Խաղողի հրճվանք. Բնութագրեր, մշակման եղանակներ և վերարտադրության մեթոդներ

Խաղողը համեղ և առողջ նրբություն է, որը մարդկությանը հայտնի է եղել ավելի քան 7 հազար տարի: Խաղողը պարունակում է հակաօքսիդիչներ, շատ վիտամիններ և հանքանյութեր: Այս բույսը համարվում է հարավային արևի սիրող բերք: Այնուամենայնիվ, կան խաղողի մի քանի հազար տեսակ, որոնց բնութագրերը տարբերվում են տարբեր աճող պայմաններում, և հասունացման տեսակետից, և բերքի քանակը: Խաղողի մշակույթների այս բազմազանության շարքում կա մի զանազանություն `բարձր ու խոստումնալից անունով Delight:

Խաղողի սորտերի աճեցման պատմություն

Grapes Delight- ը հայտնվեց բարդ ընտրության արդյունքում, նրա ծնողները միանգամից երեք տեսակ են ՝ հյուսիսային լուսաբաց, Dolores և Russian Early: Դրանցից առաջինից Դելայթը ստացավ այնպիսի գույք, ինչպիսին է ցրտահարության գերազանց դիմադրությունը, երկրորդից `դիմադրությունը տրանսպորտին, իսկ երկրորդից` անցնում էր բերքի հասունացման որակը վաղ փուլերում:

Սորտը բուծվել է ռուս գիտնականների կողմից, որը ներառվել է պետական ​​գրանցամատյանում 1992 թվականին:

Մշակման զգալի ժամանակահատվածի ընթացքում Վոստորգը հաստատվել է որպես անպտուղ, համեղ, տալով բարձր բերք և կատարելապես հանդուրժելով ցուրտ ձմեռների խաղողը: Այն հաջողությամբ մշակվում է Ռուսաստանի կենտրոնում, Ուրալի շրջաններում, ինչպես նաև Սիբիրում և Հեռավոր Արևելքում: Մոտակա արտասահմանյան երկրների ՝ Բելառուսի և Բալթյան երկրների երկրպագուների սիրահարները նույնպես սիրում են խանդավառություն:

Ոստորգի խաղողը աճեցվում է Ռուսաստանի կենտրոնում, Ուրալի, Սիբիրի և Հեռավոր Արևելքի շրջաններում:

Բազմազանության նկարագրությունը և բնութագրերը

Սորտը ունի վառ տարբերակիչ առանձնահատկություններ, և նրանք իսկապես կարողանում են այգեպանին լիարժեք հրճվանքով առաջնորդել:

Բույսի տեսքը և որակը.

• միջին բարձրության թփ, ունի հաստ միջքաղաք և հզոր մասնաճյուղեր: Խաղողի այգին տերևները մեծ են, բաց կանաչ գույնի, ընդգծված ծայրերով;
• մեծ կամ շատ մեծ, հաճախ կանոնավոր կոնաձև ձևի մի փունջ, բայց կարող է լինել անփոփոխ, ինչը թերություն չէ և չի ազդում բերքի որակի վրա.
• ինքնուրույն փոշոտվող բազմազանություն;
• ունի անձեռնմխելիություն հիվանդությունների մեծ մասի նկատմամբ `տարբեր սնկեր, հոտում, բորբոս, օդիում: Բայց խոցելի է phylloxera;
• ունի գերազանց դիմադրություն ձմռան ցրտերին մինչև -25^մասինC նույնիսկ լրացուցիչ ապաստանի բացակայության դեպքում;
• հանդուրժում է չոր ժամանակահատվածները;
• հասունացումը հասնում է գրեթե 100%;
• կարելի է աճեցնել ինչպես փոքր մասնավոր այգիներում, այնպես էլ արդյունաբերական մասշտաբով:

Պտղի և բերքատվության բնութագրերը.

• Միջին հաշվով բերքի 120 ցենտը կարող է հանվել այգու 1 հա-ից, մինչդեռ մեկ խոզանակ հասնում է 500 գ քաշի մինչև 2 կգ քաշի;
• կարճ հասունացման ժամանակահատվածը `110-120 օր, ինչը թույլ է տալիս կարճ ժամանակահատվածում բերք ստանալ:
• հատապտուղները ունեն կանոնավոր օվալաձև ձև: Դրանք ներկված են սպիտակ կամ մի փոքր կանաչավուն գույնով, որը արևոտ կողմի առջև գտնվող պտուղների վրա կարող է վերածվել ոսկեգույնի;
• մեկ խաղողի քաշը տատանվում է 6-ից 12 գ;
• Պտուղների վրա կեղևը խիտ է, երբ հավաքվում են, հատապտուղները չեն դեֆորմացվում, ինչի պատճառով նրանք հիանալի կերպով տեղափոխում են շարժումները երկար հեռավորությունների վրա.
• պտուղներն ունեն հյութալի և փխրուն միս, քաղցր, նուրբ համ, մինչդեռ խաղողի համար շաքարավազի մեծ պարունակություն ունի `20-26%;
• Հասունացումից հետո արագ բերք կատարել պետք չէ, կլաստերը կատարյալ կերպով պահպանվում են խաղողի այգու վրա մինչև 2 ամիս;
• հատապտուղները օգտագործվում են ինչպես թարմ սնունդ, այնպես էլ գինիներ, հյութեր, չամիչ արտադրելու համար:

Խաղողը ուտվում է ոչ միայն որպես անկախ արտադրանք, այլև որպես մրգերի աղցանների մի մաս կամ որպես լրացուցիչ բաղադրիչ մսային ուտեստների մեջ:

Համեղ Delight- ը սիրում են ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծերի կողմից:

Տնկում և աճում

Ուրախությունը շատ քմահաճ բազմազան չէ: Որակ բերք ստանալու համար պետք է պահպանեք խաղողի աճեցման ընդհանուր կանոնները:

Վայրէջք կատարելու վայրն ու ժամանակը

Տնկման ամենալավ վայրը կլինի հարավային կամ հարավ-արևմտյան կողմում գտնվող տարածքը, որը չի խայտաբղետվում բարձրահասակ ծառերով և տարբեր շենքերով, առանց նախագծերի և սառը օդային զանգվածների լճացման: Ապագա խաղողի այգու համար հողը պետք է լինի բերրի, չեռնոզեմներն ու չամրացված խոզանակները հիանալի տարբերակ են: Բույսերը տնկելուց 2 տարի առաջ սննդանյութ ապահովելու համար հողը պարբերաբար պարարտացվում է օրգանական և հանքային պարարտանյութերով: Երկիրը պետք է չափավոր խոնավացվի, ջրի ավելցուկը կհանգեցնի բույսերի քայքայման: Հետևաբար, ստորերկրյա ջրերի խորությունը պետք է լինի 2,5 մ-ից:

Խաղողի աճեցման խոնավ վայրերը հարմար չեն:

Ուրախությունը կարելի է տնկել գարնանը և աշնանը: Բայց փորձառու այգեպանները նախընտրում են ավելի շատ աշնանային տնկում: Դրա պատճառը սորտի սառնամանիքային դիմադրությունն է: Երկու երիտասարդ սածիլներն իրենց արմատային համակարգով և պատվաստված բույսերով հանդուրժում են իրենց առաջին ձմեռը հավասարապես, նրանց հարկավոր է միայն լրացուցիչ ծածկել: Heatերմության սկիզբով նրանք կսկսեն ակտիվ աճ:

Գարնանը խաղող տնկելը թույլ է տալիս, որ բուշը լավ հարմարվի նոր տեղում և լավագույն ձևով զարգացնի արմատային համակարգը: Բայց այս դեպքում անհրաժեշտ է տնկիներին լավ խնամքով տրամադրել `հատկապես ժամանակին ջրելու համար, քանի որ գարնանային հողը միայն սկսում է խոնավություն կուտակել և չի կարողանա լիովին ապահովել երիտասարդ խաղողը դրանով:

Երիտասարդ խաղողը շուտով կաճի մեծ պարտեզում

Խաղողի բազմացման մեթոդներ

Խաղողը տարածվում է տնկիների միջոցով կամ հավաքվում պաշարով: Երկրորդ մեթոդը առավել նախընտրելի է, քանի որ այս դեպքում գրեթե լիովին վերացվում է ֆիլլոքսերային հիվանդության ռիսկը: Պատվաստումն ունի նաև մի քանի այլ առավելություններ.

• խաղողի թփն արագորեն զարգանում է, քանի որ հատումները կարիք չունեն սեփական արմատային համակարգը աճեցնելու և փայտի մեջ աճեցնելու համար (այս ամենը դրան տալիս է արմատախոտ);
• պատվաստված խաղողը սկսում է պտուղ տալ հաջորդ տարի.
• պատվաստումը գործնականում կապված չէ տարվա ժամանակի հետ, արժե բացառել միայն ձմեռային ժամանակահատվածը.
• ընթացակարգը թույլ է տալիս երիտասարդացնել խաղողի տնկարկները կամ փրկել թփը ցանկացած վնասից հետո, օրինակ, տարրերի կամ կենդանիների հետևանքով.
• եթե բաժնետոմսերի չափը թույլ է տալիս, դրա վրա կարող են արմատավորվել մի քանի սորտեր ՝ դրանով իսկ խնայելով տարածք այգում:

Արմատների համար ընտրեք բարձրահասակ կամ միջին բազմազանություն: Berlandieri x Riparia Cober 5BB- ը, որը դիմացկուն է ցուրտ ջերմաստիճանի և սնկային հիվանդությունների, ինչպես նաև phylloxera- ի համար, առավելագույնս հարմար է խանդավառության համար:

Եթե ​​պատվաստանյութը պլանավորված է գարնանը, ապա հատումների պատրաստումը պետք է սկսվի մինչև ցրտահարության առաջացումը.

1. Ապագա կտորները կտրված են կտրուկ ախտահանված դանակով առողջ, լավ կրող թփից: Երկարությամբ դրանք պետք է լինեն մոտ 10-12 սմ, հաստությամբ `սովորական մատիտի չափից ոչ պակաս, ունեն 2-3 աչք:
   

   Կտրվածքները կտրված են առողջ, լավ կրող թփից

2. Կարող եք ախտահանել կտրված բույսերը `կես րոպե պահելով պղնձի սուլֆատի 3% լուծույթում, ապա չորացնել:
3. Պատրաստված հատումները պահեք 5-ից ոչ ավելի ջերմաստիճանում^մասինC- ն փաթաթված է թաց շորով կամ պոլիէթիլենով: Հարմար տեղերը կարող են լինել սառնարան, ոչ թե խոնավ նկուղ կամ նկուղ:
   

   Պատվաստումից առաջ տանկերը պետք է պահվեն խոնավ նյութում զով տեղում:
4. Մի մոռացեք պարբերաբար ստուգել ձմռանը կտրված ճյուղերը և հեռացնել կալիումի պերմանգանատի օգտագործմամբ բորբոսը, եթե այն հանկարծ հայտնվի բույսերի վրա: Կտրվածքների չորացումը նույնպես չի թույլատրվում: Եթե ​​նրանք կորցրել են խոնավությունը, ապա դրանք պետք է տեղադրվեն ջրի մեջ 30 րոպե, ապա նորից փաթաթված լինեն այն նյութով, որում նրանք պահվել են:

Գարնանը խաղողը վարակվում է միայն այն բանից հետո, երբ կարմրուկները հայտնվում են կարասի մեջ, դրանց զարգացման համար պատրաստված ճյուղերը դրվում են ջրի մի դույլի մեջ: Օդի ջերմաստիճանը պետք է լինի կայուն և առնվազն 15^մասինԳ. Օպտիմալ ժամանակը առավոտյան կամ երեկո է տաք, բայց ոչ տաք եղանակին:

Դեպի ընթացակարգից առաջ հատումները կարող եք 15-20 րոպե իջեցնել դեղամիջոցի լուծույթում, որը խթանում է աճը, օրինակ ՝ Էպին կամ Կորնևին:

Գարնանային պատվաստումների համար նախատեսված պաշարները պատրաստված են աշնանը և բաղկացած է հին թփից մանրացնելուց և կանեփից մանրացնելուց: Պատվաստվելու մի քանի եղանակ կա:

Խաբում

Օգտագործվում է, եթե պաշարն ու կարմրությունը մոտավորապես նույն հաստությունն են: Կտորի վրա պատրաստեք սևաներկ կտրվածք `մոտակա երիկամից 1.5-2 սմ բարձրության վրա կամ ներքևում: Նմանատիպ կտրումը կատարվում է ֆոնդային բորսայում: Երկու ճյուղերն էլ իրար կապում են կտրվածքների վայրերում: Այնուհետեւ այս տեղը փաթաթված է գործվածքների նյութով և ամրագրվում է ողկույզով կամ սվաղով: Այս մեթոդը խորհուրդ է տրվում փորձառու այգեպանների համար, քանի որ կտրվածքների ճիշտ տեղավորումը ապահովելու համար այն պահանջում է որոշակի փորձ: Հակառակ դեպքում, կա ռիսկ, որ կարմիրը արմատ չի ստանա:

Պառակտված պատվաստանյութ

Դա ոչ միայն խաղողի, այլև տարբեր պտղատու ծառերի պատվաստման ամենատարածված միջոցն է: Հարմար է նույնիսկ այգեգործության բիզնեսի սկսնակների համար: Մասնաճյուղը, որի վրա կկատարվի պատվաստումը, կտրվում է գաղտնազերծողների հետ հանգույցից 5 սմ հեռավորության վրա: Այնուհետև, դանակ օգտագործելով, լայնակի կտրում է կատարվում 3-4 սմ խորությամբ, որի մեջ տեղադրվում է սեպի տակ ամրացված բռնակի ծայրը: Հեղեղը քաշվում է միասին և ամրացվում է ողկույզով, իսկ պատվաստումների տեղը ծածկված է շորով:

Տեսանյութ. Պառակտում և փչում պատվաստում

Ստորգետնյա պատվաստում

Այս մեթոդը կարող է օգտագործվել վաղ փուլերում, օրինակ, եթե հարկավոր է պատվաստվել մինչև մայիսի սկիզբ: Կարիճի միջքաղաքը փորված է 20 սմ-ով, ավելորդ արմատները հանվում են: Կտրվածքի կենտրոնում պատրաստեք 4 սմ տրամագծով խաչմերուկ (պառակտում), որի մեջ տեղադրվում են կարման 1-2 մասնաճյուղ: Այս ճյուղերի ծայրերը սեպաձև են, ինչպես նախորդ մեթոդով: Պատվաստման վայրը պետք է ծածկված լինի կավով, կարող եք ծածկել պոլիէթիլենով: Խաղողի վերևում ցողվում է ավազով, ինչը թփին կապահովի ցուրտ ջերմաստիճանից կամ հանկարծակի գարնանային ցրտերից պաշտպանություն:

Հորատման պատվաստում

Դա պառակտման ավելի առաջադեմ միջոց է: Պատվաստման անցքը պատրաստված չէ դանակով, այլ փորվածքով, որը նախ պետք է ախտահանվի: Այս մեթոդում օգտագործված shtamb- ը պետք է լինի լայն, անցքի խորությունը նույնն է, ինչ սովորական պառակտման դեպքում: Պատվաստման մասնաճյուղը մաքրվում է կեղևից այն տեղում, որը կներառվի փորված մասի մեջ: Կտորն ու արմատախիլն իրար միացնելուց հետո, որթատունկի այս մասը ծածկված է չիպսերով և ամրացվում է կավով: Մեթոդի առավելությունն այն է, որ փորված անցքը ապահովում է բծախնդրորեն տեղավորվել գործարանի մասերի միջև: Եվ սա, իր հերթին, մեծացնում է խաղողի գոյատևման մակարդակը:

Խաղողի ամառային պատվաստում

Ամռանը պատվաստումները կարող են իրականացվել «սևից կանաչ» կամ «կանաչից կանաչ»: Առաջին դեպքում օգտագործվում է աշնանը հավաքված նյութը: Sprigs- ը անհրաժեշտ է վերականգնել `մի քանի օր ջրի մեջ տեղադրելով: Պատվաստման համար օգտագործեք միայն այն scions, որոնց վրա այս ընթացքում կհայտնվեն երիկամները: Առաջարկվում է օգտագործել պառակտման եղանակը ՝ ուշադրություն դարձնելով բաժնետոմսերի և կարմրության աճող սեզոնի համընկնումին: Հարմար ժամանակահատվածը կլինի հունիսի կեսերից մինչև հուլիսի կեսը:

Կանաչ-կանաչ եղանակով անհրաժեշտ չէ նախօրոք պատրաստել պատվաստման նյութեր: Օգտագործվում են ճյուղեր, որոնք խաղողի այգուց կտրված են հենց նախքան պատվաստելը: Ժամանակը `հունիս և հուլիս:

Կանաչ-կանաչ պատվաստումները չեն պահանջում նյութի նախապատրաստում

Աշնանային խաղողի պատվաստում

Աշնանը պատվաստումները կարող են իրականացվել օգոստոսի վերջին-հոկտեմբերի սկզբին: Հիշեք, որ օդի ջերմաստիճանը չպետք է ցածր լինի 15-ից^մասինC. Պատվաստման համար օգտագործվում է հին թուփ, որը ես կցանկանայի թարմացնել: Պաշարները կտրված են գրեթե բազային, առավելագույն հեռացնելով մասնաճյուղերը: Կտորը մաքրվում է խոնավ կտորի հետ և բուժվում ախտահանման միջոցով, այնուհետև դրա վրա կատարվում է պառակտում: Կտորը պատրաստված է, ինչպես գարնանը `աճի խթանիչով ջրի մեջ տեղադրելով, որից հետո երիկամների և ալեհավաքների տեսքը: Մի քանի հատումներ օգտագործելը կբարձրացնի հաջողության շանսերը: Խոնավության պահպանումը առավելագույնի հասցնելու և ընթացակարգից հետո ցրտից լրացուցիչ պաշտպանություն ապահովելու համար անհրաժեշտ է ցանել բույսը երկրի և ավազի խառնուրդով կամ այն ​​լցնել ծղոտով, թեփով, զուգված ճյուղերով:

Աշնանային պատվաստումներով, հաջորդ տարի հնարավոր է բերք ստանալ:

Տնկիների տնկում

Խաղողի սածիլները գալիս են երկու տեսակի ՝ lignified և վեգետատիվ: Առաջինը մեկամյա բույսեր են, որոնք ունեն փայտոտ միջքաղաք, զարգացած արմատային համակարգով և ծիլերով: Դրանք տնկվում են մարտի վերջից մինչև ապրիլի վերջին օրերը: Փետրվար ամսից բուսական սածիլները աճում են ամանների մեջ, և նրանց արմատային համակարգը դեռ երիտասարդ է և անառողջ: Դուք պետք է տնկեք այս թփերը ավելի տաք ժամանակներում ՝ մայիսի վերջին կամ հունիս:

Խաղողի տնկման քայլ առ քայլ գործընթաց.

1. Տնկման համար պատրաստվում է փոս, որն ունի նույն պարամետրերը լայնությամբ և խորությամբ `60-80 սմ:
   

   Խաղողի տնկման փոսը ունի նույն պարամետրերը լայնությամբ և խորությամբ `մոտ 60-80 սմ
2. Դրա ջրահեռացման շերտը դրվում է դրա ներքևում, այնուհետև երկրի և հումուսի խառնուրդից սննդարար նյութ է, որը պետք է խճճվել:
3. Այս շերտի գագաթին ավելացվում են 300 գ սուպերֆոսֆատ և 3 լ փայտի մոխիր միասին:
4. Եզրափակիչ փուլը հողը կիսով չափ ավազով լցնելն է `փոքր բամբակ ձևավորելու համար:
5. Խաղողը տնկվում է փոս պատրաստելուց մոտ մեկ ամիս անց, երբ տեղակայվում է մի բլուր:
6. Տնկելուց առաջ սածիլի արմատները պահվում են կավե խցանով, այնուհետև թփը տեղադրվում է անցքում:
   

   Փակ արմատային համակարգ ունեցող սածիլները տեղադրվում են արմատների վրա երկրի մի զանգվածով անցքում

7. Արմատները պետք է լավ տարածվեն և ծածկվեն երկրի վրա:
8. Երբ վերին շերտը խառնվում է, բույսը ջրվում է երեք դույլ լուծված ջրով:
9. Որոշ ժամանակ անց հողը կարելի է թուլացնել և ծածկել ցանքածածկով:

Մատչելի խաղողի սածիլների տնկման սխեման

Խաղողի խնամքի հաճույք

Delight- ի նկատմամբ խնամքը մեծ դժվարություններ չի առաջացնում այգեպանի համար և ներառում է խաղողի այգիների ջրելը, պարարտացնելը և մանրացնելը.

• Չնայած այն հանգամանքին, որ Delight- ը լավ հանդուրժում է չոր ժամանակահատվածները, դրա համար խոնավություն է անհրաժեշտ, հատկապես ծաղկման և մրգերի հավաքման ժամանակ: Այս պահին, և նաև եթե եղանակը շատ շոգ է, անհրաժեշտ է խաղողները 3 օրվա ընթացքում 1 անգամ ջուր տաքացնել: Այնուամենայնիվ, եթե աճող շրջանը բնութագրվում է մեծ քանակությամբ բնական անձրևներով, ապա անհրաժեշտ է ջրահեռացման համակարգով օգտագործել ավելորդ խոնավություն:
• Խաղողի այս բազմազանությունը լավ է արձագանքում վերին հագնմանը: Այն կարելի է պարարտացնել ջրով նոսրացված կալիում-ֆոսֆորային միացություններով: Վերևի հագնվելու հաճախականությունը `ամսական 1 անգամ;
• հաճույքի pruning կարող է իրականացվել ինչպես գարնանը (նախքան buds բաց), այնպես էլ աշնանը, թողնելով մինչեւ 10 աչքերը վրա կադրերը. Քիչ թվով աչքեր կմնան (բայց ոչ պակաս, քան 3-4), այնքան ավելի մեծ կլինի խոզանակներն ու հատապտուղները: Եթե ​​հատումը կատարվում է աշնանը, ապա ավելի լավ է թողնել կադրերի մեկ երրորդը, քան առաջարկվում է: Դա հնարավորություն կտա բույսը ավելի արագ վերականգնվել կոշտ ձմռանից հետո, առանց կորցնելու բերքատվությունը: Նաև նախքան ծաղկման սկիզբը, կպչեք կադրերը, որպեսզի խաղողը չաճի, իսկ սննդանյութերի մեծ մասը ծաղկաբույլեր են.
• Խաղողի հափշտակությունը վերաբերում է այն սորտերին, որոնք անհրաժեշտ չէ ծածկել ձմռանը: Բայց երիտասարդ բույսերի համար դեռ խորհուրդ է տրվում դա անել:

Ակնարկներ

2000 թվականից ես մեծ ոգևորություն եմ պատճառում: Սորտը շատ հուսալի է, միայն անցյալ տարվա ոլոռն է, ուստի խնդիրներ չեն առաջանում: Ես երբեք չեմ տեսել Միլդյուին նրա վրա աճեցման բոլոր տարիների ընթացքում, բայց նա շատ ընկերասեր է օդիումի հետ: Անցյալ գարնանը ես ունեի երկու սառեցման սառնամանիք, դրանից շատ սորտեր էին տառապում, և Rapture- ը կատարեց այս հիանալի գործ: Այն կախված է շատ երկար ժամանակ, շաքարավազը շատ լավ է ձեռք բերվում, որթատունկը հասունանում է գրեթե հենց խորհուրդներին: Պատսպարված իմ կայքում, ձմռանը հետո անակնկալներ չկան:

Անտիպով Վիտալիյ

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=88

Ուրախությունը հարմար է իմ կայքի համար. Այն դիմացկուն է հիվանդություններին, վաղ հասունանում է, հատապտղի գույնը ավելի մոտ է սաթին, լավ է համտեսում, բայց դրա վերականգնման ունակությունը շատ լավը չէ. Սառեցված արմատացած թփերը 2006 թվականի ձմռանը «վերակենդանացան» հուլիսի սկզբին: Ձմռանը ես Delight- ի համար օգտագործում եմ թեթև spunbond ապաստարան:

Էնդրյու

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=416

Նվազագույն ժամանակ և փող ունենալով, խաղող հավաքելը ավելին է, քան ունակ է շնորհակալություն հայտնել իրենց հաղորդավարին: Եթե ​​դուք ապրում եք Ռուսաստանի կենտրոնում կամ ավելի ծանր շրջաններում, ապա դա պատճառ չէ, որ զրկեք ձեզ ձեռքի քաղցր հատապտուղներից: Եվ նաև հնարավոր է դրանցից համեղ հյութ կամ տնական գինի պատրաստել: