Սոխը խոհարարության ամենատարածված բանջարեղեններից մեկն է:
Ռիսկային տնտեսության պայմաններում այս բերքի հաջող զարգացումը կարեւոր գործոն է հարմար բազմազանության ընտրությունը եւ դրա հետագա խնամքը:
Լավագույն սորտերը «Ուրալ» -ի համար
Ուրալի համար սոխի լավագույն սորտերը հետեւյալն են.
- Արզուման -Լուկովիցի 40-ից 80 գ-ը աճում է, երկարատեւ կլորացված ձեւ է, արտաքին սանդղակի դեղին գույնը, ներսում սպիտակ է: Հարստանալու առումով վերաբերում է կեսին:
- Բեսոնովսկին տեղական - վաղ բազմազանություն, լամպի չափը 35-ից մինչեւ 55 գ, ձեւը `կլորացված բնակարան, դուրս է գալիս դեղին, ներսում` սպիտակ: Այն լավ պահելու որակ է:
- Բուրան - վերաբերում է վերջին սորտերի: Լամպերը մեծ են `մինչեւ 100 գ, ունեն կլորացված ձեւ, աճեցված երկամյա ցիկլ: Հյութը պայծառ դեղին է:
- Botherus - լամպերի քաշը 60-80 գ, հարթ կլորացված ձեւ: Արտաքին կշեռքները դեղին են, ներսում `սպիտակ: Հարմար է երկարատեւ պահեստավորման համար:
- Մոլդովական - միջին սեզոնային բազմազանություն, կշռված պտուղներով, մինչեւ կշռում է մինչեւ 130 գ: Կշեռքից դուրս ծիրանագույն-շագանակագույն, մանուշակագույն երանգով, ներսում ունեն գունատ մանուշակագույն գույն:
- Մյաչիկովսկի 300 - վաղ մեծ (մինչեւ 110 գ) բազմազանություն, հարթ ձեւ: Այն ունի դեղին սպիտակ կշեռքներ եւ սպիտակ գույն ներսում: Լավ պահեստային կատարում:
- Կարմիր բարոն - լամպերը ամբողջովին մուգ մանուշակագույն են, կշռում են մինչեւ 120 գ: Այն ունի մեղմ համ:
- Սիբիրյան մեկ տարի - վերաբերում է գերադասելի սորտերի, որոնք հասնում են երկու ամսվա ընթացքում: Flat lamp, մեղմ համով, հասնում է քաշի 200 գ
- Strigunovsky տեղական - վերաբերում է սուր վաղ սորտերի: Լամպը կլորացվում է, միջին չափի, կշռում է 45-ից 80 գ, սպիտակ ներսում, դեղին ծածկույթով, վարդագույն կամ գորշ գույնով:
- Սեւ իշխանը - միջին սեզոնային բազմազանությունը 60-100 գ կշռող լամպերով, ունի մեղմ համ: Հոշը մուգ մանուշակագույն է:
- Exibichen - սառը դիմացկուն, միջնաժամկետ ուշ բազմազանություն: Լամպերը շատ մեծ են `մինչեւ 800 գ, ունենա քաղցր համ: Արտաքին կշեռքները դեղին են, ներքինը `սպիտակ:
- Տիմիրյազեւսկին - վաղ բազմազանություն հարթ կլորացված լամպերով, որը կշռում է մինչեւ 70 գ: Այն ունի թեթեւ շագանակագույն, հազվադեպ դեղին սպիտակ կշեռքներ: Այն լավ պահելու որակ է:
Ստուգեք սոխի ամենատարածված տեսակները. Լամպ, կեղեւ, պղպեղ, բուլոն, շնից եւ սլիզին:
Հողատարման լավագույն պայմանները
Քանի որ Ուրալում եղանակը անկայուն է, կոնկրետ ժամկետները դժվար է արտահայտել: Հիմնական պայմանն այն է, որ մոնիտորինգը վայրէջքից առաջ, որ ջերմաստիճանը 5-10ºC- ից ցածր չի լինում մի քանի օրվա ընթացքում: Միջին վայրէջքի ժամանակը մայիսի առաջին տասնամյակում է:
Դա կարեւոր է: Bow իդոկը կտրականապես չի կարող տնկել սառը գետնին:Ընտրելով ժամանակի տնկման ժամանակը, դուք պետք է ուշադրություն դարձնել աճող սեզոնի վրա, կախված տարբեր տեսակից: Ավելի վաղ սորտերի մեջ դա 90 օր է, միջին սեզոնը `110 օր, ուշ` 120 օր: Այսպիսով, այժմ հայտնի է, որ երբ «Ուրալում» սոխը տնկենք, եկեք անցնենք պատրաստման, տնկման եւ խնամքի:
Ընտրել տեղը
Լավ բերք ստանալու համար կարեւոր է պատասխանատուորեն դիտարկել տնկման վայրի ընտրությունը:
Լուսավորություն
Լավ լուսավորված տարածքները հարմար են սոխի համար, գերադասում են ավելի բարձր գետնին:
Հողը
Նախասիրությունը պետք է տրվի չեզոք թթվայնությամբ աղացած կամ ավազոտ հողերին: Աշնանը, նախքան տնկելը, խորհուրդ է տրվում ներդնել հումուս:
Նախորդները
Որպես նախորդ, ավելի լավ է ընտրել բերքները, ինչպիսիք են սպիտակ եւ ծաղկակաղամբը, վարունգը, բողկները: Ավելի լավ է նույն տարածքում երկու տարի անընդմեջ տնկել սոխ: Սխալ նախորդները գազար են, բողկ, նեխուր, կանաչ: 
Կայքի պատրաստում
Ուրալում սոխի սերմնացվելու համար կարեւոր է տեղում պատրաստել: Գարնանը պետք է փորել 15 սմ խորության վրա, այնուհետեւ մոտավորապես 60 սմ լայնությամբ մահճակալներ են տեղադրվում, եւ կավե հողի վրա խառնարաններ են ձեւավորվում: Երբ ավազի հողը տեղավորվում է եւ ձագերով: Հաջորդը, նրանք պետք է ծածկվեն ֆիլմով, հողը տաքացնելու համար եւ չեն հանել այն մինչեւ տնկումը:
Դուք գիտեք: Սոխը առաջացնում է պոռթկումային նյութի պրոպանթիթիոլի S-oxide- ն, որն ազատվում է կտրատած ժամանակից:
Նյութերի տնկման պահանջներ
Այգեգործության նյութի պատրաստումը բաղկացած է հինգ փուլից.
- որակի վերահսկում եւ դասավորում;
- չորանում;
- ջերմացում;
- ախտահանման եւ ներծծում;
- լվացք եւ օդափոխություն:
Նախ `սերմնաբուծության համար նախատեսված սոխը, անհրաժեշտ է պարզել եւ փչացնել փտած կամ չորացած նմուշները: Այնուհետեւ սոխը չափվում է չափերով եւ առաջինը տնկել է ավելի մեծ: Հաջորդը, սոխը չորացրած է ջերմ, պաշտպանված խոնավ վայրում: Ջրերի նախնական ձեւավորումը խուսափելու համար մարտկոցների մոտ ջեռուցվում է:
Ապագա բերքը կարծրացնելու համար լամպերը ջրով մաքրվում են մոտ 40 րոպե ջերմաստիճանի դեպքում `մոտավորապես 15 րոպե, ապա նույն ժամանակ` սառը ջրում: Դրանից հետո սոխը տեղադրվում է 6 ժամ հանքային պարարտանյութերի լուծույթում:
Կարդացեք նաեւ աճող սոխի տնկարկների ագրոտեխնոլոգիաների մասին:
Աղյուսակ եւ վայրէջքի խորություն
Գարշահոտ մահճակալների միջեւ հեռավորությունը պետք է լինի մոտ 20 սմ: Լամպերը տնկվում են միմյանցից մինչեւ 20 սմ հեռավորության վրա, այն պետք է տնկվի այնպես, որ պոչը նայում է մակերեսին:
Դա կարեւոր է: Եթե աղեղն ավելի է տնկվել, ապա դրա աճը կընթանա դեպի սլաքը:
Իրավասու խնամք `լավ բերք
Ուրալի ծանր պայմաններում հաջողակ մշակման համար դուք պետք է հետեւեք խնամքի առաջարկներին:
Ջրարտադրություն, հողագործություն եւ թուլացում
Սերմնացան առաջին երկու շաբաթվա ընթացքում եւ ծագման երեք շաբաթվա ընթացքում, սոխը պետք է լվանալ ջրով, քանի որ հենց այս պահին է արմատային համակարգը: Բացի այդ, պետք է նվազեցնել ոռոգման առատությունը: Դուք նաեւ պետք է ժամանակին հեռացնեք մոլախոտերը եւ թուլացնեք հողը, այն ցանքելու համար:
Լավագույն սոուս
Հացահատիկի տնկելիս պարարտացնում են: Ամռանը մահճակալները ջրածվում են օրգանական պարարտանյութերով: 
Պաշտպանություն եւ հիվանդության հսկողություն
Մեկ ընդհանուր վնասատու է սոխը: The larvae են վտանգավոր, նրանք թափանցում են երիտասարդ լամպ եւ ուտել դրանք ներսից: Թրթուրը թռչելու համար վնասվածքի նշան է, դեղնավուն եւ չորացնելով փետուրները: Նախքան տնկումը ախտահանելու համար sevok- ի կանխարգելման համար: Բացի այդ, հողը վերաբերվում է աղի լուծույթին (300 գ 10 լ ջրի դիմաց):
Դա կարեւոր է: Սոխի թռչունները չեն հանդուրժում գազար հոտը, այնքան հաճախ գազարները տնկվում են սոխի կողքին `պայքարելու համար:Մեկ այլ սոխի վնասատու է: Սրանք շատ փոքր շագանակագույն միջատներ են: Ազդեցված կադրերը դեղին եւ մահանում են: Երկրի պայմաններում նրանք վախենում են մոխիրից, ծխախոտից, գազարով:
Սոխը կարող է հարվածել փոշի բորբոս: Այս հիվանդության մեջ նկատվում է.
- չորացած տերեւներ;
- անորոշ գորշ բծերը կադրերի վրա.
- հարձակվել փետուրների վրա;
- դեղին եւ չորացնելով կանաչիները:
Երբ հայտնաբերվել է, վնասված կադրերը հանվում են: Պտղատու այգիները սպիրտ են արել «Օքսքսհոմին»:
Գորշ հոտը ձեւավորվում է պահեստավորման ընթացքում դրսեւորված Botrytis բորբոսների սպորների առկայության շնորհիվ: Բուժումը իրականացվում է «Bravo», «Switch» եւ «Quadris» դեղերի օգնությամբ: Ժողովրդական պայքարի մեթոդները `սա ազոտի հավելումների սահմանափակումը եւ կալցի-ֆոսֆորի ամրապնդումը: Դա կօգնի արագացնել արգանդի պտղի եւ վաղաժամ փակումը, որի արդյունքում սպորները չեն ներթափանցում փրփուրը: Նման այլ հիվանդություն է բակտերիոզը: Հսկողության մեթոդները նման են գորշ հոտին: 
Բերքահավաքը եւ պահպանումը
Եթե նկատում եք, որ նոր տերեւները դադարել են հայտնվել, եւ հինները դադարում են, սա ցույց է տալիս, որ բերքահավաքի անհրաժեշտությունը: Ավելի լավ չորանալու համար խորհուրդ է տրվում հավաքել սոխ, քամոտ եւ չոր եղանակին: Օդի մեջ օրվա ընթացքում սոխը ցնցումից հետո 2-3 շաբաթվա ընթացքում տեղափոխվում է օդափոխվող սենյակ: Չպետք է թույլ տալ, որ չորանա, կշեռքները ճեղք ու գնան, նման խոնարհը երկար ժամանակ չի պահվի:
Դուք գիտեք: Մեծածավալ սոխը, որը քաշով 8,49 կիլոգրամ էր, Մեծ Բրիտանիայում աճեցրեց Լեչեսսերհեյգը.Պահել բերքը չոր եւ սառը նկուղներում: Խոնավության եւ բարձր ջերմաստիճանի պակասի արդյունքում բերքը կնվազի, եւ խոնավության ավելցուկով այն կկործանի:
Ուրալում աճող սոխ չի ներկայացնում հատուկ դժվարություններ: Հիմնական խնդիրն այն է, որ ընտրեն ճիշտ ժամանակը տնկման եւ խնամքի տարրական պահանջներին համապատասխան:
