Կաղամբը բոլոր ամառային բնակիչների կողմից աճեցված հայտնի բանջարեղեն է: Մեր հոդվածում կքննարկենք բազմաթիվ հարցեր, որոնք անհանգստացնում են շատ բանջարեղենի արտադրողներին. Անհրաժեշտ է վերցնել կաղամբի ցածր տերեւները:
Ինչ է սկսում այգեպանները
Կաղամբը պարտեզում աճեցված պրոբլեմատիկ մշակաբույսերից մեկն է, քանի որ սերմերը շատ հաճախ սատկում են գետնին, խոնավության եւ սնուցիչների պակասի պատճառով:
Դա կարեւոր է: Սնուցիչների կուտակումն առաջանում է կաղամբի տերեւների մեջ `դրանց շնորհիվ աճում եւ զարգանում է բույսի արմատն ու վերին հատվածները: Երբ դրանք հանվում են, կարող են լինել օգտակար տարրերի պակաս, եւ գործարանը կդադարի աճել եւ մեռնել:
Բայց նույնիսկ «դժվար ժամանակներ» վերապրած, սածիլները միշտ չէ, որ կարողանում են մեծ ու բարգավաճ բերք բերել: Տարբեր պատճառներ կարող են հանգեցնել նման տհաճ իրավիճակի `սպառված հողը, միջատները եւ վնասատուները:
Սակայն կաղամբը միշտ չէ, որ աճում է միայն բնական գործոններով: Ոչ շատ փորձառու այգեպանները, որոնք իրականացնում են բուսական վիճակի ոչ պատշաճ խնամք եւ խանգարում գլխի բնական ձեւավորմանը, կարող են նաեւ վնասել բերքը: 
Ամառանոցի նորեկների թվում կա կարծիք, որ գլխին գեղեցիկ տեսք տալը անհրաժեշտ է ազատվել գործարանի դեֆորմացված մասերից:
Որոշ «փորձագետներ» պնդում են, որ իրենք իմանում են, թե երբ պետք է վերցնել կաղամբի տերեւները, խիտ եւ խոշոր պտուտակներ ստանալու համար: Սակայն այս նորեկներից ոչ մեկը, այգեպանները չեն կարող բերել պարզ փաստարկներ, որոնք արդարացնում են տերեւները վերցնել գյուղատնտեսական տեսանկյունից:
Սովորաբար այգեպանները ապավինում են նույնպիսի ինքնակառավարման սովորած մարդկանց տարբեր ավանդույթներին եւ խորհուրդներին, որոնք պարզապես չգիտեն `դա անել, թե ոչ:
Ինչ մասնագետներ ասում են
Այսպիսի լուրջ հարցի վրա չի լինի ավելորդ, իմանալ, թե ինչ մասնագետներ են մտածում այդ մասին. Այն մարդիկ, ովքեր ոչ միայն ապավինում են փորձին, այլ նաեւ ունեն հատուկ գյուղատնտեսական գիտելիքներ:
Հավանաբար հետաքրքիր կլինի կարդալ այնպիսի կաղամբի մշակման մասին, ինչպիսիք են pak choi, kale, սպիտակ կաղամբ, ծաղկակաղամբ, կարմիր կաղամբ:
Փորձագետների կարծիքով, կաղամբի տերեւները վերցնելը միայն հիվանդության եւ վնասատուների կողմից վնասվել է, կանխելու հիվանդության հետագա տարածումը:
Բոլոր մյուս դեպքերում, անհրաժեշտության դեպքում, պետք է կոտրել: Ընդհակառակը, գործարանի ստորին հատվածը ծառայում է որպես տեսակ պաշտպանություն վնասատուների դեմ, որոնք դեռ ձգտում են համեղ բանջարեղեն ուտել: Բացի այդ, ստորին տերեւները գործում են որպես խոնավության եւ ջերմաստիճանի ցուցիչների կարգավորող: Բացի այդ, այն չի ներթափանցում ուղղակիորեն դեպի պաթոգեն միկրոօրգանիզմների գլուխը:
Պրոֆեսիոնալները խորհուրդ են տալիս անգամ պահպանել կաղամբի ստորին տերեւները, որպեսզի նրանք փրկեն բանջարեղենը: Բույսերի աճող բանջարեղենի մասնագետների մեծ մասը բացասական պատասխան է տալիս, թե արդյոք դա պետք է արվի, եւ երբ նրանք ստանում են հարցեր, նրանք հստակորեն տալիս են իրենց համոզմունքների տրամաբանական բացատրությունը:
Դուք գիտեք: Ամենամեծ կաղամբը աճել է Սքոթ Ռոբի կողմից Ալյասկայում (ԱՄՆ) 2012 թվականին: Նրա քաշը 62,71 կգ էր:
Պոռացված տերեւների հետեւանքները
Եթե դեռ մտածում եք կաղամբի տերեւները կտրելու մասին, մտածեք այն մասին, որ բանջարեղենը մի ամբողջ օրգանիզմ է, եւ նրա տարրերից յուրաքանչյուրը կատարում է կարեւոր գործառույթ, որն ապահովում է գործարանի բնականոն զարգացումը եւ գործունությունը: 
Դա կարեւոր է: Յուրաքանչյուր թերթիկի պատռված հատվածում արմատային համակարգի մի մասը մեռնում է, ինչը հանգեցնում է բույսերի դանդաղ աճի, սննդարար նյութերի մատակարարման կրճատման արդյունքում: Հետեւաբար արգելվում է ստորին տերեւները հեռացնելը:
Այս գործընթացի մեջ մարդկային ամենափոքր միջամտությունը խաթարում է բնական գործընթացները եւ թուլացնում գործարանը: Սա վերաբերում է ոչ միայն առողջ տերեւների հեռացմանը, այլեւ նրանց, որոնց վրա կա մի փոքր պտույտ, նրանք նույնքան կարեւոր են մշակույթի զարգացման համար:
Մեկ այլ փաստարկ, ի օգուտ այն բանի, որ կաղամբի տերեւները հեռացնելու անհրաժեշտություն չկա, այն է, որ հյութը, որը ունի յուրահատուկ հոտ, կսկսի առանձնանալ բերքի հատվածից: Մարդը չի կարող դա նկատել, բայց տարբեր միջատները անմիջապես հարձակվում են գործարանի վրա:
Նման դժբախտության արդյունքում դուք ռիսկի են ենթարկում բույսերի մեծ մասը եւ առանց մնացորդի մնալու: Ամեն ինչ, որ ստեղծում է բնությունը, կարեւոր է եւ ստեղծվում է որոշակի գործառույթներ իրականացնելու համար:
Բույսերի աճի միջամտության միջոցով մարդը նպաստում է մշակույթի համար անբարենպաստ պայմանների առաջացմանը եւ զարգացմանը, ինչը կարող է հանգեցնել բերքի: 
Դուք գիտեք: Դեկտեմբերի 26-ին Ավստրիայում արգելվում է կաղամբի ուտել: Լեգենդի համաձայն, այս օրը Սուրբ Ստեփանոսը կարողացել էր թալանել իր կախարդականների կաղամբի գլուխների մեջ, որոնք արդյունքում փրկեցին նրա կյանքը:
Եթե դուք կասկածում եք որեւէ ագրոտեխնիկական խնդրի առկայության դեպքում, ապա լավագույնս չպետք է հարցնել, թե ինչու են ինքնակառավարվող այգեպանները խորհրդատվություն ստանալու համար, բայց պարզել, թե ինչ մասնագետներ են այդ մասին մտածում: Դա թույլ կտա խուսափել կրճատված սխալներից, երբ մշակաբույսերը աճում են:
