Կատեգորիա Հաճախորդի համար

Շատերը սիրում են դդումի սերմերը մանկուց: Նրանք աներեւակայելի համեղ են, եւ ոչ թե վատն են, քան արեւածաղիկը, որոնք օգնում են ժամանակ եւ ձեռք ձեռքեր վերցնել: Իսկ դդումի սերմերի օգուտները պարունակում էին Նեմեր: Այս ապրանքի հիմնական տարրը երկաթն է: Iron- ը աներեւակայելի կարեւոր նյութ է, որը խթանում է սրտի աշխատանքը, կանխարգելում սրտանոթային հիվանդությունների դեմ:

Pumpkin- ը աներեւակայելի սննդարար բանջարեղեն է, որը հարուստ է վիտամիններով եւ հետքի տարրերով: Դդումից պատրաստված տարբեր ճաշատեսակներ կարող են զարդարել ինչպես առօրյա, այնպես էլ տոնական սեղանը: Եթե ​​դուք չեք ցանկանում մասնակցել համեղ եւ առողջ արտադրանքի, անգամ ձմռանը ցուրտ եղանակին, կարող եք ձմռանը դդում պատրաստել:

Դդումը ոչ միայն Հելոուինի տոնի նախագծման եւ դիզայնի անբաժանելի տարրն է, եւ այնպիսի իմպրովիզացված հատկանիշ է, որից կարելի է ծաղրուծանակի ենթարկվել Մոխրոտը: Այն օգտակար եւ սննդարար ապրանք է, որն ունի նաեւ երկար գույք, նույնիսկ սենյակային պայմաններում: Ամենից լավ, այս բանջարեղենը պահվում է մութ, լույսի ներքո (5-15 ° C) պաշտպանված եւ ընդարձակ սենյակ (դդումի պտուղները բավականին մեծ են, եւ խորհուրդ է տրվում պահել դրանք այնպես, որ նրանք չեն շոշափում միմյանց), օրինակ, նկուղում:

Ձմռան ընթացքում պահվող դդումը կարող է մեզ տալ, երբ ցուրտ է գալիս, ամռանը սենսացիաները, եւ նույնիսկ թեթեւացնել դեպրեսիան: Պայծառ գույնը հաճելի է աչքին, ճաշակը չի թողնի որեւէ մեկին անտարբեր, իսկ երբեմն անգամ անակնկալները կարող են պատրաստել ճաշատեսակների առատությունը: Ձմռանը այս ձկնամթերքի պահեստավորումը դժվար չէ, քանի որ նույնիսկ բնակարանում դդումը բարձր պահում է:

Չորացրած կեռասները ունեն շատ օգտակար հատկություններ եւ կիրառման մեթոդներ, բայց ոչ բոլորն են այդ մասին գիտեն: Մեզանից շատերը սովոր են օգտագործել կիտրոնի կարկանդակ, կարկանդակ եւ այլ ուտեստներ: Բայց չորացրած կեռը պահպանման ավելի հարմար մեթոդ է, եւ նրա համը նույնքան լավ կլինի:

Գերազանց համով եւ բուրմունքով, ինչպես նաեւ աներեւակայելի օգտակար հատկությունների շնորհիվ, կեռասը հստակորեն զբաղեցնում է առաջատար տեղերից մեկը հայտնի հատապտուղների մեջ: Չորացրած կեռասը շատ տարածված է խոհարարական մասնագետների շրջանում, որոնք վերամշակման գործընթացի ավարտից հետո պահպանում են իր բույրը եւ դրա բաղադրությունը հարուստ վիտամիններով:

Առավել համեղ, առողջ, անուշահոտ խնձորն է ձեր սեփական ամառանոցում աճեցվածը: Ձմռանը վաճառված խնձորները խանութներում չեն, որոնք մենք ակնկալում ենք այդ պտուղներից, քանի որ առաջին հերթին նրանք չունեն նման քաղցր, հաճելի համ եւ բույր, եւ երկրորդը, դրանք հաճախ լցված են բոլոր տեսակի քիմիական նյութերով, ուստի այդ խնձորները կարող է նույնիսկ վնասել առողջությանը:

Շիշը շատերի սիրած պտուղն է: Դա ոչ միայն համեղ եւ հյութալի է, այլեւ շատ օգտակար է: Այս հատապտուղները կերակրում են թե թարմ, եւ նրանք պատրաստում են ջեմ, կոմպոտ, տորթեր, ավելացնել տարբեր քաղցր ուտեստներ, կոկտեյլներ եւ խմիչքներ: Սակայն ամառային սեզոնը արագ անցնում է եւ անցնում է կեռասի բերքը: Ձմռանը ես իսկապես ցանկանում եմ կարմիր հատապտուղներ խմել:

Ձմռանը հավաքված չոր մրգերը շատ մեծ առավելություններ ունեն. Նրանք օգնում են փրկել ազատ տարածություն, որոշակի պայմաններում նրանք կարող են պահվել տարիներ շարունակ, խառնել կոմպոզիտներ ամբողջ տարին եւ տոնն այնպես, ինչպես դա: Լրացուցիչ տեղեկություններ, թե ինչպես կարող եք չորացնել եւ չորացրած խնձորների պահպանումը, կարելի է գտնել մեր կայքում:

Խնձորի չորացման պատճառները կարող են լինել մեծ բազմազանություն: Նախեւառաջ, դա մեծ քանակությամբ բերք է, երբ կոմպոտի կամ թարմ մրգերի խառնուրդը բավարար ուժեր կամ թղթեր չկան: Երբեմն խնձորի ամբողջ կիլոգրամը դրվում էր կարկանդակներ, charlottes եւ այլ սպասքների վրա, բայց մի քանի այլ դույլեր մնացին: Այնուհետեւ հարց է առաջանում, թե ինչպես վարվել այդ գործով:

Մեր երկրում խնձորները լայն տարածում ունեն եւ սիրում են բոլորին: Գրեթե յուրաքանչյուր ամառվա համար կա աճող խնձորի ծառատեսակների մի քանի ծառ: Կան բազմաթիվ լքված այգիներ, որտեղ խնձորի ծառերը արդեն համարվում են վայրի, չնայած պտուղները շատ համեղ են: Մարդիկ, ովքեր գիտեն այգիների տեղը, միշտ լավ բերք են բերում:

Կտրուկ աշնանը կամ բյուրեղային ձմռանը բարձր մակարդակով, այնքան հաճելի է վայելել նուրբ ամառային մրգերը `խնձորի հոտը ներծծվել եւ համտեսել: Չնայած այսօր չկա պակասություն, հնարավոր է ամբողջ տարին ամբողջ աշխարհում սննդամթերք գնել, անձամբ ընտրված խնձորները, հատկապես, համեղ եւ գրավիչ են, եւ հետո կպչում ձեր սեփական ձեռքին:

Երբ սեզոնը հայտնվել է ծայրահեղ բեղմնավոր, եւ թարմ խնձոր չկա, որ կցվում է, չորացրած պտուղները բերքահավաքի որոշում կլիներ: Բացի charlottes, ժելե եւ այլ աղանդեր, ապա պատշաճ պատրաստված չորացրած խնձորից կարող եք ձեռք բերել համեղ եւ վիտամին հարուստ կոմպոտ: Այս նպատակի համար ոչ բոլոր տեսակի խնձորի եւ տեսակն է:

Բացի այն, որ ապագա չոր պտուղները պետք է մանրակրկիտ մաքրվեն, որպեսզի պահպանեն բոլոր վիտամիններն ու սնուցիչները, կարեւոր է հաշվի առնել որոշ խոհարարական հնարքներ: Նրանցից ոմանք թույլ են տալիս պահպանել մրգային պղպեղի թեթեւ երանգը, եւ մյուսները `բոլոր շերտերում կամ մոխրակների մեջ հասնել ձեւի եւ որակի միասնականություն:

Չորացած խնձորի օգուտները շատ հայտնի են: Եվ այսօր, առողջ ապրելակերպի եւ պատշաճ կերակրատեսակների վերադարձման տարիքում նրանք կրկին դառնում են ժողովրդականություն: Եվ, ի դեպ, բավականին արժանի է, քանի որ չորացման ընթացքում դրանք պարունակում են վիտամինների եւ միկրոէլեմենտների մեծ մասը, ուստի այդ մրգերի մշակման այս մեթոդը կարելի է անվանել օպտիմալ:

Խնձոր պատրաստելու առկա մեթոդներից առավել հարմար է հատուկ չորանոցների օգտագործումը: Փողոցում, խնձորի պատրաստման համար մաքուր օդը միշտ չէ, որ թույլ է տալիս եղանակային պայմանները, եւ ջեռոցները երբեմն ծայրահեղ են: Իր հերթին, մասնագիտացված սարքը հնարավորություն է տալիս ճիշտ կարգավորել ջերմաստիճանը եւ ամբողջ գործընթացը:

Շատ այգեպանները հարմարվել են տաքանում խնձորի բերքահավաքին, օգտագործելով առկա հարմարությունները եւ հարմարությունները: Ոմանց համար առավել հարմար տարբերակն այն է, որ չորացրած միրգը նախապատրաստում է տան տանիքի ձեղնահարկում կամ բարձրորակ կոնվենցիայի ջեռոցներ: Այնուամենայնիվ, հատուկ սարքերի բացակայության դեպքում մնում է գոհ լինել այն, ինչ կա:

Ձմռանը դուք կարող եք պատրաստել մի շարք ճաշատեսակներ չոր մրգերով եւ բանջարեղենով: Չորացրած մրգերը հատկապես օգտակար են դիետիկ ճաշատեսակների պատրաստման համար, որոնցից ամենապարզն է չորացրած մրգերի կոմպոտը: Դուք կարող եք չորացնել ցանկացած միրգ, ներառյալ խնձոր: Չորացրած խնձորի օգուտները մեծ են, դրանք են `երկար ժամանակ պահվում են. զբաղեցնում քիչ տարածություն; պարունակող օգտակար նյութեր պարունակող; պահանջում է նվազագույն ժամանակ, երբ պատրաստում եք:

Խնձորի մեծ բույսի պահպանման լավագույն միջոցը դրանք չորացնելն է: Ձմռանը չորացրած խնձորներից դուք կարող եք կատարել համեղ կոմպոտներ, թխել շառլոտ, եւ այս նրբագեղությունը կլինի հրաշալի, օգտակար դիսթեր: Քաղցր մրգերի բուժման բազմաթիվ եղանակներ կան, նրանք բոլորն էլ տարբերվում են չորացման ժամանակից եւ գործընթացի բարդությունից:

Չորացնելով բանջարեղենը, մրգերը եւ հատապտուղները ձմռանը պատրաստելու համար լավ միջոց է: Այս մոտեցումը թույլ է տալիս ձեզ ավելի շատ սնուցումներ պահպանել, համեմատած պահպանման հետ: Չորացրած հատապտուղները, մրգերը եւ բանջարեղենը շատ հարմար է պահելու, քանի որ նրանք քիչ տարածություն են վերցնում: Նույն ձեւով հավաքագրված ապրանքների պահվածքը ավելի մեծ է, քան ջեմը: