Ձեզ դուր է գալիս ծաղկակաղամբ ձվեր: Իմացեք այս ճաշատեսակի պատրաստման հայտնի ձեւերը, ինչպես նաեւ այն, թե ինչպես է օգտակար:

Ծաղկակաղամբ օմլետը բազմակողմանի ուտեստ է, որը, կախված հավելյալ բաղադրիչներից, կարող է ծառայել որպես բովանդակություն մի բանի համար, ինչպես նաեւ առանձին սննդարար նախաճաշ:

Պատրաստման հեշտությունը, անկասկած առավելությունն ու նուրբ հագեցած ճաշակը այս ճաշատեսակի անբաժանելի մասն են ցանկացած նախապատրաստման ձեւով:

Լավ եւ լավ ուտելիքի նախաճաշը կաղամբի հետ ձվածեղ է, որը շատ հեշտ է պատրաստել, եւ նույնիսկ դեռահասը, ով ունի հիմնական տապակած ձու պատրաստելու հմտություններ, կարող է հաղթահարել խնդիրը:

Ճաշատեսակների համար շատ բաղադրատոմսեր կան, բայց այլ բաղադրիչների հետ ավելացնումով, կարող եք ստեղծել նոր տեսք: Այս հոդվածը մանրամասն կպատրաստի ձեզ, թե ինչպես կատարել համեղ առողջ ծաղկակաղամբ ձվեր:

Նպաստել եւ վնասել

Ծաղկակաղամբը պարունակում է A, B, C, եւ խմբերի վիտամիններ:

• երկաթ;
• մագնեզիում;
• կալիում;
• կալցիում;
• մանրաթել, որը թույլ է տալիս մաքրել տոքսինների մարմինը:

Կաղամբը հարուստ է տարբեր տեսակի թթուներով:

• կիտրոն
• խնձոր;
• ֆոլիկ:

Ծաղկակաղամբը դիետիկ արտադրանք է, ուստի այն կարող է օգտագործվել այն մարդկանց կողմից, ովքեր հետեւում են գործչի եւ քաշի:

Սրանից զգուշությամբ, այս արտադրանքը պետք է ներառվի ստամոքսի, աղիքների, աղիքների, հատկապես այտուցվածության եւ գրգռվածության, ալերգիայի, պալարով հիվանդների, ինչպես նաեւ ճարպի ցանկացած բաղադրիչներին զգայունության հետ կապված, գաստրիտային խնդիրներ ունեցող մարդկանց դիետայում:

Էներգիայի արժեքը:

1. կալորիական պարունակությունը `270 կկալ;
2. սպիտակուցներ `20 գրամ;
3. ճարպեր - 18 գ;
4. ածխաջրեր `8 գր:

Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսահոլովակի օգտագործման մասին ծաղկակաղամբ եւ նախազգուշական միջոցներ:

Խոհարարություն մեթոդ

Այս կերակուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի մատչելի բնական արտադրանք եւ բավականին քիչ ժամանակ:

Բաղադրությունը պարտադիր է:

• Ծաղկակաղամբ կաղամբի կես կիլոգրամ:
• Վեց հավի ձու:
• 100 մլ ցածր յուղայնությամբ քսուք:
• 100 գ Նյութի մանր խորոված պանիր (ցածր ճարպային բազմազանություն, եթե անհրաժեշտ է դիետիկ կերակուր պատրաստել):
• Աղ, պղպեղ, համեմունքներ `համտեսել:
• Քսայուղի քսայուղ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Ծաղկակաղամբը եփում է մոտավորապես 5 րոպե աղած ջրի մեջ, նախկինում բաժանված է փոքրիկ ծաղկակաղամբերով (մանրամասն տեղեկություններ ստանալու համար, թե որքան կարտոֆիլի ծիրան կարելի է գտնել այստեղ):
2. Առանձին ափսեի մեջ, ձու ծեծեց աղ, համեմունքներ, սերուցք եւ պանիր:
3. Քսուքը խառնել կոնտեյների համար, կաղամբը դնել այնտեղ եւ լցնել այն ձվի կրեմի խառնուրդով:
4. Ուղարկեք ջեռոցում 30-40 րոպե 180 աստիճանով:

Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսանյութ, թե ինչպես պատրաստել ձվաձեւ ծաղկակաղամբ:

Recipes

Բացի հիմնական դասական բաղադրատներից, կան նաեւ այլ խոհարարական տարբերակներ, ինչպես նաեւ տարբեր օղիների դիվերսիֆիկացման տարբեր եղանակներ `ավելացնելով մեկ կամ մի այլ ապրանք, որը հատուկ ճաշակի է մատուցում եւ թարմացնել ամբողջ ուտեստը:

Լոլիկով

Խոհարարություն մեթոդ:

1. Այն պատրաստվում է թավայի մեջ, որտեղ սոխը (պարզ կամ կարմիր), սխտորը եւ համեմունքները, օրինակ, կյուրին են, առաջին հերթին խաշած:
2. Այնուհետեւ ավելացնում են սեփական հյութում մարինացված լոլիկը, խաշած կաղամբը եւ ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնվում է:
3. Վերջում ձվերը կոտրված են թավայի մեջ եւ թարմ կանաչիով լցված:
4. Կաթսայի տակ եփում մինչեւ եփած:

Աղի պանիրով

Խոհարարություն մեթոդ:

1. Թխվածքաբլիթում տապակած խորոված կաղամբը տապակված է:
2. Այնուհետեւ սիրած համեմունքները եւ մանրացված սխտորը լցվում են, այս ամենն անցնում է:
3. Այնուհետեւ թափեց ձվի խառնուրդը, կծու աղիով:
4. Ավարտված ձվածեղը զարդարված է աղացած աղած պանրով (ֆետա կամ Ադիգե) եւ կանաչիներ:

Միկրոալիքային վառարանում

Միկրոալիքային վառարանում ձվածեղը կդառնա հատկապես օդում եւ ոչ թե յուղոտ:

Կաղամբը խաշած կաթնաշոռով կաթսաներ կպցրեք եւ միկրոալիքային վառարանում ճարպի մեջ սերմերի մեջ դիզվառելիքի մեջ դնեք, ապա լցնել բուսական սաղարթ-ձվի զանգվածով, աղով եւ համեմունքներով հարածել համը: Միկրոալիքային վառարան, մոտ 5 րոպե մինչեւ եփած:.

Օմլետը գալիս է փարթամ, ախորժելի, շագանակագույն եւ բուրավետ: Դուք կարող եք օգտագործել բանջարեղենի նվազագույն փաթեթը կամ ոչ թե կաղամբը լրացնել, ամեն դեպքում դա բավարար կլինի եւ համեղ: Խոհարարության ընթացքում դանդաղ կաթսայի առաջին 20 րոպեն հնարավոր չէ բացել:

Միկրոալիքային վառարանում ծաղկակաղամբ պատրաստելու այլ մեթոդների մասին կարելի է գտնել այստեղ:

Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսանյութ, թե ինչպես պատրաստել ծաղկակաղամբ ձվերը դանդաղ կաթսայում:

Թթվասերի եւ սամիթի խառնուրդով

Խոհարարություն մեթոդ:

1. Խորը ամանի մեջ խառնել թթվասերի մի քանի գդալներ, մի քանի ձու, լավ նուրբ թարմ մրգեր եւ մեղմ համեմունքներ աղով:
2. Ավելացնել փոքր inflorescences ծաղկակաղամբ, նախապես եփած:
3. Խառնել:
4. Ուղարկել նախապատրաստված թավայի մեջ յուղով եւ տապակել մինչեւ պատրաստ:
5. Շաղ տալ թարմ սամիթով ափսեի մեջ:

Ճաշատեսակի բաղադրատոմսը չի տարբերվում դասականից, բացի նավթի բացակայությունից, ուստի բուժումը հետաքրքիր կլինի նրանց համար, ովքեր պայքարում են գիրության հետ: Կատարյալ նախաճաշը, որը պատրաստվում է մի քանի րոպեից:

Բջջային պղպեղով

Ծեծել կաթը ձու, աղ եւ համեմունքներով, ավելացնել թակած կաղամբը եւ թխել բուլղարական պղպեղը փոքր խորանարդի մեջ: Թխել ջեռոցում կամ տապակել թավայի մեջ մինչեւ դարչնագույն:

Ծաղկակաղամբը եւ պղպեղը հիանալի համեղ ենաղացած տապակով: Այս ճաշատեսակի բաղադրատոմսը համընդհանուր է եւ կարող է համալրել բոլոր տեսակի կծու բաղադրիչներով:

Բանջարեղենը հիանալի կերպով զուգորդվում է ուրց եւ օրեգանով, եւ խաշած պանրի եւ մսի բաղադրիչների առկայությունը թույլ կտա բուժումը շատ սննդարար եւ սննդարար:

Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսահոլովակը, թե ինչպես պատրաստել ծաղկակաղամբ ձվերը `զանգի պղպեղի ավելացումով.

Սնկով

Խոհարարություն մեթոդ:

1. Բարկացրեք թակած գույնը: կաղամբով եւ սնկով մոտ 20 րոպե եւ դրեց թխում թերթիկ:
2. Կտրել կաթը, ձվերը, աղը, համեմունքները եւ կանաչիները խորը ափսեի մեջ:
3. Լցնել բանջարեղենը եւ սունկը այս խառնուրդով եւ դնել վառարանում, մինչեւ 20 րոպե թխել 180 աստիճան, մինչեւ եփած:

Ծաղկակաղամբը միանգամայն համակցված է սնկով, եւ ձվածեղի ձեւով պատրաստված սննդամթերքը զարմացնում է նույնիսկ բարակ ուտողներին եւ նրանց, ովքեր չեն սիրում այս բուսական յուղը: Պանիրը կարելի է ավելացնել յուրաքանչյուրը `հիմնվելով անձնական ճաշակի նախասիրությունների վրա, այն կարող է լինել պարզ պինդ կամ ծովամթերք, կամ բաց չթողնել suluguni: Ամեն դեպքում, ճաշատեսակը անսովոր կլինի:

Լրացուցիչ տեղեկությունների համար, թե ինչպես պատրաստել ծաղկակաղամբ սնկով, կարդացեք մեր հոդվածը:

Հավի հետ

Խոհարարություն մեթոդ:

1. Կաղամբի ապամոնտաժված կաղամբի կեսը կրակով ջրի մեջ կրակ է բացում եւ եփել 5-7 րոպե (մանրամասն տեղեկությունների համար կարելի է գտնել այստեղ բանջարեղենի պատրաստման գործընթացը):
2. Միեւնույն ժամանակ, հավի ֆիլեը պետք է ուշադիր ծեծել կամ կտրել տապակած, աղի եւ պղպեղի փոքր կտորներով: Դուք կարող եք միավորել համեմունքային աղը մի քանի ծեծված ձուով եւ տապակելուց առաջ հավի մեջ խառնուրդը խառնել:
3. Թափել միջին ջերմության վրա, 5-7 րոպե յուրաքանչյուր կողմում:
4. Մեկ այլ տապակած տապակիր, կաղամբը տապակել, նախապես ձվի աղի խառնուրդը լցնելով կամ ձվերը կոտրել անմիջապես տապակած բանջարի մեջ:
5. Երբ երկու հիմնական արտադրանքը պատրաստվում են `հավի եւ կաղամբի ջերմությունը անջատելիս, երկու ծածկոցները կափարիչով կափարիչով եւ առանց վառարանից դուրս հանելու, ապա 10 րոպե:
6. Տեղադրել մի կտոր հավի եւ կաղամբ օմետների մի ափսեի մեջ եւ վայելել հյութալի համը:

Այստեղ կարելի է գտնել «գորշ» կաղամբի հավի հետ պատրաստելու այլ տարբերակներ:

Ներկայացման տարբերակներ

Ծառայել կաթնաշոռային ձվերը կարող են թե տաք, թե սառը ցանկացած յուղալի, պանիր, թթվասեր կամ կաթնային սոուսով:

Դուք նաեւ կարող եք ծառայել ճաշատեսակով tzatziki սոուսով, զարդարված թարմ խոտաբույսերի, կեռասի լոլիկի, լոռամիրգների, թուզի կամ արգուլայի հետ:

Համեղ, սննդարար եւ առողջ omelet, հատկանշվում նուրբ բուրմունք բանջարեղենի եւ համեմունքների, դուք կարող եք եփել ոչ միայն նախաճաշի, այլեւ ճաշի եւ ճաշի, օգտագործելով տարբեր բաղադրիչների. Օրինակ, հավի եւ կաղամբով կաթնաշոռով ձու կարելի է լիարժեք կերակուրի հիանալի գաղափար, եւ լույսի եւ թթվասերի լույսը լավ է ընթրիքի համար: