Մաղադանոս

Մաղադանոս արմատի բուժիչ հատկությունները եւ դրա օգտագործումը ավանդական բժշկության մեջ

Մաղադանոսը գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու սիրած խոտաբույսերից մեկն է: Համեմունքները կարող են կատարելապես լրացնելով ինչպես մսի, այնպես էլ բուսական ուտեստները եւ ձկան: Այնուամենայնիվ, քիչ մարդիկ գիտեն կծու խոտի արմատների օգտակար հատկությունները, ինչպես նաեւ դրա վրա հիմնված տարբեր միջոցների բուժիչ հատկությունները: Այս հոդվածում մանրամասն կքննարկվի, թե ինչպես է մաղադանոս արմատը նայում, ինչպես դա առողջ է առողջության համար եւ ինչպես ճիշտ այն պատրաստել:

Մաղադանոս արմատի նկարագրությունը եւ քիմիական կազմը

Մաղադանոսի արմատը սովորաբար ընկալվում է որպես գործարանի ստորգետնյա մաս, որի նպատակն է կերակրել կանաչ զանգվածը եւ բխում, ինչպես նաեւ սնուցող նյութերի պահպանումը: Սա բույսի ամենաշատ մսեղ հատվածներից մեկն է, որը բաղկացած է հատուկ պահեստային բջիջներից, որոնք գտնվում են պարենչիմում (այսպես կոչված հատուկ կլանող արմատային հյուսվածք): Արտաքին է, արմատը մոտ 20-30 սմ երկարություն ունեցող գավազան է, բազմաթիվ մազերի հետ: Դրա մակերեւույթը հարթ է, բաց գույնը, գունավոր, բնորոշ հատուկ հոտով:

Դիակի հիմնական արժեքը արմատի կազմն է:

Վիտամին բաղադրիչը մաղադանոս արմատից.Մաղադանոս արմատից հանքային բաղադրությունը.
  • A;
  • խումբ B;
  • C;
  • E;
  • PP;
  • նիացին;
  • բետա կարոտին:
  • երկաթ;
  • ֆոսֆոր;
  • կալիում;
  • նատրիումի;
  • մագնեզիում;
  • կալցիում:

Դուք գիտեք: Մաղադանոս արմատը, կանաչի հետ միասին, սննդի եւ մշակույթի մեջ լայնորեն կիրառվող հնագույն բույսերից մեկն է: Այս մասին առաջին հիշատակությունները հայտնաբերված են մ.թ.ա. 4-րդ դարի ամենահին միջերկրածովյան ձեռագրերում: er

Մաղադանոս արմատների սննդային արժեքը.

ԲաղադրությունԳումարը (100 գ)
Յուղոտ թթուներ0.5 գ
Աշ1.4 գ
Օսլա5 գ
Սախարիդներ6 գ
Օրգանական թթուներ0.1 գ
Դիետիկ մանրաթել3.3 գ
Ջուր83 գ
Essential յուղեր0.1 գ

Օգտակար հատկություններ մաղադանոս արմատից

Արմատի հիմնական շահավետ հատկությունները բացատրվում են նրա կառուցվածքով: Վաղուց աճող սեզոնի ընթացքում պարենխիման կուտակում է իր բաղադրությամբ բոլոր տեսակի հետքի տարրերը եւ հետագայում վերափոխված վիտամիններն ու այլ նյութերը:

Նրանք ունեն հետեւյալ թերապեւտիկ հետեւանքները.

  • կանխարգելում են պաթոգեն բակտերիաների բազմապատկումը.
  • ակտիվացնել աղերի կազմումը եւ սեկրեցումը.
  • բարելավել մարսողական եւ մարսողական համակարգի աշխատանքը.
  • պաշտպանել բջիջները օքսիդացումից,
  • ամրապնդում է արյան անոթները եւ մազանոթները, խթանում է օրգանների եւ հյուսվածքների արյան մատակարարումը,
  • բուժում վերքեր եւ ունենում է անալոգային ազդեցություն.
  • նորմալացնել մարմնի ջերմաստիճանը;
  • պարբերական օգտագործմամբ, բարձրացնում է մարմնի դիմադրությունը ալերգենների նկատմամբ;
  • տոնով բարձրացնելը, ինչպես նաեւ բարձրացնել մարդու անձեռնմխելիությունը:

Հարկ է նշել, որ այնպիսի նյութեր, ինչպիսիք են միրիստինն ու այծը, որը պարունակում է գործարանի եթերային յուղեր: Նրանք ունեն ուժեղ հակասպազոդային ազդեցություն, ինչը օգնում է վերացնել մեղմ ցավը եւ չափավոր ցավը: Բացի այդ, այդ նյութերը պատկանում են բնական հակաօքսիդանտների խմբին, որը կարող է պաշտպանել բջիջները շրջակա միջավայրի վնասակար օքսիդատիվ ազդեցություններից:

Դուք գիտեք: Հին Հունաստանում հավատում էր, որ արմատային մաղադանոս հայտնվեց աստվածների արյան ընկնելու վայրում: Ահա թե ինչու արմատային բանջարեղենը օգտագործված է սննդի մարտիկները նախքան ճակատամարտը (ուժեղացնելը, անվախությունը եւ վտանգավորությունը ձեռք բերելը):

Մաղադանոս արմատների օգտագործումը ավանդական բժշկության մեջ

Մաղադանոս արմատի հարուստ կազմը լայնորեն օգտագործվում է ավանդական բժշկության մեջ: Դրա հիմքում նրանք պատրաստում են տարբեր decoctions, infusions եւ քաղվածքներ, որոնք կարող են աջակցել մարմնին դժվարին իրավիճակում եւ վերացնել բազմաթիվ մարդկանց դրսեւորումները, ներառյալ խրոնիկական հիվանդությունները: Այնուամենայնիվ, նախքան այդպիսի դեղեր օգտագործելը, անհրաժեշտ է ծանոթանալ դրանց օգտագործման հրահանգներին, հակառակ դեպքում դրանք կարող են անցանկալի ազդեցություն ունենալ մարմնի վրա:

Շագանակագեղձի հետ

Տարիների ընթացքում մաղադանոս արմատը ակտիվորեն օգտագործվում է պտղի բարձրացման եւ պրոստատիտի դեմ պայքարի համար: Այն կարող է վերացնել ցավը, ինչպես նաեւ նվազեցնել բորբոքումը աղտոտված գեղձից: Բացի այդ, հզոր ազդեցության շնորհիվ հնարավոր է նաեւ բարելավել խնդրահարույց տարածքում արյան հոսքը, ինչը նվազեցնում է լճացման գործընթացների մարմնի վրա ազդեցությունը: Դա անելու համար օգտագործեք 12 ժամվա ընթացքում եռացող ջրի մեջ ներծծված թարմ արմատները: Արդյունքում հեղուկը ամեն օր վերցվում է, ուտումից առաջ, 1 tbsp. լ

Մաքրել մարմինը

Մաղադանոցի սնունդը եւ adsorption հատկությունները ակտիվորեն օգտագործվում են տոքսինների մարմինը մաքրելու համար: Գործարանն օգնում է վնասակար նյութեր արտանետել օրգաններից եւ հյուսվածքներից, իսկ հետո դրանք անմիջապես հեռացնել: Այս դիետայի համապատասխանությունը հնարավորություն է տալիս վերացնել ավելցուկային քաշը: Դա անել, թարմ կտրված արմատը սպառված է դատարկ ստամոքսի, օրական 1 անգամ, մի ճաշի գդալով:

Նպաստել PMS- ին

Կանանց համար գործարանը նույնպես անփոխարինելի է: PMS- ի ընթացքում չափավոր օգտագործմամբ, արմատը հնարավորություն է տալիս նվազեցնել բնորոշ ցավը, բարելավել տրամադրությունը: Սակայն շատերը չգիտեն, թե ինչպես պետք է պատրաստել նման բուժիչ գործիք: Դա անել, դուք պարզապես պետք է պնդել արմատախաղ արմատը մի բաժակ եռացող ջրի մեջ: Օգտագործեք ինֆուզիոն յուրաքանչյուր կերակուրից առաջ, 1 tbsp. լ

Դա կարեւոր է: Ժողովրդական դեղամիջոցները պետք է օգտագործվեն միայն բժշկական մասնագետների հետ խորհրդակցելուց հետո, հակառակ դեպքում առկա է հիմնական հիվանդության ընթացքը ծանրացնող մեծ հավանականություն:

Սրտի համակարգի համար

Կալիումի եւ մագնեզիումի բովանդակության բարձրացման շնորհիվ մաղադանոս արմատների վրա հիմնված ժողովրդական միջոցները նպաստում են ոչ միայն մեղմած հիվանդության դրսեւորումների մեղմմանը, այլեւ բարելավելու սրտի մկանների ֆունկցիոնալ ակտիվությունը, ինչպես նաեւ նվազեցնել ճարպերը: Օգտագործվում է 1 տ.մ. այս ներարկման համար: լ մանրացված հումք եւ մի բաժակ ջուր: Արդյունքում հեղուկը օրական ընդունվում է 3 անգամ, 150 մլ:

Այլ տարածքներում մաղադանոս արմատների օգտագործման առանձնահատկությունները

Բժշկական նպատակներից բացի, մաղադանոսը վաղուց արդեն օգտագործվել է կոսմետոլոգիայում եւ նույնիսկ ճաշ պատրաստում: Կանաչի եւ արմատը կարողանում են բարելավել մաշկի վիճակը, իսկ արմատի սննդային հատկությունները չեն տարբերվում արմատներից: Այնուամենայնիվ, գործարանի օգտագործման ժամանակ անհրաժեշտ է հիշել այն բոլոր տեսակի նյութերի բովանդակության մասին, որոնք անվերահսկելի օգտագործվելիս կարող են հանգեցնել մարմնի համար վնասակար նյութերի ավելցուկի:

Կոսմետոլոգիայում

Տնային կոսմետոլոգիայում մաղադանոս օգտագործելը հիմնված է ավանդական բժշկության սկզբունքների վրա: Նույնիսկ ինչպես դարեր առաջ, բուժողները ակտիվորեն օգտագործում էին բույսը, պզուկները վերացնելու համար: Այսօր, նրա օգտագործումը ընդլայնել է իր սահմանները: Արմատային decoctions օգտագործվում են վերացնել կոսմետիկ խնդիրներ մաշկի հետ կապված կարմիր տենդերի, chickenpox եւ կարմրուկի. Եթե ​​դուք պարբերաբար խմում եք այս գործիքը, կարող եք մոռանալ պզուկների եւ տարիքի խոռոչի խնդիրների մասին:

Արտաքին օգտագործման դեպքում, փխրունությունը կարող է օգնել հաղթահարել սնկային դրսեւորումները, ինչպես նաեւ քարաքոսը: Բացի այդ, թարմ արմատային հյութը բավական ակտիվորեն օգտագործվում է տարբեր պաթոլոգիայում, որոնք առաջացնում են մաշկի պիգմենտացիան: Դրա հիման վրա ստեղծել մի շարք դիմակներ, որոնք կարող են ծալել սպիտակեղենը, տարիքային կետերը եւ այլն: Նման հյութը նույնպես լավ է արտահայտված յուղոտ մաշկի համար, այն մաքրում է ծակոտիները, բարելավում է երանգը եւ ունի նաեւ երիտասարդացում:

Դա կարեւոր է: Նախքան արտաքին օգտագործումը, նյութի փոքր քանակությունը պետք է կիրառվի մաշկի թաքնված տարածքում: Կարմրախտի, քորոցների, ողնաշարի եւ այլ ախտանիշների դեպքում կարելի է խոսել միայնակության մասին, որտեղ խստիվ արգելվում են այդպիսի կոսմետիկ նյութերը:

Կերակրման օգնությամբ կարելի է հաղթահարել եւ մազերի խնդիրները: Նման գործիքը ընդամենը մի քանի դիմումներում կարող է զգալիորեն կրճատել փոշիի գումարը, ինչպես նաեւ վերականգնել մազերի վիճակը: Դա անելու համար կիրառեք այսպես կոչված մազերի եւ գլխի լվացում, սովորական ջրի բուժումից հետո:

Խոհարարությունում

Ժամանակակից ճաշացանկը հարուստ է բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերով, հիմքը եւ իդեալական հավելումը, որը մաղադանոս է: Չորացրած եւ թարմ արմատը օգտագործվում է բարելավել միսը, ձուկը եւ բոլոր տեսակի բանջարեղենային ճաշատեսակները: Հաճախ այն օգտագործվում է նուրբ թակած ձեւով, ինչպես կծու համեմունքով, բայց այն կարող է նաեւ տապակել, խաշել եւ շաղ տալ - ապա արմատը կարող է ծառայել որպես կողմնակի ճաշատեսակ գրեթե ցանկացած կերակրատեսակ: Այն անփոխարինելի է սոուսներ պատրաստելու համար, այս դեպքում արմատը նուրբ թակած է կամ անցնում է բլենդերի միջոցով:

Մաղադանոս արմատը սնուցում է եւ թարմ աղցանները հետաքրքիր նրբություններով: Այն հիմք է տալիս ցանկացած թարմ բանջարեղենի հետ, ապա ընտրությունը լցվում է բուսական յուղով կամ մածունով: Այս հավաքածուն լավագույնը հնարավորություն է տալիս զգալ արմատի ողջ համը, ինչպես նաեւ ծանոթանալ իր յուրահատուկ ու էկզոտիկ համով:

Ինչպես պատրաստել ձմռանը մաղադանոս արմատները

Մաղադանոս արմատը սուպերմարկետներում հաճախ չի հայտնաբերվել, ուստի արմատախոհների մեծամասնությունը շատ ռացիոնալ հարց ունի, թե որտեղից կարելի է հեշտությամբ վերցնել: Եթե ​​դուք չեք ունենա ամառանոց, բանջարեղենի ազատ աճի համար, ապա կարելի է այն գնել բուսական շուկաներում: Ամռանն ու աշնանը այն զանգվածաբար մատակարարվում է ինչպես փոքր, այնպես էլ խոշոր տնտեսությունների կողմից:

Խորհուրդ ենք տալիս կարդալ արմատային մաղադանոսի մշակման առանձնահատկությունները:

Թարմ արմատի բանջարեղենի բաշխման ժամկետը տեւում է ընդամենը մի քանի ամիս, ուստի իր պահածոների ժամկետի երկարաձգումը կարեւոր եւ անհրաժեշտ պահանջ է: Շատ հաճախ այն պահվում է ամբողջությամբ, նկուղում կամ նկուղում: Տեղը պետք է լինի չոր, լավ օդափոխվող, ջերմաստիճանի մոտ + 15 ° C- ով: Բուսական պահեստում տեղադրելու համար արմատը տեղադրվում է մանր պլաստիկ կամ փայտե տուփերում, իսկ հետո մեկ շերտով ծածկված է մաքուր գետի ավազով:

Դուք նաեւ կարող եք արմատավորել եւ սառեցնել. Դա անելու համար մանրակրկիտ մաքրվում է, հետո անցնում է մսաղացին կամ կավտոտի փոքր գորգերի վրա: Ապա այն բաժանվում է պլաստիկ տոպրակների մեջ եւ տեղադրվում է սառնարան -20 ° C: Անհրաժեշտության դեպքում արմատները կարող են ամբողջությամբ մնալ կամ կտրել շրջանակների, ծղոտների եւ այլն:

Փոքր սառնարանի դեպքում կաթվածած արմատը կարելի է չորացնել: Այս ամենի իդեալական տարբերակը կլիներ հատուկ կաթսա բանջարեղենի համար, բայց դա նաեւ հնարավոր է չորացնել բուսական սովորական վառարանում: Դա անելու համար այն տեղադրվում է թխում թերթի վրա, մեկ շերտով եւ երկարատեւ ջերմային բուժում է ենթարկվում + 40 ° C-ից ոչ բարձր ջերմաստիճանում: Արդյունքում գրանցամատյանը տեղադրվում է թղթե տոպրակների մեջ եւ պահվում է չոր, լավ օդափոխվող վայրում:

Ինչ կարող է փոխարինել մաղադանոս արմատը

Տնային բժշկության մեջ խորհուրդ չի տրվում որեւէ փոփոխություն կատարել տարբեր միջոցների բաղադրիչներին, սակայն արտաժամյա ժամանակահատվածում սա անհրաժեշտ պահանջ է: Մաղադանոս արմատը համարվում է հազվագյուտ արմատային բանջարեղեն, ուստի այն հարցը, թե ինչպես փոխարինել այն շատ բուսականությամբ:

Դա կարեւոր է: Անհրաժեշտ է պատրաստել պարկուճ եւ նեխուր պատրաստել միայն համապատասխան բաղադրատոմսերով, որոնք մշակված են հաշվի առնելով յուրաքանչյուր անհատի յուրաքանչյուր բնութագրիչը: Անհնար է կիրառել մաղադանոս արմատը մշակելու տեխնոլոգիան:

Նրա հիմնական այլընտրանքն է parsnip: Այս բույսը Umbrella ընտանիքի անդամ է, որը ներառում է մաղադանոս, Այսպիսով, parsnip- ը հարակից տեսակներ է, շատ բաներ, որոնք բնորոշ են մաղադանոսում: Նմանատիպ հարազատների կողմից կարելի է վերագրել եւ սիրել շատ նեխուր: Ընդհանուր ծագումից բացի, գործարանը ունի մի շարք առավելություններ, որոնք, առաջին հերթին, ներառում են ճարպակալման բարձր սննդային հատկությունները:

Հակացուցումները

Օգտագործելով օրական decoctions, ալկոհոլային թուրմ եւ այլ միջոցներ, որոնք հիմնված են մաղադանոս արմատից, դուք կարող եք կատարելապես պահպանել առողջությունը եւ ձեռք բերել ուժեղ իմունիտետ բազմաթիվ հիվանդությունների դեմ: Սակայն որոշ դեպքերում նման թերապիան կարող է վնասակար լինել առողջության համար:

Դա կանխելու համար արմատային բանջարեղենը խորհուրդ չի տրվում, երբ:

  • հղիություն եւ լակտացիա;
  • անհատական ​​անհանդուրժողականություն բուսական բաղադրիչների առանձին բաղադրիչներին;
  • ցանկացած ալերգիա;
  • երիկամների պաթոլոգիաները, ներառյալ գլոմերուլոնեֆրիտների եւ նեֆրիտների դեպքում.
  • էպիլեպսիա;
  • գաստրիտների եւ պեպտիկ խոցերի սրացում:

Մաղադանոս արմատը գործարանի ոչ պակաս արժեքավոր մասն է, քան կծու կանաչիները: Դրա բաղադրությունը պարունակում է շատ օգտակար եւ կարեւոր առողջապահական նյութերի համար, որոնք հաճախ բացակայում են կանաչ զանգվածում: Սակայն, չնայած իր հսկայական առողջապահական օգուտներին, տնային արմատից հիմնված արտադրանքը պետք է օգտագործվի բացառապես բժիշկների հետ խորհրդակցելուց հետո, հակառակ դեպքում արժեքավոր գործարանը կարող է առողջական վնաս հասցնել: