Յարոսլավլը կով է ցանում

Կաթը հենց այն ապրանքն է, որից սկսվում է մեր կյանքը: Այն կարող է փոխանցել կյանքի եւ զարգացման բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները:

Այդ պատճառով է, որ շատ անասուններ սերմնացու են կերակրում: Այդպիսի կովերը, նույնիսկ ազատ արածեցնելու դեպքում, կարող են իրենց վարպետներին հաճելի դարձնել համեղ ու կաթնային կաթի շատ բարձր եկամտաբերությամբ:

Մինչ օրս աշխարհի ընտրությունն ու բնույթը մեծ քանակությամբ կովեր են արտադրել, հետեւաբար, եթե ցանկանում եք ստանալ ձեր սեփական ֆավորիտը, ընտրում է ինչից:

Մենք ուզում ենք մանրամասնորեն պատմել կաթնային կովերի Յարոսլավլի ցեղի մասին, որն իր տեսակի ամենաարդյունավետներից մեկն է:

Ինչ է հայտնի Յարոսլավ Բյուրնկա. Խոսեք ցեղի մասին

Այս ցեղը կոչվում է Յարոսլավլ, քանի որ այն տարածվել է Ռուսաստանի Դաշնության այս տարածքում: Ավելին, այս կովերին ոչ մի ընտրության գործ չի կիրառվել:

Լավագույն կաթնարտադրությունը մինչ օրս ձեռք է բերվել բազմամյա կաթնամթերքի որակի համար: Այնուամենայնիվ, շարունակում է Սահմանադրությունը, կաղամբը բարելավելու եւ, իհարկե, կաթի արտադրության բարելավման աշխատանքները:

Յարոսլավլի կովերի բաշխումը շատ լայն է, որն առաջ է բերում ոչ միայն իրենց արժանիքներով, այլ նաեւ լավ հարմարվողականությամբ:

Պտղաբերում եւ պահելով ցեղը շատ է հեշտ է ձեռք բերել որպես մեծ հոտ եւ առանձին բովանդակություն.

Այսպիսով, այս կովերը լիովին համապատասխանում են ինչպես ամառային արածեցմանը, այնպես էլ մեծ քանակությամբ կանաչ զանգվածի, ինչպես նաեւ խիտ կոնցենտրացիաների եւ սալաքարով կերակրման համար: Կովերի սնունդը շատ բարձր է, ինչը շատ կարեւոր է նոր սերնդի վերարտադրության համար:

Սերիայի ներկայացուցիչների եւ դրանց տարբեր հատկությունների առանձնահատկությունների առանձնահատկությունները

Հաճախ այդ գեղեցիկ կովերը հայտնաբերվում են սեւ կոստյումի մեջ, չնայած որ գլխի եւ ստորին մակերեսի մեծ մասը սովորաբար ծածկված են սպիտակ բծերով: Անկյունների ստորին մասը եւ պոչի տասելի հուշերը նույնպես սպիտակ են:

Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ չէ զանգել սեռի սեւ-ռիբա, քանի որ որոշ անհատներ ընդհանրապես չունեն բծեր: Այնուամենայնիվ, տարբեր ցեղերի հետ խաչքարերի արդյունքում, Յարոսլավլի ցեղատեսակի որոշ ներկայացուցիչներ ունեն կարմիր եւ սպիտակ հայցեր:

Ընդհանուր առմամբ, Յարոսլավլյան կովերի ներկայացուցիչները կարող են տարբերվել անկյունային սահմանադրությամբ `շատ ուժեղ սահմանադրությամբ: Նրանց բազուկը շատ ուժեղ է եւ ծանրակշիռ, ինչը ավելի շատ բնորոշ է կաթնային կովերին եւ նրանց ավելի մեղմ է դարձնում երկար հեռավորությունների վրա շարժվելը:

Մարմինի միջին մասը լավագույնս մշակված է այս կենդանիների մեջ, գլուխը շատ թեթեւ է եւ չոր: Սեռի ուշագրավ առանձնահատկությունն է նաեւ գլխի ճակատի երկարատեւ ձեւը եւ անսովոր մուգ հայացքի հայելին:

Նրանց բրնձերը, չնայած ոչ մեծ չափի, բայց բավականին ուժեղ, պայծառ գույն են: Յարոսլավլի կովերի մեկ այլ առանձնահատկությունը, որպես կաթնամթերքի տեսակների ներկայացուցիչներ, պարանոցի միջին երկարությունն է: Պարանոցի մաշկը բաղկացած է բազմաթիվ փոքր շերտերից:

Կովերի նկարագրված ցեղի մարմնի անհամաչափությունը առաջացել է այն փաստից, որ իրենց կողոսկրները շատ լայնորեն են կազմակերպված: Այսպիսով, կենդանիների որովայնը շատ ծավալուն է թվում: Սակայն բացարձակապես բոլոր մարմնի մկանները զարգանում են շատ թույլ, մկանային զանգվածը չի կուտակվում ողջ կյանքի ընթացքում եւ ներկայացվում է բավականին բարակ մանրաթելերի տեսքով:

Fench- ը նույնպես գործնականում զարգացած չէ: Այդ պատճառով է, որ Յարոսլավլը սերմնահեղուկի օգտագործումը մսի հատվածում բացարձակապես հեռանկար չունի, թեեւ ընդհանուր առմամբ արդյունքում բերված բերքի եկամտաբերությունը բավարար է:

Կենդանիների մաշկը բավականին նիհար է, ինչը գրեթե ոչինչ չի ներկայացնում կաշվի արդյունաբերության համար: Բարակ մաշկի եւ աղքատ կաթվածի շնորհիվ ցեղի ներկայացուցիչները բավականին շատ են զգայուն է ջերմաստիճանը.

Նրանց բովանդակությունը պետք է ապահովի տաք եղանակին ապաստարան, եւ ցրտաշունչ պարունակությամբ ջերմ բարերի առանց նախագծերի եւ, նախընտրելի է, ջեռուցմամբ:

Յարոսլավլի կովերի հիմնական պարամետրերը. Որքան մեծ է անասունները:

Այս կենդանիների բարձրությունը բավականին մեծ է, չնայած բնութագրական կարճ ոտքերին (ոտքերի ոսկորները բավականին բարակ են, այդ իսկ պատճառով կենդանիները հաճախ տառապում են):

Մասնավորապես, կովի աճը կախված է միջինից ընդամենը 125-127 սանտիմետր:

Կովերի եւ ցուլերի միջեւ աճի առանձնահատուկ տարբերություններ չկան:

Բացի այդ, կենդանիների չափման մեջ առանձնահատուկ տարբերություններ չկան, եւ տարբեր պարամետրեր չկան, բուլղերը միեւնույն է հասնում են ավելի մեծ չափերի.

• Եռանկյունի տորթի գծի միջին երկարությունը կազմում է 152-155 սանտիմետր:
• Կենդանիների կրծքավանդակը խորը չէ, 66-ից 70 սանտիմետր, իսկ լայնությունը `35-37 սանտիմետր:
• Metacarpus- ն է 17-18 սմ:

Ընդհանուր առմամբ, այդ կովերի տպավորությունը կարելի է ասել, որ իրենց մարմինները շատ խորն են եւ ձգված: Այսպիսով, մենք կարող ենք եզրակացնել, որ նկարագրված ցեղի կովերի փոքր չափը, որը, բնականաբար, չի կարելի ասել ցորենի սերմնացնողների մասին, որոնց քաշը կարող է հասնել 1000 կիլոգրամի չափով:

Սակայն, կովերի կոմպակտ կառուցվածքի պատճառով, դրանց պահպանումն ու կերակրումը նույնպես դժվար եւ ֆինանսապես թանկ կլինեն: Ավելին, հարկ է ուշադրություն դարձնել կենդանիների զուսպ կարգին, բնորոշ առանձնահատկությանը դառնալ սեփականատերերին.

Հատկանիշները եւ ցեղատեսակի գեղձի առանձնահատկությունները

Կովերի այս կաթնամթերքի սիսեռը նույնպես չափանիշներից մեկն է, որով կարելի է տարբերվել բոլոր մյուս հարազատներից: Այն ունի շատ մեծ քանակություն, որը թույլ է տալիս կուտակել մեծ քանակությամբ կաթ եւ հեշտությամբ տեղափոխել այն մինչեւ կթելաժամանակ: Այն ունի կլորացված ձեւ, որի շնորհիվ չի խանգարում, որ կովը տեղափոխվի նույնիսկ այն ժամանակ, երբ այն լի է եւ թույլ է տալիս հեշտությամբ մոտենալ կենդանին մոտ կթելիս:

Սակայն Յարոսլավլի կաթնամթերքի ամենակարեւոր առանձնահատկությունն այն է, որ անկյունները տեղադրվեն: Բացի այն, որ նրանք ունեն միջին կշիռ, հարմար կաթնաշոռման համար, դրանք միմյանցից հնարավորինս լայնորեն տեղադրվում են: Միեւնույն ժամանակ, առջեւի զուգարանի զույգ միջեւ հեռավորությունը շատ ավելի մեծ է, քան թիկունքի զույգերի միջեւ հեռավորությունը: Բացի այդ, կուրծ գլանդիների կառուցվածքը: Սա նշանակում է, որ կթելուց հետո այն մի քանի անգամ փոքր է, չափազանց փափուկ եւ սպունգ է դառնում: Հետի մեջ ձեւավորվում են մաշկի փոքր հոտապատերը, որոնք մաշկի պաշար են:

Հետաքրքիր է նաեւ կովերը կով կարդալ կովերի լավագույն ցեղատեսակների մասին:

Կովի կաթի արտադրության շատ կարեւոր ցուցանիշ է այնպիսի ցուցանիշ, ինչպիսին է կաթնաշոռի ցուցանիշը: Այն ցույց է տալիս, թե որքան հարաբերությունն է կովի ընդհանուր գումարը, որը տալիս է կովը `կուրծքի երկու առջեւի եռամսյակների եկամտաբերությունը:

Այս ցուցանիշը բնորոշում է, թե ինչպես է ձեւավորվում է կարմիր գույնի բոլոր եռամսյակները, ինչը, իր հերթին, հնարավորություն է տալիս խոսելու անասունների ֆիզիկական անձանց արտադրողականության եւ առողջության մասին: Այս ցեղատեսակի համար այս ցուցանիշը կազմում է 40-44%, ինչը նշում է շատ բարձր արտադրողականություն նրա ներկայացուցիչները:

Պետք է նաեւ նշել, որ Յարոսլավլի կովի կաղնու մաշկը բավականին բարակ է, որը, ազատ արածեցմամբ, հաճախ հանգեցնում է վնասվածքի: Կաթնամթերքի երակները բավականաչափ զարգացած են: Այս առումով ցեղի ներկայացուցիչների խնամք եւ վերահսկողություն պետք է լինեն շատ ջանասիրաբար, ինչը թույլ կտա լավ արդյունքներ ստանալ կաթնամթերքի տեսքով:

Որոնք են Յարոսլավլի ցեղատեսակի հիմնական առավելությունները:

Բնականաբար, կաթնամթերքի հիմնական առավելությունը կարող է լինել միայն կաթնամթերքի արտադրության ցուցանիշները: Սակայն, խոսենք դրա մասին մի փոքր ցածր, բայց այստեղ մենք նշում ենք կաթի բարձր յուղայնության պարունակությունը, որը կազմում է միջին 4.4% (6.1%):

Եթե ​​մենք համարում ենք, որ դա միջին է ճարպային ցուցանիշ բոլոր կաթնամթերքների համար գտնվում է 3,7% մակարդակում, ապա այդ արդյունքը պետք է համարել շատ բարձր: Հարկ է նաեւ ուշադրություն դարձնել այն հանգամանքի վրա, որ ճարպակալող կաթը, որն ավելի որակյալ է, եւ այն ավելի հարմար է այն հետագա մշակման համար:

Ոչ պակաս կարեւոր են այդ կենդանիների անձեռնմխելիության առանձնահատկությունները, որոնք կարող են պայքարել ամենատարբեր հիվանդություններից, որոնցից սովորաբար տառապում են կովերը: Եվ ամենակարեւորն այն է, որ Յարոսլավլի կովը անասունի լեյկեմիային առավել դիմացկուն է:

Այս հիվանդությունը շատ հեշտ է փոխանցվում կենդանիներից կենդանիներին, եւ այսօր դրանց բուժման եղանակներ չկան: Կենդանիների պարտության դեպքում կաթնային արտադրության համար շատ մեծ վնաս է հասցրել:

Սակայն, նույնիսկ մեկ ներկայացուցչի վարակվածության դեպքում, նկարագրված ցեղի հոտից, լեյկոզը հազիվ թե փոխանցվի այլ անձանց, չնայած անհրաժեշտ նախազգուշական միջոցները դեռ պետք է ձեռնարկվեն:

Մեծ արժեքը սա է ցեղատեսակ այն նաեւ ունի լայնորեն օգտագործվում է սելեկցիայի մեջ. Մասնավորապես, նրա գեները ունեն լավ ունակություն փոխանցելու կաթնամթերքի բնութագրերը, որոնց վրա գիտնականները խաղադրույք են անում:

Դա մի փոքր է թերությունների մասին, որոնք բնորոշ են նկարագրված ցեղին

Յարոսլավլի ցեղի թերությունների շարքում կարելի է համարել միայն իրենց ֆիզիկական թերությունները: Մասնավորապես, դա շատ նեղ կրծքավանդակի, վատ զարգացած մկանների հետ: Բացի այդ, նրանք ունեն շատ լայն էշ, որը քանդված եւ տանիքի ձեւով պահում է: Մսի արտադրողականության մեջ դրանք շատ բացասական ցուցանիշներ են:

Սակայն դժվարությունների մեծ մասը տալիս են կենդանիներին եւ նրանց սեփականատերերին թույլ թեւերը: Ազատ արոտավայրերով սա շատ հաճախ ծակոտիների եւ տեղահանման պատճառ է հանդիսանում, հետեւաբար, կարեւոր է նախապես մակարդակը կովերին հատկացված տարածքը վերացնելը եւ այն վայրերը, որտեղից բարդ օգնության կարիք ունեն:

Բացի այդ, Յարոսլավլի եղանակի պահպանման եւ բուծման ժամանակ դուք պետք է պատրաստ լինեք այն փաստի, որ ծնելուց հետո կովերը հաճախ ընկնում են իրենց ճակատային ոտքերին եւ չի կարող որոշ ժամանակ մնալ նրանց վրա:

Յարոսլավլի ցեղատեսակը հայտնի է իր արտադրողականությամբ `մանրամասնորեն ամեն ինչի մասին

Հնարավոր կաթնային եկամտաբերությունը եւ արտադրված կաթի հիմնական հատկությունները

Յարոսլավլի կովի կաթի արտադրողականությունը պարզապես տպավորիչ է, քանի որ առաջին կաթնային շրջանում միջին կաթի բերքատվությունը կարող է տարբեր լինել 2 700-3500 կիլոգրամ կաթի վրա:

Հետագայում եկամտաբերությունը պարզապես բարձրանում էեւ պատշաճ եւ ուշադիր խնամքով, ինչպես նաեւ լիարժեք սնուցմամբ, դրանց կատարումը կարող է աճել մինչեւ 5000-5500 կիլոգրամ, ռեկորդային ցուցանիշ `11.590 կգ կաթ:

Բայց եկեք խաբեանք չլինենք, որ սա կովի կաթի արտադրության ամենաբարձր արդյունքն է: Այսօր մշակվել են կաթնային կովի բազմաթիվ օտարերկրացի ցեղատեսակներ, որոնցից կաթի արտադրատեսակների արտադրողականությունը շատ ավելի բարձր է, քան նկարագրված է:

Յարոսլավլյան կովերը պահպանում են իրենց դիրքերը որպես կաթնամթերքի լավագույն սննդամթերք միայն կաթի բարձր ճաշակային հատկությունների եւ սննդային հատկությունների պատճառով:

Բացի այդ, այն ունի շատ լավ հատկություններ, որոնցից մեկը մենք արդեն նշել ենք. Կաթի յուղ: Բայց բացի ճարպից, այն պարունակում է շատ սպիտակուցներ, որոնց տոկոսը հասնում է 3.5-3.7:

Յարոսլավլի կովի կերի ցորենի մսի բերքատվությունը. Ինչ տավարի կարող եք ստանալ լավ բուսականությամբ:

Հասկանալի է, որ չնայած նկարագրված ցեղը կաթնամթերք է, եթե ցուլը ծնվում է, ապագայում դա թույլատրվում է կոտորածի համար եւ շատ վաղ տարիքում:

Չնայած այն հանգամանքին, որ ընդհանուր առմամբ այդ կովերի մկանները շատ ցածր են զարգանում, կենդանու մեծ չափերի շնորհիվ արդյունքում առաջացած միսը կազմում է 55-62% եկամտաբերություն:

Եթե ​​հաշվի առնենք, որ միջինում կովերի կշիռը կազմում է 450-550 կիլոգրամ, եւ ցուլերի կշիռը կազմում է 700-1200 (սովորաբար, ցուլերը սովորաբար հասնում են նման մեծ թվերին), ապա արտադրության ծավալը շատ բարձր է.

Հորթերի ծանրությունը սովորաբար կազմում է 28-32 կիլոգրամ, սակայն դրանք անմիջապես աճում են, հատկապես, եթե առնվազն առաջին 6 ամսվա ընթացքում հորթերը սնվում են մայր / հարյուր, իսկ ցորենի եւ բույսերի միջին օրական քաշը տարբեր է.

• Մայրիկի կաթով հագեցած 6 ամսվա ընթացքում, հորֆերը աճում է մինչեւ 160-170 կգ, իսկ 18 ամիսը, մինչեւ 350-380 կգ: Միջին օրական աճը կազմում է 700-750 գրամ:
• Եթե ​​դուք կիրառեք ինտենսիվ ճարպակալում, ապա 1 տարեկանից ցորենի կշիռը սովորաբար հասնում է 800-900 կիլոգրամի: Կշիռը սովորաբար օրական 800 գրամից պակաս է:

Միեւնույն ժամանակ, երիտասարդ անհատների մեջ ճարպը սկսվում է ավելի վաղ, քանի որ ցորենը թույլատրվում է մորթվել 1 տարեկանում: Փաստն այն է, որ Յարոսլավլի ցեղատեսակի նման կենդանիներից դուք կարող եք ստանալ բարձր սննդարար եւ թարմ տավարի միս:

Երբ կաթնային կովերին թույլատրվում է ավելի հասուն տարիքում, նրանց միսը այլեւս բարձր արժեք չունի: