Կալորիականությամբ ելակ

Ելակ. Կալորիականության պարունակությունը, կազմը, օգուտը եւ վնասը

Այս պտուղը սիրված է մեծահասակների եւ երեխաների կողմից, հյութեր, պատրաստված են ջեմ, ավելացնում է թխվածքներ եւ քաղցրավենիք: Այսօր մենք խոսում ենք ելակի ելակի օգուտները, դրա հատկությունները, կազմը եւ օգտագործումը ժողովրդական եւ ավանդական բժշկության մեջ: Դուք կսովորեք շատ բան սովորական հատապտուղների մասին, որոնք կարող են օգտագործվել ոչ միայն սննդի համար, այլեւ հիվանդությունների եւ հիվանդությունների բուժման համար:

Կալորիականությամբ եւ ելակի բաղադրությունը

Ելակները պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամիններ եւ միկրոէլեմենտներ, որոնք մեր մարմինն այնքան մեծ կարիք ունեն: Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշեցնել, որ ստորեւ նկարագրված կազմը վերաբերում է միայն օրգանական ելակներին, որոնք աճել են չպարզված հողում `առանց աճի արագացուցիչների եւ թունավոր քիմիական նյութերի օգտագործման:

Դա արժե սկսել մի մեծ վիտամին «կոմպլեքս», որը տեղավորվում է կարմիր հատապտուղի մեջ.

  • վիտամին A;
  • վիտամիններ B1, B2, B3, B9;
  • բիոտին;
  • վիտամին C;
  • վիտամին E.
Բացի վիտամիններից, ելակի կազմը ներառում է մեծ քանակությամբ հետքի տարրեր, որոնք բարելավում են նյութափոխանակությունը եւ դրականորեն ազդում են ներքին օրգանների գործունեությանը:

  • երկաթ;
  • մանգան;
  • պղնձե;
  • ֆտորին;
  • մոլիբդեն;
  • կոբալտ;
  • սելենիում;
  • յոդ
  • ցինկ եւ այլն:
Ելակով հետագծային տարրերի քանակը նվազագույն է (ընդհանուր զանգվածի 0.001% -ից պակաս):

Կան macronutrients, որոնք կազմում են ելակի pulp:

  • կալիում;
  • կալցիում;
  • մագնեզիում;
  • քլոր;
  • ֆոսֆոր;
  • ծծմբի;
  • նատրիումի մեջ
Պտուղում մակրոտնտեսանների քանակը կազմում է ավելի քան 0.1%: Նրանք կարեւոր դեր են խաղում մարմնի խանութները սնուցող նյութերով համալրելու համար:

100 գ թարմ հատապտուղները պարունակում են ավելի քան 37 կկալ: Հետեւաբար կալորիաներում 1 կգ ելակի հավասար է 100 գ ճարպ խոզապուխտին:

100 գ ելակով պարունակում է 0.8 գ սպիտակուցներ, 0.4 գ ճարպեր եւ 7.5 գ ածխաջրեր:

Դա կարեւոր է: Ելակները միայն թարմ են ցածր կալորիականությամբ: Օրինակ, ելակի ջորի կալորիականությունը 7.5 անգամ ավելի է, քան թարմ հատապտուղները: Միեւնույն ժամանակ, վերամշակման արդյունքում որոշ վիտամիններ եւ միկրոէլեմենտներ խառնում են:

Ելակի ազդեցությունը մարմինին

Ելակով պարունակվող նյութերը մարդու մարմնին բերում են անգնահատելի օգուտ: Բերրի «մատակարարում» է անհրաժեշտ վիտամինները եւ հետքի տարրերը, տալիս է էներգիա եւ դրական հույզեր:

Հաջորդը մենք համարում ենք հատապտուղների ազդեցությունը կանանց, տղամարդկանց եւ երեխաների մարմնի վրա:

Տղամարդիկ

Ելակի կազմը շատ արժեքավոր տարր է `ցինկ: Այն ազդում է վերարտադրողական համակարգի աշխատանքի եւ գործունեության վրա: Այսպիսով, ձեր այգում դուք կարող եք աճեցնել բնական աֆրոդիզիակ է ելակի ձեւով:

Դա կարեւոր է: Ցինկը օգտագործվում է ավանդական բժշկության մեջ `որպես իմպոտենցիայի, պրոստատիտի եւ ադրենոմայի նախապատրաստման մաս:

Բացի վերարտադրողական համակարգի օգուտներից, վիտամին C հատապտուղները ավելացնում է իմունային համակարգի դիմադրությունը հիվանդությունների նկատմամբ, ամրացնում է մարմինը:

Կանայք

Ելակները արժեքավոր արտադրանք են ոչ միայն տղամարդկանց, այլեւ կանանց համար: Հղիության ընթացքում կանանց մարմինը չունի բավարար վիտամիններ եւ հետքի տարրեր, քանի որ ամեն ինչ արժեքավոր է երեխային: Berry- ն ոչ միայն վիտամիններ է լցնում, այլեւ դրական ազդեցություն ընդհանուր վիճակի վրա.

  • նվազեցնում է ճնշումը (օգտակար է հղիության երրորդ եռամսյակում).
  • վերացնում փորկապությունը եւ դրական ազդեցություն ունի մարսողության վրա.
  • վերացնում է պտղի հիպոքսիան, որն առաջանում է վիտամինի պակասի պատճառով:
  • ուժեղացնում է արյան անոթները, նվազեցնելով արգանդի արյունահոսության վտանգը:
Այսպիսով, ելակը դառնում է թիվ 1 հատապտուղ հղիության ընթացքում:

Բացի հղիության ընթացքում նպաստներից, կանանց համար ելակի ծաղկափոշի իրական պաստառի դիմակ, որը սնուցում է մաշկը եւ մաքրում է ծակոտիները:

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչ է ստանդարտների հատկությունները կանանց համար, սակայն հարկ է հիշել, որ հղիության առաջին ամիսներին պետք է օգտագործել ծայրահեղ զգուշությամբ եւ, ցանկալի է, բժիշկը խորհրդակցելուց հետո:

Դա կարեւոր է: Դուք չեք կարող չարաշահել ելակները, քանի որ դա կարող է առաջացնել մաշկի բորբոքում կամ հղիության դեպքում վնասել երեխային:

Երեխաներ

Շատերը գիտեն երեխաների համար ելակի օգուտների մասին, բայց հարկ է հիշել, որ այն 2 տարին չլրացած երեխա տալը չի ​​կարող լինել: 7 տարեկանում երեխաները պետք է մի փոքր ցանել ելակի, օրական 100-150 գ-ից ոչ ավելի: Բանն այն է, որ Ելակները հաճախ առաջացնում են ալերգիկ ռեակցիաներ, հատկապես երեխաների շրջանում:

Դա կարեւոր է: Ներկրված կամ վաղ ելակի երեխաներին խստիվ արգելվում է:
Երեխայի մարմնի համար ելակները արժեքավոր են, առաջին հերթին, երկաթի ներկայությամբ ավելացնում է հեմոգլոբինի մակարդակը եւ դարձնում երեխային պակաս խոցելի ցրտերին: Բացի այդ, հատապտուղը մանրէային հատկություններ ունի գլխուղեղի եւ գրիպի վիրուսների դեմ:

Խորհուրդ ենք տալիս երեխաներին տալ միայն տնային ելակ կամ ձեռք բերել ընկերներից: Լավ է ավելացնել աղցանները աղանդեր, դրանով իսկ նվազեցնելով իր «համակենտրոնացումը» մեկ ճաշի մեջ:

Դուք գիտեք: Ելակները Եվրոպա են բերվել միայն 18-րդ դարի վերջում: Հարավային Ամերիկան ​​համարվում է այս հատապտուղի ծննդավայրը:

Ելակի տերեւների օգտակար հատկությունները

Կարմիր հատապտուղների մի քանի երկրպագուները գիտեն, որ ելակի տերեւները օգտակար են մարմնի համար որպես պտուղներ: Կանաչ զանգվածը չորացրած, մանրացված եւ օգտագործվում է որպես թեյի փոխարինող: Նման հետաքրքիր խմիչքը ոչ միայն համեղ է, այլ նաեւ օգտակար: Ելակի թեյը բուժում է մարսողական խնդիրները: (բորբոքված, աճեցված թթվայնություն, նիհարեցում), արթրիտ, բրոնխիտ, էկզեմա, լափոսներ եւ շատ ավելին:

Դուք գիտեք: Գինեսի ռեկորդների գրքում գրանցված ամենամեծ ելակը կշռում է 231 գրամ:
Թեյը օգտագործվում է ոչ միայն բժշկական նպատակներով: Շատ դիետաները քաշի կորստի համար ցույց են տալիս թեյի ելակի տերեւները, քանի որ դա բավարարում է սովից: Այս թեյի ամենօրյա բաժակը բարելավում է մաշկի տոնայնությունը եւ վերացնում է տոքսինները մարմնից:

Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել ելակի տերեւի թեյը կարող է վնասակար լինել եթե ունեք հետեւյալ հիվանդությունները.

  • gastritis;
  • ալերգիկ է pollen կամ berry;
  • ավելացել է թթվայնությունը;
  • հիպերտոնիա;
  • մի խոց.
Ապահով է ասել, որ հասած ելակի պտուղների բացակայության դեպքում մարմնի վիտամինային պաշարները հեշտությամբ համալրում են հատապտուղի տերեւներից թեյը:

Թխվածքաբլիթների օգտագործումը ավանդական բժշկության մեջ

Մենք ձեզ ծանոթացրեցինք ելակի հիմնական հատկություններին, որոնք դրական ազդեցություն ունեն մարմնի վրա, երիտասարդացնեն այն, փոխհատուցեն վիտամինային թերությունները եւ օգնում բուժել որոշակի հիվանդություններ: Այժմ մենք կպատմեն մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք կօգնեն ազատվել հիվանդություններից եւ հիվանդություններից:

Diuretic. 3 ճաշի գդալ թարմ ելակ լցրեք 0.3 լիտր եռացող ջրի մեջ եւ թողնում մոտ 40 րոպե: Դուք պետք է խմել 150 մլ ներարկման մինչեւ ճաշի օրական 3 անգամ: Այս գործիքը կարող է նաեւ ողողել ձեր բերանը, նվազեցնել ցավը կամ արագացնել վնասված հյուսվածքների վերածնում:

Բորբոքված վերքերի վերացում: Ընտրեք 5 հասած հատապտուղներ, ջարդեք դրանք փայտե գդալով ափսեի մեջ, պահպանելով սերմերը: Արդյունքում սուլֆիրը տարածվում է բամբակյա կտորի կամ վանդակի վրա 1 սմ շերտով, կիրառվում է տուժած տեղ: Պահեք 15 րոպեից ոչ ավել անհրաժեշտ կոմպրեսը, հակառակ դեպքում դուք կարող եք ստանալ «թթվային այրվածքներ»:

Նյարդային բուժում: Դուք պետք է նախապատրաստեք 10 գ ելակի ծաղիկների եւ 10 գ երեքշի տերեւների, խառնել եւ լցնել եռացրած ջրի 300 մլ: Կանգնեք մոտ մեկ ժամ կոպիտ կոպիճի տակ: Դուք պետք է օրական խմեք ինֆուզիոն 3 անգամ, կարող եք ավելացնել մեղր կամ շաքարավազ:

Տուբերկուլյոզի եւ այլ թոքերի հիվանդությունների բուժում: Հավաքեք 9-10 գդալներ ելակով հատապտուղներով, լվանում եւ լցնել 0.5 լիտր եռացող ջրով: Պահանջել առնվազն 1 ժամ:

Արդյունքում ծավալը հարբած է օրվա ընթացքում: Ամեն օր դուք պետք է պատրաստեք նոր ներարկման:

Դա կարեւոր է: Եթե ​​ալերգիան տեղի է ունենում, բուժումը պետք է անմիջապես դադարեցվի:

Ինչպես օգտվել ելակներից կոսմետոլոգիայում

Եկեք խոսենք դեմքի եւ մաշկի համար ելակի օգտակարության մասին, եւ ինչպես կարելի է գերազանց դիմակ կամ սերուցք կատարել համեղ հատապտուղներից:

Ելակի հատվածը օգտագործվում է որպես ավանդական կոսմետոլոգիայում թանկարժեք դիմակների եւ քսուքների բաղադրիչ: Berry- ն այսպիսի ժողովրդականություն է ստացել հետեւյալ հատկությունների շնորհիվ.

  • մաքրում եւ մաշկացնում է մաշկը.
  • ազատում է պզուկները;
  • սպիտակեցնող էպիդերմիսը;
  • խթանում է մաշկի նորմալացումը.
  • խոնավեցնում եւ մեղմացնում է մաշկը.
  • վերադարձնում է մաշկի առաձգականությունը:

Դուք գիտեք: Շատերը ալերգիկ են ելակի եւ չեզոքացնում են ալերգենի ազդեցությունը, անհրաժեշտ է այդ հատապտուղները խմել կաթնամթերքի հետ:
Փաստորեն, ելակները, օգտագործվում է որպես դեմքի դիմակ կարող է հեռացնել ծերացման բոլոր նշանները, մաքրել, երիտասարդացնել եւ տոնել մաշկը: Այս ազդեցությունը կարող է միայն պարծենալ ամենաթանկ մաշկի քսուքներով, որոնք «սովորական» մարդկանց համար հասանելի չեն: Ահա թե ինչու մենք ձեզ պատմելու ենք մի քանի բաղադրատոմսեր դեմքի դիմակների համար, որոնք չեն պահանջի ձեզ մեծ գումարներ ծախսել:

Սպիտակեցնող դիմակ: Որպեսզի դա անենք, 3-4 տապակած ելակ (չհաշված), լվանալ եւ խառնել ափսեի մեջ: Արդյունքում առաջացող խառնուրդը կիրառվում է դեմքին եւ պահում մինչեւ չոր:

Չոր մաշկի համար: Երկու ելակ պետք է խառնել ափսեի մեջ, ավելացնել 1 ճաշի գդալ յուղ կաթնաշոռ եւ խառնուրդից դիմակ պատրաստել: 1 ժամից ոչ ավել պահեք:

Յուղոտ մաշկի համար: Մենք վերցնում ենք 2 հատ հատապտուղներ, հունցում եւ լցնում 50 մլ Kombucha: Խառնուրդը պետք է եփվի 3 ժամով, որից հետո այն զտված է եւ օգտագործվում դիմակը կիրառելու համար:

Հակաբորբոքային: Դուք պետք է սեղմել ելակի հյութը (պարզապես սեղմել, ոչ թե գնել), 2 հացահատիկի այս հյութի խառնված 1 ճաշի գդալ հալվե հյութով եւ դրեց դիմակ ձեւով դեմքին:

Լավագույն օգտագործված կանոնավոր ելակ ամառանոցներից: Եթե ​​դուք գնում եք խանութի հատապտուղները, մեծ, ապա ազդեցությունը չի կարող լինել: Պետք է հասկանալ, որ սննդամթերքի համար աճեցվում է, եւ խոշոր չափը միշտ չէ, որ ցույց է տալիս անհրաժեշտ վիտամինների եւ հետքի տարրերի առկայությունը, որի շնորհիվ մաշկը մաքրվում է:

Հակացուցումները եւ հնարավոր վնասները ելակ

Ելակները, ինչպես շատ բանջարեղենի կամ պտուղների, ունեն իրենց հակագրոհները, որոնք հիմնված են դրա կազմի վրա:

Առաջին բանը, իմանալով `ելակ` ուժեղ ալերգեն: Այս հատապտուղը նույնիսկ փոքր քանակությամբ կարող է առաջացնել մաշկի բորբոքումներ, քոր առաջացում կամ կարմրություն: Եվ եթե դուք «խուսափում եք հեռանալ» եւ շատ պտուղներ ուտել, ապա նույնիսկ այն մարդը, ով չի տառապում ալերգիայի պատճառով, կարող է նման ախտանիշներ ունենալ: Առանձին-առանձին ես ուզում եմ ասել, որ ելակի ձեռքբերման եւ ներմուծման մասին, որոնք տասն անգամ ավելի շատ են առաջացնում ալերգիայի կամ մարմնի ծխի առաջացման պատճառ:

Ելակը հակադրվում է մարդկանց համար: ինչպես նաեւ ապանդիսիտով, ինչպես նաեւ ստամոքսային եւ բորբոքային գլխացավով տառապող հիվանդներից:

Խնամքով անհրաժեշտ է ուտել ելակ տարեցները, «կորիզները» եւ հիպերտոնիկ հիվանդները, քանի որ ելակները ներառում են այնպիսի նյութեր, որոնք մեծացնում են ճնշումը:

Ելակի այլ հակադրություններ չկան: Հետեւաբար, եթե դուք այս պտուղի ալերգիկ չեք, ապա կարող եք վայելել թարմ հատապտուղների համը, օգտագործել սառը դիմացկուն ելակները, մաքրել դիմակները, կատարել թեյից սաղարթից կամ օգտվել տարբեր ելակի բուժումից: