Խաղող

Խոհարարական խաղողի աճեցման եւ բնութագրերի վերաբերյալ խորհուրդներ

Աշնան սկիզբը, խաղողը վերջապես հայտնվում է խանութներում եւ շուկաներում: Մենք բոլորս անհամբեր սպասում ենք այս անգամ, երբ դուք կարող եք լիովին վայելել այս հյութալի հատապտուղների քաղցր համն ու հարուստ բույրը:

Նրանք ուրախ են մեզ իրենց բազմազան տեսակների եւ տեսակների շնորհիվ, որոնք մեծապես ընդլայնում են գնորդների ընտրությունը, սակայն դիմակայում են դժվարին ընտրություն այն մարդկանց համար, ովքեր որոշում են աճեցնել այս նրբագեղությունը իրենց այգում:

Մեր հոդվածում մանրամասնորեն կքննարկենք խաղողներին, որը կոչվում է «Ֆուչեր», սովորում է համեմատաբար նոր բազմազանության բոլոր բնութագրերը եւ նկարագրությունը, նայեք դրա վրա լուսանկարում եւ փորձեք հասկանալ փորձառու աճեցողների մասին այս գործարանի աճի մասին:

Ապագայում դա կօգնի ձեզ որոշել երկրում տնկման բազմազանության ընտրություն Ձեզ եւ ձեր ընտանիքի համար:

Պատմություն

Շոկոլադե խաղողը ներկայացնում են հիբրիդային ձեւը: Ստեղծագործության պատմությունը սկիզբ է առնում Զապորոզի քաղաքում, որտեղ տեղացի սերմեր Վիտալի Վլադիմիրի Զագորուլկոն բերեց այն, անցնելով երկու հայտնի սորտերի `« Կուբան »եւ« Նվեր Zaporozhye »: 2008 թ. «Ֆուչեր» -ը արդեն պատրաստ էր իրականացմանը:

Կարդացեք նաեւ խաղողի սորտի հիբրիդային ձեւերի մասին `Վ.Զագորուլկոյի կողմից` «Տրանսֆորմացիա», «Լճի ձորը», «Լիվիում», «Բազենա», «Ռուսլան»:

Տարբեր նկարագրությունը

Բույսի հասունացման առումով այս տեսակը կարող է վերագրվել վաղ կամ վաղ միջնակարգ սորտերի: Ամբողջական հասունության համար հատապտուղները պահանջում են 110-ից 130 օր, կախված կլիմայի եւ եղանակային պայմաններից: Այսինքն, բերքը կարող է նախատեսվել օգոստոսի կեսերին:

Ուղղոցները տարբերվում են այլ ներկայացուցիչներից, իրենց ճյուղավորվող եւ աճող ուժով: Նրանք ունեն բարձր կրակոցի ձեւավորման (մինչեւ 15 կադրերը 1 մ² հաճախ) եւ լավ մշակված արմատային համակարգ: Տերեւները նրանց վրա աճում են լայն, գանգուր, վառ կանաչ: Ծաղիկները ձեւավորվում են բիսեքսուալ:

Կլաստերները սովորաբար ունենում են կոնաձեւ ձեւ եւ 600-ից 800 գրամի զանգված: Նրանք առանձնանում են խիտ աճող, խոշոր, մուգ կապույտ կամ մանուշակագույն, երկարատեւ հատապտուղների առատությամբ: Նրանց վրա մաշկը բարակ է, խիտ, մոմի ծածկույթով, ինչը զգալիորեն բարելավում է խաղողի տեղափոխությունը:

Միսը հյութալի է, ամուր, ունի հարուստ քաղցր համ եւ հաճելի բուրմունք: The pastaste կարող է հիշեցնել թթու կամ չամիչ. Մեկ հատապտուղի քաշը կազմում է 8-12 գրամ:

Դուք գիտեք: Խաղողի կազմը շատ վիտամիններով հարուստ է: Այն ներառում է ավելի քան 150 կենսաբանական ակտիվ նյութեր `սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, դիետիկ մանրաթել, պեկտին, օրգանական թթուներ, մետաղական, յոդ, կոբալտ, մանգան, պղինձ, մոլիբդեն, ֆտոր, ցինկ: Այս արտադրանքի 100 գրամ կալորիականությունը կազմում է մոտ 65 կկալ: Բժշկության մեջ կա այնպիսի բան, ինչպիսին է «ամպելոթերապիա» `խաղողի, հատապտուղների, տերեւների եւ փայտի բուժում:

Ընդլայնելի առանձնահատկությունները

Նախքան ձեր խաղողի այգին տնկելը եւ ցանկացած քանակությամբ տոնելու հնարավորություն, պետք է հաշվի առնեք մշակման բոլոր առանձնահատկությունները, որպեսզի բույսն աճում է առողջ եւ բեղմնավոր:

Լուսավորություն

Լուսավորությունը մեծ դեր է խաղում խաղողի աճեցման եւ ձեւավորման գործընթացում: Հետեւաբար, դրա համար մի կողմ դրված տարածքը պետք է լինի հնարավորինս անվճար, լավ հնարավորություն ունենա արեւի լույս, ջերմություն եւ օդ:

Հողի պահանջները

Տեղադրելու համար տարածք ընտրելու դեպքում հարկ է հաշվի առնել հողի վիճակը: Սեւ հողը (կավային, ավազոտ եւ այլն) համարվում է ամենաառաջատարը, բայց ճարպային եւ աղի հողերը չեն համապատասխանում այդ թփերի աճեցմանը:

Դա կարեւոր է: Եթե ​​իմանաք, որ խաղողի համար նախատեսված ստորերկրյա ջրերի մակարդակը բարձր է, հարկավոր է մանրակրկիտ ջրահեռացում իրականացնել, գերազանցող խոնավությունից ազատվելու համար:
Խաղողի արմատները լավ են աճում հողում, ինչը թույլ է տալիս ջրի եւ օդի ազատ հոսքը: Բացի այդ, հողի հագեցումը հողի սննդանյութերով չի լինի ավելորդ, հատկապես եթե դա աղքատ է:

Մի մոռացեք, որ տնկման հողը պետք է պատրաստ լինի նախապես: Եթե ​​տնկումը նախատեսվում է նվազել, ապա հողը պետք է պատրաստ լինի ամռանը:

Կայքը մաքրվում է մոլախոտերի, տարբեր բեկորների եւ քարերի վրա, խորը փորված է եւ թափվում: Ցանկալի է, որ հողը պահպանվի այս վիճակում, մինչեւ աշնանը, մինչեւ այնտեղ կազմակերպված փոսերը եւ խրամատները:

Ծառատնկման սուրճի խաղող

Այժմ մենք անմիջապես դիմում ենք խաղողի այգիների վրա: Եկեք մանրամասն քննարկենք այս գործընթացի բոլոր քայլերն ու նրբությունները:

Սածիլների ընտրություն

Խաղողի ընտրության ժամանակ հարկ է նկատել որոշ կանոններ.

  • Գնումներ կատարել մասնագիտացված խանութներում, որտեղ կարող եք ապահովել որակյալ ապրանքի վկայական: Դուք չպետք է ապրանքը գնել օտարներից շուկաներում:

  • Սածիլների արմատները պետք է լինեն լավ զարգացած, խոնավ եւ պաշտպանված չորանումից: Եթե ​​արմատը չորանում է, ոչինչ չի փրկի:

  • Աշնանը դուք չպետք է գնել փայտյա սածիլներ, որոնց վրա կան տերեւներ: Նրանց պատճառով գործարանը կորցնում է իր կենսունակությունը:

  • Ձկնաբուծարան ստանալը ավելի լավ է խաղողի ժամանակավոր զանգվածային առեւտուրում, այսինքն, «սեզոնում»: Եթե ​​տեսնեք, որ գործարանը վաճառվում է ավելի վաղ, քան ժամկետը, ավելի լավ է խուսափել գնից: Ամենայն հավանականությամբ, որթատունկի վաղ հասունացումը պայմանավորված է քիմիական միացությունների օգտագործմամբ եւ նման խաղողը հասուն է միայն դրսից. Այն ունի մի քանի սնուցիչ, այն վատ պահված է եւ արմատավորված:

  • Պատվաստանյութը պետք է հստակ տեսանելի լինի միջանցքում:

  • Սածիլների տեսքը պետք է լինի գրավիչ, այն պետք է ամբողջ լինի, առանց ֆիզիկական վնասների, ճկուն, կենդանի եւ առողջ տեսք:

Ժամանակացույց

Շոկոլադե խաղողի առավելությունը նրա ցրտահարության դիմադրությունն է: Գործարանը կարելի է ապահով կերպով տնկել վաղ գարնանը, առանց վախի գիշերը: Ընդհանուր առմամբ, այս սորտի տնկման ժամկետները բավական երկար են. Դրանք տնկվում են մարտի առաջին օրերից մինչեւ մայիս:

Դա կարեւոր է: Երբ գարնանը տնկելը ավելի լավ է տնկել "Ֆուրշետի սեղան" ավելի շուտ, քան ավելի ուշ: Եթե ​​դուք գործընթացը ձգձգեք, ապա դա բացասաբար կանդրադառնա իր գոյատեւման վրա, կրճատեք բուսականության շրջանը եւ հարստացրեք թույլ աճը:

Կա նաեւ աշնանը բազմազանություն տնկելու հնարավորությունը, որը կբարձրացնի իր աճող շրջանը: Ավելի լավ է դա անել հոկտեմբերից մինչեւ նոյեմբերի կեսը, ձմռանը տնկելու եւ տնկիների տաքացման, ինչպես նաեւ ուղղակի տնկման ժամանակ բավարար հողի խոնավության մասին:

Լանդշաֆտային նմուշ

Քանի որ «Ֆուրշետի» խաղողի թփերը բավական բարձր են եւ ծավալուն են, տողերը չպետք է շատ ավելի thickened, որպեսզի չխանգարեն արեւի ներթափանցմանը եւ օդը պտուղներին: Նրա համար կատարյալ սխեման կլինի 3x3 մետր: Այս հեռավորությունը թույլ կտա արմատային համակարգը զարգացնել անխուսափելի եւ բույսն իրեն հարմարավետ զգա:

Դուք գիտեք: Եթե ​​դուք մաղադանոս սերմանել եք խաղողի մեջ մահճակալների տակ, դա օգնում է բույսերի դեմ պայքարի պարտեզի վնասատուների դեմ եւ խաղողը կաճի ավելի առողջ եւ բեղմնավոր:

Դասարանի խնամք

Գետնին սածիլները տնկելուց հետո սխալ կլիներ, եթե ենթադրենք, որ աշխատանքն արվում է, եւ այժմ մնում է միայն սպասել հատապտուղները:

Շոկոլադե խաղողը փորձառու այգեպաններից շատ արձագանքներ է հավաքում եւ բոլորն էլ այն կարծիքին են, որ հարուստ, բարձրորակ, համեղ բերք ստանալու համար գործարանը պետք է վերահսկվի եւ հետեւի իր աճին:

Ջրի մաքրում

Անմիջապես տնկելուց հետո, յուրաքանչյուր սածիլ պահանջելու է առնվազն 20 լիտր ջուր: Քանի որ խաղողը շատ հյութալի է, տրամաբանական է, որ աճի գործընթացում նրանք օգտագործում են շատ խոնավություն: Ջուրը որակյալ խաղողի խնամքի ամենակարեւոր բաղադրիչներից մեկն է: Դուք պետք է նախօրոք նախքան ընտրեք եւ պատրաստեք կայքը, որպեսզի հոգ տանի բույսի եւ նրա հողամասի սիստեմատիկ, առատ եւ անխառն ոռոգման մասին, հատկապես չոր ժամանակ:

Պարարտանյութ

Գարնանը, խաղողի թփերի բացումից առաջ, նպատակահարմար է հողը կերակրել հանքային պարարտանյութերով: Օրինակ, նման խառնուրդը `200 գրամ սուպերֆֆֆթֆատ 100 գրամ ամոնիումի սուլֆատի դիմաց:

Սա կնպաստի սերմնաբուծության արագ ձեւավորմանը, հասունացող հատապտուղների եւ շաքարի մեծ քանակի բովանդակությանը, ինչպես նաեւ աճելու եւ թփերի բերքատվության բարձրացմանը:

Դա կարեւոր է: Եթե ​​աշնանը հողը պարարտացվի գոմաղբով, գարնանը հանքային պարարտանյութերի կարիք չկա:
Բացի հանքից, ձեր խաղողը երջանիկ է եւ օրգանական պարարտանյութեր: Ահա օգտակար օրգան-հանքային պարարտանյութի օրինակ. 200 գրամ սուպերֆֆֆֆատ, 100 գրամ ամոնիումի սուլֆատ եւ 700 գրամ պարարտանյութ կամ փտած գոմ: Այս համարը հաշվարկվում է մեկ թուփի համար:

Բեղմնավորումից հետո հողը պետք է առատորեն խոնավացվի եւ նոսրանա:

Pruning

Որպեսզի չխոչընդոտեն թփերը, դրանք պետք է պարբերաբար հատվեն: Ավելի լավ է դա անել գարնանը, մինչեւ հյութն անցնում է կադրերը, որպեսզի չխորացնել «որթատունկը»: Նկարահանումները 5-8 աչքով կրճատվում են, կտրումը ձգվում է, կոկիկ:

Անհրաժեշտ է նաեւ ազատվել արմատներից, որոնք ցրված են գետնից մինչեւ վերեւ, իսկ որոշ տեղերում ճյուղերը հին չոր հաչալից ազատելու համար: Դա պետք է արվի ձեռքի կամ հատուկ խոզանակով, մեծ խնամքով:

Ինչպես պաշտպանել խաղողը հիվանդություններից եւ վնասատուներից

«Ֆուրշետի ընդունարան» բազմազանությունը հիվանդների եւ վիրուսների նկատմամբ ավելի խոցելի է, քան իր «հարազատները»: Նրա հիմնական թշնամիները սաղմնային հիվանդություններ են, բորբոս, ալերգիա, անտրակցնոզ եւ օդիում:

Վնասի կանխարգելման համար հարկավոր է պարբերաբար բուժել հակաբորբոքային դեղեր եւ պարբերաբար ստուգել տերեւների եւ հատապտուղների վարակման համար: Ահա դեղերի ցանկը, որոնք արդյունավետ կերպով պայքարում են խաղողի հիվանդությունների դեմ. Դելան, Խորուս, Կոլլիս, Թոփազ, Թալենդո, Տանոզ, Քվադիս եւ այլն: Ամենատարածված վնասատուները, որոնք կարող են վարակել ձեր խաղողը, հետեւյալն են. Ցողեր, զգացմունքային ականներ, ցիկադկի եւ թրիքներ: Նրանց դեմ արդյունավետ դեղեր են «Bi-58», «Vertimek», «Calypso», «Avant», «Fastak», «Lannat 20L» եւ այլն:

Դուք կարող եք ձեռք բերել այս դեղեր հատուկ խանութներում եւ դրանք օգտագործել ապագայում ըստ կցված հրահանգների:

Ինձ համար պետք է ապաստան ունենալ ձմռանը:

Ինչպես արդեն նշվեց վերեւում, «Ֆուրշետի խաղողը» տարբերվում է իր սառեցման դիմադրությունից: Այն աճում է մինչեւ -22 ° C ջերմաստիճանում: Եթե ​​ձեր մարզում ձմեռը դաժան չէ, եւ ջերմաստիճանը չի ընկնում այս ցուցանիշից, ապա ձեզ հարկավոր չէ անհանգստանալ ձմռանը ձեր խաղողներին ապաստան տալու համար, այն հարմարավետ կդարձնի ձմեռը մաքուր օդում:

Եթե ​​դուք ապրում եք մի տարածաշրջանում, որտեղ առկա են ցրտահարված սառնամաններ եւ ջերմաչափը գլորում է -22 ° C- ի վրա, ապա այգեգացեք ձեր խաղողի այգիները հողի վրա եւ ծածկեք սեւ փայլաթիթեղով, թղթե կամ պլաստմասե փաթաթվածով, ապա շաղ տալ երկրի հետ: Այսպիսով, դուք մինչեւ խաղողը պահեք խաղողը:

Սորտի առավելություններն ու թերությունները

Նկարագրված սորտերի առավելությունները ներառում են հետեւյալը.

  • գերազանց ցրտահարության դիմադրություն;
  • բերքը լավ պահպանված է տրանսպորտի ընթացքում.
  • հասունացած հատապտուղների ճաշակն ու բույրը;
  • ցածր եկամտաբերության մակարդակը `երկկողմանի ծաղկման շնորհիվ;
  • հարվածի որթատունկ ողջ երկարությամբ կրակոցի;
  • որոշակի հիվանդությունների դիմադրություն:
Անբավարարությունը ներառում է այս բազմազանության բերքը ծանրաբեռնելու համար: Այսպիսով, հոդվածը կարդալուց հետո դուք տեղեկացաք, թե ինչ է սաֆեյթ խաղողը, դուք ծանոթացել եք այս բազմազանության նկարագրությանը եւ կարողացել պատկերազարդ գնահատել այն լուսանկարում: Այժմ, իմանալով, թե ինչպես ձեր այգում այս նրբագեղությունն աճել, ձեզանից շատերը, անկասկած, կցանկանան դառնալ սեփականատեր: Մաղթում ենք ձեզ հարուստ, համեղ, անուշահոտ բերք եւ թող մշակեք ձեզ միայն հաճույք: