
Խոհարարական բաղադրատոմսերը չինական կաղամբից ստանում է աճող ժողովրդականություն: Դա պայմանավորված է նրանով, որ նման ցածր կալորիականությամբ կերակրատեսակները աներեւակայելի համեղ են, եւ ամենակարեւորը `շատ առողջ, քանի որ դրանք պարունակում են շատ վիտամիններ եւ հանքանյութեր:
Սա բացատրվում է նրանով, որ այն կարող է դիվերսիֆիկացնել ցանկացած սեղանի ամենօրյա մենյուը հյութալի եւ ոչ ծանր տերեւներով:
Դրանից պատրաստում են բոլորովին պարզ բաղադրատոմսեր: Հոդվածում դուք կարող եք գտնել շատ պարզ արագ եւ համեղ բաղադրատոմսեր չինական կաղամբով մանրամասն նկարագրությամբ եւ լուսանկարներով:
Բովանդակություն.
- Չինական բուսական, վարունգ եւ լոլիկի աղցան
- Ֆեթայի հետ
- Ձվերով
- Պանրի աղցան
- Բաղնիքի ձվերով
- Խնձորով
- With breadcrumbs
- Խոզապուխտով
- Կարմիր աղեղով
- Երշիկով
- Մայոնեզի հետ
- Պահածոյացված եգիպտացորենով
- Պահածոյացված ձուկով
- Բջջային պղպեղով
- Սամիթով
- Առաջին դասընթացներ
- Shchi
- Ապուր
- Երկրորդ դասընթացներ
- Բուսական բանջարեղեն
- Fish Soufflé
- Եզրակացություն
Խոհարարական հրահանգներ `լուսանկարով
Պարզ recipes, ի տարբերություն բարդերի, բաղկացած է ընդհանուր առմամբ մատչելի արտադրանքներից, մի փոքր քանակությամբ բաղադրիչների, ինչպես նաեւ զբաղեցնում է նվազագույն ժամկետ նախապատրաստման.
Չինական կաղամբի ճաշատեսակները շատ հեշտ է պատրաստել եւ դրանց վրա շատ ժամանակ ծախսել:
Չինական բուսական, վարունգ եւ լոլիկի աղցան
Ֆեթայի հետ
Բաղադրությունը `
- կաղամբի կես գլուխ;
- 2 մեծ լոլիկ;
- 200 գրամ ֆետա;
- 2 վարունգ;
- 3 ճաշի գդալ բուսական յուղ;
- աղ
Արտադրանքի մշակումը ` կաղամբ, լոլիկ, վարունգ, լվանալ եւ չորացնել:
Քայլ առ քայլ cooking հրահանգներ:
- Վարունգները եւ լոլիկները կտրում են խոշոր, ֆետա-միջին խորանարդներ:
- Կաղամբ, կտրեց խոշոր կտորներ:
- Նուրբ խառնեք բոլոր բաղադրիչները: յուղով լցված:
Խառնել աղցանը պետք է շատ զգույշ լինի, որպեսզի աղցանը վերածվի շիլա:
Ձվերով
Ապրանքներ:
- 3 լոլիկ;
- 2 վարունգ;
- 3 ձու;
- Kachana հատակ Peking կաղամբ;
- սխտոր
- 60 մլ բուսական յուղ:
- աղ;
- քնջութը:
Արտադրանքի մշակումը `
- Լվանալ եւ չոր վարունգ, լոլիկ, կաղամբ:
- Եփել պինդ եփած ձու:
Արագ սնունդ կերտելու փուլերը.
- Վարունգը կտրեց մի կիսաշրջանակ, լոլիկ `մեջ բարակ շերտ:
- Չինաստանի կաղամբը կտրեց:
- Ձվերը կրճատեք միջին կրճատումներով:
- Բոլորը միացեք:
- Վերամշակել չորացրած սխտորը, յուղը: Բոլոր աղը: Հագնեք աղցան, շաղ տալ քնջութի հետ:
Պանրի աղցան
Բաղնիքի ձվերով
Ապրանքներ:
- ¼ կաղամբի կաղամբ;
- վարունգ;
- 4 ձվաբջիջ ձվեր;
- 200 գր պանիր;
- 60 մլ բուսական յուղ:
- աղ
Արտադրանքի մշակումը ` եփել բուսական ձվերը մինչեւ պատրաստ, մաքուր:
Քայլ առ քայլ cooking հրահանգներ:
- Նյութի մանր կտրատած պեկինային կաղամբը:
- Խոշոր վարունգի խոռոչ:
- Պանիրը խառնվում է խորանարդի մեջ, ձվաձեւ ձվերը կեսում:
- Ձեթ ավելացրեք, աղացրեք:
Խնձորով
Ապրանքներ:
- 150 գրամ աղի պանիր;
- կաղամբի գլուխը;
- քաղցր եւ թթու խնձոր;
- 3 մեխակ սխտոր;
- 2 tbsp բուսական յուղ:
Բաղադրությունը `
- Չինական կաղամբը լավ է լվանում:
- Լվանալ խնձորը, կեղեւը, սամիթը կեղեւից փաթաթվել:
Քայլ առ քայլ cooking հրահանգներ:
- Չինաստանի կաղամբը կտրեց:
- Պանիր եւ խնձոր կտրատել շերտով, համատեղել կաղամբով:
- Առանձին կտրատել սխտորը, ավելացնել յուղը, խառնել:
- Ավելացրեք կարագ այլ ապրանքներ: Խառնել լավ: Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք աղը:
Սալադը համեղ ճաշակ տալու համար կարող եք ավելացնել մի քիչ փխրեցված ձիթապտուղներ: Պատրաստել աղցան աղցանների մեջ:
With breadcrumbs
Խոզապուխտով
Բաղադրությունը `
- 300 գրամ Peking կաղամբ;
- 100 գրամ սիրած կոտրիչ;
- 150 գրամ սիրած կոշտ պանիր;
- 150 գրամ խոզապուխտ;
- մայոնեզ:
Բաղադրությունը ` Չինական կաղամբի տերեւները լվանում են եւ չորանում:
Քայլ առ քայլ cooking հրահանգներ:
- Կաղամբը կտրեց միջին շերտ:
- Պանիրը խոշոր grater ջուր.
- Խավը կտրեց շերտերով:
- Միավորել կաղամբը, խոզապուխտը, պանիրը եւ կոտրիչները: Սեզոն մայոնեզով: Աղ, պղպեղ:
Կարմիր աղեղով
Բաղադրությունը `
- չինական կաղամբի կեսը;
- պահածոյացված եգիպտացորենի բանկա;
- սիրելի կոտրիչներ;
- կարմիր սոխ;
- 2 ճաշի գդալ մայոնեզ;
- աղ
Բաղադրությունը ` Լվանալ կաղամբով, չորացնել, սոխը հանել:
Քայլ առ քայլ փուլեր.
- Կտրել կաղամբը, կտրել սոխը կես օղակների մեջ, խառնել միասին:
- Հացահատիկ առանց հեղուկ ավելացնել կաղամբով սոխ, այստեղ են կոտրիչները: Ամեն ինչ խառնել:
- Season աղցան մայոնեզով, աղով:
Եթե ցանկանում եք ավելի քիչ ջերմաստիճան եւ ավելի առողջ աղցան ստանալ, ապա կարող եք փոխարինել մայոնեզը բնական մածուն:
Բացի յոգուրտից, դուք կարող եք օգտագործել թթվասեր եւ կեֆիր աղցան սոուսով:
Երշիկով
Մայոնեզի հետ
Բաղադրությունը `
- չինական կաղամբի կեսը;
- 200 գրամ եռացրած երշիկ;
- վարունգ;
- սոխ;
- մայոնեզ;
- աղ
Բաղադրությունը ` Լվանալ եւ չորացնել կաղամբը եւ վարունգը, կեղեւը սոխը:
Քայլ առ քայլ cooking հրահանգներ:
- Կաղամբ nashinkovat.
- Կտրեք երշիկն ու վարունգը շերտերով, սոխով կես օղակների մեջ:
- Բոլոր խառնուրդը, մայոնեզով սեզոնը, աղը:
Պեկինային կաղամբից, խաշած երշիկից եւ մայոնեզից աղցան պատրաստելու համար տեսահոլովակ.
Պահածոյացված եգիպտացորենով
Բաղադրությունը `
- 300 գրամ Peking կաղամբ;
- 300 գրամ եռացրած երշիկ;
- գազար;
- վարունգ;
- պահածոյացված եգիպտացորենի բանկա;
- մայոնեզ;
- աղ
Բաղադրությունը ` Լվանալ կաղամբով եւ վարունգով, լվանալ գազար եւ կեղեւ:
Քայլ առ քայլ cooking հրահանգներ:
- Կաղամբ, երշիկ, վարունգ, գազար, շերտերով:
- Բոլորը միացրեք, առանց հեղուկի եգիպտացորեն ավելացնել:
- Սեզոն մայոնեզով, աղով:
Պահածոյացված ձուկով
Բջջային պղպեղով
Բաղադրությունը `
- 250 գրամ չինական կաղամբ;
- Բուլղարական պղպեղ;
- 200 գրամ պահածոյացված թունա;
- 150 գրամ պինդ պանիր;
- մայոնեզ;
- աղ, պղպեղ:
Մշակումը ` Լվանալ կաղամբով, պղպեղով լվանալ եւ հանել:
Քայլ առ քայլ հրահանգներ.
- Չինաստանի կաղամբը կտրեց:
- Բուլղարական պղպեղը կտրված է բարակ շերտերով:
- Կոշտ պանրով խոշոր grater վրա խառնել:
- Տունն այրվում է միջին մասերում:
- Դրեք այն միասին, սեզոնը մայոնեզով, աղով եւ պղպեղով:
Աղցան պատրաստեք խորը ամանի մեջ:
Սամիթով
Ապրանքներ:
- 150 գրամ Peking կաղամբ;
- նիհար ձուկ կարող է;
- 2 լոլիկ;
- կես շերտ սամիթ;
- 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ;
- 1 ճաշի գդալ խնձորի խնձորի քացախ;
- 1 ճաշի գդալ սոյայի սոուս;
- աղ, պղպեղ:
Մշակումը ` Լվանալ եւ չորացնել կաղամբը, սամիթը եւ լոլիկը:
Խոհարարություն քայլեր.
- Պահածոները բաժանվում են առանձին կտորներով:
- Կաղամբ nashinkovat.
- Կտրել լոլիկները միջին շերտով:
- Կտրել սամիթը:
- Բոլոր խառնուրդը:
- Կատարել սննդի յուղ, քացախ, սոյայի սոուս, աղ եւ պղպեղ: Season իր աղցանով եւ խառնել:
Առաջին դասընթացներ
Shchi
Կաղամբի ապուրը կաղամբից: Ապրանքներ:
- հավի ապուրի հավաքածու;
- չինացի կաղամբի ղեկավար;
- գազար;
- 3 կարտոֆիլ;
- սոխ;
- 30 գրամ բուսական յուղ;
- 3 ճաշի տոմատի մածուկ;
- 3 մեխակ սխտոր;
- աղ, պղպեղ:
Բաղադրությունը ` Լվանալ հավի ապուրը եւ եփել, աղը, գազարը, լվանալը եւ կեղեւի կարտոֆիլը, սոխը ընկնել:
Խոհարարության փուլերը.
- Կարտոֆիլ եւ սոխ կտրեք խորանարդի մեջ:
- Խառնել գազար եւ սխտոր:
- Կաղամբ nashinkovat.
- Տապակել գազար եւ սոխ, բուսական յուղով, ավելացնել տոմատի մածուկ:
- Ավելացնել կարտոֆիլը գրեթե պատրաստի արգանակի մեջ եւ եփել 12 րոպե, դնելու zazharku, չինական կաղամբ, սխտոր եւ եփել 5 րոպե:
Ապուրը մատուցվում է թթվասերով:
Կաղամբի կաղամբի ապուրի մեկ այլ տարբերակ պատրաստելու համար Video բաղադրատոմսը.
Ապուր
Կծու չինարեն կաղամբ ապուր: Արագ բաղադրատոմսեր արտադրանք `
- բուսական արգանակ (լոլիկ, սոխ, գազար, կանաչ պղպեղ);
- 450 գրամ չինական կաղամբ;
- 20 գրամ զամբյուղ;
- 3 մեխակ սխտոր;
- տաք կիլի պղպեղ;
- 40 գրամ բուսական յուղ;
- 30 գրամ սոյայի սոուս:
Մշակումը ` Կաղամբը լվանալը, սխտորը կեղեք:
Քայլ առ քայլ հրահանգներ.
- Նյութի մանր կտրատած սխտորն ու կիտրոնը:
- Ginger կտրեց շերտերով:
- Տապակել սխտորը, չիլի պղպեղը եւ կարագը կարագի մեջ, ավելացնել սոյայի սոուս:
- Կաղամբ nashinkovat.
- Խտացրեք արգանակը եւ բերեք եռացրեք, ավելացրեք կաղամբը եւ տապակած խառնուրդը, եփել 10 րոպե:
Ծառայել ապուրը փոքր մասերում, ապուր թիթեղներում:
Սովորեք ճաշ պատրաստել չինական կաղամբով ապուրի միջոցով:
Երկրորդ դասընթացներ
Բուսական բանջարեղեն
Մանրացված պեկինային կաղամբ: Բաղադրությունը `
- կաղամբի գլուխը;
- գազար;
- դ. տոմատի մածուկ;
- 50 մլ բուսական յուղ;
- աղ
Փուլային խոհանոց:
- Լվանալ չինական կաղամբով եւ կտրել:
- Փեղկել եւ գազար կտրել:
- Տապակել կաղամբը, գազարն ու աղը կարագի մեջ:
- Տապակել 10 րոպե, ավելացնել տոմատի մածուկ եւ 15 րոպե շոգեխաշել:
Ծառայել խոր ափսեի մեջ: Ռայսը կամ մակարոնեղենը կատարյալ կողմնակի ճաշատեսակ է:
Պեկինը կաղամբի պտուղի տեսանյութի բաղադրատոմսը.
Fish Soufflé
Ձկան սոֆլե եւ պեկինային կաղամբով: Բաղադրությունը `
- 300 գրամ ձկան ֆիլե;
- 2 ձու;
- 200 գրամ չինական կաղամբ;
- 150 գրամ հալված պանիր;
- 100 մլ սերուցք;
- աղ, պղպեղ:
Մշակումը ` Լվանալ ֆիլեները, չորացնել դրանք, հալեց պանիրը սառեցնել 10 րոպե, լվանալ կաղամբով եւ չորացնել:
Քայլ առ քայլ հրահանգներ.
- Աղացած աղացած ֆիլե պատրաստել:
- Քաղհան պատրաստելու համար ավելացրեք լցոնումը, այստեղ նույնպես կաթնաշոռ պանիր:
- Ավելացնել ձվեր եւ սերուցք:
- Ամբողջ զանգվածը կտրատել մինչեւ հարթ:
- Աղ, պղպեղ եւ խառնուրդ:
- Լցոնումը հատուկ կաղապարների մեջ դնել, ջեռոցում 30 րոպե ուղարկեք:
Լավ է ծառայել ճաշատեսակին տափակ ափսեով թարմ լոլիկով եւ վարունգով:
Եզրակացություն
Պեկինային կաղամբը առողջ, վիտամիններով ամրացված ապրանք է, որը լավ է ընթանում բոլոր բանջարեղենի հետ: Այս դեպքում այն կարելի է պատրաստել որպես աղցաններ եւ առաջին եւ երկրորդ դասընթացներ: Եվ այդ ուտեստները կբերի ոչ միայն ամենօրյա սնունդ, այլեւ ձեր ճաշը, ճաշը կամ խորտիկը համեղ եւ առողջ: