Հիմա մարդիկ գիտակցում են, որ ոչ բնական քիմիական արտադրանքի օգտագործումը վնասակար է նրանց առողջությանը: Օրինակ, խանութների դարակներում դուք կարող եք գտնել համային տեսականի, բուրմունք ուժեղացուցիչներ, համային տեսականի:
Ահա թե ինչու այսօր հասարակությունը փորձում է օրգանական արտադրանք գնել: Որքան խոստումնալից է այս բիզնեսը Ռուսաստանում:
Օրգանական արտադրանք վաճառող ընկերությունները գտնվում են Մոսկվայում եւ Սանկտ Պետերբուրգում եւ կենտրոնացած են բարձր եկամտաբեր գնորդների վրա:
Էկո-ապրանքատեսակների շուկայում կարելի է գտնել այնպիսի ընկերություններ, ինչպիսիք են «Ճաշի այբուբենը», «Գլոբուս Գուրմե», «Բիո-շուկա»:
Նրանք արտադրում են ապրանքներ մանրածախ սուպերմարկետներում Մարզերում իրավիճակն այլ է:
Էկո-ապրանքատեսակների ետ վաճառքը կա: Այս ոլորտում բիզնեսի մրցակցությունը շատ փոքր է, եւ բավականին մեծ եկամուտ ունեցող մարդիկ կան:
Խոշոր քաղաքներում կան մի քանի խանութներ, որոնք վաճառում են էկոլոգիապես մաքուր արտադրանք: Հետեւաբար, այսօր կա հիանալի հնարավորություն `այս ոլորտում ձեր բիզնեսը բացելու եւ առաջատար դառնալու համար:
Ինչպես բացել օրգանական ապրանքների խանութ:
Բիզնեսի գրանցում
Եթե դուք պատրաստվում եք բացել փոքր խանութ, ապա անհատ ձեռնարկատերերի իրավական ձեւը կանի: Այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են բացել էկո-բարեկամական խանութների կամ խոշոր հիպերմարկետի մեծ ցանց, ապա լավագույնը գրանցել է ՍՊԸ-ն:
Առեւտրային սենյակ
Տարածքի չափը կախված է ձեր ցանկություններից: Նա կարող է լինել ցանկացած: Խոշոր խանութները գտնվում են առանձին սենյակում, հարմարավետ մուտքի մոտ եւ հոգ տանել, որ մոտակայքում կա ավտոկայան:
Մատակարարներ
Մատակարարները նախապես պետք է գտնվեն:
Քանի որ նպատակն է էկոլոգիապես մաքուր արտադրանքի վաճառքը, ապա դրանք պետք է ուղղակիորեն գնել ֆերմերներից:
Գյուղատնտեսությամբ զբաղվող շատ ֆերմերներ կան, քանի որ դրանց արտադրանքը պահանջարկ ունի:.
Նախքան հողագործի հետ պայմանագիր կնքելը, դուք պետք է համոզվեք, որ ձեր արտադրանքի աճող մեթոդները ձեզ համար հարմար են: Դրա համար լավագույնն է գնալ ֆերմա, նայել պայմաններին: Այնուհետեւ հստակորեն բանակցում է ֆերմերի հետ արտադրանքի աճի բոլոր պահանջներին (օրինակ, պարարտանյութերի տեսակները, քիմիական պաշտպանությունը, կերակրումը):
Էկոպրոֆիլները պետք է մաքուր լինեն, ուստի այն տեղը, որտեղ նրանք աճում են, չպետք է աղտոտվեն: Եթե կա մոտակա օդի աղտոտող ձեռնարկություն, ապա ավելի լավ է հրաժարվել նման ֆերմերների հետ մատակարարելուց:
Երբ խանութը պետք է իր լաբորատորիան բացի արտադրանքի որակի վերահսկման համար: Եթե չեք կարողանում բացել, ապա ձեր քաղաքում պետք է պայմանագիր կնքեք անկախ լաբորատորիաների հետ:
Արտադրանք
Ապրանքների ընտրանքային ցանկը, որը կարելի է վաճառել էկոլոգիապես մաքուր խանութներում `մսամթերք եւ մսամթերք, թարմ մրգեր, բանջարեղեն, հատապտուղ, կանաչի, ձու, ալյուրի եւ այլն:
Պետք է հիշել, որ բոլոր ապրանքները պետք է համապատասխանի այն պահանջներին, որոնք նախատեսված են էկոլոգիապես մաքուր արտադրանքի համար:.
Բնական ապրանքատեսակները կարճատեւ են, հետեւաբար զգույշ եղեք գնման համակարգի մասին:
Սարքավորումներ եւ պարագաներ
Խանութը վերազինելու համար հարկավոր է գնել սառնարաններ, հաշվիչներ, խցիկներով ցուցափեղկեր, դրամարկղ եւ առեւտրային ծավալներ:
Ծախսերը ներառում են ապրանքի փաթեթավորում, բեռնարկղեր, սննդի ֆիլմեր, փաթեթներ (գնորդի համար): Թղթե տոպրակներ լավագույնն են: Ինտերիերի կանաչ գույնը խանութին տալիս է առողջության եւ թարմության մթնոլորտ:
Աշխատակազմը
Անձնակազմը պետք է ներառի վաճառողներ, առողջապահական սննդի խորհրդատուներ, շարժիչներ, մենեջեր, տեխնիկական աշխատող, վարորդ եւ հաշվապահ: Սակայն, ինչպես մյուս սովորական խանութներում:
Եթե ցանկանում եք վերցնել այս բիզնեսը սերտորեն, ապա կարող եք որոշ դիրքեր վերցնել: Օրինակ, կարող ես կառավարիչ լինել, վերահսկել աշխատակազմը, կառավարել գնումներ:
Գովազդ
Բիզնեսի խթանման կարեւոր գործոն գովազդն է: Դուք պետք է կարողանաք վաճառել ապրանքը, քանի որ էկո-ապրանքների գները բարձր են, քան պարզը: Եվ առավել հաճախ նրանք գնում են ավելի էժան բաներ:
Ինչ կարող եք վաստակել:
Դուք կարող եք բացել առցանց խանութի էկո-ապրանքները:
Դա շատ հարմար է. Գնորդը կկարողանա պատվիրել ապրանքներ եւ ստանալ դրանք տանը:
Դուք նաեւ կարող եք միջնորդ լինել ֆերմերների եւ խանութների միջեւ, եթե դուք լավ հարաբերություններ ունեք ֆերմերների հետ: Այսպիսով, դուք կարող եք ստանալ մեծ քանակությամբ ապրանքներ:
Մեկ հողագործը չի կարողանա մեծ հիպերմարկետ ապահովել, հետեւաբար համագործակցելով մի քանի ֆերմերների հետ, դուք մի քանի արտադրողից կստանաք բազմաթիվ ապրանքներ եւ վաճառեք դրանք սուպերմարկետներում: Ինչպես տեսնում եք, էկոլոգիապես մաքուր արտադրանքի խանութը բացելը շատ դժվար չէ, բայց այսօր էլ բավականին հագեցած է:
