Նպաստել եւ վնասել

Աղ: օգտակար հատկություններ եւ վնաս `մարդու մարմնի օգտագործման համար

Մեզանից յուրաքանչյուրը օգտագործում է աղ ամեն օր, առանց որի գրեթե ցանկացած ճաշատեսակ անուշադրության մատնվի: Երբեմն մենք կարող ենք փոխարինել բուրավետ համեմունքներով, սակայն այդ հանքանյութի մի մասը դեռեւս ներկա կլինի: Առանց աղի անհնար է պահպանել բանջարեղենը, միսը կամ ձուկը: Այսօր մենք կիմանանք ավելին, թե ինչ է այս ապրանքը, ինչու է դա անհրաժեշտ է մեր մարմնի համար, եւ արդյոք առկա է կապը կշիռի եւ սպառված աղի քանակի միջեւ:

Քիմիական կազմը

Սկսենք, որ դա մեզ համար սովորական ապրանքի մի մասն է, որը մենք օգտագործում ենք ամեն օր:

Թվում է, որ այս հանքավայրը բաղկացած է երկու տարրերից `նատրիումի եւ քլորի, որը նշված է քիմիական բանաձեւով (NaCl): Բայց ոչ ամեն ինչ այնքան էլ պարզ չէ, քանի որ աղը տարբեր վայրերում մշակվում է, այն ձեռք է բերվում ինչպես ծովի ջրի, այնպես էլ քարհանքերի արդյունահանման արդյունքում: Այդ պատճառով է, որ այն կազմված է այլ նյութերով, որոնք գրված չեն փաթեթում: Անմիջապես պետք է ասել, որ սննդային արժեքը եւ կալորիականության պարունակությունը զրո են, քանի որ մեր առջեւ հանքանյութ է, ոչ թե բույս, թե կենդանական արդյունք: Միեւնույն ժամանակ արտադրանքի 100 գ-ն մոտավորապես 0,2 գ ջուր է, սակայն աղը հիդրոֆիլային հատիկավոր նյութ է, ուստի այն հակված է հեղուկ կուտակմանը:

Կազմը ներառում է այդպիսի հանքանյութեր.

  • կալիում;
  • կալցիում;
  • մագնեզիում;
  • նատրիումի;
  • ֆոսֆոր;
  • քլոր;
  • երկաթ;
  • կոբալտ;
  • մանգան;
  • պղնձե;
  • մոլիբդեն;
  • ցինկ:

Դա կարեւոր է: 10 գ աղը պարունակում է գրեթե երեք նատրիումի օրական ընդունում եւ 2,5 օրյա քլորի ներարկում, որի արդյունքում այդ տարրերը առանձնանում են քիմիական բանաձեւով:

Աղի տեսակները

Անմիջապես պետք է ասել, որ մենք կենտրոնանալու ենք սննդի աղի տեսակների վրա:

Հիմնական տիպերը, որոնք դուք կարող եք գտնել խանութի դարակներում.

  • «Լրացուցիչ»;
  • յոդացված;
  • պատրաստում կամ քարեր;
  • ծով
  • սեւ
  • դիետիկ:

«Լրացուցիչ»: Պարունակում է նատրիումի եւ քլորի այլ բան: Ի դեպ, այն կարելի է համեմատել թորած ջրի հետ, որտեղ առկա են միայն ջրային մոլեկուլներ, առանց այլ կեղտոտ: Այս տարբերակը կատարվում է ջրային այս գոլորշիացման եւ սոդայի բուժման միջոցով: Այնտեղ օգտակար միկրո եւ մակրո տարրեր չկան, ուստի այն չի տարբերվում արժեքով:

Հարկ է նաեւ նշել, որ նման ապրանքի մեջ ավելացվել են հատուկ նյութեր, որպեսզի այն մնա ազատ հոսող: Յոդացված: Համապարփակ տարբերակ, որը ռոքի աղ է `յոդի ավելացման հետ: Այն օգտակար է այն մարդկանց համար, ովքեր տառապում են յոդի անբավարարությունից, ինչը հանգեցնում է վահանաձեւ գեղձի հետ: Յոդացված տարբերակն օգտագործվում է ջեռուցման բուժման ենթակա ճաշատեսակների համար, քանի որ բարձր ջերմաստիճանով յոդը պարզապես խտացնում է, որի արդյունքում կորցնում են օգտակար հատկությունները:

Դա կարեւոր է: Յոդացված աղի պահածրագիրը 9 ամիս է:

Խոհարարություն եւ քարեր: Ամենատարածված տարբերակները, որոնք արժե տուգանք եւ վաճառվում են ամենուր: Խոհարարությունը տարբերվում է քարից, քանի որ այն քիմիական բուժում եւ մաքրում է, իսկ երկրորդը միայն հստակեցնում է: Արժեքի ճաշացանկի տարբերակը համեմատելի է «Extra» - ի հետ: Ծով Այս տեսակը համարվում է օրգանիզմի համար առավել օգտակար, քանի որ այն պարունակում է բազմաթիվ միկրո եւ մակրո տարրեր: Ստացեք արտադրանքը ծովի ջրի այս գոլորշիացումով, ապա կատարեք մաքրումը: Հետաքրքիր է, որ ծովի աղը ավելի աղի է, ուստի պակաս տեւում է ճաշատեսակին անհրաժեշտ համը: Սա դրական ազդեցություն ունի ջրի աղ նյութափոխանակության վրա, եւ արդյունքում ավելի քիչ քանակությամբ հեղուկ է պահվում մարմնում:

Սեւ Հազվագյուտ տեսակներ, որոնք տարբերվում են ոչ միայն գների, այլեւ օգտագործման մեջ: Այն ամենից հեշտ է բնութագրել որպես «աղի եւ ակտիվացված ածխածնի խառնուրդ», քանի որ սեւ աղը ոչ միայն կատարում է հիմնական գործառույթը, այլեւ մշտական ​​օգտագործմամբ մաքրում է մարմնի կեղտը եւ արտադրում է մի փոքր լակատիվ ազդեցություն, ինչը չափազանց կարեւոր է, քանի որ այս արտադրանքի ավելցուկը առաջացնում է հեղուկի կուտակում .

Դա կարեւոր է: Սեւ սորտը տհաճ համ ունի:

Դիետիկ: Անունը ինքնին չափազանց հակասական է, քանի որ դիետիկ արտադրանքը պետք է պարունակի առնվազն ճարպ եւ կալորիաներ, եւ աղը չունի սննդային արժեք եւ կալորիական պարունակություն: Հետաքրքիր է, որ այս մարմնավորումում նատրիումի կոնցենտրացիան կրճատվում է, եւ ավելանում են մագնեզիումը եւ կալիումը: Այսինքն, այլեւս բնական աղ չէ, քանի որ դրա կազմը արհեստականորեն ընդլայնվել է: Դիետիկ աղը նախատեսված է այն մարդկանց համար, ովքեր տարբեր հիվանդություններից տառապում են եւ ունեն որոշակի օգտակար հանածոներ:

Օգտակար հատկություններ

Քննեք աղի օգտակար հատկությունները, իմանալով, թե ինչպես կարող եք այն օգտագործել, բացի ստանդարտ կիրառությունից:

Քանի որ մի նյութ, որը գրեթե ամբողջությամբ կազմված է նատրիումի եւ քլորից, նախ անհրաժեշտ է խոսել այդ հանքանյութերի ազդեցության մասին մեր մարմնի մասին:

Video. Աղի օգուտներն ու վնասները

Նատրիում

Աղը պարունակում է այս տարրը հսկայական քանակություն, ուստի մեկ թեյի գդալը կարող է ծածկել նատրիումի ամենօրյա կարիքը: Բայց ինչու է մարմինը նատրիումի կարիք ունի: Փաստորեն, այս հանքային նյութը հայտնաբերված է ոսկրերի, ոսկրածուծի եւ բջիջների մեջ:

Ներկայացվում են հեղուկներ, ինչպիսիք են արյունը, ուղեղը, ստամոքսային հյութը, հորմոնալ հեղուկը, նատրիումը: Դա կրծքի կաթի մի մասն է: Ստացվում է, որ այս տարրի բացակայության դեպքում մարդը խնդիրներ կսկսի մկանային-ախտանշանային համակարգի հետ, ինչպես նաեւ բջջային մակարդակում դիսֆունկցիան:

Նատրիումը ներգրավված է թթու-բազային հավասարակշռության պահպանման գործում: Սա նշանակում է, որ նրա բացակայության դեպքում արյունը չափազանց acidic է կամ, ընդհակառակը, ալկալային: PH- ի նման փոփոխությունները բացասաբար են անդրադառնում մարմնի վրա, որը հանգեցնում է տարբեր հիվանդությունների:

Դուք գիտեք: Աղը օգտագործվում է ավիացիոն վառելիքի մաքրման համար: Ավելացված է ջուրը հեռացնելու համար:

Նատրիումը կարեւոր դեր ունի ջրային աղի փոխազդեցության մեջ: Սա բարդ գործընթաց է, որը դուրս է գալիս մարմնի մտնող հեղուկի պատշաճ կլանումը եւ բաշխումը: Այսինքն, նատրիումը օգնում է մարմնին վերափոխել խոնավությունը, որպեսզի օրգանները ստանան անհրաժեշտ քանակությունը եւ նորմալ աշխատեն: Այն նաեւ վերահսկում է մարմնի հեղուկի արտազատումը: Մարմինը պատասխանատու է մարմնի հեղուկների օզմոտիկ ճնշման համար: Դուք պետք է իմանաք, որ osmotic ճնշումը անմիջականորեն կապված չէ արյան ճնշման հետ, այնպես որ դուք չեք կարող բացահայտել այդ հասկացությունները:

Եթե ​​դուք չեք քաշում քիմիայի մեջ, ապա կարող ենք ասել, որ արյան բջիջների կենսունակությունը, ինչպես նաեւ շատ զգայուն հյուսվածքները, կախված են այս ճնշումից: Երբ osmotic ճնշումը նվազում է կամ ավելանում է, մարմինը սկսում է հեռացնել կամ կուտակել ջուրը եւ աղը, ինչը կարող է բացասաբար ազդել օրգանների գործողության վրա:

Նյարդային համակարգում անհրաժեշտ է նատրիում: Այն նպաստում է նյարդերի վերջավորության պատշաճ գործողության եւ նյարդային ազդակների փոխանցմանը: Այն օգտագործվում է մկանային համակարգի նորմալ գործելու համար, եւ անհրաժեշտ է նաեւ երիկամների եւ լյարդի համար սնուցող նյութերը քայքայել:

Քլոր

Քլորինը, որը հանքային բաղադրամաս է, նույնքան կարեւոր է մեր մարմնի համար, որքան նատրիումի:

Դուք պետք է սկսեք այն փաստը, որ քլորը անհրաժեշտ է հիդրոքլորիկ թթվի ձեւավորման համար, որը ստամոքսի մեջ մտնում է ճաշի ընթացքում եւ նպաստում է մարսողության: Առանց հիդրոքլորիդային թթու, ձեր ստամոքսի սնունդը մի քանի ամիս սուտ կլինի, քանի որ մարմինը ինքնին չի ազդում սննդի կերակրման վրա:

Դուք գիտեք: Աշխարհում արտադրվող ընդհանուր աղի միայն 6% -ն օգտագործվում է սննդի համար: Համեմատության համաձայն, նյութի 17% -ը օգտագործվում է փողոցների սառեցման ժամանակ աղտոտելու համար:

Այս նյութը անհրաժեշտ է ճարպերի պատշաճ դեգրադացման համար: Դա նշանակում է, որ բացակայության դեպքում ներծծվող ճարպը պարզապես հեռացվում է մարմնից եւ չի ներծծվում:

Քլորինը նաեւ նպաստում է ոսկրային հյուսվածքի ձեւավորմանը եւ աճին, հետեւաբար, դրա բացակայության դեպքում ոսկորները ավելի դանդաղ կթարմացվեն, եւ ռախիտը կարող է առաջանալ երեխաների դեպքում, նույնիսկ եթե կալցիումի եւ կալիումի քանակը նորմալ է: Պետք է նաեւ ասել, որ աղը անհրաժեշտ է այն մարդկանց համար, ովքեր ախտորոշվել են տիպի շաքարային դիաբետով, քանի որ այն կարգավորում է արյան շաքարի մակարդակը, դրանով նվազեցնելով ինսուլինի քանակությունը, որը պետք է մատակարարվի արտաքինից:

Աղի կիրառումը

Հաջորդը, սովորեք, թե ինչպես օգտագործել աղ, ոչ միայն ճաշ պատրաստելու, այլեւ այլ ոլորտներում: Հաշվի առնենք հանքային դեղամիջոցի արժեքը:

Բժշկության մեջ

Դիմելը ժողովրդական բժշկության շնորհիվ այն է, որ աղը ունի հակաբակտերիալ հատկություններ, ուստի այն կարող է ոչնչացնել բակտերիաները, ինչպես ալկոհոլը:

Եկեք սկսենք ամենապարզ բաղադրատոմսով, որը դիմել է այն բոլորին, ով երբեւէ ծանր կոկորդ էր ունեցել կամ առաջացած քիթ ունենալ: Սոդայի, աղի եւ ջրի խառնուրդը օգնում է ոչ միայն ոչնչացնել պաթոգեն բուսականությունը, այլեւ մեղմել լորձաթաղանթը: Այդ իսկ պատճառով այս գործիքը ժամանակի կորուստ չէ, բայց իսկապես լավ հակասեպտիկ:

Իմացեք, թե ինչպես են օգտագործվում ավանդական բժշկության մեջ. Սիսեռ, ավազի անմեղ կարկանդակ, տերեւի սածիլներ, դեղատուն, բուլդեյներ, բուժիչ ժամանականիա, ivan-tea, կալամուսի ճահճուտ, կտավատի, կարտոֆիլի ծաղիկների, հովիվի խոտի տոպրակի, հիլսվորտի եւ գազարի գագաթներով:

Քանի որ այս հանքանյութը կանխում է տարրալուծումը եւ քայքայումը, որպես վերջին միջոց, երբ այլ միջոցներ չկան, այն կարող է օգտագործվել վերքը վարակելու համար: Այս դեպքում սենսացիա կլինի տհաճ, բայց դա ավելի լավ է, քան հյուսվածքի հոտը կամ արյան վարակը:

Եթե ​​դուք երբեւէ թունավորվել եք հիվանդանոցում, ապա առաջին հերթին դուք արմատախիլ եք դնում գլյուկոզայի հետ: Այս հեղուկի բաղադրությունը ներառում է նաեւ աղ: Հատկապես այն է, որ փրկում է թունավորումներից, թունավորությունից եւ հեղուկի հետագա կորստից, քանի որ թունավորումների ժամանակ առաջանում է փխրունություն կամ փորլուծություն: Սակայն գլյուկոզա ավելացվում է, որպեսզի ձեզ անհրաժեշտ էներգիա տրամադրեն այն ժամանակահատվածում, երբ դուք չեք կարող ուտել: Saline compresses օգտագործվում են թեթեւացնել այտուցը վերջույթների կամ մարմնի այլ մասերում: Բանն այն է, որ աղը ներթափանցում է մաշկը հյուսվածքների մեջ, որից հետո մարմինը սկսում է ակտիվորեն հեռացնել հեղուկը, որի մեջ ավելացել է այդ հանքանյութի կոնցենտրացիան:

Ինչպես տեսնում եք, այս հանքային նյութը օգտագործվում է ոչ միայն ավանդական բժշկության մեջ, այլեւ ավանդական բժշկության մեջ: Միեւնույն ժամանակ, ավանդական բժշկությունն օգտագործում է այն հատկությունները, որոնք մենք խոսում էինք վերեւում: Այսպիսով, օրինակ, ջրի 10% աղ լուծում է օգտագործվում բարձր ճնշման բարձրացման համար, ինչպես նաեւ ուղեղի շիճուկի բարձրացման դեպքում:

Խոհարարությունում

Իհարկե, դուք չեք կարող անել առանց աղի օգտագործման: Այն օգտագործվում է գրեթե բոլոր ճաշատեսակների պատրաստում, նույնիսկ քաղցրություն: Այն բարելավում է որեւէ ճաշատեսակի համը, առանց դրա սնունդը կարծես թե թարմ կամ անճաշակ է:

Խոհարարությունում, ինչպես բժշկության մեջ, այս հանքային նյութը օգտագործվում է ախտահանման համար: Դա պայմանավորված է նրա հակասեպտիկ հատկություններով, որ մենք կարող ենք թարմ ձուկ կամ մսով խմել, ապա օգտագործել այդ արտադրանքը առանց լրացուցիչ մշակման: Նախքան առաջին սառնարանների գյուտը, ամենուր օգտագործվում էր աղ, որպես կոնսերվանտ, քանի որ անհրաժեշտ էր պահպանել սառեցված սննդամթերք: Թալմանից բացի օգտագործվել էր չորացումը, բայց ոչ բոլոր ապրանքները կարող էին չորացնել, եւ այդ գործընթացը նույնպես երկար էր:

Խորհուրդ ենք տալիս ծանոթանալ վարունգների, լոլիկի, սնկերի եւ տապակած կերակրատեսակների հետ:

Այլ ոլորտներում

Աղը օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում `տարբեր սանրվածքներ ստեղծելու համար: Քանի որ դա չի տարբերվում բարձր արժեքից, այն ավելացվում է տարբեր միջոցներով, որոնք նախատեսված են մաշկի մաքրման համար:

Այս հանքային նյութը ներառում է բազմաթիվ շամպուններ, ցնցուղներ, քսուքներ: Դրա դերը մաշկը հանքանյութերով ապահովելն է, ինչպես նաեւ մաքրել այն մեռած մասնիկներից: Նման միջոցների պարբերաբար օգտագործման միջոցով մաշկը մետաքսանվում է, եւ ծակոտկենը կրճատվում է նորմալ չափով: Բացառվում է սառույցի ջրանցքների արգելափակման պատճառով պզուկների հայտնվելը:

Աղ եւ քաշի կորուստ

Նշենք, որ աղի ինքնին չի ազդում գոլորշիների կամ քաշի ձեռքբերման վրա, քանի որ դրա ջերմաստիճանային բովանդակությունը զրոյական է:

Այն հաճախ գրվում է տարբեր ամսագրերում, որ աղի ազատ դիետան կօգնի ձեզ նիհարել, բայց դա ճիշտ չէ: Ասել, որ աղի տատանումն օգնում է նվազեցնել քաշը նույնն է, ինչի հետեւանքով քաշի կորստի համար ջուր տալը: Կարեւոր է հիշել, որ աղը պահպանում է խոնավությունը մարմնում, եւ երբ այդ հանքավայրը լքված է, ծարավ չի զգացվում: Սա հանգեցնում է այն փաստի, որ դուք գործնականում դադարում եք խմելու ջուրը: Այո, սկսում ես նիհարել, բայց քաշի կորուստը տեղի է ունենում մարմնի հեղուկի հեռացման պատճառով, այնպես որ շուտով կարող եք հիվանդանոց տեղափոխվել ջրազրկումով:

Եթե ​​դիետայի իմաստն այն է, որ մարմինը կարող է ստանալ անհրաժեշտ խոնավությունը ճարպը բաժանելով, ապա դա շատ վատ քաշի կորստի տարբերակ է:

Նախեւառաջ, ջուրը պետք է հեռացնեն այնպիսի թույները, որոնք ազատվում են նույնիսկ առողջ սննդի մշակման ժամանակ, համապատասխանաբար, ջուրը պետք է անընդհատ հոսում եւ արտանետվի նյարդի եւ քրտինքի ձեւով:

Երկրորդըկոտրել ճարպը, որպեսզի ջուրը հինգ րոպե տեւող դաս չլինի, այսպես թե այնպես մեկ այլ ձեւով, դուք կտուժեք ջրազրկությունից:

Մարդիկ, ովքեր ցանկանում են նիհարել, պետք է ներառեք ձեր դիետայի մեջ. Lagenaria, կտավատի սերմեր, սպիտակ բողկ, squash, cress, նեխուր, բողկ, սպանախ, savoy կամ ծաղկակաղամբ:

Երրորդ, աղի պակասը կհանգեցնի բջջային մակարդակում դիսֆունկցիայի առաջացմանը, քանի որ դուք պարզապես սարսափելի եք զգում, եւ դուք կարող եք անմիջապես մոռանալ ցանկացած արտադրողական գործունեության մասին:

Դուք կարող եք կատարել հետեւյալ եզրակացությունը. Եթե դուք հրաժարվեք աղից, ապա դուք կունենաք նման խնդիրներ, որոնցից առաջ լրացուցիչ կշիռը պարզապես մանրուք է թվում:

Միեւնույն ժամանակ, հանքանյութը դեռ կարող է օգնել ձեզ կորցնել մի քանի ֆունտ: Դա անելու համար հարկավոր է հրաժարվել աղից կամ «Էքստրա» եւ գնալ ծովային տարբերակին: Դա պայմանավորված է նրանով, որ արտադրանքի այս տարբերակը ավելի աղի է, մինչդեռ սպառված ապրանքի քանակը նվազում է:

Կծու եւ աղի կերակուրները խթանում են ախորժակը, ինչպես նաեւ թքագեղձի եւ ստամոքսային հյութերի արտադրությունը: Դա նշանակում է, որ շատ աղի կերակուրներ ուտելը անուղղակիորեն նպաստում են քաշի ավելացմանը:

Դա կարեւոր է: 9 գ աղը մարմնում պահպանում է 1 կգ ջուր: Աղի եւ ալկոհոլի համադրությունը մեծացնում է պահպանվող ջրի քանակը:

Ամենօրյա կարիք

Աղի ամենօրյա անհրաժեշտությունը օրական 10 գ է:. Նման չափը մեծահասակների համար անհրաժեշտ է ապահովել օրգանների եւ մարմնի համակարգերի բնականոն գործունեությունը:

Ամռանը թորման ավելանում է աղի անհրաժեշտությունը: Բացի այդ, այն պետք է ավելի շատ օգտագործվի այն մարդկանց կողմից, ովքեր զբաղված են ծանր ֆիզիկական աշխատանքով: Նույնը վերաբերում է մարզիկներին:

Սակայն նվազեցնել աղի ընդունումը անհրաժեշտության դեպքում, եթե դուք ախտորոշվել եք հետեւյալ հիվանդություններից.

  • Ուոլիտիասի;
  • ենթաստամոքսային գեղձի խնդիրներ;
  • երիկամների հիվանդություն;
  • սրտանոթային համակարգի հետ խնդիրներ.
  • ուղեղի ցածր արյան մատակարարումը:

Առանձին-առանձին, պետք է ասվի երեխայի մեջ աղի անհրաժեշտության մասին. 9 ամսվա երեխաները կարիք չունեն: 18 ամսից սկսած անհրաժեշտությունը օրական 2 գ է: 7-ից 10 տարեկան երեխան պետք է տրվի մինչեւ 5 գ աղ: Սպառումը նույնպես տարբերվում է կլիմայով: Տաք կլիման, դուք պետք է օգտագործել գրեթե կրկնակի նորմայից, քանի որ դուք պետք է պահպանեք խոնավությունը մարմնում: Սառը կլիմայական պայմաններում տոկոսադրույքը կարող է կրճատվել, քանի որ գործնականում չեք քրտնում, նույնքան գումար է անում:

Հակացուցումները

Դիետան ամբողջությամբ հնարավոր չէ ամբողջովին վերացնել աղը, քանի որ այն պարունակում է շատ բանջարեղեն, որ ամեն օր օգտագործում ենք: Այնուամենայնիվ, այն ունի իր հակադրությունները, որոնք ստիպում են նվազագույնի հասցնել օգտագործումը:

Արգելվում է սննդին մի քանի աղ ավելացնել, եթե դուք ախտորոշվեք լուրջ երիկամների հիվանդությամբ, ունենաք լուրջ հյուսվածքների ուռուցք, կամ դուք տառապում եք սրտանոթային համակարգի հիվանդություններից, որոնք անմիջականորեն սպառնում են ձեր կյանքին:

Սրտանոթային համակարգի վիճակը դրական ազդեցություն ունենա `հելլեբոր, քերվիլ, քիմի, ցյազնիկ եւ ցուրտակ:

Դուք դեռ կպահեք այս հանքանյութը մեկ ձեւով կամ այլ ձեւով, այնպես որ մենք խոսում ենք ավելի շատ սպառումը նվազագույնի հասցնելու մասին, քան լիակատար ձախողում:

Վնաս եւ կողմնակի ազդեցություն

Ինչպես կարող եք գուշակել, վնասը եւ կողմնակի ազդեցությունները կապված են ավելցուկային աղի ընդունման հետ: Միեւնույն ժամանակ, նրա արտաքին օգտագործման համար առաջարկվող հայտնի բաղադրատոմսերը կարող են հանգեցնել դրա գերբարձրացմանը:

Սկսելու համար, այտուցը երեւում է ավելորդ աղից: Ձեր սիրտը նույնպես սկսում է տառապել օսմոտիկ ճնշման աճի պատճառով: Դիակի ավելցուկային հեղուկը կուտակում է, թեեւ այն պետք է օգտագործվի թափոնների բջիջները հեռացնելու համար: Արդյունքում թունավորումը կարող է առաջանալ: Բացի այդ, այս հանքից շատերը բացասաբար են ազդում տեսլականի վրա, ինչը հանգեցնում է նրան վատթարացման: Եթե ​​նախկինում ունեք մոոպիա կամ հեռատեսություն, ուրեմն կտեսնեք ավելի վատ: Համատեղ խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար շատ աղը կարող է նաեւ արագ վատթարացում առաջացնել:

Հարկ է հիշել, որ այս հանքանյութի թունավորումը շատ պարզ է, քանի որ բավարար է 3 կգ աղ, 1 կիլոգրամի դիմաց մահանալու համար:Միեւնույն ժամանակ, ձեր արյան ճնշումը ոչ միայն կբարձրանա, այլեւ կսկսվի թոքային եւ ուղեղային պատվաստումները: Մենք տրամադրում ենք այս տվյալները, որպեսզի հասկանանք, թե որքան վտանգավոր է այս արտադրանքի չափից շատ օգտագործելը:

Բաղադրություն, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ աղ

Չորացրած հացը: Թվում է, որ հացը չի կարող պարունակել այս նյութի մեծ մասը, քանի որ դրա ճաշակի մասին չեք կարող ասել: Այո, դա բավարար չէ, բայց միեւնույն ժամանակ կա շատ սոդա, որը պարունակում է նաեւ նատրիում: Հետեւաբար, երբ դուք 100 գրամ խնձոր հաց եք ուտում, ստանում եք նատրիումի օրական ընդունման մոտ 19% -ը:

Սալորաքար. Այս թթու պատրաստված կերակուրը պատրաստված է արտադրանքի օգտագործմամբ: Այնուամենայնիվ, շատ լրացուցիչ աղած թթվասեր, բարձրացնելով մարմնի մտնող նատրիումի քլորի քանակությունը: 100 գ պարունակում է հանքանյութի մոտ 29% -ը, օրական արժեքից: Եգիպտացորենի փետուրներ Մի զարմացեք, որ քաղցր նրբագեղությունը պարունակում է համեմունքներ, քանի որ այն մեծացնում է համը: Բացի այդ, եգիպտացորենի ալյուրը պարունակում է նաեւ շատ նատրիում, որի արդյունքում 100 գ չոր ապրանքը սպառվում է օրական արժեքի 32% -ի չափով:

Երշիկեղեն: Շաքարավազի բոլոր ապրանքներին ավելացվում է շատ աղ: Այդ իսկ պատճառով դուք կարող եք ծածկել ամենօրյա կարիքները միայն 4 միջին երշիկեղեն ուտելիս:

Պանիր Շատ սորտերի պանիր, այդ թվում `վերամշակված պանիր, այս հանքանյութի չափից շատ է: Այդքանով, որ 150 գ սպառելով, դուք կստանաք օրական տոկոսադրույքը: Այս հայտարարությունը չի տարածվում մոցարելլա պանրով, քանի որ այն պարունակում է շատ քիչ աղ:

Սոյայի սոուսը Նույնիսկ այս ապրանքի համը ցույց է տալիս, որ աղի պրոդյուսերները չեն ցավում: Այնուամենայնիվ, երբ դուք սովորում եք, որ ապրանքի 100 գ պարունակությունը պարունակում է օրական 2.5 օրական խնձոր, դուք կհասկանաք, թե ինչու է սոյայի սոուսը խորհուրդ չի տրվում օգտագործման համար արտանետման համակարգի հետ կապված հիվանդություններում: Սոյայի սոուսը Ասիայում օգտագործվում է որպես փոխարինող հանքային, քանի որ բոլոր նրանց արտադրանքը բավականին նիհար է, այդ պատճառով արտադրանքի աննշան օգտագործումը չի ազդում նրանց առողջության վրա, սակայն մենք պետք է սահմանափակենք սոյայի սոուսի գումարը օրական մենյուում: Սոյայի ապրանքներ բուսակերների համար: Այս դեպքում հանքը փոխհատուցում է «կեղծ ապրանքների» մեջ ճառագայթման բացակայությունը: Այսպիսով, սոյայի միսը `1,1 գ աղ, 100 գրամի դիմաց, ինչը շատ է, նույնիսկ սոյայի սոուսով, քանի որ սոուսն օգտագործում եք փոքր քանակությամբ, բայց ցածր կալորիականությամբ մսը դեռ պետք է բավարարի սովից:

Ոչ ամենը, որ չի պարունակում աղ, որը աղտոտված է: Աղը նաեւ հայտնաբերված է մրգերի եւ բանջարեղենի `դդումի, խնձորի, վարդի, ամսաթվի, նարնջի բողկ, բանան, ճակնդեղ, բրոկկոլի:

Դրանք, որոնք հեռացնում են մարմնի աղը

Հոդվածը լրացնելու համար մենք կլինենք ապրանքներ, որոնք կօգնեն հեռացնել ավելցուկային հանքանյութը մարմնից.

  • ցանկացած բրինձ.
  • սեւ բողկ հյութ;
  • կարտոֆիլներ;
  • լյարդի տերեւ (օգտագործված ինֆուզիոն);
  • թարմ վարունգ;
  • նեխուր;
  • մաղադանոս;
  • ելակ;
  • գազար;
  • սպանախ
Վերոնշյալ ապրանքները մեկ աստիճանով կամ մյուսով կօգնեն ձեզ ազատվել աղի ավելցուկից: Նրանք կարող են նաեւ սպառվել, եթե դուք պատրաստվում եք կերակրել աղի ուտելիք եւ չեն ուզում վնասել մարմնին:

Դուք գիտեք: Արգանակի նատրիումը կարող է արգելափակվել կալիումի բավարար քանակությամբ: Կալիում մտնում է մեր մարմինը լոլիկով, մաղադանոսով եւ շատ պտուղներով:

Այժմ դուք գիտեք գրեթե ամեն ինչ այն մասին, թե ինչ հանք կա, ինչ դեր է խաղում մեր մարմնում, եւ այն պետք է սպառվի մեծ քանակությամբ: Սննդի արդյունաբերությունը առաջարկում է մեզ օրական հարյուրավոր ապրանքներ, որոնցում կա զգալի դոզա աղ: Հետեւաբար մի ծակեք միատեսակ ստուգեք նրա ներկայության համար, եւ ապա կիմանաք, թե արդյոք լրացուցիչ աղի աղը կամ ավելի լավը փոխարինել այս հանքային այլ համեմունքներով, որոնք կբարելավի համը: