Խնձորի ավազային սորտերի հավաքագրում եւ պահպանում. Երբ հավաքում եւ ինչ պտուղները պետք է գնան ձմռանը:

Այգին `մասնավոր տների սեփականատերերի հպարտությունը: Օրգանական խնձորներ, որոնք իրենց ծառերից խլված են, կարծես թե համեղ են: Աշնանը ֆերմերների ամենադժվար ժամանակն է:

Այդ ժամանակահատվածում բանջարեղենի մեծ մասը հասունանում է միրգ: Ընթրիքի աշնանային սորտերը հասնում են սեպտեմբերին:

Այս պահից պետք է հոգ տանել մշակաբույսերի հավաքման եւ պահպանության մասին:

Այս սեզոնի սորտերի առանձնահատկությունները

Խնձորը մարդկանց կողմից աճեցված ամենահին մշակույթներից մեկն է: Կախված պտղի հասունացման ժամանակը, դրանք բաժանվում են երեք հիմնական խմբերի `ամառ, աշուն եւ ձմեռ: Միջին (աշուն) սորտերը դրական ազդեցություն ունեն առողջության վրա: եւ անձի ընդհանուր վիճակը:

Դիաբետիկ եւ կոլերետիկ ազդեցություն ունեն `սննդային սննդով օգտագործվող ցածր կալորիականության պարունակության շնորհիվ: Մրգերի պարունակությամբ մրգերի պարբերաբար օգտագործումը բարելավում է մարսողությունը, ազատում փորկապը: Խնձորները հարուստ են երկաթի, կալիումի, գլյուկոզայի եւ սաքսոզի, պեկտինի:

Աշնան սորտերը միջանկյալ են ամռան եւ ձմռանը: Նրանք գրեթե ժամանակ ունեն հասնելու սպառողի հասունության ծառի վրա: Ամբողջական հասունացումը տեղի է ունենում բերքից հետո 10-12 օր: Այս պտուղները ունեն միջին չափի, վառ գույնի, հաճելի դեսերտային համ:

Ամենատարածվածը

1. Streyfling կամ աշնանային շերտերով - ամենատարածված սորտերից մեկը: Հանրաճանաչությունը արժանի է պտուղի բարձր ճաշակի: Պտուղները միջին կամ մեծ են, մաշկը նիհար է, հարթ, մաքուր ծածկով: Գունավորումը կարմիր շերտերի տեսքով, սպիտակածի վրա: Մարմնը դեղնավուն է, հյութալի, քաղցր-թթու: Ripens- ը սեպտեմբերին ընկած է մինչեւ դեկտեմբեր:
2. Oryol գծավոր - պտուղները խոշոր, երկարաձգված, գունավոր կանաչ, գորշ գույնի բծավոր շերտերով: Մարմն է սպիտակ, բուրավետ, թթու: Այն պետք է հեռացվի սեպտեմբերին, սառնարանում պահվում է մինչեւ չորս ամիս:
3. Դարչին գծավոր - խնձորները միջին կամ փոքր են, հեռացման ժամանակ գույնը կանաչ կամ դեղին է: Աստիճանաբար կարմիր շերտեր են հայտնվում: Շնորհակալ ենք նուրբ մարմնին, հաճելի համն ու բույրը: Մնում է մինչեւ երկու ամիս:

Հավաքածուներ

Անհրաժեշտ է ժամանակին պատրաստել բերքահավաքը, ուշացումը սպառնում է գերաճողներին եւ շտապում `հարուստ համի պակասով: Աշնան սորտերը ավանդաբար հասունանում են օգոստոսի վերջին `սեպտեմբերին: Չկա խոշոր բերքահավաքի ժամանակացույց, բերքի ժամանակը կարգավորվում է կախված եղանակի եղանակային պայմաններից:

Երբ անհրաժեշտ է հեռացնել բոլոր պտուղները բուշից: Խնձոր ընտրելիս որոշելու եղանակներից մեկը պետք է հետեւի ընկնելուց պտուղներին: Եթե ​​երկրի վրա լավ պտուղներ կան, ապա եկել է ժամանակը:

Պտղաբերության նշանների ճշգրտությունը կօգնի որոշել խնձորի բերքի ճիշտ պահը:

• Պտղի մաշկի վրա եւ դիտեք ռեակցիան, եթե այն թեքում է եւ հարթ չէ, սա հասունության ազդանշան է: Պայթյունի կափարիչը խոսում է խառնաշփոթության մասին, պտուղները հարմար են միայն վերամշակման համար: Երբ կողմնակի ատամը ուղղում է, խնձորը պետք է հասունանա:
• Պտուղները պետք է գույն եւ համտեսեն այս բազմազանությանը:
• Խաշած պտուղները հեշտությամբ բաժանվում են մասնաճյուղից:
• Պտղի ներսում սերմերը դառնում են հագեցած դարչնագույն:

Պտղման աստիճանը որոշվում է empirically օգտագործելով լուծում յոդի, որը արձագանքում է օսլա::

1. երբ խնձորի կեսն ընկղմվում է, կտրումը կապում է կապույտ, պտուղը հասկանալի չէ,
2. կտրվածքի կեսը դեղին է, իսկ կապույտ եզրը, օպտիմալ պահը,
3. Apple- ը դեղին է, այն գերազանցում է:

Այգեգործները կարծում են, որ աշնանային սորտերի ավելի լավն է սկսել հավաքել մի փոքր ավելի վաղ, քան ժամանակն է, քան բաց թողնել պահը:

Ինչպես հեռացնել ծառից `հրահանգներ

Ջոկելը խնձոր պահանջում է գործողության առանձնահատկությունների ճշգրտությունը եւ գիտելիքները:. Պտուղը վերցնում է ափի մեջ, այն բոլոր մատներով խփում է: Զգուշորեն բարձրացրեք եւ շարժվեք, այն ճեղքված է ճյուղից ցողունով: Չեք կարող խնձորից քաշել, ցավում է ճյուղը, նվազեցնում է հաջորդ տարվա եկամտաբերությունը:

Պտղի ձեռքերից չի գցվում կոնտեյների մեջ հավաքելու համար (զամբյուղ, դույլ, տուփ) եւ տեղադրված է: Ցանկացած ցնցումներ եւ մեխանիկական վնասներ բացասական ազդեցություն են ունենում սայլի կյանքի վրա:

Պտուղը բնական պաշտպանական շերտ է մաքուր ծածկույթի տեսքով: Այն ջնջելով, խնձորի մակերեսը դառնում է ավելի խոցելի: Մոմը կանխում է հոտը:

Խնձորի վերցնելը կատարվում է որոշակի հաջորդականությամբ::

1. Հստակ օրը ընտրվում է, երբ պտուղները չոր են:
2. Նախապատրաստում կոնտեյներներ հավաքման եւ պահպանման համար:
3. Խորհուրդ է տրվում աշխատել տեքստիլ ձեռնոցների մեջ:
4. Առաջին պտուղները պոկված են ստորին ճյուղերից, վերին մասը կտրված է:
5. Բերքը սկսվում է հարավային կողմում, եւ նրանք հասունանում են ավելի արագ, երբ արեւի լույսի ներքո: Հյուսիսային մասը մաքրվում է 1-2 օրվա ընթացքում:
6. Միշտ չէ, որ խնձորը գետնից գցեք, չպետք է ճեղքեք ճյուղերը, որպեսզի չխախտեք դրանք: Դուք կարող եք օգտագործել սանդուղքը:
7. Մրգերի հեռացումը վերին ճյուղերից, օգտագործելով մրգային հյութեր: Սա պլաստմասե կոնտեյներ է, որը կախված է սայրից: Դիզայնը գնում են խանութում կամ ձեռքին այն անում են պլաստիկ շշով եւ փայտից:

Բերքը պետք է հովանա:ապա տեղափոխվել կամ տեղափոխվել պահեստ:

Ինչպես հեռացնել պտուղները պահեստի համար. Ինչ է մնացել:

Երբ նրանք սկսում են ծառերի աշնանային խնձորներ հավաքել, նախապես պատրաստվում են երկու տարաներ, մեկը լավ եւ ուժեղ պտուղների, իսկ մյուսը `մռայլ եւ փտած (ներառյալ գետից վերցվածները): Զոհված պտուղները կարող են անմիջապես ուտել, իսկ ձմռան համար ամբողջովին հանվել են պահեստավորման համար:

Մինչեւ բերքը տեղադրելու պահեստային տուփերը պետք է դասավորվեն: Փոքր, միջին եւ խոշոր չափերի չափաբերումը կկարողանա հավասարաչափ վաճառել պտուղները շարքերում: Խնձորը ստուգում եւ հեռանում է միայն այն անձանց համար, որոնք համապատասխանում են երկարատեւ պահպանման չափանիշներին.

• գոտի ունենա;
• կափարիչը, վնասվածքը, վնասվածքը վնասված չէ;
• մոմի ծածկույթը տեղում:

Այգում կարող են աճել մի քանի սորտեր:, նրանց պահեստավորման ժամանակը տարբեր է, այնպես, որ դրանք առանձնացված լինեն, երբ տեսակավորվեն:

Երկար պահվածքի համար անհրաժեշտ է դանդաղեցնել պտղի գործընթացները: Սա նպաստում է ցածր ջերմաստիճանի: Լավ է խնձոր պահել սառնարանում կամ նկուղում: Սենյակը պետք է լինի չոր, մաքուր, հոտի ազատ:

Նկուղը խորհուրդ է տրվում կեղեւով ցիտուրոլով: Օպտիմալ ջերմաստիճանը աշնանային սորտերի համար կազմում է 1-4 ° C: Ավելի լավ է խնձորը խառնել մի շերտով, օգտագործելով դարակ կամ ցածր փայտե տուփեր, որոնք տեղադրված են միմյանց գագաթին:

Փոքր պտուղները արագորեն կորցնում են հյութը, եւ խոշորները պտտվում են հիվանդությամբ:, առաջինը փչացնում են:

Պահպանել թղթի վրա փաթաթված պտուղները: Սա ողջամիտ եղանակ է, բայց ժամանակի սպառում: Մեծ բերքի հետ դժվար է շրջել: Մրգերը կարող են լցվել չոր մաքուր թեփով, սոխի կեղեւով, երբեմն օգտագործում են ավազ:

Տանը խնձորները պահվում են մառանների մեջ, պատշգամբում, նկուղում կամ սառնարանում: Աշնանային սորտերը ցանկացած պայմաններում չեն ստացվում ավելի քան երեք ամիս: Ձմեռային սորտերը պահվում են գարնանը:

Խնամք բուշի ձմռանը

Ավարտելով խնձորներ, այգեպանները ստիպված չեն հանգստանալ: Պետք է պատրաստել ծառերը ձմռան համար: Ագրոտնտեսական միջոցները կօգնեն ծառին պահպանել ցածր ջերմաստիճանը եւ հաջորդ տարի բերքահավաք բերեք: Ինչ է աշնանային խնամք::

1. Տերեւներից ընկնելուց հետո հին եւ կոտրված ճյուղերը հանվում են: Գարնանը որոշ պարտեզի սեփականատերերը այս աշխատանքը իրականացնում են: Դուք պետք է կտրեք ճյուղերը սուր գործիքով, կտրող տեղերը ծածկված են այգիների դաշտերով:

   Մասնաճյուղերից գնում են բեռնախցիկ: Դրա վրա մոմերի եւ քարաքոսերի կտրված աճը: Հին աղեղը մետաղյա խոզանակով մաքրվում է: Խնձորի ծառի տակ պետք է տարածել պլաստմասե փաթեթավորումը, այն կընկնի միջատներին, որոնք թաքնվում են ձմռանը:

2. Գետից հեռացրեք բոլոր տերեւները եւ բեկորները, ապա քանդեք այն: Որպեսզի ծառը մնա ձմռանը, այն պետք է կերակրվի եւ լավ ջրով: Ֆոսֆատներն ու կալիումը օգտագործվում են որպես պարարտանյութ:

   Վերեւ սոուսը կարող է տարածվել գետնին ծառի շուրջ, մինչեւ ջրալցողը: Սակայն ավելի արդյունավետ է ջրի լուծարումը: Մեկ ծառի համար պահանջվում է 50 գ կալիում եւ 100 գ սուպերֆոսֆատ մեկ շերտի ջրի համար:

   Աշնանային ջրաղացումը պետք է օգնի արմատներին կուտակել բավարար սննդարար նյութեր: Հողը խոնավանում է ոչ պակաս, քան 1 մ: Երիտասարդների համար ոռոգման մակարդակը 50 լիտր է, մեծահասակների համար, 150 լիտր:

3. Խոնավության այս գոլորշիացումը նվազեցնելու եւ սառույցից արմատները պաշտպանելու համար թույլ կտա մաղձումը: Սմբուկը, հումուսը, տորֆը կամ փաթիլները խրված են միջանցքի շուրջը: Աշնանը ծառը բուժվում է վնասատուների եւ հիվանդությունների համար:

   Կանխարգելման համար այն ցրված է մանրէ եւ պղնձի սուլֆատի լուծույթով: Բուժումից հետո բարը սպիտակվում է: Cover- ը պաշտպանում է միջքաղաքային ուղիղ ճառագայթներից եւ վնասատուներից: Չոր սպիտակեցումը կարելի է ձեռք բերել խանութում կամ պատրաստվել ձեր կողմից: Դրա համար անհրաժեշտ է.

   • 0.5 կգ պղնձի սուլֆատ;
   • 0.3 կգ փայտի սոսինձ;
   • 10 լիտր ջուր:

Եթե ​​դուք կատարեք բոլոր անհրաժեշտ գործողությունները, ապա խնձորի ծառը հեշտությամբ փոխանցի ձմռանը:

Աշնան խնձորը մինչեւ գարնանը, այս համեղ եւ առողջ պտուղները առաջինը կերան: Ժամանակին հավաքված եւ լավ պայմաններում տեղադրված պտուղները պահվում են մինչեւ հունվար:. Այն պեկտինի, հետքի տարրերի եւ առողջության համար հարմար այլ նյութերի անընդհատ աղբյուր է: