Որտեղ և ինչպես է աճում մանգոն

Ինչպե՞ս է աճում մանգոն: Այս հարցը հավանաբար հարցրեց բոլորին, ովքեր առաջին անգամ փորձեցին էկզոտիկ արեւադարձային մրգերը: Մսոտ մրգերով բույս ​​`նարնջագույն կամ կարմրավուն, անուշահոտ և հյութալի, թթվասեր քաղցր ներսից և դրսում կանաչավուն-կարմիր - բա ծառ է, թե թուփ: Ո՞ր երկրներից են մրգերը առաքվում սուպերմարկետների դարակներ: Եվ հնարավո՞ր է տնային պայմաններում աճեցնել լիարժեք պտղատու մանիֆերներ ՝ երկարավուն սերմերից `մանգոյի մրգերի սերմերից:

Մանգո - մրգերի և դեկորատիվ բույս

Մանգոն կամ մանգիֆեր մշակվում է որպես մրգատու և դեկորատիվ բույս: Mangifera indica (հնդկական մանգո) մշտադալար ծառերը պատկանում են Sumakhovy (Anacardium) ընտանիքին: Նրանք ունեն փայլուն մուգ կանաչ (կամ կարմրավուն երանգով) սաղարթ և աճում են հսկա չափերով: Բայց պատշաճ և կանոնավոր քրքումով կարող է լինել բավականին կոմպակտ:

Ծաղկող մանգոյի ծառն անմոռանալի տեսարան է: Այն ցրված է մեծ վարդագույն ծաղկաբույլերով-պանելներով, որոնք յուրահատուկ բույր են տալիս: Հետևաբար գործարանը աճեցվում է ոչ միայն մրգեր ստանալու, այլև լանդշաֆտային ձևավորման համար (այգիներ, հրապարակներ, անձնական հողամասեր, մասնավոր ջերմոցներ, կոնսերվատորիաներ զարդարելու ժամանակ): Այնուամենայնիվ, արտահանող երկրներում դրա հիմնական նպատակը, ի վերջո, գյուղատնտեսությունն է:

Այսպիսով աճում է կանաչ (ֆիլիպինական) մանգո

Երկրներն ու շրջանների աճը

Mangifera- ն գալիս է Հնդկաստանի Ասամի խոնավ արևադարձային տարածքներից և Մյանմարի անտառներից: Այն համարվում է ազգային հարստություն հնդիկների և Պակիստանի շրջանում: Այն աճեցվում է արևադարձային Ասիայում, Մալայզիայի արևմուտքում, Սողոմոնյան կղզիներում և Մալայզիական արշիպելագի արևելքում, Կալիֆոռնիայում (ԱՄՆ) և արևադարձային Ավստրալիայում, Կուբայում և Բալիում, Կանարներում և Ֆիլիպիններում:

Հնդկաստանը համարվում է աշխարհի մանգոյի խոշորագույն մատակարարը. Ամեն տարի շուկան ապահովում է ավելի քան տասներեք ու կես միլիոն տոննա այդ մրգերով: Մանգոն մշակվում է Եվրոպայում `Կանարյան կղզիներում և Իսպանիայում: Իդեալական պայմաններ գործարանի համար - տաք կլիմա `ոչ շատ անձրևով: Չնայած այն բանին, որ սուպերմարկետների դարակներում կարելի է գտնել հայկական ծագմամբ մանգոյի հյութ, Հայաստանում մանգферը չի աճում:

Դուք կարող եք հանդիպել նրան.

• Թաիլանդում. երկրի կլիման կատարյալ է արևադարձային բույսերի համար. մանգոյի բերքահավաքի սեզոնը ապրիլից մայիս ամիսն է, իսկ Թաիսը սիրում է վայելել հասած պտուղները.
• Ինդոնեզիայում, ինչպես նաև Բալիում, մանգոյի հավաքման սեզոնը աշուն-ձմեռ է, հոկտեմբերից հունվար;
• Վիետնամում - ձմեռ-գարուն, հունվարից մարտ;
• Թուրքիայում - մանգիֆերը շատ տարածված չէ, բայց մեծանում է, հասունանում է ամռան կեսին կամ մոտակայքում;
• Եգիպտոսում. մանգոն հասունանում է ամռան սկզբից, հունիսից մինչև աշուն, մինչև սեպտեմբեր, այն նույնիսկ արտահանվում է այլ երկրներ.
• Ռուսաստանում `Ստավրոպոլի հարավում և Կրասնոդարի երկրամասում (Սոչի), բայց ավելի շուտ որպես դեկորատիվ բույս ​​(մայիսին ծաղկում է, և մինչև ամառվա վերջ պտուղ է տալիս):

Հնդկական մանգոյի պտուղները ծառի վրա

Սեռը ունի ավելի քան 300 տեսակ, որոշ սորտեր մշակվել են մի քանի հազար տարի առաջ: Արեւադարձային երկրներում դուք կարող եք փորձել ջրիմուռներ Ալֆոնսոյի, Բաունոյի, Կուինիի, Պաջանգի, Բլանկոյի, հոտառող, շշալցված եւ այլոց համար, Ռուսաստանում հնդկական մանգոնները կարմրավուն գայլերով, իսկ հարավային Ասիայի (ֆիլիպինյան) մանգոնները կանաչ են:

Mangifer- ը շատ զգայուն է ցրտից, ինչի պատճառով միջին լայնություններում այն ​​կարելի է աճեցնել միայն ջեռուցվող սենյակներում `ձմեռային այգիներ, ջերմոցներ, ջերմոցներ: Ծառերին շատ լույս է պետք, բայց նրանց հարուստ հող պետք չէ:

Երիտասարդ ծառերի վրա, նույնիսկ օդի ջերմաստիճանի կարճաժամկետ անկումը, գումարած հինգ աստիճան ջերմաստիճանից ցածր, բացասաբար կանդրադառնա ծաղիկների վրա, և նրանց պտուղները կմահանան: Մեծահասակների մանգոները կարճ ժամանակահատվածում կարող են դիմակայել փոքր սառնամանիքներին:

Տեսանյութ. Ինչպես է աճում մանգոն

Երկարակյաց ծառ

Լայն կլորավուն պսակով ստվերաներկ եղած ծառերը աճում են մինչև քսան մետր և ավելի բարձրություն, զարգանում են շատ արագ (եթե դրանք ունենան բավարար քանակությամբ ջերմություն և լույս, իսկ խոնավությունը նույնպես շատ բարձր չէ) և երկար ապրեք. Աշխարհում նույնիսկ գոյություն ունեն երեք հարյուրամյա նմուշներ, որոնք նույնիսկ այդպիսի պատվավոր տարիքում են: պտուղ բերեք: Այս բույսերին հողում ջրի և օգտակար հանածոների հասանելիությունը ապահովվում է երկար արմատներով (առանցքային), որոնք ստորգետնյա աճում են հինգից վեց խորության տակ, կամ նույնիսկ ինը տաս մետր խորության տակ:

Մանգաները մշտադալար և ոչ թափանցիկ, շատ գեղեցիկ ծառեր են: Դրանք դեկորատիվ են ամբողջ տարվա ընթացքում: Հասուն մանգոյի տերևները երկարավուն են, մուգ կանաչ վերևից և շատ ավելի թեթև տակից ՝ լավ տեսանելի գունատ շերտերով, խիտ և փայլուն: Կադրերի երիտասարդ սաղարթը կարմրավուն գույն ունի: Ծաղկաբույլերը նման են խուճապի - բուրգաձև - համարը ՝ մինչև երկու հազար դեղին, վարդագույն կամ նարնջագույն, իսկ երբեմն էլ ՝ յուրաքանչյուրը կարմիր ծաղիկներ: Բայց դրանցից միայն մի քանիսը (երկու կամ երեքը յուրաքանչյուր ծաղկաբուծության) փոշոտվում և պտուղ են տալիս: Կան սորտեր, որոնք բնավ չեն փոշոտում:

Բուրգի բուրգերային ծաղկաբույլեր

Այն պայմաններում, երբ խոնավությունն ավելանում է, մեծ քանակությամբ տեղումների արդյունքում, մանգֆայտն արդյունք չի տալիս: Մրգերը չեն կապվում նաև այն դեպքում, երբ օդի ջերմաստիճանը (ներառյալ գիշերը) իջնում ​​է, գումարած տասներկու աստիճան ջերմաստիճանից ցածր: Մանգոյի ծառերը սկսում են ծաղկել և պտուղ տալ միայն տնկելուց հինգ-վեց տարի անց: Greenերմոցի կամ տան պայմաններում դուք կարող եք տեսնել մանիֆերի ծաղիկներ և մրգեր միայն այն դեպքում, եթե սածիլները ձեռք են բերվում պատվաստվել կամ տնկել ինքնուրույն: Եվ միևնույն ժամանակ, դիտեք խոնավության և օդի ջերմաստիճանի անհրաժեշտ պարամետրերը, պատշաճ խնամք և զարդարանք:

Այն երկրներում, որտեղ աճում է մանգիֆերը, այն կազմում է ամբողջ մանգոյի անտառները և համարվում է նույն գյուղատնտեսական բերքը, ինչպիսին մերն է, օրինակ ՝ ցորենը կամ եգիպտացորենը: Բնական պայմաններում (վայրի բնության մեջ) բույսը կարող է հասնել երեսուն մետր բարձրության, ունի թագի տրամագիծ մինչև ութ մետր, նրա նոսր տերևները աճում են մինչև քառասուն սանտիմետր երկարությամբ: Ծաղիկները փոշոտելուց հետո պտուղները հասունանում են երեք ամսվա ընթացքում:

Միայն մշակման պայմաններում կարելի է երկու մանգոյի բերք ստանալ, վայրի մանգոյի ծառերը տարեկան մեկ անգամ պտուղ են տալիս:

Այսպիսով ծաղկում է մանգիֆերը

Մանգոյի պտուղ

Մանգիֆերների ծառերի անսովոր տեսքը միշտ գրավում է զբոսաշրջիկների ուշադրությունը, ովքեր առաջին անգամ այցելում են արևադարձային երկրներ: Նրանց պտուղները հասունանում են երկար (մոտ վաթսուն սանտիմետր) կադրերով, նախկին խուճապի վրա `յուրաքանչյուրից երկու կամ ավելի, ունեն երկարավուն ձև (կոր, ձվաձև, հարթեցված), մինչև քսաներկու սանտիմետր երկարությամբ և յուրաքանչյուրից մոտ յոթ հարյուր գրամ:

Պտղի կեղևը `փայլուն, մոմի նման` գունավորվում է `կախված բույսի տեսակից և պտղի հասունության աստիճանից` դեղին, նարնջագույն, կարմիր, կանաչ տարբեր տոննա: Ծաղիկների հետքերը երևում են պտղի ծայրերում: Կեղևը համարվում է անթերի, քանի որ այն պարունակում է նյութեր, որոնք առաջացնում են ալերգիկ ռեակցիաներ:

Հնդիկները և ասիացիները տնային բժշկության մեջ օգտագործում են մանգոներ. Դրանք համարվում են ժողովրդական արդյունավետ միջոց, որը դադարեցնում է արյունահոսությունը, ամրացնում է սրտի մկանները և բարելավում ուղեղի գործունեությունը: Հասած ընտրված մանգոները ունեն փայլուն մակերես, առանց բծերի և կապտուկների (կեղևի գույնը կախված է բազմազանությունից), դրանց միսը դժվար չէ, բայց նաև ոչ շատ փափուկ, հյութալի, բուրավետ, մանրաթելային կառուցվածքով: Անզուսպ մանգոյի մրգերը կարելի է փաթաթել մուգ անթափանց թղթի վրա և դնել տաք տեղում: Մոտ մեկ շաբաթ անց այն հասունանա և պատրաստ կլինի օգտագործման համար:

Հնդկաստանում մանգֆերին ուտում են հասունացման ցանկացած աստիճան: Պտուղները մանրակրկիտ լվանում են, ոսկորից դանակով բաժանվում, կեղևավորվում և կտրվում կտորներով: Կամ նրանք պտուղի կեսը կտրում են խորանարդի վրա անմիջապես կեղևի վրա:

Մանգոյի պտուղները կտրված են խորանարդի կամ կտորների մեջ:

Մեր ընտանիքում բոլորը սիրում են մանգո: Մենք այն թարմորեն ուտում ենք կամ օգտագործում ենք մրգերի պղպեղը այլ մրգերի հետ միասին վիտամինային կոկտեյլներ կամ սմայլիկներ, սուֆլեներ, մուսեր, պուդինգներ, տնային խմորեղեն պատրաստելու համար: Ստացվում է շատ համեղ: Մանգոյի աղցանների մեջ այն լավ է անցնում ծովամթերքով և հավի կրծքով: Բայց ինձ չհաջողվեց սերմից ծառ աճեցնել, չնայած փորձել եմ մի քանի անգամ: Փաստն այն է, որ փոխադրման համար արևադարձային մրգերը լիովին չեն հասունացել, և սերմերը այնուհետև բուսանում են միշտ հեռու:

Ինչ է ուզում մանգոյի համը

Միգուցե մանգոյի համը չի կարելի համեմատել ոչ մեկի հետ, այն առանձնահատուկ է և եզակի: Երբեմն անուշաբույր, հյութալի-քաղցր, երբեմն հաճելի և թարմացնող թթվայնությամբ: Ամեն ինչ կախված է պտուղի հասունության աստիճանից, բազմազանությունից, աճի շրջանից: Օրինակ, Թայլանդի մանգոներում կա թեթև փշատերև բույր: Բոլոր մրգերի պղպեղի հետևողականությունը խիտ, նուրբ է, փոքր-ինչ հիշեցնում է ծիրանի, բայց բուսական թունդ մանրաթելերի առկայությամբ: Որքան պայծառ լինի մանգոյի կեղևը, պտղի միսը ավելի քաղցր կլինի:

Մանգոյի հյութը, եթե այն պատահականորեն ձեռք է բերում հագուստի վրա, չի լվանում: Կալկանից ոսկորը վատ առանձնացված է: Theելյուլոզը պաշտպանում է բույսի սերմերը (պտղի ներսում սերմերը) վնասից: Այն պարունակում է շաքար (ավելի հասունացած), օսլա և պեկտին (ավելի շատ ՝ կանաչ), վիտամիններ և հանքանյութեր, օրգանական թթուներ և այլ օգտակարություններ:

Անզուսպ մանգոնները պարունակում են շատ վիտամին C, նրանք համտեսում են թթվասեր: Հասած մանգոնները քաղցր են, քանի որ դրանք պարունակում են շատ շաքար (մինչև քսան տոկոս) և ավելի քիչ թթուներ (ընդամենը կես տոկոս):

Mangifera տանը

Մանգոն որպես դեկորատիվ գործարան կարող է աճել տանը կամ բնակարանում, բայց ոչ տնային տնտեսությունում կամ ամառանոցում (եթե կայքը տեղակայված չէ արևադարձային կամ մերձարևադարձային կլիմա ունեցող տարածաշրջանում): Տնաբուծության համար ձեռք բերեք մանգոյի գաճաճ սորտեր: Մանգոյի ծառերը նույնպես ցողվում են գնված մրգերի ոսկորից: Բայց պտուղը պետք է լիովին հասունանա:

Երիտասարդ մանգոյի սածիլները աճեցվում են տանը

Mangifera- ն տարածվում է սերմեր ցանելով, պատվաստումներով և վեգետատիվ կերպով: Չմշակված փակ բույսը դժվար թե ծաղկի և պտուղ տա, բայց նույնիսկ առանց դրա այն շատ գեղագիտական ​​հաճելի է թվում: Արդարության համար հարկ է նշել, որ պատվաստված տնկիները միշտ չէ, որ պտուղ են տալիս փակ, ջերմոցային կամ ջերմոցային պայմաններում:

Dwarf mangoes աճում են կոմպակտ ծառերի տեսքով մինչև մեկուկես և երկու մետր բարձրություն: Եթե ​​սերմից սովորական բույս ​​եք տնկում, ապա անհրաժեշտ կլինի իրականացնել պսակի կանոնավոր ձևավորում: Դեպի բարենպաստ պայմաններում մանգիտը շատ ինտենսիվ է աճում, հետևաբար, սովորաբար պետք է տարին մեկ անգամ տեղափոխել ավելի մեծ զամբյուղ, և տարեցտարի մի քանի անգամ հատել:

Ինտենսիվ աճի ժամանակահատվածում խորհուրդ է տրվում պարարտացնել բույսը, առանց բեղմնավորելու և տնային պայմաններում մանգոյի բավարար լուսավորությունը աճում է բարակ բխում և փոքր տերևներով: Ամռանը հարկավոր է ցողել մանգոյի ծառի պսակը: Եվ ձմռանը մանգիֆորը տեղադրեք ջերմության աղբյուրին ավելի մոտ:

Տեսանյութ. Ինչպես կարելի է տանը քարից մանգոն աճեցնել

Մանգոն արեւադարձային ծառ է, որը բերում է համեղ, հյութալի, բուրավետ մրգեր: Մեծանում է տաք, ոչ շատ խոնավ կլիմայով երկրներում, չի հանդուրժում ցուրտ եղանակը: Mangifera- ն աճում է նաև որպես տանը դեկորատիվ բույս, բայց հազվադեպ է ծաղկում և բերում պտուղներ `միայն պատվաստված ծառեր, և ենթակա է անհրաժեշտ կլիմայական պարամետրերի: