Էկզոտիկ feijoa berry վերջերս հայտնվել է դարակների մեր խանութների. Եվ պարզվեց, որ այս պտուղը համեղ է ոչ միայն թարմ, այլեւ որպես թարմ եւ բուրավետ ժելե, ինչը նաեւ մեծ օգուտ է բերում մեր մարմնին: Եկեք պարզենք, թե որն է այս ապրանքի արժեքը եւ ինչպես լավագույնս այն պատրաստել:
Ջեմի օգտակար հատկությունները
Feijoa ջեմի արժեքավոր հատկությունները պայմանավորված են նրա բաղադրիչի մեծ քանակությամբ օգտակար տարրերով: Այս պտուղները գնահատվում են բարձր յոդի բովանդակության համար, որն օգտակար ազդեցություն ունի վահանաձեւ գեղձի վրա, եւ ջրի լուծելի յոդը կազմված է մարդու մարմնի կողմից լավ կլանված:
Նրանք նաեւ պարունակում են շատ երկաթ, որն օգտակար է անեմիայի տառապողների համար: Վիտամին C- ի բարձր մակարդակը, աճող հատապտուղների աճով, վիտամինային պակասի համար անհրաժեշտ է: Բացի այդ, feijoa բնութագրվում է մեծ քանակությամբ մանրաթել, sucrose, pectin եւ malic թթու:
Այս խառնուրդը օգտակար է օգտագործելու ստամոքս-աղիքային համակարգի եւ աթերոսկլերոզի հիվանդությունները: Ասկորբինաթթվի բարձր պարունակության շնորհիվ դա սնկերի լավ կանխարգելումն է եւ բարձրացնում է անձեռնմխելիության մակարդակը: 
Վիտամինների եւ եթերային յուղերի լայն տեսականի գերազանց գործիք է էներգիայի կորուստի եւ հոգնածության դեմ, ինչը այնքան տարածված է սառը եղանակին:
Դուք գիտեք: Feijoa- ը որոշակի կոսմետիկայի բաղադրիչ է դեմքի մաշկի համար, քանի որ այն պարունակում է հակաօքսիդանտներ `ուժեղ վերականգնում եւ երիտասարդացում: Քսան րոպեում թարմ պտուղի մանրացված կեղեւը կվերադառնա ձեր մաշկի առաձգականության եւ թարմության:
Ինչպես ընտրել հատապտուղները
Ֆեոդոյանների ընտրության հիմնական խնդիրն այն է, որ դրանք բերքատվություն են ստացել չհիմնավորված ձեւով, քանի որ հակառակ դեպքում նրանք չեն հասնի սպառողին: Հետեւաբար անհրաժեշտ է ընտրել ավելի մեծ նմուշներ, քանի որ նրանք ավելի երկար կախված են ճյուղերում եւ ավելի լավ են մնացել, քան փոքրերը:
Բացի այդ, դուք պետք է գնել միայն հարստագույն գունավոր պատճենները կանաչ գույնի առանց dents եւ որեւէ կետերում: Պտուղի վնասը `նշան է, որ դրանք արդեն վաճառված են: Լիովին հասունացած ֆեյալոան ունի սպիտակ, հաճելի հոտ է գալիս ժելե նմանատիպ կառուցվածքով: 
Դա կարող է լինել մի քիչ դեղին, բայց brownish երանգը ցույց է տալիս, որ հատապտուղը գերազանցում է: Որակի եւ հասունացած ֆեեոխաղան պետք է լինի փափուկ եւ ունենա քաղցր հոտ, հիշեցնում է արքայախնձոր:
Այս առանձնահատկությունը կարող է ուղղված լինել որպես հիմնական, քանի որ չամրացված պտուղները հաճախ չունեն համը: Եթե պտուղը չափազանց դժվար է, ապա երկու-երեք օրվա համար սենյակային ջերմաստիճանում ընկնելուց հետո, այն անպայման հասունանա:
Դուք, ամենայն հավանականությամբ, կկարողանաք կարդալ այն մասին, թե ինչ ֆիջոա օգտակար է, ինչպես նաեւ սովորել, թե ինչպես աճեցնել այս էկզոտիկ մրգերը ձեր տանը եւ բաց դաշտում:
Թարմ հատապտուղը սառնարանում պահվում է ոչ ավելի, քան տասը օր: Այդ ժամանակաշրջանից հետո աստիճանաբար կորցնում է իր համը եւ դառնում է դանդաղ:
Ջեմի եւ հակացուցումների վնասը
Միեւնույն դեպքերում մի կերեք:
- անձնական անհանդուրժողականություն ֆեեոխաղա մրգերի համար;
- շաքարախտ, քանի որ ապրանքը պարունակում է շատ շաքար;
- hyperthyroidism, այսինքն, բարձր յոդի պարունակությունը կարող է բացասական ազդեցություն ունենալ վերին վահանագեղձի ֆունկցիայի հետ կապված մարդկանց վրա,
- ալերգիկ ռեակցիաների միտում:
Բացի այդ, այս արտադրանքը զգուշությամբ պետք է օգտագործվի այն մարդկանց կողմից, ովքեր սաստիկ են, քանի որ շաքարի բովանդակությունը բերում է քաշի ձեռքբերմանը: Վնասված կամ փտած պտուղի սպառումը կարող է հանգեցնել նիհարելու: Նույն ազդեցությունը կարող է առաջացնել համադրություն թարմ feijoa եւ կաթի դիետայում:
Դա կարեւոր է: Նախքան սկսեք էկզոտիկ մրգեր ուտել, հատկապես լուրջ եւ քրոնիկ հիվանդությունների առկայության դեպքում, պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկին:
Կազմը եւ կալորիան
Գարեջուրը բավականին ցածր ջերմաստիճան է. Հարյուր գրամը պարունակում է ընդամենը 50 կկալ: Ֆեեոկո ջեմի միջին կալորիականությունը կազմում է 215 կկալ, 100 գրամի դիմաց: Ապրանքը ներառում է `
- սպիտակուցներ `0.55 գ;
- ճարպեր - 0.22 գ;
- ածխաջրեր `52.63 գ:
Feijoa պտուղները հարուստ են շաքար եւ օրգանական թթուներ: Վիտամինային կազմը ներկայացված է գրեթե բոլոր տեսակի վիտամիններով, որոնցից հատկապես բարձր է ասկորբինաթթու: 
Մրգերի հանքային բաղադրությունում առկա են բազմաթիվ մանրադիտակներ `երկաթի, մագնեզիումի, ցինկի, կալիումի, ֆոսֆորի, յոդի համար: Ի դեպ, յոդի կոնցենտրացիան կազմում է 2.06 - 3.9 մգ, 1 կգ մրգերի համար, օրական միջին 0.15 մգ:
Բացի feijoa- ից, դուք կարող եք կատարել գերազանց թուրմ:
Դասական Jam
Նույնիսկ եթե դուք ստիպված չեք եղել խմել, ապա այս բաղադրատունը չպետք է ձեզ որեւէ դժվարություն առաջացնի: Դա բավականին պարզ է, արագ պատրաստել, եւ որ ամենակարեւորն է, արդյունքը համեղ ու բուրավետ տնական կաղամբ է:
Բաղադրությունը
- Feijoa pulp - 1 կիլոգրամ;
- շաքարավազ - 1 կիլոգրամ;
- ջուր - 1 բաժակ;
- միջին չափի կիտրոն:
Խոհարարություն բաղադրատոմսը
Նախ, անհրաժեշտ է կրճատել հատապտուղները երկու եւ գդալով, դրանցից հանել պանիրը: Հաջորդը, անհրաժեշտ է լրացնել այն շաքարով եւ 20-25 րոպե հեռանալ, ապա ավելացնել ջուրը եւ կիտրոնի հյութը: Արդյունքում առաջացող խառնուրդը պետք է եփվի, շարունակաբար խառնելով, տասը րոպե հետո եռացող: 
Դրանք պատրաստվածության մասին ազդում են հաստ փրփուրի մակերեսի վրա: Դրանից հետո մնում է լցվել նախընտրական ստերիլիզացված բանկերի մեջ եւ գլորում են: Թույլ մի տվեք, որ ավելի լավը սառնասիրտ լինի ջերմ պատշգամբի տակ: Սառեցված բանկիչները պետք է տեղափոխվեն զովացուցիչ սենյակ `պահեստային սենյակ կամ նկուղ:
Դա կարեւոր է: Եթե նախընտրում եք ոչ շատ քաղցր ջեմ, ապա շաքարի քանակությունը կարող է կրճատվել, սակայն այն պետք է լինի պտղատու հատիկի զանգվածի առնվազն մեկ երրորդը:
Jam առանց cooking
Խյուսը, առանց եփում պատրաստի, հնարավորություն կտա ձեզ պահել մրգերի մեջ առկա արժեքավոր նյութերի առավելագույն քանակությունը, քանի որ երկարատեւ ջերմային բուժմամբ շատ վիտամինների եւ հետքի տարրերի բովանդակությունը նվազում է:
Բաղադրությունը
- Feijoa pulp - 1 կիլոգրամ;
- շաքարավազ - 1 կիլոգրամ:
Վիդեո `առանց պատրաստման ֆեեոխաղա ջեմ
Խոհարարություն բաղադրատոմսը
Մանրացրած մրգերը մանրացրած են մսեղենով, շաքարավազ են ավելացնում: Հատապտուղները չեն կարող մաքրվել, ապա արտադրանքի մեջ վիտամինների քանակը նույնիսկ ավելի բարձր կլինի:
Շաքարաթթվային լուծույթից հետո վիտամին խառնուրդը պատրաստ է. Այն տեղադրել մաքուր ապակե բանկաների եւ սառնարանի մեջ: Քանի որ այն չի ենթարկվում ջերմության բուժման, սայլի կյանքը շատ երկար չէ `մինչեւ երկու ամիս:
Իմացեք ավելին կիտրոնի, ընկույզների, ինչպես նաեւ թխվածքի, շոկոլադի, երիցուկի, ֆագելիայի, chernoklenovogo, rapeseed, եռացող, հնդկացորեն, linden, շագանակ, բամբակ, diagil եւ coriander մեղրի օգտակար հատկությունների մասին:
Original ջեմ
Շատերը սիրում են այս յուրօրինակ feijoa ջեմ, բացի այդ, այն լիարժեք համեղ, սննդարար եւ առողջ աղանդեր է:
Բաղադրությունը
- Feijoa pulp - 1 կիլոգրամ;
- բնական մեղր `500 միլիլիտր:
- peeled ընկույզ - 1 բաժակ;
- կես կիտրոն:
Դուք գիտեք: Ոչ միայն մրգերը, այլեւ feijoa թփերի ծաղկե տերեւները կարող են ուտելի լինել, նրանք ունեն նուրբ խնձորի բույր: Խորով տապակելուց հետո նրանք պատրաստում են յուրօրինակ քաղցր չիպսեր, որոնք կարող են համադրվել աղցաններով:
Խոհարարություն բաղադրատոմսը
- Մաքրեք միրգը, կտրեք խորհուրդներ:
- Հաջորդը, դուք պետք է խառնել նրանց ընկույզով միս սրճաղաց կամ կտրել մի բլենդեր, ավելացնել մեղր խառնուրդին եւ քամել հյութը կես կիտրոնի.
- Բոլոր խառնուրդը, մինչեւ հարթ, կարգավորեք մաքուր բանկա եւ ուղարկեք պահեստավորման սառնարանում:
Հաջորդ երկու ամիսներին ձեզ տրամադրվում է տնային վիտամիններ, եւ, բացի դրանից, անսովոր համեղ է:
Դակ, պատրաստված դանդաղ կաթսայում
Շատ ժամանակակից տնային տնտեսուհիները այնքան սովոր են դանդաղ կաթսայի համար, որ նախընտրում են խմել ջեմը: Նրանց համար կա պարզ, բայց շատ համեղ բաղադրատոմս: Ձեզ հարկավոր է.
- feijoa pulp - 900 գրամ;
- շաքար - 1 multistakan;
- ջուր - 1 multistakan;
- միջին չափի կիտրոն:
Ծանոթացեք ազնվամորու, խաղողի, մանդարինի, սեւ մարգարտի, լինգոնի, ավազի, սիսեռի, դդումի, տանձի, սպիտակ բալի, սերկլիլ, վայրի ելակ, մանգչյան ընկույզ, կարմիր կեռաս, սեւ եւ կարմիր ծիրան:Feijoa եւ կիտրոն պետք է լավ լվանալ, կտրել մեջ փոքր շերտ, grind մի միս grinder կամ grind մի Blender. Արդյունքում առաջացող խառնուրդը պետք է տեղադրվի մոլիբդենի գդալով, ավելացնել ջուր եւ ավելացնել շաքարավազ եւ մանրացնել բոլորին: «Խոհարարություն» ռեժիմի վրա ջեմը պատրաստվում է 30 րոպե, որից հետո այն կարելի է թափել նախկինում ստերիլացված բանկաների մեջ եւ գլորում է:
Դուք գիտեք: Feijoa- ն ունի շատ անսովոր համ, միեւնույն ժամանակ հիշեցնում է արքայախնձորի, ելակի եւ երիցուկի սպի: Հասկանալու համար, թե ինչ է թվում, ավելի լավ է փորձել այս էկզոտիկ պտուղը մեկ անգամ, քան այն շատ անգամ կարդալ:
Չնայած իր էկզոտիկացմանը, feijoa խյուսը տեղադրվում է մեր դիետայի մեջ: Այս քաղցր վիտամին աղանդերը անսովոր ճաշակի եւ բույրով շուտով հիշեցնում է ամռանը: Փորձեք եփել, եւ դուք կսիրեք այն:
Խորհուրդներ ցանցից
