Շատ շատ առածներ ու ասացվածքներ գովում են օգուտները գազար: Մանկությունից մենք լսում ենք այս բանջարեղենը:Գազարները ավելացնում են արյունը »,« Կերեք գազարը եւ աչքերը կտեսնեն լավ »: Մանկության ամեն ոք լսեց դա իրենց ծնողներից: Գազար սիրել մեծահասակների եւ երեխաների համար: Նա մեր սեղանի վրա առաջին տասնյակում է: Առանց դրա շատ ճաշատեսակներ չեք պատրաստում, ուստի ձմռանը պատրաստվում ենք պատրաստել: Կարտոֆիլի, ճակնդեղի եւ կաղամբի հետ միասին Գազարները `մարդու դիետայի ամենակարեւոր բանջարեղեններից մեկը: Ձմռանը սա վիտամինների իրական պահեստ է: Սակայն հաճախ նույնիսկ հմուտ եւ ջանասեր այգեպանները չեն կարողանում աճեցնել գազարով պատշաճ բերք: Վիրուսային հիվանդությունները `գազար, վնասատուներ` պատճառները կարող են լինել մեծ բազմազանություն:
Սպիտակ հոտ (sclerotinia)
Սպիտակ հոտի կամ սքերոտինիայի առաջացումը նախորդում է բորբոս Սքերոտինիա սքերոթիման (Lib.) Արմատային հյուսվածքի ձեւավորմանը: Անհանգստություն այս հիվանդության մշակույթին. Լոբի, գազար, կաղամբ եւ դդում մշակույթներ: Բանջարեղենի վնասվածքի վայրերում ձեւավորվում են վերքեր, որոնց վրա սկսում է զարգանալ բորբոս-վնասատու:
Mycelium ներառում է վերքը փափկամազ սպիտակ ծաղկում: Աճում է, միկելիումը տարածվում է ամբողջ արմատին: Դրոշները հայտնվում են սպիտակ եւ սեւ: Սա բորբոսի սկլերա է: Նրանք երկար ժամանակ չեն կորցնում իրենց կենսունակությունը ինչպես հողի, այնպես էլ օդում:
Ձմռանը ձմռան համար նախատեսված բանջարեղենի մեջ հայտնվում է բորբոսը բոլոր հարակից արմատներ: Պահպանման ջերմաստիճանի ռեժիմը կարեւոր չէ, քանի որ բորբոսի սպորները ակտիվ են 15-ից մինչեւ 22 ° C ջերմաստիճանում: Բորբոսով վարակված հողը Sclerotinia sclerotiorum- ը հիվանդության հիմնական աղբյուրն է: Հետեւաբար անհրաժեշտ է խուսափել աղտոտված հողերից եւ 3-5 տարի շարունակ տնկել բանջարեղեն եւ արմատային մշակաբույսեր:
Թթվային հողերի լիմինգը եւ ֆոսֆորի հողի ավելացումը մերժելը օգնում է պայքարել հիվանդության դեմ: Սակայն potash պարարտանյութի ներդրումը կնվազեցնի գազար վարակի վտանգը: Սպիտակ հոտը վնասազերծելու համար արգանդի արմատները աշնանը (նախքան նկուղում դնելը) բուժվում են TMTD- ով `օգտագործելով 6-8 կգ դեղամիջոցի 10 լիտր ջուր: Այս լուծումը բավարար է 1 տոննա մարի լիկյորների մշակման համար:
Սննդամթերքի գազարները փոշի են փոշին: Այն պահպանում է պահեստավորում մինչեւ գարուն:
Դա կարեւոր է: Երբ այն ստանում է խոնավ տարածքներ, սպիտակ փչում տարածվում է ավելի արագ:
Հատված հոտ (ռիզոտթոնիոզ)
Հիվանդության պատճառն այն է, որ հողը սնկային Rhizo-ctonia carotae Red է: Գազարի հոտը կամ գազարների ռիզոտրոնիոզը արագորեն զարգանում է ցուրտ ձմեռային խանութներում: Այս հիվանդության զարգացումը ազդում է ավանդադրված գազարների ավելի քան 10% -ով:
Հիվանդության ինկուբացիոն շրջանը մինչեւ երեք ամիս է: Գազարի վրա հայտնվում է կլոր ձեւի չոր տեսք, մինչեւ 6 մմ տրամագծով: Այս կեղեւները ծածկված են սպիտակ կաղապարով `բորբոս միսելիում: Փոքր խոցերը հաճախ միավորվում են ընդհանուր տեղում: Միայն վնասված է արմատի մաշկը: Բորբոսների սպորները փոխանցվում են հողի միջոցով, սակայն վարակը կարող է գալ հին տարաներ:
Բորբոսը կուտակում է հողի մեջ բազմամյա մոնո-տնկարկներով: Fungus սպորները չեն կարող գոյատեւել կանաչ գոմաղբի տարածքի սերմանումը:
Դա կարեւոր է: Պոլիէթիլենային տոպրակների մեջ պահեստավորելու համար հիվանդության հավանականությունը կրճատվել է մի քանի անգամ:
Թաց հոտ (բակտերիոզ)
Հիվանդությունը առաջացնում է Pseudomonas- ի եւ Bacillus- ի ֆիտոպատոգեն բակտերիաների կողմից: Թաց բույրերը հայտնվում են գազարով: Մտնելով նկուղում, նման գազարները անմիջապես հոտում են, հարեւան արմատները վարակելով:
Նման բակտերիալ քայքայումը զարգանում է վնասված գազարով կոտրված կամ կտրված խորհուրդներով: Գազարի բակտերիոզը արագորեն զարգանում է նկուղում (5-30 ° C) ջերմ օդի եւ խոնավության պայմաններում:
Մոխրագույն կամ Կագաթնյա հոտ (բոտրիիոզ)
Botryttis cinerea Fr - provocateur նման հիվանդության. Գորշ հոտը քիչ տարածված է: Այս հիվանդությունը ավելի քիչ է, քան սեւ կամ սպիտակ հոտը: Հավանաբար գազարով գորշ հոտը ձեւավորվել է խանութի կաղամբի պատառաքաղի մոտ: Root crop ծածկված շագանակագույն ջրի վնաս. The mycelium աճում է նրանց վրա, եւ շատ արագ է braids ամբողջ գազար.
Ռոտորով գազարները փափկացնում են, շագանակագույն պղպեղով: Հաճախ ազդում է սառեցված մի փոքր գազարով կամ սառը նկուղում պահվում: Պտղի վերամշակման եւ մշակաբույսերի փոխարինման պատշաճ պահպանմամբ, նկուղների ժամանակին սպիտակեցումը եւ ախտահանումը, առանց արմատական վնասների բերքահավաքի արմատները, կարող են խուսափել գորշ հոտով վարակվածությունից:
Չոր կամ շագանակագույն հոտ (fomoz)
Root հիվանդության fomozom առաջացնում զարգացման բորբոս Phoma rostrupii Sacc. Այս հիվանդությունը կարող է հարված հասցնել եւ ոչ պիտանի է մշակման առաջին տարում տնկված բոլոր գազարների կեսը պահպանման համար: Սակայն գազար տնկիները (գազարն արդեն մշակման երկրորդ տարին է) ամբողջովին ոչնչացվում են: Սերմնաբուծական բույսերի բխում (բխում է բռնակներում) ձեւավորվում են գորշ գորգի երկարատեւ բծեր:
Երբ զարգանում է, նեխրիկ բծերը դարձնում են փխրուն եւ չոր: Առաջին տարում գազարով աճող տատանվելը ինքն իրեն երեւում է տերեւի կարմրեցման մեջ, դրա վրա մոխրագույն կամ գորշ բծերի տեսքը: Այնուհետեւ վնասված գագաթները չորանում են եւ մեռնում: Fomoze- ով վարակված տերեւներում հայտնվում են տարբեր ձեւերի բաց դեղին կամ կարմիր բծեր:
Բանջարների գագաթներից աճում է գազար հյուսվածքներում: Այս սնկով վարակը պայմանավորված է գազարների կեղտոտ հոտ: Եթե չոր հոտը արագ տարածվում է, ապա գազարի տերեւները մեռնում են: Գործարանը կարող է ամբողջությամբ կամ մասամբ չորացնել:
Երբ նկուղում պահվում է, բորբոսով վարունգի վարակը առաջանում է, եւ գազարում փոքր-ինչ տպված գորշ բծերը կամ շերտերը հայտնվում են արմատների վրա: Ժամանակի ընթացքում, կետերի հայտնաբերման վայրերում, մսիելի հոտը ներթափանցած փափուկ հյուսվածքները: Այնուհետեւ այդ վնասները չորանում են, եւ գազարը դառնում է փտած: Գազարի վրա վնասները մուգ շագանակագույն կամ գորշ գույնի չոր խայթոցների նման են:
Երբեմն վարակիչ վարակը կարող է նիհարել առանց տեսողական առողջ արմատով: Եվ միայն հաջորդ տարի գետնին տնկելը նման գազարն է մեռնում առանց լիարժեք սերմացուի բույսերի ստեղծելու: Եթե բանջարեղենը կտրվի երկայնքով, կեսը կլինի շագանակագույն հոտ:
Եթե հիվանդանոցը ժամանակին չի հայտնաբերվել, այն կդառնա վարակի աղբյուր եւ վարակեք սերմնաբուծության բոլոր տնկարկները: Նախքան բանջարեղեն պահեստավորելը, նկուղները ախտահանում են `օգտագործելով ձեւալին լուծույթ (1 մասի ֆորմալինը 100 մասի ջրի համար) կամ պղնձի սուլֆատ (1 հատ պղնձի սուլֆատ 45 մասի ջրի համար):
Կատարվում է նկուղային նկուղների լրացուցիչ մշակում, ծծմբով (1 մ 3-ից 60 գ խիտ ծծմբ): Վնասված արմատային մշակաբույսերը ուշադիր դասավորված են եւ մերժվում: Bookmark տեղադրումն իրականացվում է ոչ ավելի, քան սահմանված 4 - 5 ° C ջերմաստիճանում: Նույնիսկ փոքր ենթատիպային զրոյական ջերմաստիճանը ձեւավորում է գազարով հոտը եւ բորբոսը:
Նախատեսված է դրանք տնկել նախքան գազարների մայր բույսերը սանիտարելը: Դա անել, արմատները մաքրում են կոնտեյներով, հիմքի 5% կասեցմամբ: 50% pp- ը վերցված է: 0,2-0,3 կգ դեղաչափի դիմաց 100 կգ գազարով: Բույսերի կես փտած մնացորդների վրա ձմեռումից հետո բորբոսը չի դառնում ավելի քիչ վտանգավոր եւ գոյատեւում է մինչեւ -25 ° C ջերմաստիճանում: Հետեւաբար, հիվանդության դեմ կարանտին միջոցներ ձեռնարկելու համար բոլոր մնացորդները այրվում են:
Ֆոսֆորի եւ կալիումի պարարտանյութերը մեծացնում են ցանկացած սնկային հիվանդությունների վնասվածքի դիմադրությունը: Անկողնային գազարները մահճակալների վրա ավելացնում են նաեւ ֆոմոզայի կողմից ճարպերի վնասման ռիսկը: Բույսերի աճեցման ընթացքում սերմացուի գազարները պետք է վերաբերվեն 1% Բորդո հեղուկի հետ 0.6-0.8 լ / մ 2 հարաբերակցությամբ: Մշակումը կատարվում է գործարանի տերեւի վրա:
Դուք գիտեք: Ազոտի պարարտանյութի ավելացման դոզան ավելացնում է գազար fomozom- ի վտանգը:
Սեւ ռոթ (Alternaria)
Սատկած հիվանդության պատճառը սեւ հոտ է, բորբոս Ա. Ռադիկինան: Այն նպաստում է բույսերի վարակմանը տերեւի տեղում: Քամիների եւ հաճախակի անձրեւների տաք եւ խոնավ եղանակները շրջակա միջավայրն է, որտեղ զարգանում է այս հիվանդությունը: Դարչնագույն գոտի ունեցող զանգվածային վարակով, ամբողջ բերքի երրորդ մասը կարող է կորցնել:
Շաքարերի եւ կարոտինի բովանդակությունը արմատային մշակաբույսերի մեջ նվազում է, գազարը ինքնին աճում է փոքր եւ կորիզով: Բույսը քնում է: Հիվանդության պաթոգենները կարող են երկար ժամանակ պահպանել սերմերը, տերեւները, գազար արմատները: Տրանսպորտային միջոցի վարակումը վայրի գազար է:
Բորբոսների սպորները տարածում են քամին եւ միջատները: Ավազի սեւ գույնը հայտնվում է ծանր երեկոյան ջրերի արդյունքում: Նախիջեւանի մահճակալների նախնական փորման ընթացքում ոչ մի թարմ գոմ օգտագործվում է, քանի որ ազոտի ավելցուկը նպաստում է նաեւ սեւ հոտով բույսերի հիվանդությանը: Հիվանդության նշանները նման են քաղկոսպորտի հիվանդությանը, իսկ նկուղային պահեստավորման ընթացքում ձմռանը Ձմեռային Alternaria- ի պարտությունը շատ նման է սպիտակ հոտի կամ Fusarium- ի հիվանդության:
Սա սնկային հիվանդությունը գազարով արագ զարգանում է 85% օդի խոնավության պայմաններում, 20 ° C- ից բարձր ջերմաստիճանում եւ երբ ալկալային եւ չեզոք միջավայրում: Հիվանդության դեմ պայքարում շատ ֆերմերներ օգտագործում են «Falcon» եւ «Prozaro» ֆունգիցիդները:
Բրաունը
Գազարները կարող են ստանալ շագանակագույն տերեւի տեղ: Այս հիվանդության պատճառահետեւանքային նյութը սնկով Ա. Դոուչի է: Առաջին նշանները, որ մահճակալը վարակված է բորբոսների սպորներով, տալիս է գազարի գագաթներ: Որոշ տեղերում տերեւները դառնում են կեղտոտ գորշ ու փխրուն: Որոշ ժամանակ անց ամբողջ մահճակալը վարակվում է: Չորացած գազարների տերեւները: Գազարի ճարպերը տառապում են հիվանդությունից: Սովորաբար արմատից տուժած տարածքը ոչ ավելի քան 1 սմ լայնությամբ եւ գրեթե արմատից կախված է: Գազարով մի քանի նման կետեր կան: Այս բորբոսով վարակն է պատճառը, որ գազարները հողում են գետնին:
Նույնիսկ եթե աշնանը այգեգործը խնամքով ընտրում է անփոփոխ պահելու, առաջին հայացքից, արմատները, գազարով վարակված սնկով պակաս պահվում է նկուղում: Ձմեռային պահեստավորման ընթացքում մահճակալի վրա հայտնվում են փչացած բծերից տառապող մութ տեղերը, եւ դա պարզապես հոտ է գալիս:
Ինչպես վարվել հիվանդության հետ:
Համոզվեք, որ դիտել բերքի ռոտացիան եւ վերադարձնել գազարը այս մահճակալին, չպետք է լինի ավելի քան չորս տարի: Նախքան ցանքսը, գազար սերմերը ախտահանվում են կալիումի պերմանգանատների եւ ջրի գունատ վարդագույն լուծույթում: Վերամշակելուց հետո սառը սառը ջրով սերմերը լվանալ: Սածիլների նման վերամշակումը սնվում է սերմերի մեջ:
Սերմերի արտանետման եւս մեկ լավ միջոց է դրանք ներծծում տաք ջրի մեջ (ջերմաստիճանը 50 ° C- ից բարձր չէ): Մենք սերմերը դնում ենք շղարշի մեջ եւ լրացնում ենք տաք ջրով: 10 րոպե հետո սերմնաբջջը մի կոնտեյներով սառը ջրով: Երբ գազարը հիվանդացավ առաջին նշանները հայտնվեցին, մենք շտապ միջոցներ ենք ձեռնարկում: Լավ է շաղ տալ գազար «Իմմունոցիտոֆիտ» կամ «Epin-extra»: «Էվին» դեղը նույնպես մեծ է:
Ժամանակին բեղմնավորված բույսերը չեն կարող հիվանդանալ, քանի որ հիվանդության բարձր իմունիտետ ունեն: Կոպաշի եւ ֆոսֆատ պարարտանյութերի հետ հագեցածությունը թույլ չի տալիս գազարներին հիվանդանալ եւ բարձրացնել բերքը: Վարակված այգու վրա երբեք չի թողնում բույսերը սերմերի համար:
Բորբոքված բույսերի մնացորդները (գագաթներն ու ճնձանները) պետք է այրվեն, քանի որ սնկային պաթոգեն մնում է նույնիսկ դրանց ժամանակ: Այսպիսի աղտոտված օրգանիզմները կոմպոստի համար անցանկալի է:
Ցորենի բույսերը վերցված են միայն բացարձակ առողջ բույսերով: Ճարպոտ եւ խոնավ ամռանը հիվանդության առաջացմանը խուսափելու համար նրանք մի քանի անգամ ծախսում են միջամտությունը: Այսպիսով, հողը չորանում է:
Արմատային դեֆորմացիա
Չնչացած գազար արմատների ձեւավորման պատճառները. 
- Ցողունային գազար, որի արմատները լրիվ կամ մասնակի դեֆորմացիան կարող է աճել հողի վրա, որի մեջ չմշակված գոմաղբը ներկայացվեց մինչեւ հողը: Ազոտի ավելցուկը հանգեցնում է գազարների բաժանմանը երեք-հինգ առանձին արմատներով, ընդհանուր առմամբ եւ ճաքեր: Ճեղքված գազարը հարմար չէ պահեստավորման եւ սկսում է շատ արագ փչանալ:
- Լայն սերմացու գազար սերմեր: Առաջին կադրերը եւ հետագա հղկումից հետո, երբ գործարանում 3-4 լի տերեւներ են հայտնվում, պետք է նկարահանումները: Եթե դա չի արվում, ապա գազարը աճելու տեղ չունի եւ ձգտում է այն, որ գազարը աճում է կորի մեջ: Շատ ուժեղ ցնցված երբեմն հարեւան բույսերը պարզապես միմյանց հետ շփվում են: Այս գազարը տեսականորեն հարմար է սննդի համար, սակայն գործնականում այն հիմնականում նետվում է կամ գնում կենդանական թարմացմամբ: Նման գազարները չեն կարող սնուցվել սննդի համար: Սածիլ սխտորների ճիշտ սխեմա. Ցանելը առնվազն 2 սմ խորության եւ հետագայում բույսերի միջեւ 3-4 սմ հեռավորության վրա:
- Եթե մահճակալի հափշտակումը բավական չէ խորը, ապա երբ գազարը աճում է հողի ամուր շերտով, այն թեքում է: Անտառային հողը կարեւոր է արմատային մշակաբույսերի համար:
- Գազարները ցածր հողում խոնավություն ունեցող ցանքատարածություններ չեն սիրում: Նման պայմաններում բորբոսների սպորները զարգանում են շատ արագ եւ վարակվում են արմատային մշակաբույսեր, հետագայում զարգանալով եւ զարգանալով դրանցում: Եթե ձեր այգին գտնվում է հենց հարթավայրում, խորհուրդ է տրվում տողերի միջեւ շաբաթական հանում: Դա կօգնի հողը չորացնել:
- Նեմատոդների ներխուժումը գազարով կարող է ձեզ թողնել առանց բերքի: Նեմաթոդները ճիճուներ են: Նրանք ապրում են հողում եւ վնասում են արմատային մշակաբույսերը, կերակրելով դրանց պղպեղի վրա: Worm չափը մինչեւ 1 մմ: Սակայն նրանց հսկայական քանակությունը աղտոտված հող է դարձնում օգտագործման համար պիտանի:
Դուք գիտեք: Նեմաթոդի դեմ պայքարի մեծ միջոց է մարգագետինների մահճակալը տնկելը: Marigold ծաղիկները հայտնի են ազգային անունով `սեւամորթ: Նեյմատոդի մահճակալով տնկված մահճակալի վրա մահանում է: Իսկ հաջորդ տարի այն կարող է վերածվել առողջ բանջարեղենի:
Mealy ցող
Փոշի բորբոս բույսի հիվանդությունը մեր այգիների իրական վրեժն է: Այս հիվանդությունը կարող է առաջացնել երկու տեսակի սնկերի: Erysiphe umbelliferarum f.dauci եւ Leveillula umbelliferarum 1. dauci. Mealy շրթունքը խորտակվում է վարունգով, ցուկկինի, դդումի, գազարով եւ սեւ եւ սպիտակ կտրտած ծառերով:
Առաջացող հիվանդության առաջին նշանները. դեղին ծաղիկները գազարների գագաթներով եւ թփերի ու դդմի տերեւների վրա: Արեւի տակ փաթաթված տերեւների ստորին մասում մի քիչ փափկամիտ միկելիում սպիտակվում է: Բույսերը աճում են 3-7 օրվա ընթացքում, բորբոսի աճը հանգեցնում է հիվանդության տառապող տերեւների մահվան:
Արմատային մշակաբույսերի մեջ տերեւային ճառագայթումը չի հանգեցնում ճարպի մահը, բայց այն աճում է թերզարգացած եւ տգեղ: Mealy ցողը նույնպես ազդում է գազար սերմերի բույսերի վրա: Նրանք ծածկված են միկելիումի սպիտակ ծաղկումից, բխում են չորանալուց, առանց թեստերի սերմերի ձեւավորման:
Քաղցկեղի բորբոքված բորբոքի զարգացումը նախորդում է բարձր խոնավության: Այն կարող է առաջացնել պարարտանյութի հաճախակի ծածկոցներ: Միանգամից կանխարգելիչ բուժումը ֆունգիցիդների հետ ցանկալի է մինչեւ հիվանդության բարձրությունը: Առաջին նման բուժումը կատարվում է բողբոջումից երկու շաբաթ անց:
Հիվանդանոցի բույսերը փոշոտ են փոշու կամ մանրացված ծծմբի փոշու միջոցով: Բռունքի տնկում Բորդո խառնուրդ եւ տարբեր ֆունգիցիդներ: Կրկնակի կրկնում բուժում շաբաթական պարբերականությամբ: Եթե գազարով բորբոսը տարածվել է նույնը, հաջորդ տարի, այս անկողնում տնկված չեն փոշու բորբոս թույլ դիմադրություն ունեցող բույսեր:
Դա կարեւոր է: Վարակված բույսերի բոլոր մնացորդները այրում են եւ վարակված թեստերից ոչ մի սերմ չի հավաքվում:
Cercosporosis
ՁԻԱՀ-ի կանխարգելիչ միջոցը հանդիսանում է Cercospora carotae պաթոգեն բջիջը: Այս հիվանդությունը դրսեւորվում է ճահճային հովիտներում կամ արագորեն տարածվում է անձրեւոտ ամռանը: Հուլիսի սկզբին եւ վերջում բույսերի գագաթները ազդում են փոքր ժանգի բծերի վրա, տուժած տարածքի կենտրոնում, ավելի վառիչ:
Բորբոքված գազարի տերեւները սկսում են զսպել: Աստիճանաբար ցնցված է սնկային սպորների մշակմամբ, գործարանը կորցնում է իր տերեւները, արմատային մշակաբույսերը դադարում են աճել: Fungal spores ձմռանը լավ բուսական բեկորներ եւ սերմեր:
Խորհուրդ է տրվում վարակված բույսերի ամբողջական այրումը: Հիվանդության դեմ պայքարում, հյուսվածքի խորը հորանջումը, հերմետիկ շրջանառությունը օգնում է, ցերեկային սորտերի ընտրությունը քիչ հակված է ցերոսկֆորոզին: Կվարտիս ֆունգիցիդների օգտագործումը բուսակերների գազարների կամ Immunocytophyte- ի, Trichodermin- ի, Glyocladin- ի նախապատրաստման, սերմերի զտման եւ դաշտի խոնավ տարածքների օդի օգտագործման համար, կօգնեն խուսափել հիվանդություններից:
Սատկած հիվանդությունների կանխարգելում
Վերոնշյալից հետեւում են այն կանոնները, որոնց համաձայն կարող եք խուսափել գազարային խոզերի հիվանդություններից:
- Ձմեռային պահեստների համար նկուղների նախնական նախապատրաստում եւ ախտահանումը: Օգոստոսին նախապատրաստում ենք նկուղներ, սենյակում 50 գ / մ 3 չափով ծծմբի կաթում եւ չորացում, պատերը փաթաթված են սպիտակեցմամբ, ինչը հետագայում կնպաստի պահեստի չորացմանը:
- Աղացած գազարները չոր եղանակին: Նա երկար չի պահում արեւի տակ, խուսափելով խայթից:
- Արմատային մշակաբույսերի սառեցումը չի թույլատրվում: Հետո բերքահավաքը կտրեց տերեւները, թողնելով մի սանտիմետր պոչ:
- Վնասված բույսերը դաշտում են հավաքվել, եւ հիվանդագին գագաթները այրում են,
- Գազարը պահելու ժամանակ տեղադրվում է փաթեթավորման տուփերում, չոր արյան զովացում կամ կավիճի փոշոտման միջոցով: Սա եւս մեկ հուսալի միջոց է գազար պահելու համար. Դարձնել կավե լափ, տարածել կավ եւ ջուր, նրբաբլիթ խմորի հետեւողականության վրա: Գազարները սփռված են այս զանգվածի մեջ եւ դրել են չորացնել: Ավարտելուց հետո գազարը փաթաթված է փայտե տուփերում եւ տեղափոխվում է նկուղում պահեստավորման:
- Очень эффективен способ хранения моркови в полиэтиленовых пакетах. Сухую целую морковку складывают в пакеты и плотно их закрывают. Без доступа воздуха морковка практически не портится.
- Несколько раз за зиму нужно просматривать закладку моркови. Гнилые корнеплоды удаляются.
Ավազի բերքի պահպանման աստիճանը կախված է նրանից, թե որքանով է բուսական արտադրողը համապատասխանում մշակման եւ պահպանման բոլոր առաջարկներին եւ կանոններին: Այս պարզ կանոններին հետեւելով, դուք կարող եք փրկել գազարն առանց կորստի:
