Կումին ոչ թե մեր երկրում ամենատարածված համեմունքները, բայց բոլորը գիտեն այս համեմունքների համը: Խոհարարությունում օգտագործվում են միայն այս գործարանի սերմերը: Այսօր մենք նայում ենք քիմին, դրա բուժիչ հատկությունները եւ հակացուցումները:
Քամիի կազմը եւ սննդային արժեքը
Այս գործարանը լի է վիտամիններով: Cumin սերմերը պարունակում են շատ երկաթ, ֆոսֆոր եւ կալցիում: Հետեւաբար, նույնիսկ իրենց փոքրիկ օգտագործումը կբարձրացնի մարմնի այդ արժեքավոր տարրերը: Նույնիսկ սերմերի կազմի մեջ շատ օգտակար բաղադրիչ է `վիտամին B: Այն ներկայացված է տիամին, riboflavin եւ պիրիդոկին տեսքով: Այս բույսը հարուստ է բետա-կարոտինով, ասկորբինաթթումով եւ ֆիլկոքինոնով: Cumin սերմերը պարունակում են եթերային յուղերի մոտ 7% -ը եւ տեխնիկական յուղերի շուրջ 20% -ը:
100 գրամ քիմի սննդային արժեքը հետեւյալն է.
- Կալորիականությամբ 333 կկալ:
- Սպիտակուցը, 19.77 գրամ
- Ճարպ 14.59 գրամ
- Ածխաջրեր 11,9 գրամ
Ինչ է օգտակար քիմի համար մարդու մարմինը:
Քիմի բուժիչ հատկությունները համընդհանուր են: Դրանով դուք կարող եք հաղթահարել որոշ հիվանդություններ, եւ նույնիսկ գործարանը օգտագործվում է կանխարգելման նպատակով: Cumin սերմերը օգտագործվում են խոհարարության եւ օծանելիքի մեջ:
Դուք գիտեք: Մեծ Ավիցենան պնդում էր, որ սեւ չիրի նավթը օգնում է ազատվել հոգնածության եւ հենակետերից, ինչպես նաեւ նպաստում է մարմնի ուժի աճին:
Ցեմենտի սերմերի օգուտները հետեւյալն են.
- Այս գործարանը օգնում է ազատվել մարսողական խնդիրներից: Ցեմենտի սերմերի օգտագործման ժամանակ սովորական աղմուկի, որովայնի շողոքորթման, աղիքային խթանումների եւ ստամոքսային հյութերի սեկրեցումը ավելանում է: Սա հատկապես կարեւոր է ավելցուկային քաշ ունեցող մարդկանց համար:
- Սնուցող քիմի սնունդը կերակրող մոր կողմից կերակուր կբարձրացնի կաթը եւ բարելավում է լակտացիան:
- Ցեմենտի սերմերի բուժիչ հատկությունները նպաստում են սնկից, ռինիտից, հազից ազատվելու համար: Այն նվազեցնում է spasms եւ ունի յուղոտ ազդեցություն, ակտիվորեն պայքարում է բակտերիաների, ինչպես նաեւ ունի հակասեպտիկ եւ հակաբորբոքային ազդեցություն:
- Կումինը օգտակար է անեմիայի եւ ցածր թթվայնության գաստրիտի համար:
- Իգական մարմնում, քիմիան ազդում է ներքին խցուկների գործողության վրա եւ նվազեցնում է ցավը menstruation- ում:
- Տղայի մարմնում, քիմի սերմերը լավ ազդեցություն են ունենում վերարտադրողական համակարգի աշխատանքի վրա: Սննդամթերքի մշտական օգտագործումը համարվում է պրոտատիտի գերազանց կանխարգելում:
- Չիրի բուժիչ հատկությունների շնորհիվ ավելացել են ճնշումը, սրտանոթային համակարգը եւ երիկամները: Գործարանը ունի դիաբետիկ ազդեցություն, եւ այն կարող է նաեւ լուծարել երիկամների քարերը:
- Աչքի կաթիլներում պարունակվող կումինը զգալիորեն բարելավում է ակնաբուժական վիճակի աչքերի վիճակը եւ նվազեցնում է պոկելը:
- Չիրի բուժական հատկությունները սովորական թեթեւացնում են գլխացավը եւ ականջի ցավը:
- Թերապեւտիկ հատկությունների շնորհիվ մաշկի հյուսվածքի վերականգնման գործընթացը արագանում է, նրա տեսքը բարելավում է: Սա վերաբերում է յուղոտ մաշկի ունեցող մարդկանց:
- Զիրի օգտագործումը դրսեւորվում է հիստերիկության, անքնության, աճող հերոսության եւ խիստ անհանգստության համար: Այն հանդես է գալիս որպես հակադեպրեսանտ:
- Կումինը բարելավում է անձեռնմխելիությունը եւ խթանում մարմնի ֆիզիկական ակտիվությունը:
- Թույլ է տալիս թարմացնել ձեր շունչը:
- Cumin սերմերը կարող են օգտագործվել նաեւ պարազիտների վերահսկման համար:
Դուք գիտեք: Կումինը շատ հաճախ օգտագործվում է ավանդական բժշկության մեջ, բազմաթիվ հիվանդությունների համար դեղեր ստեղծելու համար: Դրանով նրանք բուժում են ցուրտը, բարձրացնում են անձեռնմխելիությունը, հոգնածությունից ազատվելու եւ այլն:
Կումին ավանդական բժշկության մեջ. Օգտագործման մեթոդներ եւ դեղաչափեր
Այլընտրանքային բժշկությունը առավելապես ինտենսիվորեն օգտագործում է քիմին: Այնուամենայնիվ, այս գործարանը պահանջում է հատուկ ուշադրություն եւ պատշաճ օգտագործում, հակառակ դեպքում `ցանկալի վերականգնումից կարող եք ստանալ անցանկալի բարդություններ: Այսպիսով, ինչպես պետք է եփել չաման սերմերը:
Յուրաքանչյուր բաղադրիչ ունի իր կանոնները, եւ դուք կիմանաք դրանց մասին ստորեւ: Մենք առաջարկում ենք Ձեզ ծանոթանալ տարբեր հիվանդությունների բուժման ամենահայտնի բաղադրատոմսերին:
- Կաղամբի պտուղների վերամշակում `կաթնաղբյուրների բուժման մայրերին: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է 2 թեյի գդալ կարմիր պտուղ եւ 400 մլ ջուր: Այս ամենը եփել 5 րոպե, այնուհետեւ սառը եւ լարված: Անհրաժեշտ է դիմել սննդի օրական օրական երեք անգամ 100 մլ:
- Չիրի պտուղների խտացում, որից հեռացվի աղմուկից: Դա անել, դուք պետք է 2 tbsp. լ քիմի մանրացված պտուղները եւ 200 մլ ջուր: Պետք է պնդել արգանակը երկու օրվա ընթացքում, ապա ճաշից հետո վերցնել 70 մլ:
- Ախտաձիգը բարելավելու համար հարկավոր է ճարպերի մեկ ժամ առաջ քսել 20 հատ ձավարեղեն եւ խմել մի բաժակ տաք ջուր:
- Cumin infusion- ը կատարվում է երեխաների իմունոստիմուլյացիայի համար: Դրա համար անհրաժեշտ է 1 թեյի գդալ: չոր պտուղները թափեք մի բաժակ եռացող ջրի մեջ: Թույլ տալ, որ սառը, լարվածություն եւ տա երեխաներին 1 թեյի գդալ: օրական 5 անգամ:
- Քիմի պտուղների վերամշակումը որպես ամրապնդող գործակալ: Անհրաժեշտ է 1 ճաշի գդալ: լ չոր մրգեր եւ 200 մլ ջուր լցնել, եռացրեք եռացրեք եւ եռացրեք 3 րոպե: Դուք ճաշի ընթացքում պետք է վերցնեք 50 մլ:
- Ներարկում է տեմպերի դեմ չաման: Ձեզ հարկավոր է 1 tbsp. լ մանրացված մրգեր եւ 400 մլ ջուր: Այս բոլոր եփել 7 րոպե, ապա ծածկել եւ սպասել սառեցման: Այնուհետեւ լցվեք եւ խմեք օրական երկու անգամ, 100 մլ: Առավոտյան ճաշից առաջ, իսկ ճաշից հետո երեկոյան: Խմեք խմիչքները պետք է լինեն մինչեւ անցնեք ախտանիշները, իսկ նոր ընթացակարգի դեպքում կրկնեք:
- Թեյը չամանով կարող է հարբած լինել հանգստանալու եւ հանգստանալու համար: Մի թեյի մեջ մենք լցնում ենք 2 թեյի գդալով չաման ծաղիկներ, այնտեղ ավելացնում ենք սովորական թեյ եւ դրա վրա 300 մլ եռացող ջուր լցնել եւ թող 15 րոպե եփել: Այնուհետեւ զտեք եւ խմեք օրական 100 անգամ 3 անգամ: Առաջին անգամ դուք պետք է խմեք, հետո արթնանալուց հետո, իսկ վերջինը `bedtime- ից: Այս թեյը բավարար կլինի երեք մարդկանց համար: Մինչեւ յուրաքանչյուր թեյ, թեյը պետք է կրկին եփվի:
- Քամիի ներարկումը շատ լավ օգնում է փորկապին: Դրա համար անհրաժեշտ է 2 tbsp. լ չոր բույսերը լցնել եռացող ջուր 200 մլ: Ջերմաստիճանի ջրի բաղնիքում մոտ 10 րոպե, ապա սառը եւ լարված: Պետք է խմել 100 մլ հետո: Այս ինֆուզիոն բավարար է մեկ օրվա համար: Անհրաժեշտ է ընդունել այն, մինչեւ ամբիոնը նորմալացվի: Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք կրկնել ընթացակարգը: Խցիկի խառնուրդը փակելուց հետո մի սափոր մեջ սառնարանում:
- Մեկ այլ արգանակ `քիմիայով, փրկում է ցրտից: Անհրաժեշտ է 3 ճաշի գդալ թափել: լ չոր չաման 500 մլ ջուր, եփել բոլորը եւ թող կանգնեն երկու ժամ: Օրվա ընթացքում դուք պետք է խմեք նույն գումարը: Արգանակը սկսում է գործել երկրորդ օրը, բայց դուք պետք է խմեք այն մինչեւ վերջնական վերականգնումը: Այս ինֆուզիոն անհրաժեշտ է, որպեսզի տեղափոխվի չորից թաց մաշկը: Մեկ այլ լուծում քամին կարող է համատեղել կանոնավոր թեյի բարելավման քունը:
- Նյարդային համակարգի ուժեղացման համար ընդունված մեղրի քիմի լուծույթը, օրինակ, ծանր աշխատանքային օրվանից հետո կամ ցանկացած խանգարումներից հետո: Դա անել, քերել սերմերը չաման: Համապատասխան մեղրը մեղրով խառնել նույն քանակությամբ: Անհրաժեշտ է դանդաղ, մանրակրկիտ մանրացնել, 1 թեյի գդալով: օրական շուրջ երեք անգամ գդալ 10 օրվա համար:
Քիմի օգտագործումը ստոմատոլոգիայում
Քաղցր սերմերը պարունակում են եթերային յուղեր, որոնք շնչում են շատ լավ: Այս գործարանը օգտագործվում է տարբեր balms եւ mouth rinses ստեղծել: Ցեմենտի բուժման եւ վերականգնման ունակությունը օգտագործվում է ստոմատիտի, գինգիվիտի եւ հոդի բուժման համար:
Ինչպես օգտվել քիմի կոսմետոլոգիայում
Շատ արդյունավետորեն ազդում է դեմքի սեւ մածուցիկ յուղի մաշկի վրա, գիշերային կրեմի փոխարեն `բնական բուսական յուղով: Նրանց միացրեց մեկին: Նույն հաջորդականությունը կարող է կիրառվել նաեւ պարանոցի մաշկի վրա, ինչպես նաեւ օգտագործվում է կիսանդրու առաձգականության համար: Ապրանքը մաքրում է դեմքը: Դա անելու համար, յուղը պետք է ավելացվի դիմակի դեմքին: Վերացնում է այտուցը: Այն նաեւ օգնում է հեռացնել ձգվող նշանները, խթանում է կոլագենի արտադրությունը: Հողաթափելու համար հարկավոր է այն կաղնու յուղի վրա դնել: Մի խոսքով, տերմինի օգտագործումը շատ բազմազան է:
Դուք գիտեք: Կոսմետոլոգիայում սեւ ածան յուղը օգտագործվում է մաշկի եւ մազերի խնամքի համար `այլ բաղադրիչներով: Նավթը կարող է ներծծվել կրեմի, դեմքի մաքրող, մացառ, գել, բալասան եւ քսուք:
Մազերի վերականգնման համար
Այս գործիքը շատ տարածված է մազերի խնամքին: Դրա օգտագործումը ուժեղացնում է լապտերը, հանգստացնում է քորոց, կլանում եւ վերացնում է կեղեւը: Դա անելու համար խառնեք մեկից մեկ սեւ չաման յուղ, ձիթապտղի յուղ եւ մազերի դիմակ: Կիրառել հյուսվածքը մազերի վրա կես ժամ եւ լվանալ լվանալով:
Պզուկների դիմակների պատրաստման համար
- Դիմակ `եթերային յուղերով: Պատրաստել անհրաժեշտ 2 թեյի գդալ: քիմիական յուղ, 8 կալորիա `նարդոսի եթերայուղ, 6 կաթիլ թեյի ծառի յուղ:
- Հոտավետ նավթի դիմակ: Դրա համար հարկավոր է երկու կաթիլ ռեհան, չորս կաթիլ վարդեր, 7 կաթիլ բերգամոտ, կես կաթիլ գիհու, 50 գրամ սեւ չաման յուղ: Խառնել ամեն ինչ եւ դիմել դեմքին 15 րոպե, ապա լվանալ տաք ջրով:
- Դիմակ կոսմետիկ կավով: Ձեզ հարկավոր է ջուրով զովացված 25 գրամ կավ, մի խոտի պետություն եւ կարամած յուղի մի թեյի գդալ: 15 րոպե հետո լվանալ դիմակը:
Խեժերի դիմակներ պատրաստելու համար
- Թարմացնող դիմակ: Վերցրեք մի թեյի գդալ կարմիր սերմացուի յուղ, երկու ճաշի գդալ խաղողի սերմի յուղ եւ խառնել: Հյուսվածքները մի փոքր ջերմացվում են եւ 40 րոպե դիմում են դեմքին: Վերջում հեռացրեք մնացորդը անձեռոցիկով եւ լվանում դեմքը ջրով:
- Հարթեցնում է հակակնճիռային դեմքը: Ձեզ անհրաժեշտ է 30 գրամ թթվասեր, 15 գրամ քիմի յուղ, 8 գրամ դարչին: Բոլորը խառնել եւ կիրառել հարած շերտը դեմքին 25 րոպե:
Cumin: կիրառումը սննդի մեջ
Կիտինը սովորական քաշի կորստի համար ավելացնում է փոքր քանակությամբ ճաշատեսակներ: Քանի որ դրա մի փոքր չափաբաժինը կարող է հարմարեցնել նյութափոխանակությունը, ապահովել ճարպերի եւ սպիտակուցների արագ սինթեզումը, վերացնել բոլոր ստամոքս-աղիքային դիսֆունկցիաները: Սերմերի մեջ ֆիտոհորմոնների առկայությունը պաշտպանում է կվիլոիդի գեղձի աշխատանքը, նույնիսկ եթե նկատվում է խիստ դիետա:
Դա կարեւոր է: Որոշ դիետաների էությունը վայելում է քիմի սերմերը սուրճով եւ կիտրոնով: Կեղեւները հեռացնում են մարմնից եւ արվում է աղիքային պարազիտների կանխարգելումը: Նման առավոտյան կոկտեյլի ընդունումը տեւում է 3-6 ամիս:
Ինչպես օգտվել քիմի պատրաստումից
Կումին որպես համեմունք օգտագործվում է բազմաթիվ ուտեստների պատրաստման ժամանակ: Այն տալիս է սննդի հիանալի բուրմունք եւ քաղցր համ: Cumin օգտագործվում է արտադրության մեջ:
- Հացաբուլկեղեն:
- Առաջին եւ երկրորդ դասընթացներ:
- Սոուս, սոուս եւ մարինադ:
- Պահպանումը եւ թթու վարունգները:
- Աղցաններ:
- Ջերմացնող խմիչք եւ թեյ:
- Որոշ աղանդեր:
- Խնձորի, պանրի, կաթնամթերքի ազգային եւ կաթնամթերքի խմիչքները ավելացնում են սեւ գինին:
Չիրի օգտագործումը որպես համեմունք օգտագործվում է միս, ձուկ, սնկով, ցածր յուղայնությամբ պանրի, ցանկացած բանջարեղենի, տարբեր հացահատիկային եւ մակարոնեղեն պատրաստելու համար:Բաղադրիչ քացախով կամ բուսական յուղով աղցաններ, որոնք ներկա են քիմին:
Ինչպես ընտրել քիմի սերմերը:
Լավ որակյալ քիմի սերմերը ունեն շատ ուժեղ բուրմունք քաղցր-կծու եւ թեթեւ կծու համով: Մի գնեք ոչ սեւ հացահատիկ: Սերմերի չափը սեւ պղպեղի պես նման է միայն բուրգաձեւ ձեւի:
Դուք կարող եք գնել քիմի սերմերը խանութներում կամ դեղատներում: Գնման ժամանակ ստուգեք փաթեթավորման խստությունը, ինչպես նաեւ արտադրության եւ վաճառքի ժամանակը:
Դա կարեւոր է: Պահել քիմի սերմերը մուգ, չոր տեղում, սենյակային ջերմաստիճանում: Այսպիսով, այն կարող է պահվել երկու տարի:
Կողմնակի ազդեցությունները եւ հակասություններն ըստ քիմի օգտագործման
Բույսը կենսաբանորեն ակտիվ է, ուստի այն մեծ քանակությամբ օգտագործելը չի բուժելու մարմինը, այլ թույնը: Կարմիր մրգերի հակադրությունները նույն սերմերը ունեն:
Դա կարեւոր է: Սննդամթերքի չամրացված չամպը կարող է վնասել մարմնին: Ավելացրեք այն սննդի մեջ կամ օգտագործեք բուժիչ նպատակներով օգտագործելու համար:
Կումին եւ նրա հակադրությունները.
- Այս գործարանի փոքր դոզանները կարող են լրջորեն ազդել հիվանդի սրտանոթային համակարգի վրա: Այն խստորեն արգելված է իր միջուկների համար որեւէ նպատակով `սրտի կաթվածը կարող է առաջանալ:
- Չիրի օգտագործումը հղի կանանց մեջ դեռ ցանկալի չէ. Քիմիան կարող է առաջացնել կաթված:
- Բուժքույր մայրերը պետք է նաեւ օգտագործեն քիմի զգոնությունը սննդային նպատակներով, քանի որ դա կարող է առաջացնել ալերգիա երեխային:
- Դիաբետիկների համար խորհուրդ չի տրվում այն ուտել, այն առաջացնում է արյան շաքարի ավելացում եւ կարող է վնասել մարմնին:
- Asthmatics- ը պետք է զգուշանա ներշնչող քիմի պարունակող ներարկումներից, քանի որ այն մեծացնում է հարձակման վտանգը:
Որպեսզի քեմինին օգնի մարմնին, դուք պետք է իմանաք բոլորի մասին թեյի մասին: Եվ այս գործարանի օգտագործման առավելագույն արդյունքի հասնելու համար հարկավոր է ամեն ինչ անել բաղադրատոմսով, քանի որ սխալ դեղաչափը կարող է վնասակար լինել: Առողջություն ձեզ
