Համեղ եւ առողջ դդում հայտնի է բոլորի համար: Առօրյա կյանքում կյանքում կան բազմաթիվ տարբերակներ `սննդամթերքից մինչեւ հիանալի Հելոուին նկարներ: Օգոստոսից դեկտեմբերին սպիտակ, դեղին եւ կանաչ պտուղները տարբեր դիետաներ են բերում աղցաններ, շիլաներ, ապուրներ, կարկանդակներ եւ աղանդեր:
Դդմի պատմությունը
Ենթադրվում է, որ դդումը եկել է Հյուսիսային Ամերիկայից: Նրա սերմերը հայտնաբերվել են հնդկական քաղաքների պեղումների ժամանակ, եւ պատկերները կարելի է տեսնել բազմանալների եւ բազկաթոռների առատությամբ: Մեծ դեղին պտուղը լայնորեն հայտնի էր Ամերիկայի բնիկ ժողովուրդներին: 
Հնդիկները դա օգտագործեցին ինչպես ճաշատեսակները, այնպես էլ սնունդը:
Ամերիկայի նոր բնակիչները նույնպես սիրում էին: Գաղութատերերը դա կերան որպես կողմնակի ճաշատեսակ, ապուր կամ դեսերտ, չորացրած եւ տապակված: Նախկին գաղութային ժամանակներում դդումն օգտագործվել է որպես կարկանդակի խորքային բաղադրիչ, սակայն չի օգտագործվել լցնելու համար:
Իմացեք բաց դաշտում աճող պակասների կանոնների մասին, դդումի օգտակար հատկությունների մասին, պակասի հանրաճանաչ սորտերի մասին, խոշոր եղջերավոր պակասների բազմազանության մասին:
Եվ միայն շատ ժամանակ անց նոր ամերիկացիները հայտնաբերեցին դդմի ցելյերի հրաշալի համը: Իռլանդական գաղութագետները գտել են պայծառ նարնջի մրգեր, որոնք օգտագործում են դդումը `մեծ լապտերներ Jack-lantern:
Ամերիկայում նրա պտուղները շատ էին, եւ նրանք շատ էինժան էին, որ իռլանդացի ժողովուրդը փոխարինեց նրանց շշերով, իսկ այդ պահից դդումը Հելոուինի տոնակատարության խորհրդանիշն է: 
Դուք գիտեք: Ջեք - Իռլանդական լեգենդի «Ժառանգական» Jack- ի բնույթը: Նա ագահ եւ խաբեբա էր, նա խաբեց Սատանային, հրաժարվելով իր հոգու պահանջներից: Սակայն նրան թույլ չեն տվել երկինք գնալ կասկածելի գործողությունների եւ մռայլության պատճառով: Խաբեբա դագաղը ստիպված էր վերադառնալ կենդանիների աշխարհին: Ջեքը մի բան էր, որ իր ճանապարհը լուսավորեց, Սատանան նրան հանձնեց սողուն: Ջեքը շաղգամի մեջ ածուխ է դնում, որն իր ճանապարհը լուսավորում է երկար ձմեռային գիշերներում:
Ինչու շփոթություն:
Եթե մեկ առարկա մեկնաբանվում է տարբեր գիտությունների եւ գործունեության սահմանումներով, ապա շփոթություն առաջանում է: Սա չի նշանակում, որ որեւէ սահմանում սխալ է, ընդամենը մի քանիսը:
Տարբեր սահմանումները կարող են վերաբերել տարբեր դարաշրջաններին կամ տարբեր երկրներին: Ինչ վերաբերում է դդումին, ապա ինչ-որ մեկը դա համարում է բուսական, իսկ ինչ-որ մեկը `հատապտուղ:
Բուսաբանության առումով որոշում
Բուսաբանների առումով դդումի ընտանիքի խոտաբույսը մի հատապտուղ է:
Դդումի ընտանիքը ներառում է ցուկկինի, լուֆա, լագենարիա, մոմենտիկու, անգուրիաներ, թլադանդ, բենինկազու, խորվաթներ:
Տնային տնտեսության իմաստով, հատապտուղը թփերի կամ խոտի հյութալի, մսոտ պտուղ է `ծովախեցգետինները, եղունգները եւ այլն:Բուսաբանական հատապտուղը գործարանի պտղի տեսակերից մեկն է, որն ունի հյութալի պղպեղ եւ շատ փոքր սերմեր: Բուսական բանջարեղենը մի գործարան է, որն օգտագործում է արմատային բանջարեղեն սննդի համար: Բայց բուսաբանական տեսակետը միակն է:
Սահմանում cooking առումով
Խոհարարական ավանդույթը բանջարեղենը համարում է բոլոր բույսերը, որոնք օգտագործվում են առաջին դասընթացների պատրաստման եւ բուսական ճաշատեսակների, համեմված կամ քաղցր համտեսելու համար:
Ըստ Ի.Վ. Dalu, բանջարեղեն - այս այգին միրգ.
Բուսական ծագումը վաղուց ծագել է հին սլավաների դարաշրջանում եւ նշանակում էր բուսական աշխարհի բոլոր տեսակները: 
Սակայն «պտուղը» բառը լեհերենից բերեց մեր բառապաշար 1705-ին: Այդ պահից սկսած, ամեն ինչ, որ աճում էր գետնին, համարվում էր բանջարեղեն, եւ ծառերի պտուղները պտուղներն էին:
Ուրեմն ինչ է արդյունքը. Մրգեր, հատապտուղ կամ բանջարեղեն:
Բուսական տերմինաբանության մեջ պտուղը վերարտադրող օրգան է, որը ստեղծվել է ծաղիկից, որը տալիս է նոր սերմ:
Կան բազմաթիվ պտուղներ, օրինակ `
- մի տուփ գարշապան;
- կիսաշրջազգեստ;
- ընկուզեղեն;
- խնձոր;
- հատապտուղ;
- դդում;
- նարնջագույն;
- հյութեղ աղտոտվածություն:
Դուք գիտեք: Հին ժամանակներում դդումի սերմերը եղել են սիրո խմիչքի մի մասը, քանի որ ենթադրվում էր, որ նրանք ունեն բարերար ազդեցություն տղամարդու սեքսուալության վրա:Հետեւաբար, ճիշտ մեկնաբանումը կախված կլինի այն բանի, թե ինչ արդյունաբերություն ենք մենք խոսում:
Որտեղ են օգտագործում դդումը:
Իր պատմության ընթացքում իր պտուղները եղել են ճաշատեսակներ, մածուկ, սննդամթերք եւ դեկորատիվ ձեւավորում, երաժշտական գործիք եւ բժշկություն: Դրա ճարպը օգտագործվում է սննդի մեջ, եւ յուղը պատրաստվում է սերմերից:
Բժշկության մեջ
Դդումը հարուստ է կարոտինով, սահրուզով, C, B1, B2, PP վիտամիններով: Նրա մարմինը լավ սնկային է եւ խորհուրդ է տրվում քրոնիկական փորկապություն:
Խրոնիկական փորկապման համար խորհուրդ են տրվում նաեւ մարգարիտ գարի, ծղոտե հաբեր, վիբրինա, ճակնդեղ, հում, սլո, սպիտակամեդիա, սերկլիտ:Դդումի մեջ պարունակվող կալիումը բարելավում է սրտի ֆունկցիան, ամրացնում է արյան անոթները եւ վերացնում է այտուցը:
Սերմերն ունեն հստակ anthelmintic ազդեցություն: Դդումի հյութը օգտակար է լյարդի հիվանդությունների համար: Յուղի քաղվածքը օգտագործվում է վերքերի եւ այրվածքների բուժման համար, ինչպես նաեւ լորձաթաղանթի վնասվածքները:Ա, E վիտամիններ, որոնք պարունակում են այն, դանդաղեցնում են մարմնի ծերացման գործընթացը:
Դա կարեւոր է:Խոհարարություն պետք է ձեռնարկվի դդումի ճաշատեսակների համար, աղեստամոքսային տրակտի եւ շաքարախտի հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար: Դդմի հյութը կարող է հանգեցնել ստամոքսի լորձաթաղանթի գրգռմանը եւ առաջացնել ստամոքսի եւ ենթաստամոքսային գեղձի քրոնիկական հիվանդությունների սրացում:
Կոսմետիկ հատկություններ
Դդմի յուղը կոսմետոլոգիայում օգտագործվում է մաշկի խնամքի համար. Մաշկի մեղմացում, մաքրում եւ վերականգնում, ինչպես նաեւ արտաքին գրգռիչներից պաշտպանություն: Արոմաթերապիայի մեջ հիմնական անուշահոտ յուղի հիմնական տարրը: 
Մազերի կորստի դեպքում խորհուրդ է տրվում դդումի յուղը ճարպակալել 30 րոպե առաջ շաբաթական 2-3 անգամ լվանալը:
Մազերի կորստի համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել zizifus, ալոե վառա, նաստուրցիա, կարմիր սոխ, սոճու յուղ, բերգամոտ, մոխիր:
Դեկորատիվ հատկություններ
Բացի դդումի ավանդական եւ ծանոթ կլոր ձեւից, կան նաեւ տարբեր ձեւերի մանր պտուղներ.
- նման նարինջներ;
- տանձի ձեւավորված;
- սպիտակ շերտավոր պակասներ;
- աղմուկի տատանումները:
Բույսի դեկորատիվ բազմազանությունը ուշադրություն է գրավում զարմանալի պտուղներով, հեշտ է աճել եւ արագ աճել: Դրա կոմպակտ ձեւերը ձեւավորում են մի բուռ, որը զգում է բեռնարկղի մեջ եւ կդառնա ամառային սալիկի զարդարանք: 
Դեկորատիվ սորտերի մրգերը հաճախ անուտելի են, բայց դրանք հաջողությամբ օգտագործվում են դեկորատիվ տախտակների կամ ծաղկամանների արտադրության համար:
Պատրաստի արտադրանքը կարելի է զարդարել նկարով եւ լաքապատվել: Վառ վարդեր, ծաղկամաններ կամ այլ հետաքրքիր արհեստներ կպահեն ձեզ հոտը եւ ամառային արեւի ջերմությունը երկար ժամանակ:
Դա կարեւոր է: Այս գործարանի պտուղները ցածր ալերգիկ արտադրանք են: Սակայն յուրաքանչյուր օրգանիզմ անհատական է, եւ դդում պարունակող կարոտինը կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիա: Եթե դուք ունեք քոր առաջացում կամ այտուցվածություն, խորհրդակցեք ալերգոլոգի հետ:
Բացառությամբ հարուստ տարրերի բաղադրիչները հարուստ են դդումի պատրաստման, դեղորայքի եւ կոսմետոլոգիայի տարբեր ձեւերով: 
Ոճը եւ գույնը ոգեշնչում են դեկորատիվ գլուխգործոցների ստեղծումը, եւ չափը միշտ կլինի մարդու անսահման երեւակայության գործնական իրականացման աղբյուրը:
