Օրլյակը Ֆեռնի դասի մի գեղեցիկ բազմամյա է, Դենշտեխտևիի ընտանիքը: Այս գեղեցիկ բույսը հայտնի է ոչ միայն այգին և տունը զարդարելու համար, այլև օգտագործվում է սննդի և մի շարք հիվանդությունների բուժման համար: Բրաունը ստացել է իր անունը ՝ եռակի վայի, որը նման է արծվի թևին: Որոշ մարդիկ տարբերակում են Հիսուս Քրիստոսի նախանշանները ցողունի մի հատվածի վրա, այնպես որ փակագծին կարելի է գտնել նաև «Հիսուս Գրաս» անվամբ: Ֆերնը լայն տարածում գտավ Եվրոպայի, Սիբիրի և Հեռավոր Արևելքի անտառներում և տափաստաններում: Այստեղ այն պարբերաբար հավաքվում և հավաքվում է հետագա օգտագործման համար: Որպեսզի չտեսնեք անտառային պատուհաններով, դուք կարող եք աճեցնել գեղեցիկ և օգտակար թփեր ձեր սեփական կայքում: Նրանց նկատմամբ հոգատարությունը բավականին հեշտ է, և տարածման պսակը զարգանում է շատ արագ:
Բուսաբանական նկարագրություն
Օրլյակը 30-100 սմ բարձրությամբ խոտաբույսային բազմամյա բույս է, ուժեղ արմատային համակարգը զարգանում է տարբեր ուղղություններով: Ռիզոնը հորիզոնական տեղակայված է, որտեղից տարեկան երիտասարդ կադրեր են հայտնվում: Ուղղահայաց գործընթացները շատ խորանում են երկրի վրա և սնուցում են բույսը: Նրանք կարող են պահպանվել հրդեհներից կամ այլ աղետներից հետո: Այս արմատների շնորհիվ փակագիծը կարող է ապահով կերպով աճել մեկ վայրում հարյուրավոր տարիների ընթացքում:
Գարնան սկզբին երիտասարդ կադրերը դուրս են գալիս երկրից: Նրանք տեղակայված են անհատապես միմյանցից 10 սմ հեռավորության վրա: Նկարահանումների մակերեսը ենթարկվում է, իսկ վերին հատվածն առաջին հերթին կոր է խխունջի ձևով: Հետագայում դրանից սավանները ծաղկում են: Երկու անգամ և փխրուն սաղարթը արտանետում է հատուկ հոտ: Խիտ մուգ կանաչ լոբաները կլորացվում են գագաթներով: Ստորին տերևների հիմքում կան նեկտարներ: Դրանցից առանձնանում է քաղցրավենիք հյութը, որը գրավում է մրջյունները:
Ձուլված սորուսները տեղակայված են թերթի ծայրամասի երկայնքով շարունակական եզրագծով և թաքնված են կտավների թեքումով: Սպորները հասունանում են հուլիս-օգոստոս ամիսներին, բայց դրանք ամեն տարի տերևների վրա չեն երևում: Հասած սպորանգիան ինքնուրույն բացվում է և փոքր, կլորացված սերմերը թափվում: Նրանք քամու միջոցով տեղափոխվում են երկար հեռավորությունների վրա:
Բուսաբանների մեծամասնությունը բրեկենի սեռը համարում է միապաղաղ և դրանում ընդգրկում է ընդամենը մեկ տեսակ ՝ ընդհանուր բրեկեն: Ըստ այլ գիտնականների, դեռ կա մոտ մեկ տասնյակ սորտ: Դրանք բոլորը միմյանց շատ նման են: Այս սեռի ferns- ի սորտերի մեծ մասը տարածված է բնական միջավայրում եւ չի մշակվում:
Բուծման մեթոդներ
Անասնաբուծությունը բերում է սպորների կամ բուշի բաժանման: Սպորները հավաքելու համար անհրաժեշտ է, որ սեպտեմբերին կտրատեք թերթիկը սորուսներով, չորացրեք այն և գդալով թղթի կտորով քերծեք սպորները: Չորացնելուց հետո սերմերի նյութը դրվում է թղթի տոպրակի մեջ և պահվում մինչև ձմռանը: Հունվարին պատրաստվում են տորֆ հողի տուփեր: Հողը խոնավանում է, որից հետո փոքր սերմերը լցվում են մակերեսին: Կաթսան ծածկված է ապակուց և տեղադրվում է տաք, պայծառ սենյակում: Ամեն օր օդափոխեք և ցրեք բերքը: 8 շաբաթ անց հողի մակերեսը ծածկված է կանաչ մամուռով: Այժմ կացարանը կարելի է հեռացնել, որպեսզի թթվածինն ավելի լավ մատակարարվի տնկիներին: Մեծացած սածիլները փոխպատվաստվում են առանձին փոքր ամանների մեջ: Ապրիլ-մայիս ամիսներին բրեկենը պատրաստ է փոխպատվաստել բաց գետնին:
Բուշի բաժանումը համարվում է վերարտադրության ավելի պարզ և արդյունավետ միջոց: Մեծահասակների խոռոչը ունի զարգացած ռիզոմ, որը արագ վերականգնում է այտուցը և փոխպատվաստումից հետո: Գարնան կեսին, երբ անցյալում պարբերաբար սառնամանիքները են լինում, դուք պետք է փորեք փխրուն ռիզոնը: Այն բաժանվում է 1-2 երիկամներով բաժինների: Delenki- ն մշակվում է մանրացված փայտածուխի կտրված վայրերում և անմիջապես տնկում խոնավ հողում: Բնական միջավայրում ռազմանի ցանկացած մաս, փորելիս, կարող է ծիլ տալ, ուստի գյուղատնտեսության մեջ եղած աղը դժվար է արմատախիլ անել: Անհնար է հատումների օգնությամբ տարածել այս տեսակի սաղմոսը:
Խնամքի կանոններ
Bracken- ը unpretentious բույս է: Այն հարմար է տանը կամ բաց դաշտում աճեցնելու համար: Մեծահասակ ֆեռը գնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել արտաքին տեսքին: Սաղարթը պետք է լինի անձեռնմխելի, առանց չոր և դեղնավուն բշտիկների: Գնված ծաղիկը մեկ օրվա ընթացքում մնում է միայնակ ստվերված տեղում, այնուհետև փոխպատվաստվում:
Փոխպատվաստում Օրլյակի փոխպատվաստումը չափազանց հազվադեպ է: Այգու բույսերը այս ընթացակարգին ընդհանրապես պետք չեն, իսկ փակ բույսերը փոխպատվաստվում են 3-5 տարին մեկ անգամ: Դա արվում է այն դեպքում, երբ հին զամբյուղը չափազանց մարդաշատ է դառնում: Նոր կարողությունը ընտրվում է ավելի խորը և կայուն: Մի քանի խոշոր քարեր պարտադիրորեն տեղադրվում են ներքևում, այնուհետև `խճանկարներ, և միայն դրանից հետո հողը լցվում է:
Հողը: Օրլյակը նախընտրում է թեթև, չափավոր պարարտ հողեր: Հողաթափերի վրա այն ավելի կաճի: Հարմար է տորֆի, ավազի և թափանցիկ հողի խառնուրդը: Նախքան պարտեզում տնկելը, խորհուրդ է տրվում փորել հողը և պատրաստել զգալի քանակությամբ ավազ, աղյուսով չիպսեր և մանրախիճ: Գետնին կրաքարի առկայությունը դրականորեն է ազդում բույսերի աճի վրա:
Լուսավորություն Լավագույնն է պարտեզի ստվերած հատվածում տնկել փակ աղեր: Ներքին բույսերի համար ընտրեք հյուսիսային սենյակները կամ ուշադիր պաշտպանեք պսակը արևի ուղիղ ճառագայթներից: Այս դեպքում կանաչի երանգը կդառնա ավելի հագեցած: Բայց արևի տակ տերևները պայծառանում և դառնում են կիսաթափանցիկ:
Երմաստիճանը Fern- ի աճի օպտիմալ ջերմաստիճանը + 10 ... + 25 ° C է: Անհրաժեշտ չէ հատուկ ստեղծել ամենօրյա կամ սեզոնային տատանումներ: Ամառվա համար դուք կարող եք տնկել տնկել պարտեզում, այն վայրում, որը պաշտպանված է նախագծերից և քամուց ուժեղ փչոցներից: Ձմռանը պետք է զամբյուղը դնել ռադիատորներից ավելի հեռու: Բաց գետնին փակագծերը սովորաբար ձմեռում են առանց ապաստանի: Վայը ընկնում է, և ռազոմը բավական խորն է ընկնում, որպեսզի թաքնվի ուժեղ ցրտերից:
Խոնավություն: Բոլոր ferns նախընտրում են բարձր խոնավություն: Նրանց պսակի կանոնավոր հեղուկացում է պետք: Դա անելու համար օգտագործեք մաքրված ջուր, որը տերևների վրա չի թողնի կրաքարի բիծ: Անհրաժեշտության դեպքում դուք կարող եք փափկամորթներով թալաներ տեղադրել ամանների մոտ կամ փողոցում տնկել բույսեր, հոսքերի և լճակների մոտ:
Ջրվել Փակագծերի տակ գտնվող հողը միշտ պետք է լինի մի փոքր խոնավ: Հողի մակերեսի աննշան չորացման ժամանակ այն պետք է խոնավացվի: Կարևոր է կանխել արմատներին ջրի կանոնավոր լճացումը: Ձմռանը ջուրը կրճատվում է:
Պարարտանյութ: Պարարտացնել փակագծերը պետք է լինեն չափավոր: Առաջին լավագույն հագնվածությունն իրականացվում է գարնանը ՝ երիտասարդ կադրերի գալուստով: Fանկապատերի համար օգտագործեք հանքային համալիրներ: Ավելին, բավական է յուրաքանչյուր ամիս ավելացնել փաթեթում նշված պարարտանյութի չափաբաժինը:
Հիվանդություններ և վնասատուներ: Bracken- ը դիմացկուն է հիվանդության դեմ, բայց տառապում է մակաբույծների հարձակումներից: Ամենից հաճախ, թրիփերը, մասշտաբի միջատները, սպիտակավուները կարգավորվում են հյութալի կադրերով: Միջատասպանները օգնում են ազատվել միջատներից: Այնուամենայնիվ, կարևոր է չմշակել դեղաչափը, որպեսզի չվնասեն բույսին:
Ֆեռնի քիմիական կազմը
Օրլյակը պարունակում է մեծ քանակությամբ կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր, որոնց թվում.
- սպիտակուցներ;
- վիտամիններ (C, E, խումբ B);
- հետքի տարրեր (մագնեզիում, կալցիում, կալիում, մանգան, յոդ, ծծմբ, ֆոսֆոր, երկաթ);
- գլիկոզիդներ;
- սապոնիններ;
- ֆլավոնոիդներ;
- օսլա;
- տանինը:
Օգտակար տարրեր առավելագույն քանակությամբ, որոնք պարունակվում են երիտասարդ կադրերում: Երբ տերևները սկսում են աճել և հասունանալ, փակագիծը հագեցած է ցիանիդներով և հիդրոցանաթթվով:
Հումքի հավաքման կանոններ
Bracken- ը հավաքվում է գարնան կեսին: Ժողովրդի մոտ դրա հավաքածուի ազդանշաններն են հովտի շուշանների ծաղկումը կամ բալի ծաղկաթերթերի թափելը: Եթե երիտասարդ կադրերը հեշտությամբ կոտրվում են, դրանք կարելի է հավաքել: Հենց նրանք ուժեղանան և սկսեն հեշտությամբ թեքվել, հումքի հավաքումը դադարեցվում է: Twողված հուշում ունեցող ցողունների օպտիմալ երկարությունը 20-25 սմ է, իսկ հաստությունը ՝ 5-15 մմ: Դրանք կտրված են բազայում և փաթեթավորված: Անհրաժեշտ չէ ամբողջովին թփել ամբողջ թուփը, որպեսզի պատուհանը շարունակի զարգացնել իր զարգացումը:
Նույնիսկ կտրված ցողունները լիզացվում են, ուստի կարևոր է մշակել առաջին 3-12 ժամվա ընթացքում: Ամենից հաճախ հավաքված հումքը աղի է և օգտագործվում է սննդի համար: 1-2 օրվա ընթացքում կարող եք նաև չորացնել ծիլերը բաց երկնքի տակ: Այս եղանակով պատրաստված բույս կարելի է օգտագործել ամբողջ տարվա ընթացքում: Ժողովրդական բժշկության մեջ, բացի կադրերից, նրանք օգտագործում են չոր փակ փակ արմատ, այն կարող է պահվել մի քանի տարի:
Ապուրը աղը լցնում է լոգարանների մեջ, որտեղ ցողունները ծալվում են շերտերով: Յուրաքանչյուր շերտ ցողվում է աղով: Դրա ընդհանուր քանակը հավասար է հումքի զանգվածի մեկ քառորդի: Ճնշումը դրվում է գագաթին, իսկ փակագիծը մնում է 2-3 շաբաթ: Նշված ժամանակահատվածից հետո ճնշումը հանվում է, և ձևավորված աղաջրերը չորացվում են: Երկրորդ փուլում դրվում են վերին շերտերը, պատիճը լցվում է աղով: Աղերը օգտագործվում են հումքի զանգվածից 5 անգամ պակաս: Վերևում դրվում է ճնշումը և մեկ շաբաթ է մնացել:
Օգտագործելուց առաջ կադրերը պետք է ներծծվեն մաքուր ջրի մեջ 7 ժամ, այնուհետև եփեք 5 րոպե: Այժմ Fern- ը կարող է օգտագործվել աղցաններ պատրաստելու կամ այլ ուտեստներ ավելացնելու համար:
Բժշկության բեկոր
Ժողովրդական բժշկության մեջ բրեկենը օգտագործվել է հին ժամանակներից: Արգանակները պատրաստվում են չոր կադրերից և արմատներից, որոնք օգնում են պայքարել այնպիսի հիվանդությունների դեմ, ինչպիսիք են.
- փսխում
- լուծ
- որդերի առկայություն;
- նյարդային խանգարումներ;
- թուլացած անձեռնմխելիություն;
- գլխացավեր
- շնչառական հիվանդություններ;
- հիպերտոնիա
Դարեր առաջ բրեկենն օգտագործվում էր Եվրոպայում ՝ ռևմատիզմի, արթրիտի և ցնցումների դեմ պայքարելու համար: Դա լավ էքսպեկտոր, խոլերետիկ և խթանիչ է: Fern- ի կրակոցների օգտագործումը հեռացնում է ռադիոնուկլիդները մարմնից, մեծացնում սթրեսի դիմադրությունը, նորմալացնում նյութափոխանակությունը և բարելավում մարդու մարմնի վերականգնող ունակությունները:
Կարևոր է իմանալ միջոցը և պահպանել կանխարգելիչ կանոնները: Նույնիսկ երիտասարդ կադրերը պարունակում են թունավորումների փոքր չափաբաժին, որոնք կարող են կուտակվել մարմնում: Նաև ֆեռնի հետ բուժումը հակացուցված է հղի և կրծքով կերակրող կանանց, երեխաների և արյան ցածր ճնշմամբ տառապող մարդկանց մոտ:
Խոհարարության օգտագործումը
Մեր երկրի շատ շրջաններում և ամբողջ աշխարհում սևեռուն ֆեռը վաղուց դարձել է լիարժեք սննդամթերք: Այն զանգվածաբար ձեռք է բերվում ապագայի համար: Նիհար տարիներին գործարանը օգնեց խուսափել քաղցից, նրանք փոխարինեցին հացին: Աղելուց հետո կադրերը համտեսում են սնկով, չնայած ոմանք դրանք համեմատում են ծնեբեկի հետ:
Կարևոր է հիշել, որ հում բխում արգելվում է ուտել: Նրանք պետք է աղած, ներծծվեն եւ խաշած լինեն: Heatերմային բուժումից հետո միայն պատուհանը կերակուր է դառնում:
Bracken- ը միշտ չէ, որ օգտագործվում է աղի տեսքով: Ապոնիայում դրանից պատրաստվում են քաղցրավենիք, կարկանդակ և այլ անսովոր նրբություններ: Տարբեր երկրներում թակած կադրերը և փխրուն արմատները ավելացվում են ալյուրի, ծովամթերքների, աղցանների և սուսների թխման վրա: Տերևները կանխում են փտելը, ուստի ձմռանը պահպանում են բանջարեղենը:
