Բույսեր

Սոխի բաթոն. Տնկման և խնամքի խորհուրդներ

Սոխ-բաթուն ՝ մսոտ դառը փետուրով, որը հանրաճանաչորեն անվանում են միացնող գավազան, ֆիստուլ կամ թաթար, վաղուց արդեն մշակվում է Ռուսաստանում: Մշակույթը պատկանում է սոխի ընտանիքի բազմամյա ծառերին: Բաթունը աճում է բաց և պաշտպանված հողի մեջ, լավ է աճում կանաչ զանգվածով առաջին 4-6 տարի հետո:

Սննդառություն, հարուստ է անկայուն և հետքի տարրերի տերևներով, օգտագործվում է խոհարարության և բժշկության մեջ: Չինացիները դա համարում են արդյունավետ դիաֆորեզ և ցավազրկող: Եվրոպայում բաթունը նույնքան տարածված է, որքան արտահոսքը: Այգիներում աճեցվում է աղտոտող միջատներին ներգրավելու համար, դա մեղր բույս ​​է, որը խթանում է նեկտարը:

Սոխի նկարագրությունը և առավելությունները

Երկրագնդի սոխը նման է շաղգամի, ծաղկային ցողուն ունեցող մի խողովակ նույնպես հայտնվում է երկրորդ տարում: Բաթունը աճի ընթացքում կազմում է թուփ: Կեղծ կոճղերը հարթ են, ձևավորված չեն, յուրաքանչյուրից յուրաքանչյուրից դուրս է գալիս խիտ փունջ արմատներ և միանգամից մինչև 6 տերև: Բազմամյա մշակույթում տերևներն ու արմատները մեռնում են ամեն տարի, գարնանը հայտնվում են նորերը: Սեզոնի ընթացքում կանաչիները 2-3 անգամ կտրվում են: Բուշից ամռան ընթացքում ստացեք մինչև 10 կգ: Արտադրողական արտադրողականությունը տևում է մինչև 6 տարի: Բաթունի տարածումը կրկնակի է. Սերմերի և մայր բուշի բաժանման միջոցով:

Բաթունի օգտագործումը ֆլավոնոիդների, ֆիտոնսիդների, սննդանյութերի, վիտամինների, եթերայուղերի մեծ պարունակությամբ: Ամառային բնակիչները և ֆերմերները դա գնահատում են յուրահատուկ համով հյութալի կանաչի համար, ի տարբերություն այլ կանաչ սոխերի: Մշակույթը անթերի է ջերմության համար, դիմակայում է ցրտերին հողի վրա մինչև -8 ° C: Այն լավ է ձմեռում հողի մեջ, հեշտությամբ հանդուրժում է փոխպատվաստումը:

Սոխի տեսակները

Բուծողները անընդհատ զբաղվում են գրիչի տարբեր համային հատկություններով տեխնոլոգիական արտադրողական սորտերի մշակմամբ: Ռուսաստանում աճեցվում են բազմաթիվ սորտեր, դրանցից ամենատարածվածների մասին տեղեկատվությունը, որը բնութագրվում է ակտիվ աճով, կանաչապատման ինտենսիվ բերքատվությամբ, ներկայացված է աղյուսակում:

ԴասարանՆկարագրություն Բարձրություն (սմ)Դիմում
Վաղ հասուն աղեղներ
ԱպրիլՄսոտ փետուր `քաղցր համեղ համով: Մոտ 45-ին:Օգտագործվում էր աղցաններ պատրաստելու համար:
ՔնքշությունՔաղցր, փափուկ հյութալի, հաճելի սուր համով: 35.Ունիվերսալ, որը ներկա է շատ ուտեստների մեջ, օգտագործվում է ինքնուրույն:
Կանաչ մաքրումԱղցան, փետուրն ունի ներդաշնակ համ, թերակղզու: Մինչև 75:Այն օգտագործվում է ինքնուրույն, այն լավ է չոր և պահածոյացված տեսքով:
ՊիերոնՍառը դիմացկուն, փետուր փափուկ, թերակղզու, քաղցրավուն: Մոտ 40:Ներառված է աղցանների բաղադրատոմսով:
Միջին մրցաշրջանի աղեղները
ԽնջույքԴեպի հիվանդությանը դիմացկուն, փետուրը համեմված է, մի փոքր կտրուկ: 50-ը:Մեծացել է երկրորդ դասընթացների պատրաստման համար:
Ռուսական չափսՏերևները լայն են, խիտ, հյութալի: Հասնում է 70-ին:Այն օգտագործվում է լցոնման, կծու ուտեստների ստեղծման համար:
Ռուսական ձմեռԱղցան, փետուր փափուկ, փոքր դառնությամբ: Մինչև 30:Համեղ թարմ, գալիս է որպես աղցանների հավելում:
ՔյաբաբՓետուրը նուրբ է, կիսամերկ, փափուկ, յուղոտ: Հասնում է 50-ին:Հարմար է առաջին և երկրորդ դասընթացների համար, կարկանդակների թիթեղներ, տան պահպանություն:
ՄայիսՈւշ, փետուր փափուկ, մի փոքր դառնությամբ սուր: 40-ը:Օգտագործվում է կծու առաջին և երկրորդ դասընթացները պատրաստելու համար, որոնք ավելացվել են աղցանների մեջ:

Հոլանդիայում դաստիարակված հիբրիդային աղցան սորտերը նույնպես հայտնի են ՝ շքերթ, կատարող:

Սոխի աճեցման հիմնական սկզբունքներն ու մեթոդները

Մշակույթը սերմերով աճում է որպես տարեկան և բազմամյա; սածիլների փոխարեն օգտագործվում են մայր բուշի բաժանման միջոցով ստացված կեղծ կոճղեր: Կանաչիները կարելի է ձեռք բերել բաց, պաշտպանված գետնին, որը աճեցվում է պատուհանի վրա: Թռիչքն ու խնամքը շատ ժամանակ չեն պահանջում:

Սածիլների սերմեր ցանելն իրականացվում է հունվար-փետրվար ամիսներին, 35 օր հետո բարակ կադրերը փոխպատվաստվում են դեպի պարտեզ: Greenերմոցներում սոխը ցանում են ուշ աշնանը «նախքան ձմռանը» կամ գարնան սկզբին, երբ մի քանի սանտիմետր հող է տաքանում: Թողնելը բաղկացած է ջրելու և կանոնավոր վերին հագնվելու միջոցով ՝ յուրաքանչյուր մրցաշրջանում մինչև 3 անգամ: Ներկայացրեք ազոտ, ֆոսֆոր, կալիում պարունակող բարդ պարարտանյութեր:

Մեկ տարեկան

Տարեկան ցանքս ստանալու համար ընտրվում է ցրտադիմացկուն մշակաբույսեր, սերմերը տնկվում են հողում վաղ գարնանը: Երկու շաբաթվա աճից հետո սածիլները բարակ են: Եթե ​​տնկարկները հաստանան, կանաչիները կսկսեն տաքանալ, արմատային փտում կարող է զարգանալ: Կադրերից կանաչիները ամռանը չեն կտրվում: Աշնանը մեկ տարվա batun- ը հավաքվում է աշնանը `կեղծ կոճղեզներով, փորված է խոզապուխտով: Տնկման այս եղանակով հնարավոր է ցածր բերք ստանալ փափուկ, հյութալի փետուրով:

Բիենալե

Սերմնացումը կատարվում է այնպես, ինչպես տարեկան մշակաբույսերը, միևնույն ժամանակ: Աշնանը ցողունները չեն փորում, այլ մնում են ձմռանը: Հաջորդ սեզոնի համար անհրաժեշտ եղանակով փորեք ցողունները, դա կարելի է անել ցանկացած պահի.

  • վաղ գարնանը, երբ տերևները պարզապես բացվում են.
  • ամռանը, մասնակիորեն կամ անմիջապես;
  • փորել այն, ինչ մնացել է աշնանը:

Բազմամյա

Երկարատև մշակման համար սերմերը տնկվում են հողի մեջ.

  • գարնան սկզբին, եթե ուզում եք փետուր ձեռք բերել մշակության առաջին տարում;
  • ամռանը ՝ հունիսի սկզբից մինչև հուլիսի վերջ;
  • աշնանը, գետնին սառեցումից առաջ հաճախակի սառնամանիքների սկիզբով, «ձմռանը»:

Գարնանացանի ընթացքում տերևների առաջին բերքը հանվում է ցուրտ եղանակի սկսվելուց մեկ ամիս առաջ: Սոխը պետք է պատրաստվի ձմռանը - աճեցնել փետուրով:

Պարոն ամառային բնակիչը խորհուրդ է տալիս. Փոքրիկ հնարքներ ՝ սոխ աճեցնելիս

Չնայած կանաչ բազմամյա խնամքի պարզությանը, օգտակար է հետևել գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաների մի քանի կանոնների.

  • մշակույթին անհրաժեշտ է կանոնավոր, բայց չափավոր ջրվել, երբ ջուրը լճանում է, թթվածինը չի մտնում հող, սոխը հիվանդանում է, այն սկսում է դեղին դառնալ:
  • Կտրումից երեք օր առաջ պարտեզի մահճակալը լավ թափվում է, այնպես որ տերևները առաձգական են, դրանք լավ պահպանում են իրենց ձևը փոխադրման ժամանակ;
  • սոխի շաղգամ կամ այլ փչող բույսեր աճեցնելուց հետո նրանց խորհուրդ չի տրվում բաթուն տնկել, հողում կարող են պարունակվել նեմատոդներ, արմատային հոտի սպորներ, բակտերիալ պաթոգեններ.
  • Լավագույն նախորդ բերքները, որոնք սոխի հետ ընդհանուր հիվանդություններ չունեն, սոխուկ (լոլիկ, կարտոֆիլ), գազար;
  • ձմեռային փետուրների ժամանակ փետուրները ընտրվում են փոխպատվաստման համար 2-3 տարեկան բույսերում լայն խողովակով `կեղծ լամպ, նրանք ունեն հզոր արմատային համակարգ, նրանք արագորեն հարմարվում են և աճում:
  • վաղ ծիլերի առաջացման համար վայրէջքի վայրի վերևում ձյունը ցրվում է հումուսով, որը ծածկված է ֆիլմով - ջերմոցն արևի տակ ավելի արագ կուժնի:
  • փետուրի յուրաքանչյուր կտրելուց հետո հողը հարստանում է, որպես ազոտի օգտագործման կայուն գոմաղբի աղբյուր; դրան ավելացվում են ֆոսֆոր և կալիումի հանքային պարարտանյութեր.
  • ձմռան սկզբին սոխի սերմերը ցանվում են սածիլների վրա, ուստի հնարավոր կլինի կանաչ զանգված ստանալ ամսականից շուտ:

Նման տեխնիկան, որը ենթակա է սոխի խնամքի հիմնական սկզբունքներին, մեծացնում է ձողի բերքը 1.5 անգամ: