Որքան է ձվի կշիռը

Ձվերը հայտնի սնունդն են, դրա առկայության եւ պատրաստման հեշտության պատճառով: Մենք նրանց խանութում գնում ենք ոչ թե կշիռով, այլ խոհարարական բաղադրատոմսերով, նաեւ նշում ենք ճիշտ քանակությունը (բացի բարդ կազմով հազվագյուտ բաղադրատոմսերից), հետեւաբար մարդիկ հազվադեպ են հետաքրքրում այս ապրանքի զանգվածին: Մինչդեռ, սա կարեւոր ցուցանիշ է, որի վրա կախված է կատեգորիա, եւ, հետեւաբար, ապրանքների գինը:

Որքան է հավի ձու քաշը

Նման ապրանքները խանութներում չեն վաճառվում քաշով, քանի որ.

1. Սաղմոնելլով վարակվածների մեծ հավանականության պատճառով դա ստիպված կլինի բացել մի բաժին, որտեղ այլ ապրանքներ չեն վաճառվելու, եւ վաճառողը չի կարող աշխատել զուգահեռաբար հարեւան բաժնում: Դա հանգեցնելու է խանութի ծախսերի զգալի աճին:
2. Ապրանքի հետ մեծ թվով մանիպուլյացիաների փխրունության շնորհիվ կավելացնեն պայքարը եւ խանութի արժեքը:

Այնուամենայնիվ, այս ապրանքի քաշը կարեւոր է.

1. Խոհարարներ - որոշ բաղադրատոմսերում ճաշատեսակների համը եւ որակը կախված է դրանից:
2. Ֆերմերները `ապրանքի գինը եւ վաճառքի շահույթը կախված են դրա վրա:
3. Regular գնորդները, ովքեր ցանկանում են ստուգել, ​​թե արդյոք ապրանքի գինը համապատասխանում է իր որակին:

Բացի ձուից, ձվերը նաեւ օգտակար հատկություններ ունեն: Ստուգեք ձվի թաղանթների օգուտներն ու վնասները, թե հնարավոր է ուտել եւ ինչպես կիրառել ավանդական բժշկության մեջ:

Հավի ձվի չափը եւ քաշը որոշում են հետեւյալ գործոնները.

1. Տարիքը հավի - հին է, այն մեծ է արտադրանքը:
2. Նրա սահմանադրությունը `մեծ թռչունը կարող է կրել ավելի մեծ արդյունք:
3. Breed - մսի breeds շտապում քիչ.
4. Սնուցի կազմը:
5. Տարվա ժամանակն է, ցուրտ եղանակին, կրճատում է կրճատումը:
6. Տարածաշրջանի կլիմայական պայմանները `ջերմ մթնոլորտը նպաստում է հագնի աճին:
7. Օրվա ժամանակը

Քաշի կախվածությունը ձվի կատեգորիայի վրա

Հավի ձվերը նման սորտեր են.

1. Դիետիկ - Սա ամենավերջին արտադրանքը, որը ոչնչացվել է ոչ ավելի, քան մեկ շաբաթ առաջ, այն նշվում է D- ի կարմիր հատվածում:
2. Ճաշասենյակները - մեկ շաբաթ անց, դիետիկ արտադրանքը փոխում է իր դասարանը սեղանի վրա, նշանը այժմ պետք է պարունակի կապույտ C տառը: Պահել դրանք մինչեւ 3 ամիս սառնարանում եւ առանց դրա մինչեւ 25 օր:

Դա կարեւոր է: Երբ ձվերը պահվում են, հեղուկը գոլորշիանում է, ուստի աստիճանաբար ավելի հեշտ է դառնում: Նույն արտադրանքը, «Դիետիկ» բազմազանությունից ելնելով, «Ճաշի» բազմազանություն կունենա շատ ավելի քիչ:

Կախված իրենց քաշից, դրանք բաժանված են հետեւյալ կատեգորիաներով.

1. D կամ C տառերի կողքին բարձրացված «B» նշանը:
2. Ընտրովի - նշված է «O»:
3. Առաջին `« 1 »նշանի հետ:
4. Երկրորդը `« 2 »նշանի հետ:
5. Երրորդը `« 3 »նշանով:

Փորձառու թռչնաբուծական ֆերմերները օգտակար կլինեն իմանալ, թե ինչու են հավանում փոքր ձվերը, ինչ անել, եթե հավերը լավ չգան, եւ ինչու հավերը ձու են նետում եւ ինչ անել դրա մասին:

Եվրամիությունում կան միայն 4 կատեգորիաներ.

1. Շատ խոշոր `նշանավոր« XL »:
2. Large - պիտակավորված L ".
3. Միջին նշված "M":
4. Փոքրանշված «S» - ը:

Հում ձու

Իր հումքի ձեւով ապրանքը ունի հետեւյալ զանգվածը.

1. Բարձրագույն կատեգորիա `75 գ-ից, 66 գ-ից` առանց շերտերի:
2. Ընտրովի - վարդի մեջ 65 գ, մինչեւ 56 գ:
3. Առաջինը `55 գ-ից, 47 գ-ից:
4. Երկրորդը `45 գ-ից մինչեւ 38 գ-ից:
5. Երրորդը `35 գ-ից մինչեւ 30 գ-ից:

Հում բուսաները հանդիսանում են օգտակար բաղադրիչների ամենաթանկ փաթեթի եզակի աղբյուրը: Քաղցր հավի եւ բրնձի ձվի օգուտներն ու վնասները մանրամասնորեն քննարկեք:

Որքանով է քաշը կշռում մեկ ձվի մեջ:

The shell մոտավորապես 12% - ի արտադրանքի կշիռը, ըստ գրամի, դա կլինի նման:

1. Բարձրագույն կարգավիճակ `9 գ-ից:
2. Ընտրություն `7-9 գ:
3. Առաջին 6-8 գ:
4. Երկրորդը `5-7 գ:
5. Երրորդ `4-5 գ:

Ռումանի գույնը չի ազդում արտադրանքի ճաշակի, բազմազանության կամ կատեգորիայի վրա, դա կախված է հավի ցեղից:

Դուք գիտեք: ԱՄՆ-ում հորթի ցեղեր են ձեւավորվել, որոնք ձկներ են տանում կանաչ, կապույտ եւ դեղին ռումբերով, մինչդեռ նրանց կազմը մնում է նույնը:

Եթե ​​գոմաղբի կտորները եւ փետուրները խրված են շերտին, ապա դա ցույց է տալիս ֆերմայում հիգիենայի կանոնների չհամապատասխանելը: Ավելի լավ է գնել այս ապրանքը, եւ եթե տանը հայտնաբերվել է աղտոտվածություն, ապա օգտագործելուց առաջ մաքուր սառը ջրով լվացեք:

Հայտնի է, որ երկար ձվի պարունակությամբ նրանք կորցնում են իրենց սննդային արժեքը եւ առողջության համար վտանգավոր են դառնում: Իմացեք, թե ինչպես ստուգեք տանը ձվի թարմությունը, եւ հատկապես, թե ինչպես ստուգել ձվի թարմությունը `ջրի մեջ ջուր տալով:

Սպիտակ եւ խնձորի քաշը

Հումքի պարունակության մեջ սպիտակ եւ ձվի դեղնուցներ համապատասխանաբար կազմում են 53% եւ 47%: Գրամի մեջ դա կանդրադառնա:

1. Բարձրագույն կատեգորիա սպիտակուցային զանգվածը 35 գ է, ձվի դեղնուցը `31 գ:
2. Ընտրովի - սպիտակուցի զանգվածը 30 գ, ձվի դեղնուց `26 գ:
3. Առաջինը `25 գ սպիտակուցի զանգվածը, ձվի դեղնուցը` 22 գ:
4. Երկրորդը `20 գ սպիտակուցի զանգվածը, ձվի դեղնուցը` 18 գ-ից:
5. Երրորդը `16 գ սպիտակուցի զանգվածը, ձվի դեղնուցը` 14 գ-ից:

Դուք գիտեք: 1 ձվի մեջ առավելագույն հայտնի քանակությամբ ձվի դեղնուցը 9 է, ԱՄՆ-ից եւ ԽՍՀՄ-ից 2 տոննա `1971 թվականին:

Ձվի դեղնուցի նարնջագույն գույնը կարեւոր է միայն տնային տնտեսությունների համար, այս գույնի քիմիական նյութերի ֆերմաներում ավելացվում է սնունդը:

Եփած

Պատրաստված ձեւով ապրանքի զանգվածը չի փոխվում, քանի որ հեղուկը չի շեղում շերտը, բովանդակությունը չի մարում եւ չի հավաքում լրացուցիչ խոնավություն: Հետեւաբար, երկուսն էլ ընկույզի մեջ եւ առանց դրա, խաշած արտադրանքը կշռում է այնքան հում:

Ձվաբջիջ ձու

Ձվաբջի ձվերը փոքր են, քան հավի ձվերը, դրանց կշիռը 10-ից 12 գ-ը, որոնցից 6-7 գ սպիտակ է, ձվի դեղնուցը, 3-4 գ, պտուղը մոտավորապես 1 գ է (այն բարակ է, ծածկված մութ կետերով): Այս արտադրանքը համարվում է դիետիկ, քանի որ այն պարունակում է ավելի շատ սպիտակուցներ, քան հավի, բայց ավելի քիչ յուղ եւ ածխաջրեր, եւ նրանք ունեն նաեւ մագնեզիում, երկաթ եւ վիտամիններ:

Դա կարեւոր է: Հանգստացնող ձվերը չի առաջացնում ալերգիա, բայց կարող է վարակվել սալմոնելլով:

Վիդեո. Ինչքան է բրնձի ձուն քաշը

Ձվածեղ ձու

Ամենափոքր ձվերը կրում են ծղոտներ `ավելի քան 2 կգ քաշով եւ մինչեւ 18 սմ չափսերով: Համեմատած հավի մեջ այս արտադրանքը պարունակում է պակաս ճարպ, խոլեստերին, ավելի ամինաթթուներ, վիտամիններ, նատրիում, սելենիա: Ձվի զանգվածը կարող է հասնել 0.5 կգ, սպիտակուցը `1.5 կգ: Նրանք ունեն շատ ուժեղ շերտ, որպեսզի բովանդակությունը այնտեղից, այն պետք է հորատվել: Պաղեք նրանց ավելի քան մեկ ժամ:

Մոլորակի խոշորագույն թռչնի ձուն ունի մեծ սննդային արժեք: Կարդալ ավելին ջայլամ ձվի մասին:

Ձվի կշիռը կախված է կատեգորիայի եւ դրա պահարանից: Զանգվածի կեսից ավելին, սպիտակուցը, սաղավարտը մի փոքր ավելի մեծ է, քան ընդհանուր զանգվածի 10% -ը: Կազմը պարունակում է մարդու մարմնի համար շատ կարեւոր տարրեր, սակայն բշտիկային կամ ջայլամային ձվերը համարվում են ավելի օգտակար (եւ ավելի մատչելի):

Netizens- ը գնահատում է, թե որքան ձու է կշռում

Քանի որ ես գիտեմ, որ չկա մեկ գործիչ, քանի որ նույնիսկ մի պտուղով հավի ձու կարող է տարբեր կերպերով կշռել: Ամեն ինչ կախված է հավի ձվի չափերից: Միջին հաշվով, կարծես, առանց ձվի կշիռը կազմում է մոտ 50 գրամ:

Solnce84

//forum.pticevod.com/skolko-vesit-yayco-kurinoe-bez-skorlupi-t264.html

Ես նաեւ կարծում եմ, որ ամեն ինչ կախված է ձվի ամբողջ ծավալից եւ կշռից: Իսկ եթե հարցնում եք ձեր հարցի պատասխանը, դուք կհանդիպեք շատ տարբեր թվեր, եւ դրանք ճիշտ կլինեն քաշի մեջ. 40-ից 55 գրամ, ես հանդիպեցի:

Olgina

//forum.pticevod.com/skolko-vesit-yayco-kurinoe-bez-skorlupi-t264.html

Ես կարդացի նման համեմատություններ: Եթե ​​հավի ձուը կշռում է 50 գրամ, ապա առանց շերտերի կշռում է մոտ 45 գրամ, քանի որ վահանակը իրականում շատ թեթեւ է: Եվ դեռ, եթե դուք բաժանեք այն երրորդով, ապա ձվի կշռի մեկ երրորդը, եւ երկուսը `սպիտակուցը:

կաթնինա

//forum.pticevod.com/skolko-vesit-yayco-kurinoe-bez-skorlupi-t264.html

Երեկ հավի մի երեխա ունեի, դնում եմ ձվի 116 գ

Վալենտին

//skolko-vesit.ru/yajco.htm

Այսօր հավի վրա դրվում է ձվի 107 գր

Սերգեյ

//skolko-vesit.ru/yajco.htm