
Եգիպտացորենը հայտնի է մարդկանց մոտ 10 հազար տարիների ընթացքում, այն շատ երկրներում սիրված է, այն ավելանում է բոլոր տեսակի ուտեստների վրա եւ հենց այնպես նման է ուտում: Եգիպտացորենը հաճելի է իր ճաշակի եւ առողջ հատկությունների համար, հետեւաբար, ամռանը ամռանը յուրաքանչյուր անկյունում սկսում են վաճառել խնկուններ, դժվար է դիմակայել ոչ թե ձեռք բերելու, եփած եգիպտացորենին: Լավագույնը ընտրեք մի տեսակ եգիպտացորեն, որը կոչվում է շաքար, սննդամթերք կամ սեղան:
Այսօր հավատում է, որ եգիպտացորենը հացահատիկային գործարան է, որը հայտնի է ամենաերկարով, մի առանձնահատկություն, որը կարելի է համարել, որ ի տարբերություն այլ հացահատիկների, եգիպտացորենի նռնակները տեղադրվեն ուղղահայաց եւ սերտորեն սեղմված միմյանց դեմ:
Օգտակար հատկություններ
Եգիպտացորենը հարուստ է տարբեր միկրոէլեմենտներով եւ շատ օգտակար է, դրա հատկությունները կարող են երկար ժամանակ լինել:
PP, E, D, K, B1, B2, ինչպես նաեւ խոշոր քանակությամբ խառնուրդ պարունակող ասկորբինաթթու:
- Այս շիլա պարունակում է հետքի տարրեր, ինչպիսիք են կալցիումը, ֆոսֆորը, մագնեզիումը, երկաթը, պղինձը եւ նիկելը:
- Եգիպտացորենը նաեւ հարուստ է թթիթփան եւ լիզին `ամինաթթուներով, որոնք այնքան օգտակար են մարմնին:
- Եգիպտացորենի ճաշատեսակները խորհուրդ են տրվում սպառել, եթե անհրաժեշտ է հեռացնել տոքսիններն ու կեղտերը մարմնից:
- Ապացուցված է, որ նրանք, ովքեր պարբերաբար կերակրում են եգիպտացորենը, չեն ենթարկվում վաղաժամ ծերացման:
- Եգիպտացորենը օգնում է քաղցկեղի եւ սրտի հիվանդությունների կանխարգելմանը
- Եգիպտացորենի կերակրատեսակները շատ օգտակար են փոքր երեխաների համար, այն օգնում է աճեցնել եւ հագեցնել մարմինը օգտակար նյութերով:
- Եթե աղիքային համակարգի հետ կապված խնդիրներ կան, ապա հացահատիկի չափավոր օգտագործումը շատ օգտակար կլինի, քանի որ նյութերը, որոնք խանգարում են խմորումին:
- Եգիպտացորենի մեծ քանակությամբ ճարպաթթուների շնորհիվ այն փոխարինվում է ալերգիայի, շաքարախտի, գիրության եւ ընդհանուր առմամբ բոլոր հիվանդությունների հետ, որոնք կապված են մարմնի խանգարված նյութափոխանակության հետ:
- Շնորհիվ B վիտամինների, եգիպտացորենը օգտակար կլինի շաքարի պարունակությունը կարգավորելու համար:
- Եթե դուք տառապում է հոդերի ցավից, ապա անհրաժեշտ է ներկայացնել ձեր դիետայի եգիպտացորեն:
- Բացի այդ, եգիպտացորենը կօգնի մարմնի տարբեր սպառմանը, օրինակ, սրտխառնոցին, գլխապտույտին եւ հոգնածությանը:
- Անհնար է խնձորի օգուտները նվազեցնել կանանց մարմնի համար, հատկապես հղիության եւ սեռական օրգանների ժամանակ:
- Եգիպտացորենի եգիպտացորենի ալյուրի մեջ նույնիսկ օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում, քանի որ օգնում է ազատվել չորության եւ մաշկի փաթաթվածությունից:
Ինչպես ընտրել:
Ինչպես ընտրել եգիպտացորեն `առավելագույն հաճույք ստանալու համար եւ օգտվել դրաից: Այս նշանները պետք է առաջին հերթին ուշադրություն դարձնեն.
Իհարկե, երիտասարդ եգիպտացորենը կլինի առավել համեղ, ուստի օգոստոսին դա լավագույնն է:
- Հատկանշական է ուշադրություն դարձնել կաթնային կամ թեթեւ դեղին գույնի կոբին:
- Եթե շիշը չոր տերեւներ կան, ապա ավելի լավ է հրաժարվել նման ձեռքբերումից:
- Ընտրեք եգիպտացորեն, որը չունենա սուր տհաճ հոտ:
- Հարկ է ուշադրություն դարձնել, որ եգիպտացորենի տարբեր կետեր չկան, քանի որ սա բորբոս առաջին նշանն է:
Խոհարարություն պատրաստում
Այժմ, երբ ընտրվել է իդեալական եգիպտացորեն, անհրաժեշտ է պատրաստել այն ճաշ պատրաստելու համար: Որպեսզի այնպես որ այն չի կորցնում իր օգտակար հատկությունները եւ համը, կան մի քանի խորհուրդ:
- Եգիպտացորենը ջրում ջրում մոտավորապես մեկ ժամ, այն դարձնել հացահատիկի ավելի մեղմ: Լվանալուց հետո լվացեք խառնաշփոթները սառը ջրով:
- Եթե դեռեւս սեւ տերեւներ կամ սերմեր եք հանդիպում, ապա դրանք անպայման պետք է հեռացվեն: Եթե կանաչիները երիտասարդ են, ապա կարող եք եգիպտացորենը եփել իր հետ:
- Եգիպտացորեն պատրաստել հավասարապես եւ միեւնույն ժամանակ ընտրեք նույն չափը:
- Եթե եգիպտացորենը երիտասարդ չէ, ապա այն պետք է ներծծվի ջրում կաթով, հակառակ դեպքում հացահատիկները նախապատրաստման ժամանակ կարող են դառնալ ավելի կոշտ եւ ոչ համով (այս մասին մենք պատմեցինք, թե ինչպես եւ որքանով է եփած հասուն եւ գերազանցված եգիպտացորենը եփել):
Առաջարկվում է: Գործընթացը արագ անցնելու համար կարող եք կտրել կոկորդը երկու մասի մեջ:
Որտեղ է սկսել:
Նախքան իմանալով, թե ինչպես կաթել կոբը, մենք նշում ենք համապատասխան քաշը, քաղցր եգիպտացորեն պատրաստելու համար: Այս նպատակների համար հարկ է գտնել մի հաստ պատի տապ: Ոչ ավելի խստաշունչ հարմարանքներ չեն պահանջվում: Պարզապես ընտրեք ձեր սիրած բաղադրատոմսը եւ սկսեք խոհարարություն:
Recipes
Քաղցր եգիպտացորեն պատրաստելու մի քանի եղանակ կա: Ցանկանում եմ խոսել ամենատարածված մասին:
Վառարանում
Բաղադրությունը `
- եգիպտացորեն
- աղ;
- ընտրովի կարագ:
Նախապատրաստման ժամանակը `30 րոպեից մինչեւ երկու ժամ:
Recipe:
- Վերցրեք լվաց եգիպտացորենը եւ դրեք այն խոհանոցային սպասքներին, եթե կովերը չափազանց երկար կամ մեծ են, դրանք պետք է բաժանել երկու մասի: Լրացրեք ջուրը, որպեսզի եգիպտացորեն ամբողջությամբ ծածկված լինի ջրով:
- Կախված պտղից, պատրաստման ժամանակը կարող է տարբեր լինել, հասկանալ, թե պատրաստ է, թե ոչ, փորձեք, եգիպտացորենը պետք է լինի հյութեղ եւ փափուկ:
- Պատրաստվելուց մի քանի րոպե առաջ, դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ կարագ ջրի ավելացման համար հավելյալ մեղմություն: Ծառայել աղով:
Դա կարեւոր է: Անհրաժեշտ չէ կերակրել եգիպտացորենի կերակրման ժամանակ, քանի որ ձավարեղենը կարող է լինել դժվար եւ հյութալի:
Ինչպես եփել եգիպտացորեն տապակած մեջ:
Գոլորշիացված
Բաղադրությունը `
- 3 եգիպտացորեն;
- կարագ;
- կանաչի (ընտրովի):
Խոհարարություն ժամանակը `շուրջ 30 րոպե:
Recipe:
- Լցնել 2 բաժակ ջուրը խնձորի կամ գոլորշու մեջ, դնել գոլորշիացման բաժինը վերեւում, տեղադրեք արդեն հալված եգիպտացորենը մեկ շարքով, սովորաբար տեղադրվում են 3 փոքր ականջ:
- Որքան ժամանակ կծու պատրաստի քաղցր կավից կախված է եգիպտացորենի տարիքից: Եթե խոտը շատ երիտասարդ է, ապա այն պատրաստ կլինի 15 րոպեում, միջին հաշվով, կես ժամվա ընթացքում կստանա պատրաստակամություն (ավելին, թե որքան եւ ինչպես պատրաստել երիտասարդ եգիպտացորեն, կարդալ այստեղ):
Եգիպտացորեն, շոգեխաշած, կարող է ծառայել բուրավետ յուղով: Դա անելու համար խառնել մսած կարագը կանաչիով, սխտորով եւ պղպեղով եւ ծառայել եգիպտացորենով: Աղը ավելի լավ չէ ավելացնել:
Իմացեք այլ բաղադրատոմսեր եգիպտացորեն պատրաստելու համար այստեղ կրկնակի կաթսայի մեջ:
Գրիլլինգ
Բաղադրությունը `
- եգիպտացորեն
- կարագ;
- կանաչիները;
- սխտոր
- համեմունքներ;
- արեւածաղկի ձեթ:
Նախապատրաստման ժամանակ `շուրջ մեկ ժամ:
Recipe:
- Նախապատրաստել եգիպտացորենի մինչեւ եփածը, դնել մի ափսեի վրա եւ թող սառչել մի քիչ, յուղել բուսական յուղով:
- Մինչ եգիպտացորենը սառչում է, հարկավոր է նախապատրաստել խառնուրդը, որով Դուք կարող եք եգիպտացորեն տարածել, այդ նպատակով մենք խառնել ենք փափուկ կարագի, նուրբ հատվածի կանաչիները, սեղմել սխտորը եւ պղպեղը:
- Խոզապուխտները տարածեցինք տապակի վրա, չենք ավելացնում կարագը, տապակեք մինչեւ հատիկները ոսկե, երբ եգիպտացորենը կարմրեցրեց, տարածեց այն նախաճաշիկով եւ ճարպով, նախապես պատրաստված կարագով:
Միկրոալիքային վառարանում
Բաղադրությունը `եգիպտացորեն:
Խոհարարություն ժամանակը `5-10 րոպե:
Recipe: Եգիպտացորենը միկրոալիքային վառարանում ավելի լավ է ճաշի պատրաստել: Միկրոալիքային վառարանում եգիպտացորենը 5 րոպե տաք, այն կարող է երկարաձգվել, ամեն ինչ կախված է իշխանությունից: Վերցնում ենք, տերեւներից մաքրում ենք եւ պատրաստ է:
Եթե եգիպտացորեն արդեն կանաչ է, ապա դուք կարող եք փաթեթավորեք այն հաստ թղթե սրբիչներով եւ խմեք այն նույն ձեւով:
Մանրամասները, թե ինչպես արագ պատրաստել եգիպտացորենի միկրոալիքային վառարանում փաթեթում, մենք այստեղ ենք ասել:
Եփած եգիպտացորենի միկրոալիքային վառարանում 5 րոպե:
Վառարանում
Բաղադրությունը `
եգիպտացորեն
- կես տուփ կարագ;
- սխտոր
- պղպեղ
Խոհարարություն ժամանակը `40 րոպե:
Recipe:
- Խառնել կարագը, մաղադանոսը եւ սխտորը եւ խառնել:
- Հաջորդը, լվացվեն եւ չորացրած եգիպտացորենը եւ յուղազերծեք արդյունահանվող նավթային խառնուրդը:
- Փաթաթել այդ կաղապն ու փաթաթել 40 րոպե:
Առաջարկություն: Այսպիսով, դուք կարող եք նաեւ հաց պատրաստել բաց կրակի վրա, սա հիանալի տարբերակ է խնջույքի համար:
Մանրամասները, թե ինչպես կարող եք եգիպտացորեն պատրաստել ջեռոցում, կարդալ մեր նյութում:
Ինչպես պատրաստել պատրաստված ուտեստը:
Ինչ անել, եթե եփած եգիպտացորենը անմիջապես կերավ: Դուք կարող եք պահպանել պատրաստված հացահատիկը սառնարանում մոտ երեք օր: Որպեսզի դա արվի, եգիպտացորեն դրեք կոնտեյներով եւ փաթեթավորեք այն ֆիլմի մեջ: Դուք կարող եք փաթեթավորել այս ամեն ականջը: Ապագայում պարզապես անհրաժեշտ է ջերմացնել, այն գրեթե չի տարբերվում թարմ պատրաստվածությունից:
Խաշած եգիպտացորենը կարելի է սառեցնել: Որպեսզի դա անես, առաջինը չորացրեք, փաթեթավորեք այն ֆիլմի միջոցով եւ ուղարկեք սառնարան: Լավ կլինի, եթե ձեր սառնարանը արագ սառեցման գործառույթ ունի: Սառեցրեք ապրանքը, պարզապես սառնարանին դրեք, սպասեք եգիպտացորենի հալվել եւ ջերմացնել:
Եգիպտացորենն ու մեծահասակները եւ երեխաները, չեն ժխտում, որ դա հաճելի է ուտել: Հիմնականը `ապրանքի պատրաստման, պատրաստման եւ պահպանման բոլոր փուլերին համապատասխանելը: