Կովերի կարմիր ցեղի ցեղատեսակը

Տնային տնտեսություններում եւ ֆերմերային տնտեսություններում անասուններն առավել հաճախ հայտնաբերվում են կաթնամթերքի համար:

Սա կովերի արտադրողականության միակ ուղղությունն է, բայց եկամտի առումով ավելի եկամտաբեր եւ կայուն է: Իրոք, մեզանից շատերի համար կաթն ու կաթնամթերքը դիետայի հիմքն են, որը կարող է համալրել մարմն ամենակարեւոր հետքի տարրերով:

Հին օրերին կովերը հատուկ հարգանքով էին վերաբերվում, քանի որ այդ կենդանիները մեր մեծ պապերի համար հացադուլավոր էին: Ներկայումս մենք նման ոչխարներ չունենք, բայց շատերը շարունակում են սերմանել դրանք:

Մենք ցանկանում ենք նվիրել այս հոդվածը հենց այնպիսի մարդկանց, ովքեր ծանոթացել են կարմիր տաբու կովերի գեղեցիկ կաթնամթերքի ցեղին:

Կաթնամթերքի արդյունաբերության համար կարմիր տաբու կովերի ցեղատեսակի հիմնական առանձնահատկությունները եւ արժեքը

Այս ցեղի պատմությունը շատ երկար է, քանի որ այն տասնյակ տասնամյակից սկսած հայտնի է ուկրաինական դաշտերում: Անասնաբուծությամբ սերմնացան, որը մեծ քանակությամբ անասունների ցեղերի հատման արդյունքում էր: Մասնավորապես, այն ցեղի մեջ, որ ունենք այսօր, հաջորդ կովերի գեները համակցված են.

• Angelynskaya.
• Red Ostfriesland.
• Մոխրագույն տափաստան:
• Simmental.

Գենետիկական նյութերն ու այլ կաթնային ցեղատեսակները, որոնք այդ ժամանակ հայտնի էին եղել, նույնպես օգտագործվել էին, բայց պատմությունը նույնիսկ նրանց անունները չի պահում: Սակայն նկարագրված կովերի հետ սելեկցիոն աշխատանքը շարունակում է մնալ այսօր:

Կարմիր տափաստանն անցնում է այլ ցեղերի ցուլերի սերմնացարներով, քանի որ դրանք հիանալի նյութ են, որոնք զարգացնում են այնպիսի հատկանիշներ, ինչպիսիք են մարմինը կառուցելը, կաղնու ձեւը եւ կաթի արտադրությունը: Մասնավորապես, նրանք օգնում են բարելավել Angler- ի եւ կարմիր դանիական անասնաբուծության սերմերը:

Որպեսզի չմոլորեցնեք կարմիր տաբատ ձեռք բերելու ժամանակ. Կենդանիների տեսքի առանձնահատկությունները

Արտերկրում, այս կովերը ոչ մի նշանավոր առանձնահատկություն չունեն, բացառությամբ իրենց հայցի գույնի: Ավելին, գույնը կարող է ներկայացվել շատ տարբեր ինտենսիվությամբ `բաց շագանակագույնից մինչեւ մուգ կարմիր:

Երբեմն կովերի մարմնի ստորին մասում կան նույնիսկ սպիտակ նշաններ: Բուլերը մուգ են վերին եւ ստորին մարմիններում:

Սեռերի ներկայացուցիչների մարմինը երկարատեւ եւ մի փոքր անկյունակ է, թեեւ սահմանադրությունը խիտ է, բայց շատ չոր: Երկարացած մարմինի պատճառով հետեւը նույնպես շատ երկար է, բայց հարթ:

Այս կենդանիների կրծքավանդակը խորը է, բայց ոչ լայն, գրեթե հարթ: Նրանց ցնցուղը գործնականում զարգացած չէ: The loin- ն լայն է, չնայած միջին երկարությամբ:

Նրանց փորը, ինչպես բոլոր կաթնային կովերը, չափազանց ծավալուն են, քանի որ կողիկներն ընդարձակ են: Սակայն, որովայնը չի փչացնում նույնիսկ հորթն իրականացնելիս:

Ոտքերը բավականին ուժեղ են, ուղիղ եւ կայուն, սակայն այդ կովերը լավ չեն հարմարեցված անհավասար տեղանքում խմորումին: Զարգացման մեջ նրանք բարձրահասակ չեն, ինչը օգնում է կենդանիներին ավելի հեշտությամբ կրել իրենց հսկայական քաշը:

Ամբողջ ոսկորները բավականին թեթեւ են եւ շատ նուրբ: Կովերի մաշկը շատ առաձգական է, քանի որ մեկ տարվա ընթացքում նրանք պարբերաբար ստանում են կամ կորցնում քաշը: Ընդհանուր առմամբ, այդ կենդանիների մկանները բավականին վատ զարգացած են, չնայած նրանք ունեն նաեւ միս արժեք:

Կարմիր աղեղի կովերի գլուխը չափազանց թեթեւ է եւ փոքր: Այն ունի մի փոքր երկարաձգված ձեւ, անցնում է մարմնի մեջ բարակ պարանոցով: Գունավոր մուգ ստվերների շնորհիվ, քթի հայելին նույնպես մութ է: Հորանջները փոքր են, բաց գորշ գունավոր, փաթաթված ներս:

Ինչ վերաբերում է հիմնական չափումներ նկարագրված ցեղատեսակների ներկայացուցիչները ցույց են տալիս, որ այս անասունի փոքր չափը.

• Կենդանիների բարձրությունը հասակով հասնում է 126-129 սանտիմետրերի, չնայած նրանց սատկածները մի փոքր ցայտուն են:
• Ամբողջ մարմնի ձգման երկարությունը կարող է տատանվել 152-ից մինչեւ 156 սանտիմետր:
• Կրծքավանդակը շատ խորն է եւ չափում է 66-68 սանտիմետր:
• Կրծքավանդակի լայնությունը չափում է 37-42 սանտիմետր:
• Մայրաքաղաքի մետակարպարը 17-19 սմ է:

Ինչ պետք է լինի կարմիր անասունի այս ներկայացուցիչի զգեստը:

Թաթը կարող է նաեւ շատ բան ասել իր սեփականատիրոջ մասին, հատկապես, երբ խոսքը վերաբերում է կովի կաթնամթերքի ցեղերին: Կարմիր անասունի մարգագետինները կլորացված վիճակում են, այսինքն `մի փոքր կտրված կոն:

Այնուամենայնիվ, անասնաբույժները նշում են, որ անկանոն ձեւով մանրաթելը բավական տարածված է: Բայց դա կլոր ձեւ է, որը ցույց է տալիս, որ այս կովերը լավ են պիտանի մեքենայի կթում:

Բայցեւայնպես, պետք է շատ զգույշ լինել, որ նիկոսների մեջ, որոնք գտնվում են գլանաձեւ վիճակում եւ կարող են թեքվել կաթնաշոռով բաժակների հետ, կաթ չի մնացել:

Նապլեյները բավարար են ձեռքի կթում, քանի որ ճակատային գծերի երկարությունը միջինում հավասար է 6.5 սանտիմետր, իսկ թիկունքում `5.7:

Չափից դուրս udder շատ մեծ չէբայց լավ զարգացած: Ըստ տիպի, այն սեւ է, կարմիր տաբու կովերի մեջ, որն առավել ցանկալի է կաթնային կովերի համար: Սա նշանակում է, որ կուրծքը շատ փափուկ է կթում եւ կարող է ուժեղորեն ձգվել, երբ կաթը կուտակում է:

Բայց հետո կթելուց հետո այն զգալիորեն նվազում է, հետեւի պատին փոքր փաթիլներ ձեւավորելով:

Հետաքրքիր է նաեւ մի կովի կաթնաշոռի հատկությունների մասին:

Կովերի պահպանման եւ բուծման առավելությունների մասին նկարագրված են ցեղատեսակ

Միանգամայն միամիտ է մտածել, որ կովի ցեղը պետք է ընտրել միայն իր կաթնամթերքի հատկանիշների համար: Ի վերջո, որքան արդյունավետ էր այն չի լինի, վատ հարմարվողականության եւ առողջության հետ, նման կենդանու պահպանումը միայն կորուստներ կբերի:

Բարեբախտաբար, այս առումով, կարմիր տաբու կովերը լավ են, քանի որ դրանցից բնորոշ են հետեւյալը. արժանիքները:

• Որպես աղեղների ներկայացուցիչներ, այս կովերը շատ հեշտությամբ հարմարվում են գրեթե բոլոր պայմաններին:

  Դրանք լավագույնս հարմար են հարավային շրջաններում բավականին տաք կլիման աճեցնելու համար:

  Ամենակարեւորն այն է, որ վառվող արեւի տակ այս կենդանիները կարող են շատ լավ զգալ, չնայած որ ավելի լավ է տրամադրել անօթեւաններին կամ անտառային եզրերը արոտավայրում, որի ստվերի մեջ կովերը կարող են ապաստան գտնել:

  Շատ կարեւոր է, որ նույնիսկ շատ ուժեղ եւ երկարատեւ ամառային քրտնաջաններին, կենդանիները կարող են ոչ միայն պահպանել իրենց քաշի կայունությունը, այլեւ ապահովել լրացուցիչ պաշարներ ամենափոքր եւ այրված տափաստանային արոտավայրերի վրա:

• Նրանք նաեւ հարմարվում են ցանկացած եղանակին առանց խնդիրների, այնպես որ ոչ քամին, ոչ էլ անձրեւը ոչ մի վնաս չի հասցնի կարմիր տիղերի կովերին:

  Այս բոլոր փաստերը վկայում են անասունների գերազանց էկոլոգիական տոկունության մասին, ինչը թույլ է տալիս հեշտությամբ բազմապատկել, դրանով իսկ ավելի մեծ թվով թվեր անելով, առանց մարդկային միջամտության:

  Բացի դրանից, կենդանիները ցույց են տալիս հզոր մայրական բնազդը, հոգ տանելով իրենց սերունդներին շատ երկար ժամանակ:

• Երկու երիտասարդ կենդանիները եւ մեծահասակները առանձնանում են գերազանց իմունիտետով:

  Դրա հետեւանքով տարբեր արտասահմանյան բացասական պայմանների եւ վիրուսների ազդեցությունը կարմիր անասունի անասունների վրա պարզապես անհանգիստ է: Նրանք ամուր կանգնած են ոչ միայն շնչառական հիվանդություններից, այլեւ լյուքեմիայից, որը շատ տարածված է անասունների մեջ:

  Կաթնամթերքի կովերի համար, որին պատկանում է այս ցեղատեսակը, դա շատ կարեւոր է, քանի որ լեյկոզության նման հիվանդությունը կարող է բավականին բացասական ազդեցություն ունենալ կաթի արտադրության վրա:

Որոնք են ցեղի բնորոշ հատկությունները, քննարկում են իրենց առանձնահատկությունները

Չնայած այն հանգամանքին, որ կովերի նկարագրված ցեղը ունի շատ հարմար է կթել մեքենայի կզակի համարԿաթը ստանալու այս մեթոդը շատ հաճախ հանգեցնում է մաստիտի:

Ի վերջո, կաթնաշոռի կաթնաշոռի բաժակը կարող է թեքվել նապաստակի վրա, որի արդյունքում բոլոր կաթը դուրս չի գալիս: Փաստն այն է, որ ցեղի ներկայացուցիչների շրջանում փուշը հաճախ անկանոն վիճակում է եւ ոչ թե միանգամայն միասնական բաժնետոմսեր:

Այս պատճառով, նախքան կաթնաթթվացման գործընթացը ավարտելը, շատ կարեւոր է, որ բաժակները մի փոքր իջեցնեն նապաստակներից եւ այլն մերսում ափսե, եւ միայն այնուհետեւ կթում է կթել: Բացի այդ, անընդհատ կովերի համար անհրաժեշտ է մերսումներ կատարել: Իրենց օգնությամբ կաթնային եկամտաբերությունը զգալիորեն ավելացել է:

Ի թիվս այլոց կարմիր տաբու կովերի թույլ կողմերը Հարկ է ուշադրություն դարձնել հետեւյալին.

• Շատ թույլ մկանները, որոնք փափուկ ոսկորով համադրվում են, հաճախ հանգեցնում են կենդանիների վնասվածքի:

  Այս առումով շատ կարեւոր է ուշադրություն դարձնել արոտավայրերի արոտավայրերի օգնության համար, որի վրա կենդանիները կարող են տեղահանել իրենց տախտակները:

• Այս կովերը նույնպես չեն ծանրաբեռնված, ինչը թույլ չի տալիս դրանցից բարձր մսի արտադրողականության արտադրությունը:
• Մարմնի նեղ եւ փոքր-ինչ նվազելիս, մարմնի հետեւի թերությունների դրսեւորման հնարավորությունը:

Կարմիր ծովի կովերի տրամադրման համար անհրաժեշտ է պահպանման ինչ պայմաններ:

Այդ կովերի պայմաններին գրեթե չկա հատուկ պահանջներ: Նրանց համար ամենակարեւորը սննդամթերքի մատչելիությունն է, եւ ոչ թե պարտադիր է լավագույնը:

Նրանք կարող են ուտել ամենապարզ տափաստանի խոտը, իսկ կաթի արտադրության մեջ բավական լավ արդյունքներ են տալիս: Սակայն կարմիր տաբատները պահպանելու համար դեռեւս չպահանջվում է տարվա ընթացքում արածեցումը:

Լինելով լավ հարմարեցված տաք եղանակային պայմաններին, նրանք չեն հանդուրժում սառնամանիքի ջերմաստիճանը: Հետեւաբար անհրաժեշտ կլինի ձմռանը: պատրաստել անասուններ կենդանիների համար եւ բուսական պաշարները:

Անհրաժեշտ չէ կովերի սենյակ ջեռուցում: Նույնիսկ կաթնային հորթերի առկայության դեպքում կովերը հոգ կտանեն, որ չեն սառչում:

Կարմիր տաբու կովերը կարող են պահպանվել ոչ միայն բազմաթիվ անասուններով, այլեւ առանձին: Կենդանիները երկու դեպքում էլ լավ են զգալու:

Միակ նախազգուշացումն ավելի լավ է, որ բոլոր կովերի հետ, եւ հատկապես հորթերի հետ միասին, ցորենի սերմնացան: Եթե ​​ցուլերը փոքր տարիքում գցվեն, նրանք անասունների հետ միասին արածեցնում են:

Բայց միեւնույն ժամանակ, շատ կարեւոր է, որ հորթերը հնարավորություն ունենան շատ տարիքից շատ շարժվել, ոչ միայն ներսում, այլ նաեւ դրսում:

Պահածոների համար պետք է ավելի սննդարար եւ բարձրորակ: Հակառակ դեպքում նրանք կարող են զարգացնել բախման հետեւի թերությունները կամ վերջույթների ոչ պատշաճ կարգավորումները: Արդյունքում, կենդանիների արտադրողականությունը զգալիորեն նվազում է, մահացությունը շատ արագ է լինում:

Որոնք են կատարողական ցուցանիշները, որոնք ձգտում են կարմիր տաբու կով պահելու ժամանակ:

Արտադրողականության որակական եւ քանակական բնութագրերում կարմիր ցեղատեսակի ցեղատեսակը փոքր-ինչ զիջում է այլ կաթնամթերքի ցեղերին: Սակայն, նրա կայունության եւ լավ արտաքինի շնորհիվ, նրա ժողովրդականությունը շարունակում է մնալ բարձր:

Ռուսաստանում այս ցեղատեսակը երկրորդ տեղն է զբաղեցնում ֆիզիկական անձանց թվաքանակով: Այսօր, այն շարունակում է բարելավել եւ իր անասունների նոր ցեղատեսակների հիման վրա:

Կաթ արտադրողականություն. Կաթնամթերքի եւ կաթի պոտենցիալների հատկանիշներ

Փորձագետները նշում են, որ կարմիր աղեղի կովի կաթի արտադրողականությունը կարող է զգալիորեն տարբեր լինել, կախված այն բանից, թե կլիմայի գոտու կենդանիները պահվում են:

Ցորենի առավել իդեալական տափաստանային պայմաններում միջին կաթը հասնում է տարեկան 3000-3500 կիլոգրամի:

Այս ցուցանիշը շատ հստակորեն արտացոլվում է կերակրման եւ բովանդակության մեջ, որի շնորհիվ կաթը կարող է աճել 500-1000 կիլոգրամով:

Սակայն, կաթնային եկամտաբերության ցուցանիշները նույնիսկ կարմիր տափաստանային ժայռերից 10-12 հազար կիլոգրամ կաթ մեկ լակտացիայի համար: Կաթնային կարմիր աղացած կովերի սպիտակուցային պարունակությունը համարվում է շատ օգտակար, քանի որ դրա տոկոսը կարող է տարբեր լինել 3.2-ից մինչեւ 3.6:

Սակայն, ճարպային բովանդակության առումով, այս ցեղատեսակը մի փոքր ետ է մնում: Միջին հաշվով դա կազմում է ընդամենը 3.6-3.7%, թեեւ հավատում է, որ կովի կաթի կաթը այնքան լավն է:

Նշվում է նաեւ այնպիսի մի օրինակ, որը կաթի արտադրության ավելացման հետ մեկտեղ կարող է նվազեցնել յուղայնության ցուցանիշը: Սակայն դեռ կան անհատներ, որոնցով ամբողջովին համապատասխանում է այս ապրանքի որակը եւ քանակությունը, ինչը բավականին մեծապես ազդում է կենդանիների սննդի մատակարարման վրա:

Կարելի է թույլ տալ կարմիր աղեղի կովերին կոտորածի համար. Ստացված եկամտաբերությունը եւ կենդանիների միսը

Նկարագրված ցեղի մեկ այլ առանձնահատկությունն այն է, որ իր անդամներից շատ հաճախ կան մարդիկ, որոնք արտահայտում են մսի եւ կաթնամթերքի հատկությունները կամ միայն միսը: Հետեւաբար, մսի արտադրության մեջ կարմիր տաբու կովեր բավականին արժեքավոր, չնայած նրանց մանրուքի փոքր չափին:

Ցեղի ներկայացուցիչների կենդանի զանգվածը զգալիորեն տարբերվում է կենդանու սեռից.

• Ծնոտի ծնոտի զանգվածը ծնվել է 26-35 կիլոգրամ: Կովեր երեք ծեծից հետո եւ տարիքում կարող են քաշել 450-ից մինչեւ 520 կգ:
• Գոբիանները ծնվում են 30-ից մինչեւ 40 կիլոգրամով, իսկ սեռական հասունության սկզբում նրանք սովորաբար հասնում են 800-900 կիլոգրամի:

Այս ցեղի ամենատարածված ճարպակալման բերքատվությունը սովորաբար մոտ 50-55% է: Այնուամենայնիվ, եթե սնունդը սնուցող ինտենսիվ սնուցող համակարգ է կիրառվում երիտասարդ ցուլերի եւ սագերի համար, ապա այս ցուցանիշը կարող է փոքր-ինչ բարձրացնել:

Այս ցեղից ձեռք բերված տավարի միսը չի տարբերվում հատկապես բարձր հատկություններով, թեեւ ընդհանուր առմամբ այն ունի լավ համ եւ հյութ: Մսի միսը եւ քնքշությունը անմիջապես կախված են կերակրման տեսակից եւ կենդանու տարիքից:

Ենթադրվում է, որ կովերի միսը, որոնք անընդհատ պահվում են անվճար արածեցման մեջ եւ ձմռանը ձվով սնվում են, ունի ավելի բարձր համային հատկանիշներ:

Կարմիր տաբատի պտղաբերությունը. Մենք զբաղվում ենք ոչ միայն պահելու, այլ նաեւ կովերի կերակրման

Որպեսզի կով կաթ ունենա ամբողջ ժամանակ, այն պետք է սերմացու լինի տարեկան մեկ անգամ: Դրա շնորհիվ լիարժեք լակտացիայի գործընթաց է տեղի ունենում, կաթի աճը մեծանում է, իսկ անասունները վերարտադրվում են:

Նշենք, որ դա պտղաբերություն այս ցեղի մասին շատ բարձր մակարդակի վրա է100 կովերի միջին հաշվով 100 հորթ: Կարմիր աղեղի կովերի բուծման առավելությունները պետք է ներառեն նաեւ.

• Easy calving. Այս ժամանակահատվածում կովը չի պահանջում մարդու միջամտությունը, եթե այն առաջացած վնասվածքներ չի առաջացել եւ առաջացած վնասվածքներ չունի:
• Լավ մայրական բնազդ, որը ցուցադրվում է հորթերի նկատմամբ, ոչ միայն իրենց մայրերին, այլեւ հոտի մյուս ներկայացուցիչներին:
• Կենդանիների անբավարարությունը նկարագրում է ցեղատեսակը: