Rubarb- ը ամենահին բուսական մշակաբույսն է:
Սա բազմամյա բույս է, մսեղյա փաթիլներով եւ բազալ տերեւներով, կազմելով խիտ եւ խոշոր վարդազարդ:
Քանի որ petioles, որ անձրեւաջրերը գլորում, այն ստացել է իր անունը: «reos» թարգմանվում է հունարեն որպես «հոսք»:
Առաջին անգամ Ռուբուբը Եվրոպայում ներկայացվեց միջին դարերում, սակայն նրանք սկսեցին կերակրել միայն 18-րդ դարում:
Rhubarb- ը կարող է աճել մինչեւ 20 տարի մեկ տեղում, սակայն խորհուրդ է տրվում վերացնել այն ամեն 5 տարում:
Օպտիմալ հողի տեսակը խոնավ է, ոչ թթվային, բերրի: Մեկ փոսում, մոտ երեք սանտիմետր խորության վրա տեղադրված 6-7 սերմեր: Rhizomes են տնկել 3-4 սմ խորության վրա:
Սերմերը հատուկ նշանակություն չունի սերմերը բերելու համար. Խավարը խաչաձեւ է, այնպես որ խորհուրդ է տրվում հեռացնել ծաղիկների կեղեւները, որպեսզի գործարանը չկորցնի հավելյալ սնուցող նյութեր:
Rubarb- ը հայտնի է այգեպանների շրջանում. Բերքահավաքը բերքահավաքի առաջինն է, եւ գործարանը շատ օգտակար հատկություններ ունի:.
Օգտագործումը rhubarb
Սննդի գործարան: Օգտագործվում են հյութեղ փաթիլներ եւ երիտասարդ տերեւներ: Չնայած այն հանգամանքին, որ խոզուկը բուսական է, կոմպոտներ, ջեմեր, ժելե, մարմարե, պուդինգներ, կիսլսներ եւ հյութեր: Տերեւները հաճախ կաղամբի մի մասն են:
Բուժիչ բույս: RUBBAR արմատները ունեն շատ դեղորայքային հատկություններ. Laxatives, խիտ, հակաբորբոքային: Այնուամենայնիվ, խոզի կաթը չի կարող օգտագործվել appendicitis, ներքին արյունահոսություն, հղիություն:
Դեկորատիվ բույս: Ռուբբարը մեծ տեսք կունենա ստվերային վայրերում կամ ջրի մոտ:
Տեսակ
Այս գործարանի տարբեր տեսակներ կան, որոնք հարմար են տարբեր նպատակներով:
Դեկորատիվ եւ սննդային սորտերի օրինակներ են:
- Atrosanguini (մանուշակագույն կադրերը եւ տերեւները, վարդագույն ծաղիկներ);
- Հաղթանակ (80-100 սմ տրամագծով խոշոր վարդափայտ, մեծ մուգ կանաչ տերեւներ, մուգ կարմիր գույնի երիտասարդ շերտեր);
- Մոսկովսկի -42 (խոշոր տերեւներ ալիքային եզրերով);
- Giant (երկար petioles):
Դեղերի համար օգտագործեք Tangut (palmate) rhubarb:
Առավելությունները
The petioles հարուստ են վիտամիններով խմբի B, C, PP եւ carotene, կալցիում, կալիում, մագնեզիում: Rhubarb- ը դրական ազդեցություն է ունենում մարսողական համակարգի վրա, բարելավում է սաստիկ-աղեստամոքսային տրակտի գործառույթը եւ ունի լակատիվ ազդեցություն: Rhubarb հաճախ խորհուրդ է տրվում աղիքային խնդիրներ ունեցող մարդկանց կամ գաստրիտի համար:
Պետք է հիշել, որ դա երիտասարդ հողեր է, որոնք առավել օգտակար են: Հուլիսի կեսերին նրանք աճում են կոշտ, իրենց ճաշակի փոփոխությունները եւ վատթարանում են, եւ դրանցում կուտակվում են օրգանական թթուները վնասակար: Այսպիսի փաթիլները կարող են օգտագործվել տաք ուտեստներ պատրաստելու համար. Ջերմային բուժումը ոչնչացնում է թթու:
Վնաս
Այս գործարանը արգելվում է օգտագործել hyperacid gastritis, gastric կամ duodenal ulcer եւ այլ սուր հիվանդների մարսողական համակարգի հիվանդությունների դեպքում: Ռուբվարի օգտագործումը հակաբորբոքային է երիկամների քարերի, գլյուկոզայի եւ գլոմերուլոնեֆրիտների դեմ:
Պետք է զգույշ լինեք, երբ խաշած ճաշատեսակները պատրաստեք եւ փորձեք չօգտագործել երկաթի կամ պղնձե ամանների քիմիական ռեակցիաներից խուսափելու համար:
