Ձմերուկը սովորական է

Ձմերուկի տեսակներ եւ դրանց օգուտները մարդու մարմնի համար

Ֆրանսիան պնդում է, որ ձմերուկը հրեշտակների սնունդը է: Այս հատապտուղը գրավիչ է ոչ միայն համով: Այն հարուստ է ֆրուկտոզայով, ֆոլաթոզների, կալիումի, մագնեզիումի եւ վիտամինի C- ի մեջ: Այն խթանում է ծարավը եւ լավ տրամադրություն է հաղորդում ձեզ եւ լավ ամառային նրբագեղություն: Դիտեք ամեն ինչ ձմերուկի մասին.

Ձմերուկի նկարագրությունը եւ դրա կազմը

Գոյություն ունեն կասկածներ այն մասին, թե ինչ է ձմերուկի պտուղի անունը: Տարօրինակ է, բայց ձմերուկը վերաբերում է հատապտուղներին, ոչ պտուղները: Ձիթապտղի պտուղը բավականին փոքր է (250 գ), շրջապատված վիճակում եւ զանազան նմանատիպ մշակաբույսերի պտղից: Ձուլված գործարանի զանգվածը հասնում է 16 կիլոգրամի, իսկ ձեւի համար դա կարող է լինել կլոր եւ երկարավուն եւ նույնիսկ խորանարդ: Մրգերը պարունակում են մանրաթել, շաքար, ազոտային նյութեր, ճարպեր, պիգմենտներ, վիտամիններ (Ա, Բ1Ի2, C, PP): Ձմերուկը եկել է Կիեւյան ռուսական 8-րդ դարում Հնդկաստանից, եւ նրա հայրենիքը Հարավային Աֆրիկա է: Այնտեղ, այս գործարանը դեռ աճում է վայրի բնությամբ:

Ձմերուկի տեսակները

Ձմերուկների մեծ քանակություն կա: Նրանք տարբերվում են աճող պայմաններում եւ պտուղի համից: Տարածաշրջանի կլիմայական պայմանների պատճառով հատապտուղների հասունացման նվազեցման ժամկետը, համապատասխանաբար, բերում է պտուղի եւ դրա համի չափսերի նվազմանը: Եթե ​​դուք որոշեք աճել ձմերուկը, ապա պետք է ընտրել այն բազմազանությունը, որը լավագույնս համապատասխանում է տվյալ կլիմայական պայմաններին: Բոլոր սորտերից մենք կարող ենք պայմանականորեն տարբերակել այնպիսի տեսակներ, ինչպիսիք են սովորական ձմերուկը, ձմերուկի կոլոզինը եւ քառակուսի ձմերուկը:

Ձմերուկը սովորական է

Դիտեք ձմերուկ որպես բույս ​​եւ դրա բուսաբանական նկարագրությունը: Ձմերանի սովորականը վերաբերում է տարեկան բույսին, որոնք սողացող բխում են: Նույն-սեռի դեղին գույնի ծաղիկներ հայտնվում են հունիս-հուլիս ամիսներին: Հեռանում է երկարատեւ կույտերով, կոպիտ, պինտատորեն `առանձնացված: Ձմերուկի մարմինը սառեցնում է ծարավը եւ ունի դիաբետիկ, խոլերետիկ եւ հակաբորբոքային ազդեցություն:

Ձմերանի սովորական սերմերը բաժանված են ցորենի եւ հիբրիդի: Նրանց տարբերությունը ծնողական գործարանի ժառանգական հատկանիշների մեջ: Եթե ​​ցորենի մշակաբույսերը պահպանում են պտղի չափը, հասունացման շրջանը եւ սերնդեսերունդ այլ ցուցանիշները, ապա հիբրիդները կարող են արդյունավետորեն պտուղ տալ միայն երկրորդ սերնդի վրա, իսկ սերմերի հետագա օգտագործմամբ դուք կստանաք վնասված մրգեր եւ ցածր եկամտաբերություն:

Հիբրիդները նույնիսկ գերազանցում են ձիթապտղի ձմերուկը ճաշակի, հիվանդության դիմադրության եւ բերքատվության: Hybrids սերմերը նշվում են անունով F1 խորհրդանիշով: Հետեւաբար, ձմերուկի սերմերի աճեցման համար, ուշադրություն դարձրեք դրան:

Դուք գիտեք: «Afroarbuz» - սեւ մսով ձմերուկ, համեղ եւ գրեթե առանց սերմերի: «Կավբուզ» - դդում, ձմերուկի նման հոտ:

Ձմերուկի կաթնասուն

Ձմերուկի գաղափարը վերաբերում է բազմամյա խոտաբույս ​​բույսերին: Պտուղը ունի 10 սմ դեղին տրամագիծ: Պտղի պղպեղը դառը դարչնագույն է: Աճում է Թուրքմենստանում մոլախոտի պես: Հոկտեմբեր-նոյեմբեր ամիսներին մրգերը մթերվում են եւ օգտագործվում որպես դեղագործական գործարան: Պտուղները պարունակում են phytosterolins, alpha-elaterin, glycosine calozint, citrullol, alpha-spinosterol, էթնիկական յուղը: Այն օգտագործվում է ալկոհոլի պարունակության կամ չոր միրգ փոշի տեսքով, որպես ուժեղ լաքացուցիչ: Colocinta սերմերը սնվում են:

Քառակուսի ձմերուկ

Քառակուսի ձմերուկը որոշակի առավելություններ ունի սովորական ձմերուկի համեմատությամբ. Առաջին հերթին, դրանք ավելի հարմար են տրանսպորտի համար, եւ երկրորդը, այդպիսի ձմերուկը ավելի հարմար տեղ է դրված սառնարանում: Քառակուսի ձմերուկները չեն պատկանում հատուկ բազմազանություն, դրանք սովորական ձմերուկներ են, սակայն աճեցվում են յուրահատուկ ձեւով, օգտագործելով խորանարդի տեսքով:

Berry- ը սոխի չափից հետո այն տեղադրվում է հատուկ ձեւով: Այն կարող է պատրաստվել տախտակներից կամ նրբատախտակից մոտ 20 × 20 × 20 սմ չափի: Վանդակը պետք է բացվի մի կողմից, որը հնարավորություն կտա հացահատիկի վերամշակման ավարտին հասնել: Մի կողմը պետք է ունենա մի փոքր փոս եւ մի տեղ: Սա արկղում կտա մի փոքր պտուղ, եւ ցողունը կտրվի կտրվածքով: Վահանակի անկյուններում պետք է լինի 5-8 մմ տրամագիծ օդափոխության համար: Բոլոր բացերը պետք է լինեն հարթ:

Berry- ը կբարձրանա մինչեւ տուփի ձեւը: Այն հեռացվում է, արեւի տակ մնացել 2-3 օրվա ընթացքում `վառ կանաչ գույն գնելու համար: Եվ մենք ստացանք երկար սպասված քառակուսի ձմերուկ: Նմանատիպ փորձեր կարող են իրականացվել ցուկկինի, պակասի, վարունգի հետ:

Ցելյուլոզի, կեղեւի եւ սերմերի օգտակար հատկությունները

Ինչ է պարունակում ձմերուկում: Ձմերուկի պղպեղը, ծղոտը եւ սերմերը վիտամինների, ամինաթթուների եւ հետքի տարրերի գանձ է: Առաջին հերթին, մարմնի օգտագործումը ձմերուկի հյութալի պղպեղի օգտագործման մեջ լավ տրամադրությամբ եւ երջանկության հորմոնների ալիք է: Այն օգնում է ավելի հեշտությամբ վերացնել սթրեսը:

Berry- ն հարուստ է հակաօքսիդանտներով, բետա-կարոտինով, վիտամին C- ով եւ լիկոպենով: Հակաօքսիդիչները անհրաժեշտ են մարմինը պայքարելու օքսիդատիվ պրոցեսների համար, ինչը խանգարում է մարմնի ծերացմանը, բետա-կարոտինին `հաղթահարելու ֆիզիկական, բարոյական եւ էմոցիոնալ սթրեսը, վիտամին C- ինֆեկցիաների դեմ պայքարելը: Ձիթապտղի քիմիական կազմի մեջ լիկոպենի առկայությունը նույնիսկ ավելի մեծ է, քան լոլիկի մեջ: Այս նյութը օգնում է կանխել ուռուցքաբանությունը:

Ձմերուկի սերմերը 25% -ը բաղկացած է յուղից: Սերմերի հատվածը պարունակում է Omega 3 ճարպաթթուներ: 6; 9, օգտակար հանածոներ եւ վիտամիններ: Ձմերուկի յուղը օգտագործվում է առողջ քնի, սթրեսի օգնության, տղամարդկանց սեռական գործառույթի նորմալացման համար: Խորհուրդ է տրվում մեկ օրվա ընթացքում օգտագործել 1 թեյի գդալ ձեթ:

Ձմերուկի շերտը օգտագործվում է շաքարավազ պատրաստելու համար: Բաղադրությունը պարտադիր է. 1 կգ խեցեղեն, 1,2 կգ շաքար, 2 բաժակ ջուր: Դա անել, մանրէազերծել մաշկը ծանր շերտից, կտրել կտորները եւ եփել 10-15 րոպե: Սառեցուց հետո, եռացող շաքարի օշարակ տեղադրվել 3-4 դոզաներում: Վերջում կատարվում է չորացում:

Դուք գիտեք:Ձմերուկը հաճախ օգտագործվում է գորգագործության համար `գեղարվեստական ​​կտրվածքով: Այս ստեղծագործությունները կարելի է տեսնել հյուրանոցներում:

Դիմում կոսմետոլոգիայում

Ձմերուկի օգտակար հատկությունները օգտագործվում են կոսմետոլոգիայում, դեմքի մաշկի խնամքի համար: Ցելյուլոզ եւ հյութ օգտագործվում է մաշկի առաձգականություն, հարթություն, առաձգականություն եւ հարթ wrinkles: Պետք է նշել, որ այս հատապտուղի օգտագործումը հարմար է բոլոր մաշկի տեսակների համար: Մաշկի խնամքի համար ձմերուկի օգտագործումը կփրկի գումար եւ դրական արդյունքի հասնելու համար:

Ձմերուկի հյութը շատ պարզ եւ հեշտ է ստանալու համար: Ներծծում է բամբակյա հագուստը հյութի մեջ եւ 15 րոպե դիմի դեմքին: Գործումից հետո լվանալ տաք ջրով եւ կիրառել խոնավեցնող միջոց:

Դուք կարող եք կատարել cubes սառեցված հյութից որպես տոնիկ օգտագործման համար: Համոզվեք, որ դրանք միշտ թարմ են: Օգտագործեք դրանք առավոտյան, այն թարմացնում է ձեր մաշկը քնումից հետո: Յուղոտ մաշկի համար կարելի է օգտագործել տոնիկ ձմերուկի հյութ: 1 ճաշի գդալ ծովի աղ, 1 ճաշի գդալ մեղր, 1 բաժակ ձմերուկի հյութ, 0.5 բաժակ օղի:

Օգտագործեք ձմերուկի հյութ այլ մրգային հյութերով որպես դեմքի դիմակ: Եթե ​​մի ճաշի գդալ սուրճի հիմք ավելացնել հյութին, դուք կստանաք մի հրաշալի մացառ, որը կօգնի մաքրել մեռած մասնիկների մաշկը եւ բարելավել երանգը:

Բացի այդ, ձմերուկի հյութը կարող է օգտագործվել մազերի խնամքի համար: Դիմակ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է խառնել ձմերուկի մարմինը, ավելացնել 1 թեյի գդալ նուշ յուղ: Կիրառեք դիմակ մազի ամբողջ մակերեւույթին եւ պահեք 20 րոպե: Լվանալ ձեր մազերը շամպունով: Այս դիմակն ավելացնում է փայլ եւ թարմություն ձեր մազերի համար:

Սնունդը

Ինչ է օգտակար ձմերուկը: Դա արժեքավոր դիետիկ արտադրանք է եւ գերազանց հակադեպրեսանտ: Ձմերուկի կալորիականությունը կազմում է 30 կկալ, 100 գրամ: Ձմերուկի սննդային արժեքը շատ ցածր է հագեցած ճարպում, ոչ խոլեստերին, ցածր նատրիում, բարձր կալիում, վիտամին A եւ C: 93:

Քանի որ ձմերուկի զանգվածը 90% ջուր է եւ ցածր ջերմաստիճան է, սնուցիչները խորհուրդ են տալիս այն օգտագործել ավելաքաշով: Ուտելու ձմերուկը ստեղծում է հագեցության զգացում, ուստի դիետան ավելի հեշտությամբ հանդուրժում է: Բշտանման օրերի համար օգտագործեք ձմերուկի զանգվածը 2 կգ զանգվածում, բեկորային կոտրիչ հավելումներով: Ձմերուկի ծոմապահությունը ոչ միայն օգնում է նիհարել, այլեւ արդյունավետորեն մաքրում է մարմինը: Նմանատիպ դիետայի հակացուցումները երիկամային ձախողումն է եւ 4 մմ-ից ավելի տրամագիծ ունեցող երիկամների քարեր:

Ավանդական բժշկության մեջ ձմերուկի օգտակար հատկությունների օգտագործումը

Ավանդական բժշկությունը խորհուրդ է տալիս երիկամների քարերի բուժման մեջ ձմերուկի զանգվածի օգտագործումը: Բայց պետք է հիշել, որ այս մեթոդը կարող է օգնել եւ վնասել: Ձմերուկը չի լուծում երիկամների քարերը, օգնում է երիկամները լվանալ: Եթե ​​քարերը փոքր են, ապա այս մեթոդը կարող է հանգեցնել դրական արդյունքների:

Անհրաժեշտ է բուժում կատարել բերքի մեջ: Բուժման համար անհրաժեշտ է մի ամբողջ շաբաթվա ընթացքում ձմերուկի մսով կերել սեւ հացով: Միեւնույն ժամանակ սրտանոթային տարածությունը ընդլայնելու համար անհրաժեշտ է ջերմ լոգանք ընդունել: Այս ընթացակարգը պետք է իրականացվի երիկամների եւ բորբոքային բիոիթմների գործունեության ընթացքում, ժամը 17: 00-21: 00: Տաք լոգարանն ընդլայնելու է սրտանոթային տրակտը, որը կնպաստի քարերի անցման ժամանակ խոցերի եւ ցավի կրճատմանը:

Դա կարեւոր է: Ձմերուկը հզոր սինթուշիկ է, ուստի նպաստում է աղերի լուծարմանը եւ կանխում քարի ձեւավորումը:

Հակացուցումները

Հիմնական վտանգը, որը կարող է առաջանալ հիանալի ճաշակի հետեւում, կարող է լինել այս հատապտղի նիտրատների բովանդակությունը: Ազոտային պարարտանյութերի գերազանց օգտագործումը հանգեցնում է նրան, որ պտուղները չափազանց մեծ են եւ առողջ են վտանգավոր: Մարդկային ստամոքսի մեջ վնասակար նյութերը կարող են առաջացնել թունավորումներ եւ հանգեցնել ավելի վտանգավոր հետեւանքների: Հետեւաբար, զգույշ եղեք վաղ եւ շատ մեծ հատապտուղներով:

Դա կարեւոր է: Ձմերուկի օգտագործումը սահմանափակելու համար խորհուրդ է տրվում հղիության վերջին ամիսներին:

Սահմանափակմամբ անհրաժեշտ է օգտագործել ձմերուկներ շաքարախտով հիվանդների, ուրոգենիտային համակարգի հիվանդությունների, հիպերտոնիկ հիվանդությունների, ուռուցքների համար: Ձմերուկը կարող է առաջացնել մեծ քանակությամբ ձվաբջիջներ, ինչը կարող է հանգեցնել քարերի ներթափանցմանը: Սա կբարդացնի երիկամային կոլիկի հարվածը:

Ուտել ձմերուկի հատապտուղները սննդի ընթացքում, երբ դիտարկեք միջոցը, եթե առողջական խնդիրներ ունեք եւ վայելեք նրա հիանալի համը: