Ձեռք բերելով առողջ անասուններ, գնորդը ցանկանում է որքան հնարավոր է շատ տեղեկություններ ստանալ կենդանիների մասին: Արտադրանքի որակը հաստատող ամենակարեւոր ցուցանիշներից մեկը սա է եղջյուրի կշիռը, քանի որ այն անմիջականորեն կրում է կովի, ցուլի կամ հորթի առողջական վիճակի վրա եւ ապագայում կազդի դրանց արտադրողականության եւ մսի բերքատվության վրա:
Միջին քաշը
Խոշոր եղջերավոր անասունների (անասունների) քաշը շատ տեղեկություններ է տրամադրում անասնաբուծության ներկայացուցիչների համար: Այսպիսով, իմանալով կենդանու մարմնի քաշը, կարելի է ասել նրա ֆիզիկական վիճակի, ինչպես նաեւ դրա աճի եւ զարգացման մասին: Տվյալներ, թե ինչպես պետք է բյուրեն կամ կշռի կշռումը անհրաժեշտ է դիետայի հաշվարկի եւ պատրաստման համար, պատվաստման դոզանների համար:
Դուք գիտեք: Կովի աղեղը կազմում է իր քաշի 30% -ը:
Անասնագլխի ստանդարտ քաշը տուժում է::
- տարիքը;
- ցեղատեսակ;
- հատակին
Անասնապահության մեջ սովորաբար առանձնանում են հետեւյալ անասունների զանգվածային կատեգորիաները.
- ընտրովի - քաշը կազմում է 450-500 կգ:
- առաջին դասարան - կշիռը մինչեւ 450 կգ;
- երկրորդ դասարան - անասունների կշիռը 400 կգ-ի սահմաններում է,
- երրորդ դասարան - 300 կգ:
Եթե կենդանու միջին զանգվածային ցուցանիշը զգալիորեն տարբերվում է չափահաս անհատի համար 30 կգ թույլատրելի սխալից, դա կարող է ցույց տալ, որ սխալ սննդակարգը եւ դիետան, եւ հիվանդությունների առկայությունը:
Բուլլ
Բաղերի միջին կշիռը պետք է լինի մեկ ու կես անգամ կովի կշիռը, որը մոտ 700-800 կիլոգրամ է, իսկ խոշոր մսամթերքի մեծահասակների ցուլում այս ցուցանիշը կարող է հասնել տոննայի եւ նույնիսկ գերազանցել այդ արժեքը `կազմելով 1200 կգ: Կովեր
Միջին ծնոտը կարող է կշռել մոտ 350 կիլոգրամ, բայց ոչ պակաս, եթե դա չի տարածվում փոքր չափի ժայռերի վրա:
Միս կովերը կարող են 700 կիլոգրամ քաշել, եթե նրանք ավելի քան երկու տարեկան են, եւ նրանք լավ վիճակում են:
Ստուգեք այս կովերի սերմերը `Simmental, Հոլանդերեն, Հոլշտեյն, Ayrshire, Ջերսի, Aberdeen-Angus, Black- եւ White, Կարմիր Ստեփան, Կալմիկ, Kakhakh, Բարձրավանք, Յարոսլավլ, Բրաուն Լատվիա, Shorthorn եւ Holmogory:
Հորթ
Ծննդաբերության ժամանակ հորթի քաշը պետք է լինի փոքր-ինչ պակաս, քան մայրի մարմնի քաշի 10% -ը, որը կազմում է միջինում 40 կգ: Այն կարող է տարբեր լինել եւ կախված լինել երեխայի ծնողների քաշից եւ ցիցից:
Հորթերը արագ աճում են, նորածինների պես պետք է կանոնավոր կերպով կշռվեն, հասկանալու, թե որքան են նրանք ստանում, արդյոք ամեն ինչ առողջության համար է, եւ արդյոք անհրաժեշտ է փոփոխություններ մտցնել երիտասարդ ցլի կամ կովի սննդի մեջ: 1 ամսվա ընթացքում հորթի քաշը պետք է աճի առնվազն 10 կիլոգրամով, միջին հաշվով հասնում է մոտ 30 կիլոգրամի, այսինքն կրկնապատկում է ծննդյան թիվը: Վեց ամսվա ընթացքում այն տեղափոխվում է մեծահասակների սննդի եւ ավելի քիչ, բայց ամիսը մեկ անգամ, չափում են քաշը:
Ինչպես է անասունի քաշը տարբերվում կախված ցեղից
Անասնաբուծությամբ զբաղվող մասնագետները եւ դրանց ընտրությունը, ամբողջ աշխարհում մոտավորապես հազար ցեղատեսակներ են հատկացնում: Այնուամենայնիվ, բոլորը բաժանված են երեք հիմնական տեսակների վրա, որոնք հիմնված են տնտեսության մեջ իրենց նպատակների վրա.
- կաթնամթերք
- միս
- միս եւ կաթնամթերք:
Կաթնամթերք
Կաթնամթերքի կովի արտադրանքի առանձնահատկությունը կարելի է անվանել.
- բարձր յուղայնությամբ կաթ;
- պակաս սննդարար միս:
Այս տեսակի ընտանի կենդանիների մեջ մեր տարածաշրջանում ամենատարածված ցեղատեսակներն են.
- Կարմիր տափաստանը. Քաշի մեջ մի կով կարող է հասնել 400-500 կգ, իսկ գոբիաները `900 կգ:
- Սեւ ու սպիտակ. Միջին հաշվով, այն կազմում է կես տոննա, իսկ ցուլը `800 կգ:
- Խոլմոգորսկա. Կովի միջին զանգվածը կլինի 500 կգ, սակայն այս ցեղի ներկայացուցիչները կարող են կախել բոլոր 800 կգ-ով,
- Գոլշտինսկին. Այն բնութագրվում է անասունի տպավորիչ չափով, քանի որ այս ցեղի կովը ունի 650 կգ զանգված, իսկ ցուլը կարող է հասնել մինչեւ 1200 կգ:
Անասնաբուծության անասնաբուծությունը կապված է հիվանդությունների զարգացման ռիսկի հետ, ինչպիսիք են ketosis, cysticercosis, leukemia, mastitis, udder edema, pasteurellosis, ոտքերի եւ բերանի հիվանդություն կամ hoof հիվանդություն:
Միսը
Այս տեսակի անասունների բնութագիրը կարող եք անվանել այնպիսի առանձնահատկություններ, ինչպիսիք են.
- արագ քաշի ձեռքբերում;
- մկանների հատուկ մշակման շնորհիվ ավելի բարձր որակի միս;
- ավելի նուրբ համ:
- Հերֆորդը. Մեծահասակ կովը կարող է լինել 500-600 կիլոգրամ, իսկ ցուլը `800-1100 գ: Միս բերքատվությունը` 53-65%, ավելի քիչ, 70%;
- Aberdeen-Angus ցեղատեսակ. Կովերը նաեւ ստանում են 500-600 կիլոգրամ քաշով եւ ցուլերը մի փոքր պակաս են `մոտ 800 կգ: Արտադրանքի թողարկումը `60%;
- Sharolez ցեղատեսակ. Մեծահասակ ցուլը հասնում է 1200 կիլոգրամի, իսկ հովազը, 800 կգ, չնայած այն բանին, որ նրանք ունեն շատ մսամթերք եւ ոչ շատ ճարպ, ինչպես նաեւ մսամթերքի մեծ քանակություն:
- Ուկրաինական միսը. Դիետայում չափազանց unpretentious է, քանի որ նրանք ուտում են ցանկացած բուսականություն, իսկ հասնելով 16 ամիս 550 կգ. Բացի այդ, այս ցեղի անասունների մաշկը օգտագործվում է կոշկեղենի արտադրության մեջ,
- Znamenovskaya. Այն ունի ավելի շատ մանրանկարներ, քանի որ այս ցեղի կովը կշռում է առավելագույնը 550 կգ, իսկ ցուլը `700 կգ: Կաշի օգտագործվում է նաեւ կոշիկ, պայուսակներ:
Միս եւ կաթնամթերք
Այս տեսակների ներկայացուցիչները ունեն ուժեղ մարմին եւ օգտագործվում են համընդհանուր եւ կաթի արտադրության եւ մսամթերքի համար:
Նրանք արտադրում են ավելի շատ միս, քան կաթնամթերք, եւ ավելի շատ կաթ, քան միսը: Միջին կշիռը `550-900 կգ միջակայքում, կախված հատակից:
Դուք գիտեք: Միջին կովերը կես տարի ապրում են, չնայած կան երկարատեւեր: Բուլզները ապրում են տասնհինգ տարի:
KRG- ի մսի եւ կաթնամթերքի ցեղերը, որոնք հայտնի են անասնաբույժների շրջանում:
- Բրաունի Կարպաթյան;
- Լեբեդինսկյան;
- Ալաթու;
- Կրասնյա Գորբաթովսկայան;
- Յուրինսկի;
- Schwycki;
- Red Tambov;
- Yorkshire;
- Կովկասյան շագանակագույն;
- Simmental

Ինչ է որոշում անասունների կշիռը
Անասունների կշիռը ուղղակիորեն կախված է պահպանության պայմաններից, ինչպես նաեւ անասունների սելեկցիոների կողմից տրամադրված սննդից: Կան նաեւ առաջարկություններ սելեկցիայի եւ խնամքի համար, կախված կովի սերմերի եւ տեսակների վրա:
Այսպիսով, օրինակ, միս տեսակ տեսակի կովեր չեն պահանջվում, եւ նույնիսկ որոշ չափով, երկար ու սպառող արածեցումը հակադրվում է, քանի որ նրանք կարող են կորցնել իրենց սեփական քաշը: Նրանք խորհուրդ են տրվում աճել տաղավարում:
Սակայն կաթնային կովերը առաջարկվում են արոտավայրում երկար զբոսանքների հնարավորություն տալով շնչել թարմ բուսական օդը:
Դա կարեւոր է: Բնապահպանություն, դիետա եւ դիետա, կլիման եւ բարդության պայմանները ազդում են տնային անասունների առողջության եւ քաշի վրա:
Կալանավորման պայմանները
Երբ անասունների անասունների համար սննդամթերք կազմակերպելը, այնպիսի ասպեկտների կարեւորությունը, ինչպիսիք են.
- ջերմաստիճանի պայմանները: Ներքինները չպետք է սառնարան + 10 ° C, եթե չլրացնեն, մեծահասակ անասունների համար եւ ցորենի համար +15 ° C:
- խոնավությունը սենյակում;
- լավ լուսավորություն;
- գազի հագեցվածություն;
- ոչ մի աղմուկ, հանգիստ մթնոլորտ:
Անհրաժեշտ է արոտավայրերի խնամք: Դրա օգտագործումը դարձնում է ավելի քիչ թանկ բուծման գործընթացը, իսկ կովի մարմինը կարող է լիովին զարգանալ, շարժումները չեն սահմանափակվում, այն շնչում է մաքուր օդը, արեւի տակ: Արոտի վրա քայլելու առավել ձեռնտու ազդեցությունը կաթնամթերքի եւ մսամթերքի կաթնային կովերի համար է:
Սնուցող կենդանիներ
Պատշաճ կերպով կազմակերպված սնունդը պետք է լինի որակյալ: Այն ներառում է.
- բուսական սննդամթերք `հյութեղ (խոտ, սիլոս, արմատային մշակաբույսեր), խիտ (խոտ, ծղոտ), կենտրոնացված (տեխնիկական թափոն, հացահատիկ);
- կենդանիներ;
- քիմիական եւ մանրէաբանական սինթեզ;
- կերակրման եւ կերային խառնուրդներ;
- վիտամին եւ հանքային հավելումներ:
Դա կարեւոր է: Ձվի արեւածաղկի, կտավատի եւ բամբակյա թխվածքաբլիթը մեծացնում է կաթնամթերքի քանակությունը, իսկ կանաչը `կանեփը եւ կանեփը:
Չեմպիոնների կովերը `առավելագույն եւ նվազագույն քաշը
Որ կենդանական սելեկցիոները հրաժարվում է պարծենալ իրենց աշխատասիրության ձեռքբերումից: Գոյություն ունեն անասունների մեծ եւ շատ զանգվածային ցեղատեսակներ, սակայն կենդանական աշխարհի այդ ներկայացուցիչների մեջ կան հսկաներ:
Բուլզ:
- KRG- ի ամենամեծ ներկայացուցիչը համարվում է Դոննետո:ովքեր ապրում էին Շվեյցարիայում XX դարում: Նրա կշիռը `1740 կգ, իսկ բարձրությունը, 190 սմ: Նա ճենապակյա ցեղ էր:
- Մինչ օրս Անգլիայում ոչ պակաս տիտան է ապրում: Նա ծնվել է Charolais եւ նրա անունը Field Marshal. Դրա զանգվածը կազմում է 1700 կգ, եւ դա 190 սմ բարձրություն է:
- Մեկ այլ հսկան կոչվում էր Չիլի, Ֆերն (Մեծ Բրիտանիա). Այն պատկանում է ֆրեսյան ցեղին, որը բխում է ճենապակեից: Քաշը կազմում է 1300 կգ
- Ձգան ֆրեզյան ցեղատեսակ նաեւ կշռում է 1200 կգ-ից պակաս եւ ունի 196 սմ բարձրություն, եւ դրա երկարությունը վառ է, այն 4.3 մ է:
Ծանուցեք ինքներդ ձեզ համար ամենատարածված տավարի մսով կերակրման համար:
Կովեր:
- Մշտական ռեկորդակիրը բյուրնկա է, որը բնակվել է XX դարի սկզբին: Նրա տվյալները գրանցված են Գինեսի ռեկորդների գրքում եւ հազիվ թե նա կգտնի մրցակից, քանի որ նրա քաշը կազմում էր 2,270 կգ: Նրա անունը Լաթ Քաթադին էր, նա Հոլտթայթյան-Դյուրմանյան ցեղի հիբրիդ էր: Նա 3,696 մ հող էր եւ 188 սմ հաստությամբ:
- «Հսկա» տիտղոսի ներկայիս սեփականատերը Big Cow Chilli- ն է. Դա ավելի քան տոննա քաշով եւ 183 սմ բարձրությամբ: