![](http://img.pastureone.com/img/ferm-2019/kak-prigotovit-dieticheskij-ovoshnoj-sup-iz-cvetnoj-kapusti-klassicheskij-recept-i-ego-variacii.jpg)
Բուսական ծաղկակաղամբի ապուրը շատ ճաշ պատրաստելու տարբերակ ունի: Սա համեղ եւ առողջ ուտեստ է նրանց համար, ովքեր հավատարիմ են սննդին կամ դիետներին: Նման ճաշատեսակները ունեն օգտակար հատկությունների զանգված եւ պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամիններ:
Մեր կողմից ներկայացված բաղադրատոմսերը նույնպես հարմար են նիհար մենյուի համար, քանի որ դրանք չեն պարունակում կենդանական ապրանքներ: Բայց նույնիսկ չնայած կենդանիների սպիտակուցների բացակայությանը, այդ ապուրները սննդարար են եւ օգտակար:
Առանձնահատկություններ դիետիկ սնունդ
Նմանատիպ Բուսական բաղադրատոմսերը պատշաճ սնուցման հիմքն են, եւ արդյունքում, եւ ճիշտ կյանքի ուղին: Նրանք բարելավում են մեր բարեկեցությունը, վերականգնում են բոլոր մարմինները, երկարացնում են երիտասարդությունը եւ շատ առողջական խնդիրներ են լուծում:
Դիետիկ սնուցման մի քանի սկզբունքներ կան:
- Համապատասխանություն ռեժիմի հետ. Ուտելը միշտ միաժամանակ է, ընդմիջումը `4-ից 6 ժամ առանց խորտիկների:
- Խոհարարություն մանրակրկիտորեն. Հագեցածության զգացողություն ունենալու համար անհրաժեշտ է ժամանակ, ինչը նշանակում է, որ առանց մարմնի ռեակցիայի սպասելը մենք ավելի շատ ուտում ենք, քան իրականում անհրաժեշտ:
- Գիշերը ուշ չէ ուտել. Վերջին ճաշը պետք է լինի մոտավորապես 5-6 ժամ առաջ bedtime- ը: Եթե սովի զգացումը չի քնում, կարող եք խմել մի բաժակ մածուն կամ խնձոր ուտել:
- Փրկության օրեր. Նման օրերին մենք տալիս ենք մեր մարմինը հանգստանալու, սպառելով միայն մեկ տեսակի սննդակարգ:
- Մի ամբողջովին հեռացրեք ձեր սիրած կերակուրը սննդից:. Նույնիսկ եթե դա չի համապատասխանում պատշաճ սնունդը: Սա կօգնի ձեզ կոտրել:
Եթե դուք հետեւեք այս կանոններին, մարմինը, անշուշտ, շնորհակալություն է հայտնում իր գեղեցիկ ձեւի համար:
Բուսական ճաշատեսակների օգուտներն ու վնասները
Ինչ է օգտակար ծաղկակաղամբ ապուր առանց մսի: Բանջարեղենում, օպտիկաման ցածր տոկոսը, սա այն է, ինչը եզակի է դարձնում: Լիովին մարսվում է, այն չի վնասում ստամոքսի լորձաթաղանթին: Ծաղկակաղամբ նրբորեն մաքրում է մարմինը եւ նույնիսկ գալիս է երիտասարդացնող շատ բաղադրատոմսեր:
Միեւնույն ժամանակ, մի մոռացեք, որ ինչպես ցանկացած ապրանքի, ծաղկակաղամբ ունի հակադեվինտացիա: Եթե ավելանում է ստամոքսային հյութի, գաստրիտի կամ պեպտիկ խոցային հիվանդության թթվայնությունը, ապա այդ բանջարեղենի ուտեստների օգտագործումը պետք է սահմանափակվի:
Առաջին ալիքը, որը ծաղկակաղամբը չի օգնում, սրտխառնոց է:
Ծաղկակաղամբի էներգիայի արժեքը 100 գրամի համար կազմում է 30 կկալ. Բայց ինչ է սպիտակուցների, ածխաջրածինների եւ ճարպերի հարաբերակցությունը.
- սպիտակուցներ `2.5;
- ածխաջրեր `4,2;
- Fat - 0.2.
Կարող ենք ապահով եզրակացնել, որ ծաղկակաղամբը իրական դիետիկ արտադրանք է:
Այն նաեւ պարունակում է մոնո եւ դիսախարիդներ, բազմաթիվ հետագծային տարրեր եւ հանքային նյութեր.
- օսլա
- ջուր;
- օրգանական թթուներ;
- դիետիկ մանրաթել;
- նատրիումի;
- կալիում;
- ֆոսֆոր;
- մագնեզիում;
- կալցիում;
- պղնձե;
- մանգան;
- ֆտորին;
- սելենիում;
- ցինկ;
- երկաթ
Քայլ առ քայլ հրահանգ `միս-ազատ ճաշատեսակների պատրաստման համար. Արագ եւ համեղ
Բաղադրությունը `
- ծաղկակաղամբ - 1 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- 1 նեխուրի ցող.
- աղ եւ համեմունքներ համտեսել;
- բուսական յուղ - 50 գր:
Խոհարարություն:
- Նյութի մանր կտրատած սոխը եւ գազարն աղի հացահատիկի վրա խառնել: Թարմացրեք գազարն ու սոխը:
- Ծաղկակաղամբը բաժանել են ծաղկաբույլը եւ լվանալ:
- Եռացնել ջուրը եւ եփել ծաղկակաղամբ:
- Խառնել աղցանով:
- Ավելացնել աղ եւ համեմունքներ:
- Թող լցնի մոտ 5 րոպե:
- Այնուհետեւ անջատեք կրակը, սեխը դրեք եւ թողեք այն եւս 10 րոպե:
Ապուրը ներծծում եւ ուրախացնում է իր բուրմունքով եւ հիանալի համով:. Ծառայելիս կարող եք ավելացնել կանաչի եւ ցածր յուղայնությամբ թթվասեր:
Այս ապուրը պատրաստելը լավագույնն է բանջարեղեն հավաքելու ժամանակ: Նրանք պետք է աճեն բնական պայմաններում, առանց քիմիական նյութերի ավելացման:
Մենք առաջարկում ենք պատրաստել ծաղկակաղամբ բուսական ապուր ըստ տեսանյութի բաղադրատոմսով:
Խոհարարական տատանումները
Ծաղկակաղամբի ապուրները տարբերվում են իրենց բազմազանությամբ եւ ընտրության առատությամբ: Յուրաքանչյուրը կարող է ինչ-որ բան ընտրել իրենց ցանկությամբ: Եկեք նայենք ամենատարածվածներին:
Կարտոֆիլով. Այս բաղադրատոմսով նախ պատրաստվում է: 2-3 հատ լվանալ, կտրել խորանարդի մեջ եւ եփել: Եվ հետո սկսեք պատրաստել այլ բաղադրիչների մասնակցությամբ:
- Եգիպտացորենով. Այն կարող է ավելացվել է սննդակարգի մեջ, անմիջապես արգանակի բանկաից, ծաղկակաղամբ ավելացնելիս:
- Սալորով. Եգիպտացորենը կարող է փոխարինվել ոլոռով: Այն նաեւ պահանջելու է մեկ բանկ: Ավելացնել ծաղկակաղամբով:
- Լոբիով. Դա անել, ներծծում 1 գավաթ լոբի: Մենք սկսում ենք ապուր պատրաստել լոբիները պատրաստելու համար:
- Բրնձով. Մենք կիսով չափ պատրաստված կես բաժակ բրնձով բերում ենք եւ կրկնում ենք այս բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ:
- Լոլիկով. 2-3 միջին լոլիկով կպչում է հատակի վրա, հեռացնում մաշկը եւ արդյունքում զանգվածը խառնել սոխով եւ գազարով աղցանով:
- Լապշորով. 200 գրամ խոզապուխտին լավագույնը ավելացնում է ծաղկակաղամբից հետո ապուրը, նախքան աղցանը:
- Դդումով. 300 գ դդում կտրեց փոքր խորանարդի մեջ: Կաթսայի մեջ միաժամանակ թողեք ծաղկակաղամբով:
Պաղեցրեք ապուրը ցածր ջերմության վրա: Այսպիսով, այն կդառնա շատ ավելի արոմատիկ եւ հարուստ: Բուսական ապուրը չպետք է եփել:
Ներկայացման տարբերակներ
Ծաղկակաղամբի ապուրը կարող է ծառայել ինչպես ճաշի, այնպես էլ ճաշի. Ճաշատեսակը լավ կլինի համադրվել կրեմի կամ թթվասերի հետ: Հացով ապուրների սիրահարների համար կարող եք ավելացնել մի սեւ հաց: Նաեւ լավորեն պատված է չորացրած չորացրած հացը, սխտորով աղացած: Դուք կարող եք շաղ տալ մաղադանոսով, սամիթով կամ նեխուրով:
Ամառային ծաղկակաղամբի ապուրը տաք արեւոտ օրվա վրա ձեր սեղանի վրա լավագույն առաջին ճաշատեսակն է: Լույսը, նուրբ եւ վիտամինային ապուրը, անկասկած, խնդրում ենք ողջ ընտանիքը: Դիետիկ, բայց սննդարար, այն հատկապես օգտակար կլինի ջերմ սեզոնի մարմնի համար, երբ մենք պետք է թեթեւ սնունդ: