հիվանդությունները:

Գազարները կարելի է ամրացնել կամ արկղում կամ ուղղակիորեն նկուղի դարակներում: Թեփը լցվում է սայլի վրա, մրգերը դրվում են վերեւում, ապա դրանք առատորեն ծածկված են թեփի մեջ:

Փայտե տուփեր `կոպերով

Սա գազանելու ամենահեշտ ձեւն է: Այսպիսի մշակաբույսի պահպանման համար պետք է միայն փայտի կամ ստվարաթղթի տուփեր:

Արկղերը չպետք է ունենան մեծ բացումներ:. Խորհուրդ է տրվում դնել դրանք մի փոքրիկ դիրքով, այլ ոչ թե հատակին:

Կավիճ լուծում

Կավիճը ջրի հետ զուգորդված է հաստ համասեռ հետեւողականություն ձեռք բերելու համար: Յուրաքանչյուր պտուղ պետք է ընկղմվի լուծման մեջ: եւ չոր:

Բանջարեղենի լուծումը պետք է լինի ամբողջովին չոր: Այնուհետեւ պտուղները դրվում են նկուղում թղթի թերթերում:

Գետի ավազ

Ավազի նման պահեստավորման համար Ձեզ անհրաժեշտ է մաքուր գետի ավազ, առանց լվացքի:. Օգտագործելուց առաջ ավազը ավելի լավ է չորացնել:

Սածիլը տեղադրվում է արկղերի մեջ, ավազի խառնուրդով, հաստ ավարտով: Վերը նշվածը անհրաժեշտ չէ, որպեսզի ջերմոցային ազդեցությունը չստանա:

Դիտեք տեսանյութը ավազի ավազի մեջ պահելու մասին.

Հեղուկ կավ

Այս կերպ պահված պտուղները բավականին կեղտոտ կլինեն, բայց լավ կլինի ձմռանը: Սա իդեալական տարբերակ է նրանց համար, ովքեր մածուցիկ գազար ունեն, ամբողջ ժամանակ հոտում:

Կավը ջուրով ջուր է լցված համազգեստով. Մրգերից յուրաքանչյուրը պետք է լիովին ներծվի կավե զանգվածում եւ լավ չոր:

Սոխի կտորեղեն

Այս մեթոդի էությունը գրեթե նույնական է փշատերեայ փշաքարով գազարով բերքի պահեստին: Արկղեր կամ խոշոր կաթսաներ `շատ չոր սոխի կեղեւով լցված:

Ավելի լավ է ավելացնել գազարները շերտերի մեջ, ուշադիր շաղ տալ յուրաքանչյուր շերտով կեղեւով. Դրա մեջ պարունակվող յուղերը թույլ կտան կանխել գազարն անջատելու գործընթացը:

Ազնվամորու տախտակներ

Մինչեւ գարնանը բերքը պահպանելու բավականին յուրօրինակ ձեւ: Միայն անհրաժեշտ է պատրաստել խոշոր աղվափնջիկ խաշկերչներ եւ նրանց մեջ գազարով պտուղներ լցնել, նախապես արեւի մեջ չորացրած:

Գազայի գագաթին ծածկված է անձեռոցիկով, եւ կաթսաները փակ են: Պահեստային բեռնարկղերը պետք է լինեն նկուղում.

Եզրակացություն

Ինչպես տեսնում եք, ավազի բերքի հավաքումը եւ պահեստավորման նախապատրաստումը բավականին պարզ գործընթաց է, եթե դուք հետեւում եք որոշակի կանոններին եւ հստակ հետեւեք դրանց, կարող եք փրկել պտուղները, մինչեւ առաջին գարնան օրերը: Հաջողություն!