Գյուղատնտեսություն

Ֆերմերների երազանքի իսկական մարմնավորում `Ջերսի կով

Ջերսիի կովերի ցեղատեսակը, աշխարհում հայտնի, հանդիսանում է հարմարավետ եւ շահավետ ցեղատեսակի գյուղացիական երազանքի մարմնացում:

Դրա պոտենցիալն այնպիսին է, որ նույնիսկ Ռուսաստանի խիստ կլիմայական պայմաններում կարող են լինել աշխարհի լավագույն կաթնային կենդանիների տեսակներից մեկը:

Կարճ պատմություն

Այս հին ցեղը հայտնվել է անգլերեն լեզվով Ջերսի կղզին Անգլիական ալիքումով տվեց իր անունը: Այն բխում է բրիտանական եւ նորմալ խոշոր եղջերավոր անասունների փոխհարաբերությունից, եւ նրա համբավը ապահովված է կղզու յուրահատուկ կանաչ արոտավայրերի եւ անգլերենի պաշտպանության պրիզմայով:

Այս կովերի առաջին հիշատակումն անդրադառնում է 1789 թերբ Անգլիայի կառավարությունը, որպեսզի խուսափի ցեղի մաքրության կորստից, արգելել է Ջերսիին որեւէ այլ կովի ցեղի առաքումը:

Ավելին մինչեւ 1866 թվականըերբ ձեւավորվում են բուծման փաստաթղթեր, այլ երկրներում հայտնաբերվել են հիանալի կաթնամթերք ունեցող Ջերսի կովեր:

Հետ XIX դարի սկիզբը նրանք սկսում են առաքվել Եվրոպա, Ամերիկա, Ավստրալիա եւ Աֆրիկա: Նույն դարի վերջում Ռուսաստանում հայտնվեցին առաջին անասնաբույժները: Արդեն ԽՍՀՄ ժամանակահատվածում Ջերսի ցեղերը մասնակցում էին սիբիրյան սեւ եւ սպիտակ անասունների ընտրությանը:

Ջերսի ցեղատեսակի նկարագրությունը

Կաթի կողմնորոշումը որոշեց ցեղատեսակի տեսքը, ինչպես նաեւ համեմատաբար փոքր չափը:

Մասնավորապես միջին Jersey cow- ի բարձրությունը 121-123 սմ է: Բնորոշ առանձնահատկություն կենդանի է ճնշված ճակատ, կրճատված գանգ եւ լավ զարգացած աչքի խցիկներ.

Այս ցեղի անասունները նեղացած խոր կրծքավանդակի, հարթ երկարաձիգ պարանոց եւ բարձր (երբեմն նշված) սպառնալիքները: «Ջերսիի» կողոսկրները դրսեւորվում են, եւ երկար գոտին գնում է լայն շրջանակ:

Սեռի գերակշիռ հայցը կարմիր կամ թեթեւ շագանակագույն է: Սակայն մուգ ստվերները թույլատրելի են, երբեմն կան սպիտակ դրսեւորումներ ունեցող անհատներ (հիմնականում մարմնի ներքեւում եւ ծայրամասերում): Սովորաբար, ցլերը ունեն մուգ գլուխ, վերջույթներ եւ պարանոց, եւ հաճախ ունենում են երկարատեւ սեւ շերտ:

Միջին հաշվով, կովը հասնում է 400 կիլոգրամի, իսկ ցուլը, մինչեւ 700 կգ:

Բնութագրերը

Ջերսի ցեղը հիմնականում ծնվել է իր կաթի հիանալի հատկությունների պատճառով:

Կան նաեւ այլ կաթնային կովեր, ինչպիսիք են `Simmental, Aishir, Yaroslavl, Kholmogory:

Նրա հիմնական հատկանիշները ներառում են `

  1. Ջերսի անասունները ապահովում են բարձրորակ կաթ: Անբարենպաստ կերակրման եւ պատշաճ խնամքի շնորհիվ երիտասարդ անձինք ամեն օր օրական տալիս են մինչեւ 16 լիտր կաթ, իսկ մեծահասակները, մինչեւ 32 լիտր կաթ (մինչեւ 4 հազար լիտր կամ ավելի), գերազանց ճաշակի եւ բարձր յուղայնության պարունակությամբ, մինչեւ 6% կամ ավելի: . Սովորաբար, կաթնաթափությունից անմիջապես հետո կաթի մակերեսի վրա ձեւավորվում է կրեմի տպավորիչ շերտ,
  2. Այս ցեղատեսակը տարբերվում է նախանձելի տոկունությամբ, որն ընդհանուր առմամբ ազդում է կայուն առողջության վրա: Ջերսի կովերը եւ ցուլերը անհանգստացնում են կլիմայական դժվարությունները `առանց որեւէ խնդրի. Բարձր խոնավության, սառը ցնցոտ քամիներ, ցածր ջերմաստիճան;
  3. Բազմաթիվ pastoralists ասում են, որ այս կովը unpretentious բովանդակության մեջ: Նա շատ շատ սնունդ չի պահանջում, նա շատ տեղ չի զբաղեցնում, դժվար չէ հոգ տանել նրա մասին.
  4. Այս ցեղը բնութագրվում է միջակ մսի որակով:

Լուսանկարը

Ֆոտո «Ջերսի» ցեղի կովերը.

Սնուցում եւ խնամք

Ինչպես արդեն նշվել է, կենդանիների նորմալ պահպանման համար հատուկ ջերմոցային պայմաններ չեն պահանջվում. Ջերսիի անասունները զգում են գրեթե ցանկացած ցորենի արոտավայրում: Ճիշտ է, պետք է հաշվի առնել, որ արոտավայրերի վրա այս կովերը կարող են որոշակի վախ լինել:

Երբ պահվում է ֆերմայում, բավական է, եթե կենդանիները պահվեն մաքուր, լավ օդափոխվող սենյակում, բայց առանց ուժեղ նախագծերի եւ մաքուր ծղոտե անկողնային պարագաներով:

Ինչ վերաբերում է սննդին, ապա այս «Ջերսիում» հայտնվում են որպես չափավոր ուտելիքներ: Ամեն դեպքում, ինչպես նշում են շատ հովիվներ, այս ցեղի կենդանիները սպառում են միջին 20-25% պակաս կերակուրից, քան այլ կաթնամթերքի ներկայացուցիչներ:

Սենան այս կովերին կարող է շատ բան տալ: Ջերսիի անասունները պետք է ուտեն, որքան անհրաժեշտ է նորմալ կյանքի համար: Բայց դուք պետք է ջուր տալ ոչ ավելի, քան 3 լիտր օրական, նույնիսկ եթե կենդանիները հստակ պահանջեն կաթիլ: Հատկապես խմելու սահմանափակումները խիստ են հորթերով, որոնք կարող են խմել շատ հեղուկներ իրենց վնասների համար:

Հիմնական սնունդը կենտրոնանալով, չպետք է անտեսեք սննդային հավելումները օգտակար աղ աղյուսների տեսքով: Այն օգտակար է (հատկապես երիտասարդների համար), պարբերաբար կարմիր կավերի կտորները սնուցողին:

Իհարկե ճիշտ խնամք այս ցեղատեսակի կենդանիների, ինչպես նաեւ այլ տեսակների կովերի համար ներառում է քնելու տեղը մշտական ​​մաքրում, ինչպես նաեւ կրաքարի կրաքարի կրաքարի նկարում:

Անասնապահության կանոններ

Այս ցեղը վերաբերում է վաղ աշնանը `առաջին ծամել երիտասարդ կովերը կարող են առաջանալ 2-3 տարեկանում:

Իդեալում, սերմնահեղուկ Ջերսի կովերը պետք է հեռու լինեն խոշոր արդյունաբերական տարածքներից, շատ աղմկոտ բնակավայրերից եւ օբյեկտներից:

Հորթները ծնվում են բավականին հեշտությամբ, առանց անասնաբույժի հատուկ ներգրավվածության:

Պետք է հիշել, որ մարմնի սահմանադրության առանձնահատկությունների պատճառով այս ցեղի կենդանիները ծնվում են բավականին փխրուն մորթեղներով: Ծնվելուց հետո նրանք անհրաժեշտ է զգույշ խնամք.

Մասնավորապես, եթե կովը չի ծնծա նորածնի ծնունդը անմիջապես հետո, այն պետք է լավ ծածկված լինի ծղոտով: Երեխայի առաջին 1-2 ամիսները պետք է պահվեն անթափ, տաք սենյակում:

Պետք է հիշել, որ առաջին մի քանի օրվա ընթացքում նորածին հորթերը կարող են միայն մոր կաթը խմել: Ծննդից մեկ ամիս անց, մանր բանջարեղենի փոքր հատվածները ավելանում են իրենց դիետայի մեջ: Ընդհանուր արոտավայրում երիտասարդ կենդանիները կարող են ազատվել ծնելուց երկու ամիս անց:

Հնարավոր հիվանդություններ

Սկզբունքորեն Ջերսիի ցեղը, եթե այն ապահովված է պատշաճ սննդով եւ խնամքով, ունի բավականաչափ բարձր իմունիտետ հիվանդությունների դեմ. Հատուկ կառուցվածքի ցածր քաշը եւ ուժեղ ստորաբաժանումները պաշտպանում են այս կովերը ոտքերի հիվանդություններից, որոնք այլ ցեղատեսակներ են տառապում:

Այնուամենայնիվ, բնակարանի անբարենպաստ պայմաններում եւ հիվանդ կենդանիների հետ շփման ընթացքում նրանք կարող են հիվանդանալ, ինչ մյուս անասունները հիվանդ են:

... Վերացնել բոլոր տհաճ անակնկալները եւ բարձրացնել կենդանին առողջ եւ բարձր արդյունավետ, հողագործը պետք է հետեւի խնամքի եւ կերակրման բոլոր կանոններին.

Այս մոտեցումը ոչ միայն չի ազդի կաթի որակի վրա, այլեւ ողջ գործընթացը դարձնում է հարմարավետ եւ հաճելի: