Վրաստանը այն հազվադեպ երկրներից է, որտեղ խաղողը աճում է վայրի բնությամբ: Հետեւաբար, այդ վայրերից իրենց պատմությունը բերող սորտերը տարբերվում են անբարենպաստ գործոնների դիմադրությունից եւ ունեն յուրահատուկ համային հատկություններ:
Ամենահայտնի սորտերից մեկը ` բարձր արժեք Rkatsiteliսպիտակ խաղողի տեխնիկական խաղողի սորտերի հետ կապված: Տեխնիկական սորտերը նույնպես պատկանում են Լեւոկումյան, Բիանկա եւ օգոստոսին:
Այս բազմազանությունը Կախեթիից է. Կան նաեւ մշակման հիմնական ոլորտները:
Աճեցնել խաղողը Rkatsiteli հաջողակ Վրաստանում: Սորտը հարմար է Ուկրաինայի հարավային շրջաններում մշակման համար, այս պայմաններում բերքը բուրավետ է, բայց սովորականից փոքր-ինչ ավելի acidic է:
Այս խաղողի բազմազանության համար կան մի քանի անուն, որոնք օգտագործվում են մշակման տարբեր շրջաններում: Զանգահարեք Topolkom, Kinglet, Kukura, Budashuri:
Rkatsiteli խաղող. Բազմազան նկարագրություն
Կրակոցներ ունեն փխրունություն: Առաջին երկու երիտասարդ տերեւները խիստ պտղաբեր են, իսկ հետագաները `ավելի փոքր: Տերեւների ստորին մակերեւույթը ծաղկազարդ է, քան վերին մասը:
Տերեւի չափը `միջին, երեք կամ հինգ շեղբերով:
Տերեւի վերին հատումները ունեն միջին խորություն, ցածր - մանր, բաց: Սաղարթն ունի թույլ բրոնզե երանգ:
Ծաղիկները բիսեքսուալ են, ինքնուրույն փոշոտման լավ տոկոսով: Vine բնութագրվում է միջին աճով. Ամեթիստը, Մոլդովան եւ Մոնտե Կրիստո անունը նույնպես ունեն բիսեքսուալ ծաղիկներ:
Խաղողի մի փունջ ունի միջին չափ, գլանաձեւ-կոնաձեւ ձեւ, լավ սահմանված թեւ:
Կլաստերի խտությունը մշտական չէ, միջինին մոտ, քաշը `մոտ 120-150 գրամ (Ղրիմի պայմաններում): Օվալ հատապտուղները փոքր են (13-15 մմ), ուժեղ բարակ մաշկով:
Մրգերը գունավորվում են ոսկեգույն դեղին գույնով, բնորոշ տոնային բծերով: Հատապտուղները երբեմն ստանում են վարդագույն երանգ:
Շատ հյութալի մրգային պղպեղ ունի յուրահատուկ հաճելի համ:
Բանջարեղենի շաքարավազը բարենպաստ պայմաններում հասնում է 23% -ի:
White Delight- ը, Ռուբի թագավորը, խաղողի թագուհին նույնպես ունեն շաքարի բովանդակություն:
Հատուկ նշաններ.
- բրգաձեւ բուշ;
- դորալային կախարդական լիրաթ, լայն բաց;
- փափուկ գունավոր փափուկ;
- հատապտուղն ունի երեք սերմ:
- Յոթ տարեկան ամբոխը `շիտակ, հարուստ կարմիր դեղին գույն:
Վախենալով վրացերեն բառը «Rkatsiteli» նշանակում է «կարմիր որթ».
Լուսանկարը
Ստորեւ բերված է Rkatsitel խաղողի լուսանկարը,
Այլ բնութագրեր
Rkatsiteli վերածվում է մթնոլորտի միջին ժամանակահատվածի խաղողի բուդի ընդմիջման սկզբից, եւ նրանք շատ ծաղկում են, մինչեւ լրիվ հասունության միջին թիվը հասնում է 155-ի.
Հետեւաբար, պտուղները պատրաստ են հանելու հոկտեմբերի կեսերին: Ակտիվ ջերմաստիճանի գումարը պետք է լինի առնվազն 3000 ° C: Կարդինալ, Դաշա եւ Պերվոզվանիան նույնպես միջին հասունացման ժամանակ ունեն:
Երիտասարդ կադրերը բնութագրվում են ուղղահայաց աճով:
Նրանց հասունացումը վատ չէ, նրանք հասունանում են մինչեւ 90%:
Այս բազմազանությունը կարող է մեծացնել արտադրանքը հասնում է մինչեւ 150 գ / հա.
Սակայն խաղողի եկամտաբերությունը Rkatsiteli տարբեր տարիների ընթացքում կարող է զգալիորեն տատանվել: Բուշի վրա պտղաբեր կադրերի թիվը նույնպես տատանվում է. նվազագույնը `20%, առավելագույնը` 70%.
Սորտի ցրտահարության դիմադրությունը բավականին բարձր է:. Շատ շրջաններում այն աճեցված է բարձր տանիքում ոչ տանիքային մշակույթի մեջ: Սակայն այս խաղողը շատ վատ է չոր ժամանակահատվածների համար:
Richelieu, Rusven, Հյուսիսի գեղեցկությունը նույնպես սառնամանիքի դիմադրություն ունի:
Հատկանիշները գյուղատնտեսություն
Երբ աճում է Rkatsiteli Ցանկալի է վայրէջք կատարել ավազոտ կամ կավային հողերով:
Տաք ամառներով վայրերում խաղողը լավագույնս տնկված է հյուսիսային լանջերին, որպեսզի ripening շատ արագ չի առաջանում:
Կարեւոր է, որ բույսերի խոնավությունը բավարար լինի:
Հաշվի առնելով հիմնական կադրերի ուղղահայաց ուղղությունը, սլաքները պետք է տեղադրվեն հորիզոնական ուղղությամբ այնպես, որ հասուն կլաստերները կարողանան ստանալ բավարար քանակությամբ արեւի լույս:
Բուշի վրա օպտիմալ բեռը կազմում է 28-30 պտղաբեր կադրեր, 50-60 աչքով: Երբ նետում սայրը թողնում է ավելի քան 12 բադ: Աճող խաղողը երկրպագու-շտամբի ձեւավորման պայմաններում խորհուրդ է տրվում երկարացնել մինչեւ 60-70 սմ երկարությունը:
Հիվանդություններ եւ վնասատուներ
Սորտի գլխավոր թշնամիներն են կլաստերային spider- ը եւ spider mite- ը: Այն հակասում է այդ վնասատուներին, որ կարեւոր է կիրառել կանխարգելիչ միջոցներ:
Ըստ phylloxera- ի բազմազանությունը չափազանց դիմացկուն է: Դիմացկուն է բորբոս եւ մոխրագույն կաղապար Rkatsiteli միջինից բարձր:
Սակայն oidium խաղողը շատ ավելի զգայուն է:
Մի արհամարհեք նման ընդհանուր խաղողի հիվանդությունների, որպես anthracnose, chlorosis, bacteriosis կամ rubella. Ժամանակավոր կանխարգելման միջոցառումներն օգնում են խուսափել բազմաթիվ խնդիրներից:
Անասնաբուծության պատմություն
Թեեւ Վրաստանը (առաջին հերթին Կախեթի շրջանը) շարունակում է մնալ էլիտար բազմազանության մշակման հիմնական վայրեր խաղողի Rkatsiteli, կլիման շարունակվող տաքացումը, ինչպես նաեւ աճող խաղողի տեխնոլոգիաների բարելավումը հնարավորություն է տալիս ընդլայնել մշակության աշխարհագրությունը Rkatsiteli.
Սորտի մշակման հնարավոր եղանակների բազմազանությունը թույլ է տալիս օգտագործել այն սեղանի եւ շողշողացող գինիների, կոնյակի, խաղողի գինիների, հյութերի արտադրության համար:
Փոքր չափով նրանք օգտագործում են այն թարմ, լավ պահված եւ տեղափոխվում:
