Կատեգորիա Տանձի տեսակները

Համեղ եւ քաղցր տանձը գրեթե ամեն ինչ ուտում են ոչ միայն հում, այլ նաեւ առողջ կոմպոտ եւ ջեմ, ալկոհոլային կամ ալկոհոլային խմիչք: Տանձի նուրբ սաղմոնները դառնում են պարտեզի գեղեցկությունն ու արժանապատվությունը `տալով հմայիչ բուրմունք: Մեր ֆերմերներում տանձի առկայությունը սովորական է, բայց ոչ բոլորս մտածում էինք, թե որքանով են նրանք ապրում մեզ հետ:

Տանձը համարվում է ամենահին այգիների մշակույթներից մեկը: Առաջին սորտերը մի քանի հազար տարի առաջ ծնվել էին, եւ այդ ժամանակից ի վեր սերմնացուներն ու գենետիկան անընդհատ աշխատում էին նոր սորտերի զարգացման վրա: Ամենատարածված սերմնաբուծական սորտերից մեկը «Սեւերինյան» է: Այս հոդվածում դուք կսովորեք, թե ինչպես պետք է տնկել տանձ «Սեւերինան», ինչպես նաեւ այն, ինչ կարիք ունի հոգ տանելու եւ երբ բերքը:

Շատ այգեպանները ոգեւորված են տանձի հեքիաթների բազմազանությամբ: Այս հոդվածում մենք կքննարկենք ոչ միայն հիմնական սորտային բնութագրերը, այլեւ նրա հաջողակ մշակման պայմանները `հողի, խոնավության եւ պարարտացման պահանջներ: Ստացված տեղեկատվությունից հետո կարող եք տնկել այս գեղեցիկ բազմազանությունը եւ ստանալ լավ բերք:

Տանձը, հավանաբար, խնձորի ծառի ետեւից հետո երկրորդ ամենահայտնի պտղատու ծառն է, որը աճեցվում է արհեստավարժ այգեպանների եւ սիրողական այգեպանների կողմից, որոնք մեծ տարածում են գտել Ռուսաստանի եւ նախկին ԽՍՀՄ-ի մի մասի պետություններում: Ծառն այնքան տարածված դարձավ երկու գործոնի համադրությամբ, այնպես էլ միջին գոտու եւ ավելի հյուսիսային տարածքների (հատկապես հատուկ սերմացու դիմացկուն սորտերի համար) ծանր պայմանների, ինչպես նաեւ տանձի մրգերի համը եւ անմոռանալի բույրը համբուրելու ունակությունը, ինչը, ի լրումն, եւ լավ պահպանված, հեշտությամբ վերամշակված եւ կարող են օգտագործվել ոչ միայն որպես աղանդերի եւ խմիչքների հիմք, այլ նաեւ որպես անփոխարինելի բաղադրիչ ` ուտեստներ, Ապուրներ եւ նախուտեստներ.