Rosemary մշտադալար է, որը հայտնի է որպես համեմունք: Այնուամենայնիվ, խնկունի օգտագործվում է ոչ միայն ճաշ պատրաստելու, այն ունի բուժիչ հատկություններ եւ եթերային յուղեր, որոնք օգտագործում են օծանելիքի եւ կոսմետոլոգների օգտագործումը:
Rosemary: բույսերի նկարագրությունը
Ուրեմն ինչ է խեցգետին: Սա բազմամյա թփ է տերեւների, ասեղների նման, սոճի ասեղներով: Վայրում, վարդերի տարածքը տարածված է Միջերկրականում: Բնական պայմաններում թփն աճում է մինչեւ երկու մետր: Գործարանը տերմոֆիլիկ է, չի հանդուրժում սառնամանիքը, 11 աստիճանից ցածր ջերմաստիճանը վնասակար է դրան: Կապույտ, սպիտակ, մանուշակագույն կամ մանուշակագույն ծաղիկներով ծաղկակաղամբի ծաղկման փրփուրի ընթացքում: Rosemary- ը հետաքրքիր բուրմունք ունի. Դժվար է տարբերակել մեկ հոտը: Այստեղ գրգռվում է էվկալիպտի, քամփրորի, կիտրոնի եւ թարմ սոճիի ասեղների հոտը:
Պաշտոնական բժշկության մեջ ռոզմարինը օգտագործվում է իմունային համակարգի խթանող դեղերի պատրաստման ժամանակ, իսկական յուղը օգնում է հաղթահարել բորբոքային պրոցեսները, կարգավորում է սրտի ակտիվությունը եւ արյան ճնշումը: Ժողովրդական բժշկության մեջ հիշողության հետ կապված խնդիրներ են առաջանում Ռոզեմարի բույրը ակտիվացնում է ուղեղի բջիջները, որոնք պատասխանատու են մարդու հիշողության համար:
Դուք գիտեք: Հույն սովորողները քննում էին բրյուսելյան մասնաճյուղերը քննության ժամանակ, հավատալով, որ բույսի բույրը մեծացնում է կենտրոնացումը եւ խթանում մտավոր գործունեությունը: Հույները հավատում էին, որ խնկունի օգնում է անգիր բառեր, թվեր, եւ նույնիսկ բարդ բանաձեւեր:
Խոհարարության մեջ դա մարինեներում, թթու վարունգում, առաջին եւ երկրորդ ճաշատեսակներում, մսային կերակրատեսակներում, աղցանների, սոուսների, աղանդերի եւ դեկորատիվ ուտեստների համար օգտագործվող կծու համեմունք: Rosemary- ը հետաքրքիր գործարան է, մարդկությունը ուշադրություն է դարձնում դրա վրա, քանի որ մեր քաղաքակրթության սկիզբը: Հին եգիպտացիները օգտագործեցին այն խնկերի պատրաստման մեջ, չինականը `արոմաթերապիայի մեջ: Առաջին բույրը վարդերի բույրով հայտնվեց մ.թ.ա. 2800-ին: ե, եւ դեռ այս բուրմունք հաջողությամբ օգտագործվում է օծանելիքի մեջ:
Ինչպես ընտրել միջերկրածովյան գործարան կառուցելու տեղ
Եթե դուք պատրաստվում եք աճեցնել խնկունի, նշեք, որ լույսի բացակայությունը չի ազդի եթերային յուղերի հագեցածության վրա: Յուղերի ցածր կոնցենտրացիան, նրա համն ու հոտը նույնպես աննպատակահարմար կլինեն: Երբ տնկելը, հաշվի առնեք ստորերկրյա ջրերի տեղը, ավելորդ խոնավությունը վնասելու է գործարանը:
Դա կարեւոր է: Rosemary- բույրը ավելի հարմար է տնային պայմաններում, այն ավելի քիչ քմահաճ եւ չի պահանջում խնամքի եւ ուշադրության:
Ռոզեմարի լուսավորություն եւ ջերմաստիճան
Քանի որ խնկունը չի սիրում ջերմաստիճանը եւ ցուրտ եղանակը, ընտրեք այն տեղը, որը բաց է արեւի համար, որը պաշտպանված է իր տնկման նախագծերից: Բուսահողի համար առավել հարմար կլինի այգիների հարավային կամ արեւելյան կողմում գտնվող տարածքները: Ձմռանը դուք կարող եք բույսը տեղափոխել պատշգամբ, բայց դա կպահանջի լավ լուսավորություն եւ ջերմաստիճան 5-ից 15 աստիճան: 
Հողի ընտրություն գործարանի համար
Լավագույն հողը խնկունի համար թեթեւ ավազոտ, ոչ թե acidic եւ drained: Նման հողերը լավ են անցնում ջուրը, առանց ուշացնելու: Նրանք կորցնում են, ինչը թթվածն է տալիս գործարանի արմատներին: Եթե դուք ունեք acidic հող կայքում, դուք պետք է կրաքարի այն. Ավելորդ խոնավությունից խուսափելու համար դանդաղեցրեք հորատման անցքի ներքո (մեծ քարեր, կոտրված աղյուսներ):
Ինչպես տնկել վարդափայտի հատումներ
Rosemary հատումներն իրականացվում են սեպտեմբեր-հոկտեմբեր ամիսներին: Այս պահին ամեն տարի ամբոխը ուժեղ է: Կտրումը կտրված է 10 սմ երկարությամբ, մինչդեռ նրանք պետք է ունենան առնվազն երեք միջակայք, կտրում են փայտի մոխիրը: Ջերմային շրջաններում, որոնք արմատավորված են ջերմոցներում, խիտ եղանակային պայմաններում օգտագործում են բեռնարկղեր: Երբ տանը աճեցրեք, դուք կարող եք տեղադրել մի կոնտեյներով ջրի, որը նախկինում փորված է «Կորնեւին»: Երբ կան սպիտակ արմատներ, փոխպատվաստում է գետնին:
Ուշադրություն. Եթե դուք կտրում եք կտրումը ջրի մեջ, ցանկալի է, որ կոնտեյները պատրաստված է մուգ ապակուց: Ջուրը ախտահանելու համար այն ակտիվացնում է ածխածնի երեք տախտակներ:
Ինչպես տնկել բրինձ գորգը բաց գետնին: տնկման փոսը պետք է լինի կես մետր խորություն եւ նույն լայնությունը: Հողը, եթե բնական կազմը հարմար չէ, նախապատրաստեք ինքներդ ձեզ: Դա անելու համար վերցրեք հետեւյալ բաղադրիչները. Տերեւի հողը, տորֆը եւ կոշտ ավազը (2: 1: 2): 1 կգ պատրաստված խառնուրդի վրա ավելացնել փոշի կավիճ `25 գ: Բաց գետնին տնկումը իրականացվում է մայիսին, երբ եղանակը կայուն է եւ ջերմ:
Աճող վարդերի սերմը
Գարնան սկզբին սկսում են ցորենի սածիլները սերմանել: Հողը կարելի է ձեռք բերել խանութում կամ ճաշել: Տորֆի, ավազի, այգիների հողը եւ հումուսը կպահանջվեն տնական սալերի համար: Հողը խոնավանում է, սերմերը դնում են շուրջ չորս մղոն խորության վրա: Պարկը կամ կոնտեյները պատված են փայլաթիթեղով: Երեք շաբաթվա ընթացքում սածիլները տեղափոխվում են 5-7 ° C-ից ոչ բարձր ջերմաստիճանի սենյակ: Այնուհետեւ `ավելի տաք տեղում, 10-12 ° C ջերմաստիճանի պայմաններում: Մեծ աճող կադրերը տեղադրվում են կաթսաներ, չափավոր ջրում են եւ տարածում են սենյակը: Մինչեւ բաց գետնին տնկելը (մայիս), գործարանը կարծրանում է, թողնելով այն ֆիլմի տակ օդում:
Rosemary կարող է ուղղակիորեն տնկել բաց գետնին, երբ աճեցված է սերմերի երկրում: Դա արվում է ապրիլ ամսվա վերջում, սերմանելուց հետո դրանք ծածկված են սավաններով հարվածող ֆիլմով: Ստեղծված կադրերը քսել են, թողնելով նրանց միջեւ 25 սմ հեռավորությունը: Ֆիլմը հեռացվում է, երբ գիշերային ցրտից վտանգ չի սպառնում:
Ոռոգման եւ խնկունի խեցգետնի կանոնները
Ոռոգման հիմնական կանոնը չափավորությունն է, ջուրը պետք է տաք եւ պաշտպանված լինի: Սնուցումը չպետք է անցնի, պարարտանյութերը պետք է միայն աճի եւ զարգացման խթանման միջոցների միջոցով, եւ գործարանը արտադրում է հացից հողից:
Ինչպես ջուրը տնկել
Բույսի շուրջը հողը պետք է թաց լինի, բայց չպետք է լինի լճացած ջուր: Ջուրը, ինչպես հողը, կաթում է: Ձմռանը ջուրը կանոնավոր է եւ չափավոր: Գարնանը աճող ջերմաստիճանը կարող է աճել: Տաք եղանակին ուժեղ արեւի եւ անձրեւի պատճառով ջուրը պետք է հաճախակի լինի:
Հատկանիշներ սնկով խնկունի
Ռիզեմարի կերակրումը պետք է լինի ոչ ավելի, քան մեկ անգամ: Գարնանը աճում է ազոտի կարիքը: Դուք կարող եք ձեռք բերել հանքային պարարտանյութեր կամ լցնել բուլլե ներարկման (1: 5 հարաբերակցություն): Ազոտային պարարտանյութերը խթանում են բույսերի արմատավորումը: Աշնանը ավելի լավ է կերակրել ֆոսֆորով, այն կուժեղացնի թփուտը, եւ գործարանը կաճի ձեր տարածքում:
Լուծում եւ ծռում, ինչպես հողը հոգալը
Rosemary տնկումից հետո, ինչպես ցանկացած բույս, կարիք ունի խնամքի: Որպեսզի գործարանը ուժեղ եւ առողջ լինի, պետք է հոգ տանել հողը, որտեղ այն աճում է: Ծխախոտի արմատային համակարգին թթվածնի մատակարարումը ապահովում է հողերի թուլացում: Հատկանշական նոսրացումով, հողերի շերտերը միացրեք եւ կոտրեք դրա վրա: Միեւնույն ժամանակ, սերմանվում են մոլախոտեր, որոնք կերակուր են բերում խնկունից: Նույնիսկ այնպիսի քայքայիչ մոլախոտեր, ինչպիսիք են ցորենախտը կամ սերմնաբուծությունը, կարելի է հեշտությամբ հեռացնել հողից, երբ loosening եւ հաչում: Առաջին կարգը կատարվում է ձյան հալեցումից հետո, երբ հողը սկսում է տաքացնել: Բեկումնային ընթացակարգը կարեւոր է, քանի որ անձրեւը ավելի լավ է կլանված լույսի, թեթեւ հողի կողմից, եւ ավելի շատ օդ կա: Հողերի մեղմումը կատարվում է ձմեռային ժամանակահատվածի մինչեւ 12 սմ խորության վրա:
Երբ գործարանը փաթաթված է, վարդերի թփերի ձեւավորումը
Rosemary չի վախենում կտրելուց: Դուք կարող եք կտրել ճյուղերը, սննդի մեջ օգտագործման համար, դրա զարգացման ամբողջ ժամանակահատվածում: Բույսը ձեւավորելու համար վերացրեք այն ճյուղերը, որոնք խոչընդոտում են ուրիշների աճին, թագի մեջ աճող թույլ կամ վնասված կադրերը: Դուք կարող եք տալ այն որեւէ ձեւ: Գործընթացը կատարվում է մարտի վերջին - ապրիլի սկզբին: Միեւնույն ժամանակ, կտրված են թփերը, որոնք աճել են բոլոր ուղղություններով, հին եւ չոր մասնաճյուղերում, ինչպես նաեւ աճող չափազանց բարձր, ընդհանուր ձեւից բախվելով: Եթե ձեր բրինձը երկար ժամանակ աճում է, ապա կարող եք արմատական հակատարիքային ծառահատումներ կատարել `հողի մակարդակին: Այսպիսով, արտադրության աճի ժամանակ երիտասարդների թարմացումները երիտասարդացվում են:
Ռիզմարի ապաստարան ձմռանը
Եթե ձեր շրջանը ցուրտ ձմեռներ ունի -12 ° C-ից ցածր ջերմաստիճաններով, ապա անհրաժեշտ է քանդել գործարանը եւ պահպանել այն տանը: Դուք կարող եք անմիջապես տնկել մեծ քանակությամբ կաթիլներ եւ կաթել այգում հողի մեջ, իսկ ձմռանը `տաքացնել, զովացուցիչ սենյակում: Այս դեպքում ձմռանը կարող եք օգտագործել թարմ գարեջուրը: Գարնանը, երբ գիշերը սառնամանիքի վտանգը անցնում է, բերեք այն դեպի այգին: Այն սենյակը, որտեղ գտնվում է գործարանը, պետք է պարբերաբար հեռարձակվի, եւ եթե տանը աճեցնեք խնկունիք, ապա այն պետք է ժամանակ առ ժամանակ լույսի դիմել: Տնային մշակման համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել կավե բնական նյութերից `կավ, կերամիկա:
Ջերմ ձմեռների գործարանի նավահանգստի դեպքում: Pristvolny շրջիկ mulch եւ պառկել է թեփ, չոր սաղարթ եւ այլ իմպրովիզացված նյութական.
Rosemary: Մաքրություն եւ պահեստավորում
Թարմ կանաչ խնկունի, կարող եք կտրել ամբողջ գարունը եւ ամռանը: Բացի այդ, թարմ բույսերը կարող են փշրվել, եթե բույսը ծանրաբեռնված է տանը:
Մաքրություն տեղի է ունենում օգոստոս ամսվա ընթացքում: Այս ժամանակահատվածում տերեւները պարունակում են առավելագույն քանակությամբ յուղեր: Բերքահավաքի ընթացքում ճյուղերը տերեւներով կտրված են, կապում են խառնուրդը եւ չորանում: Սենյակը պետք է օդափոխվի եւ մութ: Չորացրած ցողերը խիտ թակած են եւ դրվում ապակե տարաներում: Բույսը չորացնելիս դուք կարող եք օգտագործել վառարանը, այն ժամանակի խնայողություն է, եւ ամենակարեւորը `տերեւների հետեւում, որպեսզի այրեք: Rosemary այս ձեւով կարող է պահվել մինչեւ երեք տարի:
Հետաքրքիր է Հին Հռոմում ռոզմարինը օգտագործվել է բազմաթիվ արարողություններում. Հարսանիքներում, թաղման ժամանակ եւ կրոնական տոների ժամանակ: Նրանք զարդարված էին հեթանոսական տաճարներ, հետագայում քրիստոնեական եկեղեցիներով: Ռոզմարիին անընդհատ հատկանիշ էր seance եւ magic sessions.
Rosemary կարող է օգտագործվել ոչ միայն խոհարարական նպատակներով, այն բլում է գեղեցիկ եւ զարդարել որեւէ այգի: Թփերի մեջ կան բարձրահասակ եւ մանրանկարչություն, ծաղկում է տարբեր երանգներով եւ տարբեր չափի շերտերով: Որպեսզի ընտրեք համապատասխան բույսեր ինքներդ ձեզ համար, դա չի խանգարում պարզել, թե ինչպես է մի տեսակ վարդազարդ կամ նայում: Բույսի մեջ քիչ սորտեր կան, եւ դուք կարող եք հեշտությամբ ընտրել այն, ինչ ձեզ հետաքրքրում է:
