Աշխարհում սերմնացուի բազմաթիվ տավարի սերմեր են մշակվել, որոնք տարբերվում են տեսքով, արտադրողականությամբ եւ այլ բնութագրերով:
Այս հոդվածում կքննարկվեն այդ ցեղատեսակների մեկի `Գալլուուի ցեղատեսակի, նրա նկարագրության, առավելությունների եւ թերությունների մասին:
Ծագման պատմություն
Գալլոուեյի ցեղատեսակի բուծման աշխատանքը տեղի է ունեցել Շոտլանդիայում, XVIII դարում Գալլոուեյի շրջանում:
Խորհուրդ ենք տալիս ծանոթանալ ամենատարածված տավարի մսամթերքի ցեղատեսակների հետ `գարնանային, քաղցր սպիտակ գլխարկով եւ լիմուզին:
Հայտնի է, որ շոտլանդական կովերը ներգրավված էին անասնապահության մեջ, որոնցից Գալլոյի կովերը ընդունեցին իրենց տեսքի հիմնական հատկությունները: Անասնաբուծության նախնական արդյունքները չեն հանգեցրել կայուն արդյունքների `կենդանիները արտերկրում ոչ միմյանց չեն նման, եւ տարբերվում են տարբեր արտադրողականությամբ:
Այժմ ընդունված է, որ ճշմարիտ Gallowian կովն ունի բացառապես սեւ գույն, սակայն նախապես ընտրության արդյունքները տվեցին բուրդի կարմիր կամ կարմիր-սպիտակ ստվեր: 
XVIII դարի վերջին ձեռք բերվեցին արտաքին հատկանիշների եւ արտադրողականության ձեւավորման գրեթե վերջնական արդյունքները: Լավ արդյունքներն են վերագրվում Շոտլանդիայի կլիման, մեղմ եւ ձնառատ ձմեռները, ինչպես նաեւ հարուստ արոտավայրերը: Սեռը ստեղծելու համար ընտրվել են լավագույն կենդանիները `իդեալական արտաքին հատկություններով, ուժեղ, դիմացկուն, ակտիվորեն աճող, լավ ճարպային հյութեր ունեցող:
Արդյունքում ստացվել է ցեղատեսակ, որը գերազանց էր արածեցման համար `բարձր բերքատվության արդյունքներով, առանց աճող գործընթացում կանոնավոր միջամտության անհրաժեշտության:
Կարդացեք, թե ինչպես ճիշտ ձեւակերպել դիետան չոր եւ կաթնային կովերի համար, ինչպես նաեւ պարզել, թե ինչ խոտ կովեր են ուտում, ինչպես կովեր կերել սիլոսով եւ ինչ անել, եթե կովը լավ ուտել չի կարող:
Նկարագրություն եւ տեսք
Յուրաքանչյուր ցեղատեսակի ունի իր առանձնահատկությունները, որոնց շնորհիվ կարող են տարբերվել այլ ներկայացուցիչներից, հետեւաբար մենք կքննարկենք Galloway ցուլերի, կովերի եւ հորթերի տեսքի մանրամասն նկարագրությունը:
Բուլը
Բուլերի տեսքի առանձնահատկությունները հետեւյալն են.
- Galloway- ի տղամարդկանց միջին կշիռը մոտ 1000 կգ է, անհատները բավականին մեծ են, ունեն գլուխ գլխավերեւում, զարգացած ճակատային լոբով եւ ծակոտկեն խարիսխով:
- բարձրությունը `շուրջ 150 սմ, կրծքավանդակը` 230 սմ;
- տղամարդկանց մարմինը ծածկված է սեւ մազերով,
- անհատները ցած նետված, լավ կերակուրներով, ուժեղ ոսկորներով.
- 3 տարեկանում հասած ներկայացուցիչները բնութագրվում են առավելագույն կոտորածի բերքատվությամբ,
- արական միսը շատ ճարպ է, մկանային մանրաթելի ցածր տոկոսով:
Կովեր
Կովերի բնութագրերը.
- իգական քաշի միջին քաշը 500 կգ է, հազվագյուտ դեպքերում կարելի է գտնել ավելի մեծ նմուշներ.
- բարձրանում է կով, հասնում է 120 սմ, բնութագրվում է երկարատեւ, կլորացված մարմնի բարելի 333 +
- անհատները ունեն կարճ, խիտ պարանոց, որի վրա մեծ հյուսվածքները խիտ ցրված են.
- կրծքավանդակը լայն, կիսանկյուն - 2 մ;
- կանայք բնութագրվում են սեւ գույնով, հազվադեպ դեպքերում կան կարմիր եւ մոխրագույն գույներ մաշկի վրա;
- մազերը երկար, հաստ ու ալիք են, մինչեւ 20 սմ երկարություն:
- Առաջին ծնունդը ընկնում է կանանց կյանքի երրորդ տարում:
Հորթ
Հորթերը բնութագրվում են նման ցուցանիշներով.
- ծննդյան ժամանակ փոքր զանգված է, մոտ 25 կիլոգրամ, ինչը դրական հատկություն է եւ թույլ է տալիս, որ կանայք կարգավորում են առանց բարդությունների.
- յուրաքանչյուր հաջորդ օրը, հորթերը ձեռք են բերում առնվազն 800 գ, ինչը հնարավոր է շրջակա միջավայրի բարենպաստ պայմանների պատճառով.
- Կյանքի տարիներին հորթը կշռում է միջինում 400 կգ, նրա բարձրությունը 100 սմ է դարակում, կոստյումը սեւ է, կրծքավանդակը լայն է, մարմինը ուժեղ է:
Հավանաբար օգտակար կլինի ձեզ սովորել նորածին հորթերին տանը պահելու եւ կերակրելու կանոնները, ինչ անել, եթե հորթը չի ուտում կամ խմում, ինչպես նաեւ կարդացեք, թե որ վիտամիններն են հորթերը արագ աճի համար:
Միս եւ կաթնամթերքի ցուցանիշներ
Աղյուսակում ներկայացված են Gallevean կովի արտադրողականությունը `մսի եւ կաթնամթերքի ցուցանիշները:
| Ցուցանիշ | Բնութագիր |
| Կաթնամթերքի արտադրություն մեկ տարում | 1000-1500 լ |
| Կաթի համը | Հաճելի, մի փոքր քաղցր: |
| Կաթնային Fat | 5% |
| Կաթում սպիտակուցի պարունակությունը | 3,6-4% |
| Քաշի ձեռքբերման վաղաժամություն | Առավելագույն քաշը հասնում է 2.5-3 տարեկան հասակում, վաղ ցեղատեսակով: |
| Մսից սպանել | 70% |
| Մսամթերքի որակը | Որակ միս, հյութեղ, փափուկ, բավականաչափ ճարպով: |
Ուժեղ եւ թույլ կողմերը
Գալլյան կովերի հիմնական առավելությունները հետեւյալն են.
- տարածված հիվանդությունների նկատմամբ ցածր ընդունակություն;
- Կենդանիների երկար կյանք.
- մսի մեծ համ:
- եղանակային պայմանների փոփոխություններին կենդանիների հեշտ հարմարեցումը;
- կերակրման եւ խնամքի unpretentiousness;
- արոտավայրերի տարեկան պահպանման առավելագույն հարմարվողականություն;
- արտահայտված մայրական հատկությունները կանանց համար:
Դա կարեւոր է: Gallovean կովերը ունեն լավ համատեղման ունակություն, որի շնորհիվ անհատներն անցնում են այլ տեսակների հետ `նոր ցեղատեսակներ արտադրելու համար:Galloway կովերի թերությունները ներառում են `
- բավականաչափ երկար ժամանակ քաշի ձեռքբերում, ինչը հանգեցնում է անհատների ուշացման հասունացմանը.
- նվազագույն եկամտաբերություն;
- մեծ քանակությամբ յուղ եւ ճարպային ոսկորներ:
