Բույսերի արտադրությունը

Կանաչ բանանի գեղեցիկ տեսականի տաք երկրներից մինի-մրգերի հետ `օգուտներն ու վնասները

Մատնահարել բանանները այլ կերպ կոչված մանկական կանաչ եւ մինի: Մինչեւ Ռուսաստան բերվելը, նրանք հայտնաբերվել էին Աֆրիկայում, Կարիբյան եւ Հարավային Ամերիկայում, եւ նրանք դեռ աճում են այստեղ:

Կանաչ բանանների կարեւորությունը, ըստ իրենց հատկանիշների:

Ինչ են նրանք:

Բանանի ծառը բնական պայմաններում կարող է աճել մինչեւ տասը մետր երկարությամբ: Տանը սովորաբար հասնում է ավելի քան երկու մետր:

Իր տերեւները տարբերվում է հագեցած կանաչ երանգով: Չափից շատ են երկար եւ լայն: Ծառի միջանցքը կանաչ-գորշ գույնի է:

Ծաղկի երանգը կարմիր է: Ֆետուսի չափը - մոտ յոթ սանտիմետր: Mini-banana- ն ձեռք է բերում միայն դեղին գույնը, երբ ամբողջությամբ հասունանում է: Դրա ճաշակը շատ փափուկ եւ քաղցր է: Մարմնը քսուքաձեւ հյուսվածք ունի: Պտղի բույրը շատ ուժեղ է:

Արտաքին պատմություն

Banana (Musa sapientum) անունը փայտամշակման գործարանի 1000-ից ավելի սորտերի եւ հիբրիդների անուն է: Բանանը իրեն համարվում է հատապտուղ: Բանների մի խումբ կոչվում է ձեռքի, մեկ բանան կոչվում է մատը: Բանանները կարող էին լինել առաջին մշակված բույսերը աշխարհում: Հնագետները հայտնաբերել են իրենց մշակման ապացույցները, իբրեւ մ.թ.ա. 8000-ական թվականներ: Նոր Գվինեայում: Գրեթե բոլոր ժամանակակից ուտելի սերմնավուն բանանները երկու վայրի բնությունից են `Մուսա ոսինինաթա եւ Մուսա բալբիսիանան: Այսօր, բանանների համաշխարհային արտադրողը Էկվադորը է, որին հաջորդում է Ֆիլիպինները: Բանանները աճում են Ասիայի, Հյուսիսային եւ Հարավային Ամերիկայի, Աֆրիկայի, Կանարյան կղզիների եւ Ավստրալիայի արեւադարձային եւ ենթաստրապային շրջաններում:

Դեղին եւ կանաչ բանանների միջեւ բուսական տարբերություն չկա: Պարզապես դեղին բանանը վերաբերում է պտղի քաղցր ձեւին եւ հաճախ սպառում է հում, իսկ կանաչ `օսլա պարունակող ապրանքին, որից կարելի է պատրաստել տարբեր ճաշատեսակներ:

Տնային խնամքի սկզբունքները

Բանանի ծառ գնելուց հետո, ուշադրություն դարձրեք ունակություններինորտեղ են նրա արմատները: Եթե ​​դա կոկիկ է, գործարանը փոխպատվաստման կարիք չունի: Եթե ​​այն գտնվում է բեռնարկղով բեռնարկղով, այն պետք է տեղափոխվի, բայց ոչ մեծ խմորի մեջ:

Փոխպատվաստման ընթացքում արմատներից մի նյութը հեռացրեք: Եթե ​​դուք հակառակ ձեւով եք վարվում, գործարանն անհնար է արագ արմատավորել:

Բանանը պահանջում է լավ լույս սենյակում: Նա հարմար է պատշգամբում կամ պատուհանի մոտ: Եթե ​​պատուհանը գտնվում է հյուսիսային կողմում, ապա պետք է կիրառեք լրացուցիչ լուսավորություն: Այն դեպքում, երբ դուռը բացում է հարավային պատուհանի մոտակայքում գործարանով, մի մոռացեք, որ կախված է արեւի պաշտպանական ցանցից կողքին: Ուղիղ արեւի լույսը լավ չի աշխատում:

Բանան - մի գործարան տերմոֆիլիկ. Եթե ​​սենյակում ջերմաստիճանը ցածր է տասնհինգ աստիճանից ցածր, այն կարող է պարզապես մահանալ:

Նա հարմար կլինի քսանչորսից մինչեւ քսան վեց աստիճան:

Երբ աճում է, պետք է օպտիմալ խոնավությունը: Տեղափոխել սենյակը, ջրի բեռնարկղերը տեղադրել ծառի մոտ:

Ջուր բանանը պետք է պաշտպանված լինի տաք ջրով: Միջին ջերմաստիճանը քսան վեց աստիճան է: Ջուրը պետք է հաճախ լինի, բայց որպեսզի հաջորդ ջրարբիացումից առաջ հողի գագաթը չորանա:

Երբեմն անհրաժեշտ է թափել գետնին, մինչեւ ջրալցելը, որպեսզի օդը հասնի արմատներին:

Բանան կարող է ծաղկել ինչպես երեք ամիս, այնպես էլ տասներկու տարի: The bud- ն ունի մանուշակագույն կարմիր տոնով, եւ ծաղիկն ունի կարմիր գույն: Ծաղկունքի պտուղները սկսվելուց հետո հայտնվում են: Լավագույն պտուղները ավելի արագ են հասունանում:

Բանանի ծառը հետեւում է պարբերաբար կերակրելը ջրիմուռից հետո, հատկապես հասունացման շրջանում: Բան արմատային համակարգը շատ նուրբ է, ուստի սինթետիկ պարարտանյութերը հարմար չեն: Հարմար կովի հումուս, կանաչ գոմաղբի պարարտանյութ եւ մոխիր զանգված:

Այնպես որ, այն չի տատանվում, պետք է replant այն շուրջ մեկ անգամ յուրաքանչյուր տասներկու ամիս. Ակտիվ աճի դեպքում այն ​​պետք է ավելի հաճախակի լինի:

Pot, տնկման համար համապատասխանում է գործարանի չափին: Օրինակ, եթե փայտանյութը փոքր է, լիտրը բավական է: Հասուն բույսերի համար պետք է տասը լիտր պանիր: Ծառատունկը պահանջում է չեզոք հող: Դրենաժը պետք է տեղադրված լինի քարերի կամ ճեղքված աղյուսների տեսքով: Հաջորդը պետք է լինի ավազի շերտ: Հիմնական հողը կազմված է ցրտահարված ծառերով (հողը հարմար չէ շագանակի եւ կաղնի համար), գետի ավազի, եռացող ջրի եւ պարարտանյութի վրա:

Բանան կարող է բազմապատկել եւ սերմերը եւ կողային գործընթացները: Եթե ​​ցանկանում եք առաջին մեթոդը: Սերմերը պետք է դրվեն ջրի մեջ եւ տնկելուց հետո տնկել: Եթե ​​մի գործընթաց եք առանձնացնում, այն պետք է տնկվի անմիջապես հողի մեջ:

Անհրաժեշտ է տնկել միայն լավ բեղմնավորված եւ խոնավ հողում: Լավ է, եթե ջուր կա:

Նպաստել եւ վնասել

Կանաչ բանանները հարուստ օգտակար աղբյուր են `վիտամիններ եւ հանքային նյութեր, ֆլավոնոիդներ, պոլիմենոլներ, ինչպիսիք են լուտինները, zeaxanthin, beta եւ alpha carotenes (հանդես գալ որպես հակաօքսիդանտներ), առողջության խթանման պրոբիոտիկ բակտերիաներ: Միայն մեկ բանան պարունակում է մինչեւ 422 մգ կալիդի (կախված չափից), ինչը կարեւոր է սրտի կուրսի եւ արյան ճնշման մոնիտորինգի համար: Կանաչ պտուղները լի են մանրաթելով, լավ են մարսողական խնդիրների եւ աղիքների մարդկանց համար:

Կանաչ բանանների թերությունները. Դառը համ եւ մոմի հյուսվածք: Այն կարող է հանգեցնել նաեւ օձի բովանդակության շնորհիվ որոշ շաղախ եւ գազի ձեւավորման:

Կանաչ կանաչ բանանի արժեքը (100 գր)
ՉափանիշՍննդային արժեքըՏոկոսը
Էներգիա90 կկալ4,5%
Ածխաջրեր22.84 գ18%
Սպիտակուց1.09 գ2%
Ճարպ0.33 գ1%
Խոլեստերին0 մգ0%
Դիետիկ մանրաթել2.60 գ7%
Սահարամինչեւ 10 գրամ(կախված հասունության)
Օսլամինչեւ 6 գրամ(կախված հասունության)
Վիտամիններ
Ֆոլաթ20 մգ5%
Niacin0.665 մգ4%
Պանտոտենիկ թթու0.4 մգ4%
Վիտամին B60.367 մգ28%
Վիտամին B20.073 մգ5%
Թիամին0.031 մգ2%
Վիտամին A64 IU2%
Վիտամին C8.7 մգ15%
Վիտամին E0.1 մգ1%
Վիտամին Ք0.5 մկգ1%
Հանքեր
Կալցիում5.0 մգ0,5%
Պղինձ0.078 մգ8%
Iron0.26 մգ2%
Մագնեզիում27 մգ7%
Մանգան0,270 մգ13%
Ֆոսֆոր22 մգ4%
Selenium1.0 մկգ2%
Ցինկ0.15 մգ1%
Էլեկտրոլիտներ
Կալիում358 մգ8%
Նատրիում1 մգ0%

Հնարավոր է ուտել:

Կանաչ բանան շատ բաղադրիչ ճաշատեսակների բաղադրիչն է: Այն կարելի է շոգեխաշել, եփած, տապակած, պյուրեով, curried կամ չիպսեր, որոնք օգտագործվում են որպես լցնում, աղցաններ կամ խնկախմբեր:

Սակայն չամրացված պտուղները օգտակար են հենց հումքի տեսքով, քանի որ դրանք պարունակում են այսպես կոչված «դիմացկուն օսլա», որը լավ է ներծծվում մարմնի կողմից, ի տարբերություն շիլաների, կարտոֆիլի եւ այլ ապրանքների սերուցքների:

Ինչ է օգտակար:

Բանանները լավագույն կերակուրներից մեկն են: Բանանը համեմատում է խնձորի հետ, բանանները ունեն 4 անգամ ավելի սպիտակուցներ, 2 անգամ ավելի ածխաջրեր, 3 անգամ ավելի ֆոսֆոր, 5 անգամ ավելի վիտամին A, 5 անգամ ավելի երկաթի եւ 2 անգամ ավելի վիտամիններ եւ հանքանյութեր: Եվ, իհարկե, բանանները հայտնի են կալիումի հարստանալու համար:

Կանաչ բանանները օգնում են հաղթահարել արյան ճնշումը, արյան շրջանառությունը, ոսկրային եւ նյարդային համակարգի, սիրտը, երիկամները, մաշկը, դիսպեպսիայի, ստամոքսի խոցերի, սրտխառնոցի, փորկապման, անեմիայի, PMS- ի, ռեւմատիկ ցավերների, սրտի կաթվածի, մկանների վերականգնումի, ոտքերի ցնցումների համար: Դրանք նպաստում են արյան շաքարի մակարդակի կայունացմանը, երիկամի քաղցկեղի կանխարգելմանը, աչքերը պաշտպանելու համար:

Սրտանոթային համակարգի համար

Կանաչ պտուղները կարգավորում են արյան ճնշումը `պայմանավորված կալիումի մեծ քանակությամբ, որը գործում է որպես վազոդիլատոր (վազոդիլատոր): Դիմացկուն օսլանը վերացնում է ավելցուկային խոլեստերինը պլազմայում եւ triglycerides- ով, որի արդյունքում արյան անոթների եւ արծիվների ճնշումը, գլիկեմիկ եւ ինսուլինեմիկ պատասխանները կրճատվում են, եւ խանգարում են սրտի իշեմիկ հիվանդությունը, աթերոսկլերոզը, սրտի կաթվածները եւ հարվածները:

Խմելու տրեստի համար

Կանաչ բանանները հարուստ են մանրաթելային եւ պրոբիոտիկ բակտերիաներով, ինչը կարեւոր է մարսողական համակարգի եւ աղիքային շարժման պատշաճ գործելու համար:

Բացի այդ, ապրանքը վերաբերում է երկարակյին, որը առաջացնում է մանրէային, վիրուսային կամ մակաբուծական վարակ: Սխալ բանանները կօգնեն զբաղվել աղիքային խանգարման ախտանիշների հետ. Սրտխառնոց, հոգնածություն, կոլիկ եւ որովայնի ցավ եւ այլն:

Բանանի պարբերաբար սպառումը բարելավում է սննդանյութերի կլանումը, հատկապես կալցիումը, ստամոքսի պատերը:

Մկանային համակարգի համար

Կանաչ բանանները տարբեր վիտամինների աղբյուր են, ինչպիսիք են վիտամին B6, վիտամին C եւ շատ ուրիշներ: Մեծ քանակությամբ կալիումի հետ միասին (100 գրամի դիմաց մոտ 400 գգ) եւ ֆոսֆորը, այդ նյութերը մասնակցում են մարմնի ջրային աղ նյութափոխանակությանը եւ չափազանց կարեւոր են մկանային տոնայնությունը պահպանելու, ուսուցման ընթացքում եւ այլ ֆիզիկական գործունեության ընթացքում:

Նյարդային համակարգի համար

Միջին չափի բանանն ապահովում է վիտամին B6 օրական դոզայի 33% -ը: Վիտամինն օգնում է մարմինին ստեղծել մալատոնին `հորմոն, որը կարգավորում է մարմնի« ներքին ժամացույցը »: Վիտամին B6- ի առաջարկված քանակի սպառումը կարեւոր է առողջ իմունային եւ նյարդային համակարգերի, ուղեղի ֆունկցիայի պահպանման համար: Վիտամին B6- ի հորմոնների հետ հորմոնների եւ norepinephrine- ի հետ միասին դրականորեն ազդում է էմոցիոնալ վիճակի վրա, տառապում է սթրեսային պայմաններով:

Ուղեղի համար

Բ խմբի վիտամինները էներգիան ապահովում են ուղեղը `բարելավելով հիշողությունը, կենտրոնանալով, վերացնել հոգեկան սթրեսի հետեւանքները, հոգնածությունը:

Ատամների եւ ոսկորների վիճակի համար

100 գր. բանանի խյուսը պարունակում է մոտ 5.0 մգ կալցիում: Գուցե սա շատ չէ, բայց անհրաժեշտ է ամրացնել ատամնաբուժական եւ ոսկրային հյուսվածքները: Բացի դրանից, բանանի պտուղները պարունակում են ֆրուկտո-օլիգոսաքարիտների առատություն `չսխալվող ածխաջրեր, որոնք խթանում են մարսողական գործառույթը եւ մարմնի կարողությունը կլանելու լրացուցիչ կալցիում:

Օգտագործելով բանանի կեղեւի ներսը (մի քանի րոպե ամեն օր) կօգնի վերականգնել ատամների սպիտակությունը:

Մաշկի համար

Banana կեղեւը (ներսը) կօգնի խուսափել սանրվածքներից, խեղդելուց եւ մաշկի գրգռումը դանդաղեցնելուց հետո: Բուժական եւ վերականգնող հատկությունների շնորհիվ բանանի կեղեւը կօգնի փոխել արեւայրուկային այրոցը, վնասվածքները, վերքերը, վերքերը եւ այլ վնասվածքները: նվազեցնել պզուկները եւ կանխել նոր ֆոկուսը: Banana peeling- ն ամրացնում է դեմքի պատերը, նվազեցնում է կնճիռները:

Հնարավոր է հղիության ժամանակ:

Ապագա եւ կերակրող մայրերի դիետան երեխայի առողջության համար ամենակարեւոր պահերից մեկն է:. Այս ժամանակահատվածում արտադրանքի օգտագործման համար շատ սահմանափակումներ կան, բայց նույն սննդամթերքը պետք է մնա բազմազան, բնական, լիարժեք եւ հավասարակշռված:

Բանանները կանխարգելում են հղիության ընթացքում շաքարային դիաբետի առաջացումը, հիմնականում ֆոլաթթուի, մագնեզիումի, ֆոսֆորի եւ թթիթապանի պարունակության շնորհիվ, ինչը բարենպաստ է կնոջ փոփոխվող հորմոնների վրա, արյան մեջ շաքարի պարունակությունը, ապահովում է ներդաշնակ վիճակ եւ լավ գիշերային հանգիստ:

Ապագա մայրերի բացասական ռեակցիաների դեպքերը շատ հազվադեպ են, բայց կարող են դրսեւորվել տհաճ ախտանիշների ձեւով. Շնչառություն, աթոռի փոփոխություն, անհատական ​​անհանդուրժողականության դեպքում ալերգիկ ռեակցիաներ:

Կարելի է արդյոք կրծքով կերակրելը:

Կրծքով կերակրող մայրիկների առաջին ամիսները կարեւոր է պահպանել հատուկ մենյու, վերացնելով դիետայի սննդամթերքները, բարձր օսլայի պարունակությամբ: Բանանը ներառված է այս ցուցակում: Ընդհանուր առմամբ, այս շրջանում, ցանկալի է խուսափել էկզոտիկ ապրանքներից սպառելուց: Ապագայում կանաչ բանանները պետք է աստիճանաբար ներդնեն դիետա, համընդհանուր սկզբունքներին համապատասխան եւ երեխայի մարմնի արձագանքման ռեակցիաների մոնիտորինգը:

Շաքարախտով

Չամրացված պտուղները պակաս շաքար են պարունակում, քան հասունը: Արտադրանքի գլիկեմիկ ցուցանիշը 30 է, ուստի մարսողության, կլանման եւ նյութափոխանակության գործընթացները դանդաղ են լինում, վերացնելով արյան շաքարի մակարդակի հանկարծակի աճի ռիսկերը: Բանանները հարուստ են դիետիկ մանրաթելից `շաքարախտի համար շատ կարեւոր սննդանյութ:

Երբ կորցնում քաշը

Դիմակայուն (դիմացկուն) օսլա բնական քաշի կորստի գործիք է. Այն խթանում է հորմոնային գլյուկագոնի ձեւավորումը `բարձրացնելով մարմնի մեջ ճարպային այրման տոկոսադրույքը:

Ինչ կարող ես անել նրանց հետ:

Կանաչ բանանները չունեն ուժեղ համ եւ ունեն շատ հաճելի հոտ: Խնդրի լուծումը ստեղծագործական ճաշարանում:

  • Տապակած բանանի շերտը կամ չիպսերը - հիասթափեցնող վերաբերմունք:
  • Խաշած կեղեւով (20 րոպեում) կեղեւից կանաչ բանանները հեռացնելուց հետո սպասարկվում են որպես առանձին ուտեստ կամ մսով, օրինակ, պղպեղով:
  • Թխած կանաչ բանանները մի փոքր ձիթապտղի յուղով եւ աղով:
  • Վարագույրը բանանով, ընկույզով եւ յոգուրտով:
  • Կանաչ մրգերի առավոտյան կոկտեյլ, բծախնդիր բրնձով, քաղցր պտուղների ավելացման հետ:
  • Կծու բանանի աղցան պղպեղով, կիտրոնի հյութով, աղով, շաքարով եւ սոխով:
  • Թարմացնող աղցան կաթնաշոռով, խորոված անանուխ տերեւների, սամիթ, վարունգ, կիտրոնի հյութ եւ թակած գետնանուշ:

Առողջ սննդակարգի բոլոր օգուտները:

Կարող է վնասել: Որ դեպքում եւ ումից մեկը:

Կանաչ բանանները չափավոր լինելով, զգալի կողմնակի բարդություններ չկան: Ծայրահեղ օգտագործումը կարող է հանգեցնել խոցելիության, գլխացավերի: Գլխացավները առաջացնում են ամինաթթուներ, որոնք մեծացնում են արյան անոթները եւ մագնեզիումը հանգստացնում է մկանները, երբեմն օգտակար է եւ երբեմն էլ ռիսկային է: Մի քանի տասնյակ բանանների օրական սպառումն առաջացնում է կալիումի ավելցուկ կուտակում `հիպերկալիումիա: Կանաչ բանանները կարող են հանգստացնել որոշ մարդկանց `օսլայի պատճառով:

Բարակ բանանները հարմար չեն առողջ դիաբետիկ սնունդ լինելուն, քանի որ դրանք բավարար սպիտակուցներ եւ ճարպ չեն պարունակում: Կան նաեւ հակաօքսիդանտների ավելի ցածր մակարդակներ, համեմատած հասած բանանների հետ:

Հիվանդություններ եւ վնասատուներ

Տանը, փոքր ծառը հիվանդության ենթակա չէ: Միակ կանոնը - մի մոռացեք, որ գործարանը նախագծից փրկի: Պարբերաբար պարարտանյութ է պահանջվում: Դուք կարող եք ցրտահարել երկիրը ծխախոտի փոշու հետ յուրաքանչյուր երեսուն օրվա ընթացքում:

Արեւադարձային նոտաները համեղ մթնոլորտում

Եթե ​​նախկինում մտածված էր, որ նման բույսերը չեն կարող աճել տանը, հիմա այդ կարծրատիպը ոչնչացվում է: Կարեւոր պայման է ստեղծել բանան համար ճիշտ մթնոլորտ.

Փորձեք հետեւել մշակման կանոններին, որքան հնարավոր է, որպեսզի գործարանը ձեզ հրճվելու է իր առողջության եւ մրգերի հետ: