Ինչպես պատրաստել աղցան չինական կաղամբով եւ նարինջներով, եւ ինչ այլ բաղադրիչներով այս բանջարեղենը միավորում է:

Կաղամբի ընտանիքի ամենահայտնի ներկայացուցիչներից մեկը Peking կաղամբն է: Պեկինային կաղամբի բաղադրատոմսերը անփոխարինելի են առողջ դիետայի համար `վիտամինների եւ բուսական սպիտակուցների բարձր պարունակությամբ: Հացահատիկի չինական կաղամբից հատկապես համեղ եւ առողջ են:

Այս բանջարեղենի օգտագործումը անվիճելի է, եւ դրա ճաշակը սպիտակ կաղամբից չի զիջում: Ֆանտազիայի խոհարարը իր աշխատանքն է անում: Այսպիսով բաղադրատոմսը ծնվել է: Հոդվածում բերվում են ճաշատեսակների համար ճաշատեսակներ չինական կաղամբով, օրինակ `նարինջի, կակաոյի, պանրի եւ այլ բաղադրիչների հետ:

Նարինջով

Սննդային արժեքը (100 գրամի համար).

• Սպիտակուց `1.5 գր:
• Չաղ: 0.3 գր.
• Ածխաջրեր `7.2 գրամ:
• Կալորիա `38.4 կկալ:

Բաղադրությունը `

• Պեկինի կաղամբ 400 գր:
• Orange 1 հատ.
• Apple (տանձ, սպիտակ լցնել) 1-2 հատ:
• Գազար 110 գր.
• Աղ եւ սեւ սեւ պղպեղ:
• Սոյայի սոուս 2 tbsp. գդալներ / ցածր յուղայնությամբ մածուն:

Խոհարարություն ժամանակը 20 րոպե:

Քայլ առ քայլ նախապատրաստում.

1. Մրգեր եւ բանջարեղեն լվանալ:
2. Փեղկացրեք նարնջի եւ ոսկորները հանեք, կտորները կտրեք խորանարդի մեջ:
3. Կաղամբը կտրված է շերտերով:
4. Պատրաստել գազարները միջին ծծմբի վրա:
5. Հեռացրեք կեղեւը խնձորից եւ կտրեց այն փոքրիկ խորանարդի մեջ: Խնձոր դնել աղցանով եւ ավելացնել կիտրոնի հյութ:
6. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, թույլ աղած եւ պղպեղ:
7. Season սոյայի սոուսով կամ ցածր յուղայնությամբ մածուն:

Առօրյա սննդակարգը առողջ դիաբետով դիվերսիֆիկացնելու համար ուշադրություն դարձրեք չինական կաղամբի վրա հիմնված հետեւյալ բաղադրատոմսերին:

Տեսեք տեսանյութը, թե ինչպես կատարել Peking կաղամբ եւ նարնջի աղցան:

Հավի հետ

Բանջարեղեն եւ խնձորի աղցան հավի կրծքի հետ, համեմված մածունով `համեղ եւ հետեւողական: Հարմար է ընթրիքի համար կամ պարզապես թեթեւ խորտիկով:

Բաղադրությունը `

• Պեկինով կաղամբով 300 գր:
• Հավի միս 200 գր:
• Բուլղարական կարմիր պղպեղ 1 հատ:
• Apple 1 pc.
• Ձիթապտղի ձեթ 20 մլ:
• Սխտոր 1 խնձոր:
• Աղ 1/2 թեյի գդալ
• Սեւ պղպեղի գդալով թեյի գդալ:
• Յոգուրտ բնական 100 մլ:
• Մանանեխի 1 տ.մ.
• Կիտրոնի հյութ 5 մլ:
• Մեղր 15 գ
• Չորացրած սամիթ 1 տ.մ.

Խոհարարություն ժամանակ 20 րոպե:

Քայլ առ քայլ նախապատրաստում.

1. Կաղամբի տերեւները մանրակրկիտ լվանում են, չորացնում եւ կտրում են բարակ շերտերը:
2. Pepper կեղեւ եւ thinly կտոր.
3. Խնձորը խմել սերմերից եւ պղպեղից, ինչպես նաեւ կտրել շերտերը:
4. Դրեք ամեն ինչ ամանի մեջ եւ ավելացնել կիտրոնի հյութ:
5. Տապակել սխտորի մանրացված խառնուրդը մի փոքր ձեթով, հեռացնել սխտորը:
6. Տապակել հավի ֆիլեը համեմված սխտորի յուղով, աղով եւ պղպեղով:
7. Միավորել բոլոր բաղադրիչները եւ խառնել: Հագնվելու համար կարող եք օգտագործել յոգուրտը կամ թթվասերը:
8. Ավելացնել պատրաստի եւ թեթեւ սառեցված հավի աղցան, լավ խառնել:

Դիտեք տեսահոլովակը, թե ինչպես պատրաստել չինական կաղամբով եւ հավի ֆիլեով աղցան:

Խնձորով

Բաղադրությունը `

• Պեկինով կաղամբով 300 գր:
• Apple կանաչ 1 pc.
• Պահածոյացված եգիպտացորեն 1 կարող է:
• Ձու 2 հատ:
• Սոխ լամպ 1 հատ.
• Մայոնեզ / թթվասեր:
• Աղը համտեսել:

Խոհարարություն ժամանակ 20 րոպե:

Քայլ առ քայլ նախապատրաստում.

1. Լվացկոտ կաղամբ եւ խնձոր:
2. Եռացրու եփած ձու:
3. Ձուլեք եգիպտացորենի ավելցուկային հեղուկը:
4. Scald է լամպ սոխ, կտրեք նուրբ.
5. Կտրտած խնձորն ու ձուը cubes մեջ.
6. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, աղը, սեզոնը մայոնեզով կամ թթվասերով, դնել աղցանների ամանի մեջ:
7. Զարդարել վերեւը կարող է քերել ձվի ձվի դեղնուցը եւ եգիպտացորենը:

Կոկեու ընկույզներ

Բաղադրությունը `

• Peking կաղամբ 3-4 տերեւ:
• Orange 1pc.
• Կակաոներ 100 գ.
• Պանիր 30 գ.
• Ձիթապտղի ձեթ 2 տ.ս.
• Գինի քացախ 1 ճ.
• Մեղր 1 տ.մ.

Խոհարարություն 10 րոպե:

Քայլ առ քայլ նախապատրաստում.

1. Թարմ կաղամբի տերեւները պոկել հավասար մասերում:
2. Անջատեք նարնջի փոքր կտորները, իսկ բաժանումը հեռացեք:
3. Cashew ընկույզ տապակել եւ կտրել:
4. Կատարեք լիցքավորում: Խառնել ձիթապտղի յուղը, մեղրը, նարնջի հյութը եւ աղը: Լցնել գինու քացախ:
5. Միացրեք բոլոր բաղադրիչները:
6. Դրեք մի ափսեի մեջ եւ շաղ տալ պանրով:

Պանիրը աղցան է տալիս նուրբ բույր: Ընկույզները պատրաստում են ուտեստը: Նման աղցան կարելի է գտնել ոչ միայն ռեստորանի ճաշացանկում, այլ նաեւ տան սեղանի շուրջ: Փորձեք, զարմացրեք, երեւակայեք:

Գազարով

Բաղադրությունը `

• Պեկինով կաղամբ 400 գր:
• Գազարները միջինում 2 հատ:
• Bow 1 pc.
• Կանաչիներ (համտեսել) 2 գ:
• Բուսական յուղ 2-րդ դաս.
• Աղ (համտեսել) 2 գր:

Խոհարարություն 15 րոպե:

Փուլային խոհանոց:

1. Peking կաղամբը կամարած կտրված է, դրված ափսեի մեջ:
2. Կեղեւը եւ քերել գազար, ավելացնել կաղամբ:
3. Սոխը կտրված է աղբի մեջ, ավելացնել բանջարեղենը:
4. Աղը համտեսել եւ ճզմել աղցան ձեռքերով, խառնել:
5. Խառնել յուղով եւ զարդարել կանաչիներով `ճաշակի:

Դիտեք տեսանյութը, թե ինչպես կատարել չինական կաղամբի եւ գազարի աղցան:

Պանրի հետ

Բաղադրությունը `

• Պեկինով կաղամբ 300 գ
• Ադիգե պանիր 200 գ
• Բուլղարական պղպեղ 1 հատ:
• Կես ձիթապտուղներ:
• Սպիտակ հաց 3 շերտ:
• Համեմունքներ. Սեւ պղպեղ, կորիան:
• Մայոնեզ կամ սոյայի սոուս:

Խոհարարություն ժամանակը 25 րոպե:

Փուլային խոհանոց:

1. Լվանալ բանջարեղենը եւ պատրաստել մնացած ապրանքները:
2. Կտրել Պեկինին կաղամբը:
3. Բուլղարական պղպեղը շերտերով եւ ձիթապտուղներով կտրում է շերտ:
4. Հացը կտրեց փոքր խորանարդի եւ տապակի մեջ:
5. Cheese Adygei- ը կտրեց խորանարդի մեջ:
6. Խառնել կաղամբը, պղպեղը, պանիրը, ձիթապտուղները եւ կոտրիչները:
7. Աղ, պղպեղ եւ աղցան կանաչիով շաղ տալ:

Դա կլինի ավելի համեղ, եթե այս աղցան համեմված է մայոնեզով `սոյայի սոուսով եւ կիտրոնի հյութով:

Յոգուրտով

Համալրիչներ `

• Չինական կաղամբ 350 գր.
• Ցածր ճարպային բնական յոգուրտ 150 գ
• Արքայախնձոր թարմ կամ պահածոյացված 100 գ.
• Սխտոր 1-2 մեխակ:
• Աղը համտեսել:

Խոհարարություն ժամանակը 7 րոպե:

Քայլ առ քայլ նախապատրաստում.

1. Լվանալ կաղամբով, կտրել:
2. Մաքուր թարմ արքայախնձոր, եթե դուք օգտագործում եք պահածոյացված նյութեր, ապա թափեք ավելցուկային հեղուկը: Կտրեք մեջ cubes.
3. Փայտված սխտորը լավորեն թակած է:
4. Ավելացնել բնական ցածր յուղայնությամբ մածուն:
5. Աղ, ուշադիր շարժվեք:

Ծառայել այս աղցանը կարող է լինել աղցանների բաժակ կամ բաժանում:

Երշիկով

Բաղադրությունը `

• Ձու 2 հատ:
• Ծխեցրած երշիկ 250 գր:
• Պանիր 120 գր.
• Կաղամբ 250 գր:
• Պահածոյացված սիսեռ 1 կարող է:
• Սխտոր 2 մեխակ:
• Սամիթ 1 փունջ:
• Աղ, պղպեղ - համտեսել:
• Մայոնեզ կամ թթվասեր:

Խոհարարություն ժամանակ 20 րոպե:

Քայլ առ քայլ նախապատրաստում.

1. Կիտրոնի խորոված:
2. Ապխտած երշիկները կտրված են շերտերով:
3. Եփել ձու, կեղեւ, կտրել խորանարդի մեջ:
4. Պահածոյացված ոլոռի հեղուկից հեղուկ:
5. Խառնել պանիրը լավ տերեւի վրա եւ ավելացնել մյուս բաղադրիչները:
6. Մի ափսեի մեջ հագնվելու համար միանգամից միացրեք մայոնեզը (թթվասերը), սխտորը, թակած սամիթը եւ սխտորը:
7. Ընկնել ուտել, խառնել մանրակրկիտ, աղ եւ պղպեղ `համտեսել:

Watch մի տեսահոլովակ, թե ինչպես կատարել աղցան չինական կաղամբով եւ երշիկեղենի:

Վարունգով

Համալրիչներ `

• Peking կաղամբ քառորդակի պատառաքաղ:
• Թարմ վարունգ 300 գ.
• Մաղադանոս, սամիթ, կալանթոն `ճաշակել:
• Աղի հպում:
• Ցորենի ցածր տոկոսային ճարպով:

Խոհարարություն 10 րոպե:

Քայլ առ քայլ նախապատրաստում.

1. Կտրել վարունգը շերտերի կեսը:
2. Chop նրբորեն կանաչի:
3. Նրբորեն կտրեց կաղամբը, պատառաքաղի մեջ:
4. Ներդրեք վերը նշված մի մեծ բաժակ: Ցանկության դեպքում աղացրեք եւ թթվասերը խառնել եւ խառնել:

Ամեն ինչ պատրաստ է ծառայելու: Սա ճաշի ընթրիք է:

Դիտեք տեսանյութը, թե ինչպես կատարել չինական կաղամբի եւ վարունգի աղցան:

Ակտիվորեն ավելացրեք ձեր ամենօրյա սննդակարգի Peking կաղամբը աղցաններ ձեւով, ամբողջ օրվա ընթացքում ստանալ ուժ եւ էներգիա: