Կաղնու վերամշակումը կաթնաշոռի առաջ եւ հետո

Կովերի համար պատշաճ խնամքի պարտադիր սկզբունքներից մեկը, կաթի բարձր բերքի պահպանման եւ արտադրողականության պահպանման համար, վարունգ հիգիենան է:

Եկեք նայենք, թե ինչու այս նրբությունն այնքան կարեւոր է, եւ վերլուծել այն հիմնական կանոնները, որոնք փորձագետները խորհուրդ են տալիս հետեւել կովի կովերին առաջ եւ հետո:

Բովանդակություն.

• Նախքան կթել
• Կթելուց հետո
• Ուլդերի մերսում `կթելուց առաջ եւ հետո
• Խոտաբույսի խնամք ծամելուց հետո
• Cow udder processing: տեսանյութ
• Կարծիքներ

Գորգերի մշակում. Շաքար, խոնավ եւ խոնավ մաքրող միջոցների տեսք

Անասունների հաջող սպասարկումն իր պարտադիր բաղադրիչներից մեկն է `նվազեցնելով կենդանիների մարմնում վարակիչ բորբոքման վտանգը: Բացի տաղավարում աճող աղտոտվածությունից, կովի կաղնու մաստիթի ախտորոշման պատճառներից մեկը կամ կրծքագեղձի բորբոքումը, ինչպես նաեւ այլ հիվանդությունները անբավարար են կամ անբավարար մաշկը վերամշակվում են կաղնու եւ կթել մեքենաներում:

Իմացեք կովի կաղնու կառուցվածքի մասին:

Միսային խցերի ծանր վարակիչ բորբոքման վտանգի դեպքում մնում է բարձր արդյունավետ, չոր եւ կովեր, հորթերը առաջին անգամ: Բազմաթիվ հետազոտություններ ցույց են տալիս, որ ախտահանման գործընթացը անմիջապես անմիջապես առաջ եւ անմիջապես կովի կաթումից հետո նվազեցնում է առաջնային մանրէների ներթափանցման աստիճանը կենդանու վարսակի երիկամի ջրանցքի մեջ:

Այսպիսով, մարմնի նախնական եւ հետագա վերամշակումը անասունի խոզերի հիվանդությունների կանխարգելման ամենաարդյունավետ միջոցն է:

Դա կարեւոր է: Մինչեւ այն դեպքը, երբ կաթնաշոռի գարշապարի ախտահանման գործողությունները ներկայացվել են պրակտիկայում, կենդանիների մոտ 100% -ից ստացված կենդանիների մոտ 80% -ը գտել են Ստապհիլոկոկ յուուրուսը եւ 60% դեպքերում ախտորոշել տարբեր տեսակի օրգանային վնասվածքներ (արյունահոսքի ճեղքվածքների ձգվող նշաններ, այլ microtraumas եւ թերություններ , ինչպես նաեւ նրբաթիթեղների ծայրերում կարծրություն):

Անասնաբույժների ընդհանուր խորհուրդը, որոնք մասնագիտանում են ֆերմերային աշխատողների եւ նույնիսկ կովերի անհատ տերերին, այս հարցում մի քանի սկզբունքներին հավատարիմ մնալու համար.

• կովի կաթնացման գործընթացից առաջ եւ հետո, գորգի զգեստների պարտադիր ախտահանումը,
• ճիշտ օգտագործման եւ ախտահանման կովի ախորժակի ֆոնդերի բարձր որակը.
• կթվային սարքավորումների համակարգային սպասարկում աշխատանքային վիճակում:

Ժամանակակից շուկայում առաջարկվում է մի քանի գերազանց միջոցներ ձեռք բերել կովի ներփի ախտահանման համար `ըստ մաքրման մեթոդի.

• չոր մաքրում, թղթից կամ կտորից պատրաստված միանգամյա ափսեներով (օրինակ, «Sowotaan», «Dermatex»);
• խոնավ մաքրում `նախապես խոնավեցնող հակաբակտերիալ լոսյոնների եւ մեկանգամյա անձեռոցների այլ միջոցների (« Profaclopre »,« Profilac Hexopre »,« Profilac Dermapre »);
• հիգիենիկ մաքրման միջոց `օգտագործելով օճառ, գել եւ փրփուր լուծումներ, որոնք առավել արդյունավետ են (« Հիգիենայի լակտո-սկիզբ »,« Ալգոլիտ »,« Պրիոլիտ »,« Ֆիտոլիտ »):

Դուք գիտեք: Ճիշտ այնպես, ինչպես մատների բարձիկների նախշերը եզակի են եւ յուրահատուկ, այնպես որ անհատների նովոլաբիական հայելին մաշկի գծերը անհատական ​​են:

Դուք կարող եք ձեռք բերել այս կովի կաղնու խնամքի արտադրանքներից որեւէ մեկի կենդանիների խանութներում եւ մասնագիտացված ընկերություններում:

Նախքան կթել

Կաթի կուտակումը կամ կովի կթողումը կատարվում է մեխանիկորեն կամ ձեռքով: Մեծ ֆերմերների վրա, որտեղ անասունների անասունները հասնում են երեսուն եւ ավելի անձանցից, օգտագործվում են կաթնաշոռեր, որոնք նախատեսված են մեկ կամ երկու կովերի համար: Խոշոր անասունների համալիրները կահավորված են կենցաղային կահույքով:

Նախքան սկսեք կովի կթելագործման գործընթացը, հարկավոր է լվանալ ոչ միայն նիկոտները եւ կաթն ամանները, այլեւ անասունների փորը եւ ոտքերը, որից հետո կենդանիների մարմնի եւ սպասքների բոլոր վերը նշված մասերը պետք է ենթարկվեն պարտադիր հակասեպտիկ մշակման:

Իմացեք, թե ինչպես կով կաթել:

Կովի կղմինդերի առաջնային մաքրման ամենատարածված մեթոդը խոնավ է: Այն իրականացնելու համար պահանջվում է օճառի նախնական պատրաստում եւ ջերմաստիճանի մաքուր ջուր:

Վարակից խուսափելու եւ մեկ կովից մյուսը փոխանցելու խուսափելու համար փորձագետները խորհուրդ են տալիս օգտագործել առանձին տանկերը նախնական բուժման եւ ջրի փոփոխության հետ: Անձեռոցիկներ, որոնք լվանալու եւ չորացնելու համար պետք է ամեն անգամ նոր լինեն: Բուժումից հետո լվացքի նյութը պետք է մաքրվի ջրով, հակառակ դեպքում կաթը կարող է մտնել:

Հաճախ անասունների սեփականատերերը նախընտրում են լվացող միջոցներ, որոնք ներառում են տարրեր, ինչպիսիք են կաթնաթթուը ​​կամ լակտատը եւ պերօքսիդը կամ ջրածնի պերօքսիդը: Առաջին բաղադրիչը նպաստում է կովի մաշկի մկանների թուլացմանը, իսկ երկրորդը `պաթոգենիկ միկրոֆլորան:

Օճառի խառնուրդը կիրառվում է սպիրտի միջոցով կամ օգտագործելով ափսե կամ այլ լվացքի կոնտեյներով նախապես խոնավեցնող անանուխներ: Երկու դեպքում էլ, ընթացակարգերը կատարվելուց հետո անհրաժեշտ է մաքուր ջրով մորթել կովի մաշկը, ինչպես նաեւ չորացնել այն թղթե անձեռոցիկներով, որոնք կարող են օգտագործվել ոչ ավելի, քան մեկ անգամ:

Ծանոթանալ կովի կաղնու հիվանդությունների հետ:

Ախտահանման պրոցեսորների օգտագործման հավասարապես տարածված ձեւը նապլեքսները ներծծվում է հատուկ կոնտեյներով, որը ախտահանիչ է: Բայց շատ հաճախ կաթնաշոռային սենյակներում, հատկապես մեծ թվով կաթնային կովերի ձեռնարկություններում, ախտահանող սարքը օգտագործվում է էլեկտրական պոմպերի եւ ջրամբարի փոշիների միջոցով `գուլպաներ, փրփուրներ, փուչիկ կամ շշերի դիսպենսերներ:

Պետք է նշել, որ շաղափման մեթոդը բավականին արդյունավետ է, բայց միայն այն դեպքում, երբ կովի մաշկի մաշկը դառնում է ամբողջությամբ ծածկված ախտահանիչ: Ցավոք, օպերատորների մեծ մասը բավարար ուշադրություն չեն դարձնում այս պահի վրա, շտապում է մանրաթելը փրփրելու համար, որի պատճառով դրանց էական մակերեւույթը միշտ չէ, որ ամբողջությամբ չի ընդգրկվում պատրաստման միջոցով:

Եթե ​​կաթնաշոռը կատարվում է ապարատային մեթոդով, սիսեռ բաժակները կովի նիկոտներում տեղադրվում են ստերիլ վարագույրների բուժման մեկ րոպեի ընթացքում:

Դա կարեւոր է: Կովերի փորձառու սեփականատերերը գիտեն, որ կաթն առաջին կաթիլները թափվում են մեկ այլ կոնտեյներով, բայց ոչ գետնին, քանի որ դրանք անհրաժեշտ են կաթի նախնական տեսական որակական վերլուծության համար: Հետագա իրականացումը ենթակա է կաթի խառնուրդի, որը չի փոխել իր նորմալ հետեւողականությունը, ինչպես նաեւ չունի հյուսվածքներ եւ արյան խառնուրդներ:

Կթելուց հետո

Կովի փաթիլների հետագա բուժումը անասունների ներկայացուցիչների համար ճիշտ խնամքի երկրորդ պարտադիր բաղադրիչն է: Կովի կաթի կուլտուրայի ավարտից հետո նապպները մաքրվում են թաց հագուստով կամ լվանում են տաք ջրով: Ինչ վերաբերում է մեխանիկական կաթնամթերքի ցանկությանը, ապա վերջիններիս գործողությունները կատարվում են կաշկից բաժակների հեռացումից հետո:

Օպերատորի նպատակն է խոշոր եղջերավոր անասունների եւ կաթնամթերքի գեղձերը պաշտպանել վարակիչ հիվանդների մուտքը նրանց: Նման կովի ներդիրների խնամքի արտադրանքները պետք է ընտրվեն, որոնք ձեւավորում են պաշտպանիչ ֆիլմ նապաստակի վրա (օրինակ, յոդի լուծույթը, հակաբակտերիալ նյութերը, ինչպես նաեւ նախապատրաստությունները, որոնք նպաստում են փականային մկանային սարքի արագացված կրճատմանը եւ, համապատասխանաբար, կաթնային ալիքի դիպչումում):

Յոդը կով է նետում նյարդերը, ինչպես նաեւ ազդում է առկա վերքերի բուժման արագության վրա: Մի վախեցեք, որ յոդի խառնուրդը կախված է նիկոտից. Փորձագետները, ընդհակառակը, խորհուրդ են տալիս գունավոր պատրաստուկներ ընդունել: Բացի այդ, դեղը կարող է օգտագործվել բազմիցս, քանի որ դա չի առաջացնում կախվածություն patogenic microflora- ում, բայց ոչ հաճախ (իր միակ բացասական հետեւանքով `չոր մաշկի սադրանք):

Դուք գիտեք: Հինդուիզմում մի կով ավանդաբար համարվում է սուրբ կենդանի: Հնդկաստանում այս արարածը հավասարեցվում է Մայր Երկրին որպես առատաձեռն զոհաբերության, առատության եւ պտղաբերության խորհրդանիշ: Բացի այդ, կենդանական աշխարհը հարգվում է Անդորրայի մայրաքաղաքում, Իսլանդիայի եւ Նեպալի «սառույցի երկիրը». Կովի կերպարը զարդարում է այդ երկրների պետական ​​խորհրդանիշները:

Մեկ այլ հայտնի հակասեպտիկ դեղամիջոց `« Քլորիխիդինը »նպաստում է խուլին սոսինձին եւ դրա մեջ կաթնաշարի փակումը: Peroxyacetic թթու նաեւ լավ ախտահանիչ է, սակայն, եթե այն օգտագործվում է, պետք է խստորեն պահպանել լուծման կենտրոնացումը: Թթվային ոչ պատշաճ նոսրացումը քրեորեն վնասում է կովի մաշկի եւ հյուսվածքի հյուսվածքներին:

Հակասեպտիկները լցվում են հատուկ բաժակներով, որտեղ յուրաքանչյուր խցանն իջեցնելու ունակություն կա, կամ էլ համապատասխան վաննաներ: Կեղտաջրերի բուժման համար նմանատիպ նախապատրաստություններ կան, ինչպիսիք են «Գրալան» եւ «Կոմպոմոլը»:

Ուլդերի մերսում `կթելուց առաջ եւ հետո

Կաթնային կովերի հիգիենայի հիմքը ոչ միայն կաթնաթթվից առաջ եւ հետո մաքրում է կուրծքը, այլեւ մաշկային հյուսվածքը: Վերոնշյալ ընթացակարգի միջին տեւողությունը մոտ 30 վայրկյան է: Այս գործողությունը պետք է իրականացվի `խթանելու կաթը:

Կովի կաթնասունի մերսումը բոլոր չորս մասերի աղմուկն է, որը մեծացնում է արտադրանքի արտադրությունը եւ արտանետումը մորթային խցուկներից: Այս ընթացակարգը չի պահանջվում, եթե կովը կերակրում է հորթը, քանի որ կաթի արտանետումը բնականաբար կատարվում է `օգտագործելով երեխայի բնորոշ բնական գործողությունները:

Իմացեք, թե ինչ պետք է անել ծաղկեփունջով, կծու կծկված, կովի մեջ պտտվող մաստիտը:

Անհրաժեշտ է սկսել ձեր մաշկի խոռոչներ ձեր աջ կողմում, եթե դուք հանդիպում եք կրծկալին:

Մերսման ալգորիթմը հետեւյալն է.

• բռնել կրծկալը երկու ձեռքերով, այնպես, որ մատները կողմնորոշվեն տարբեր ուղղություններով, եւ ափերը կազմում են «բաժակ»:
• անցկացնել կարմրուկի թեթեւ ինսուլին, ապա սաղմնային խցուկները սեղմել մատների մի փոքր շրջանաձեւ շարժումով,
• Կիրառել հորթի բերանի բնական շարժումները, սնուցելիս. Նրբորեն քաշելուց հետո սաղմնային խցերը բարձրացրեք ներքեւից.
• մի սեղմեք կաթը, նրբորեն քամեք եւ կաթնացրեք կովի նիկոտները:

Կովի կաղնի վերջնական մերսումն իրականացվում է որպես կաթի ներթափանցման արդյունավետության բարձրացման օժանդակ մեթոդ, ամբողջությամբ դատարկելով կաթը, ջրանցքները եւ ալվեոլները: Նմանատիպ մերսումներ կատարվում են կաթնաշոռման գործընթացի ավարտից մի քանի րոպե առաջ:

Դուք գիտեք: Աշխարհի ամենաթանկ միսը ճապոնական Vagiu- ից կամ Vagyu կովերից տավարի մսով է: Դարեր շարունակ այս տեսակի անասունները ծնվել էին միայն այս երկրում, Կոբայի կենտրոնական քաղաքից ոչ հեռու: Միեւնույն ժամանակ, մշակման հիմնական կանոնները ոչ միայն հատուկ կերակրման են բարձրագույն որակի եւ խստորեն փորձված խոտաբույսերի եւ խմելու գարեջրի, այլ նաեւ ամեն օր, ճարպիկ ավանդական ճապոնական խմիչքների հետ կենդանիների մաշկի վրա, ինչպես նաեւ հարգալից վերաբերմունք նրանց նկատմամբ:

Կաթի մեխանիկական առաքման ընթացքում արտադրանքի միանվագ ընդունիչի կոլեկցիոները մի փոքր քաշվում է, իսկ երկրորդը կատարվում է սեղմելով ներքեւից ներքեւ լույսի թեքվածքների ավելացումով: Վերջնական մերսումից հետո կաթնաթթվի ժամանակը 2-3 րոպեում տատանվում է, ապա կթելագործող մեքենան անջատված է, եւ կաթնային օղակները զգում են մատները: Կնիքների սենսացիան ցույց է տալիս, որ կովը չի հրաժարվել բոլոր կաթից. Այս դեպքում լրացուցիչ անկախ կթում է իրականացվում ձեռքով:

Իմացեք ավելին, թե ինչպես պետք է կերակրել չոր կովերը, ինչպես վարվել կով:

Եթե ​​կովը սկզբանե կթում է ձեռքով, ապա կլանի վերջնական մերսումն իրականացվում է երկու ձեռքերով `հետեւյալ կերպ.

• կաթնային օղակները, որոնք գտնվում են աջ կողմում, ձեռքերով գրավեցին եւ սեղմեցին միմյանց դեմ,
• ապա ձեզ հարկավոր է մի փոքր խստացնել հոդերը եւ թողնել:

Կթելուց հետո կաթնաշոռի նման ստուգումը կատարվում է:

Մասային շարժումների հաճախականությունը, առաջին կովի կաթնաթթվի ընթացքում, խուլ սփինտերի բաշխման եւ կոշտության ընթացքում 4-5 անգամ կաթնաթթվի ողջ գործընթացում: Կաթը ժամանակին եւ կանոնավոր ձեւավորելու համար դուք պետք է հետեւեք չոր ժամանակահատվածում կովի սնուցման փորձագետների առաջարկություններին:

Խոտաբույսի խնամք ծամելուց հետո

Առաջին անգամ սերմնացան կովերը կաթնաշոռի ժամանակ ուսուցանվում են սթրեսից խուսափելու համար, թեեւ նրանք զգում են այն ժամանակ, երբ սեփականատերերը առաջին անգամ փորձում են իրականացնել այս գործողությունը:

Մեկնարկային ժամանակահատվածում առաջին կովը ընդունվում է մաշկը մերսում, բայց այս պահին կթում է խստիվ արգելված `վաղաժամ աշխատանքի ներուժի պատճառով: Մերսում նպաստում է լիմֆային հոսքի եւ արյան շրջանառության վրա, եւ, ի լրումն, սթրեսը հանգեցնում է:

Պարզեք, թե ինչ պետք է անեք ծեծելուց հետո, ինչու կովը չի վերանում ծերանալուց հետո:

Հորթը եւ ծնվածի ծննդից անմիջապես հետո կովը (այդ թվում `կաթնաշոռ) լվանում է տաք ջրի հետ, հակաբակտերիալ նյութերի ավելացման հետ, զգուշորեն սրբեց սրբիչով եւ սկսում կաթնաշոռվել: Կանգնեք մաքուր, լվացեք եւ չորացրեք հատակին, եւ անկողնու համար օգտագործեք փափուկ խոտ:

Հորթվելուց հետո կովի ոսպնը դառնում է դյուրին եւ ամուր, իսկ շագանակագեղձը հաճախ ձեւավորվում է: Այս ֆիզիոլոգիական գործընթացը, որը բնականաբար զարգանում է լիմֆոյի արտահոսքի եւ շրջանառության անբավարարության պատճառով, որպես կանոն, տեղի է ունենում առանց անասնաբուժական միջամտությունների ինքնուրույն: Սակայն, այնուամենայնիվ, այս երեւույթը անկանոն բաշխման ուղղակի նախադրյալն է, հակառակ դեպքում բորբոքային երեւույթները սկսում են առաջանալ այս օրգանի մեջ, ուղեկցվող սուր ցավը:

Ինչպես կաթի առաջին հորթերը `վիդեո Մի կովի կաթնաշոռի կեղեւը, որը թողել է, նպատակահարմար է իրականացնել փափուկ ծղոտի կամ հաստ մեղմ օգնությամբ: Այս գործընթացի ընթացքում կատարվում են ձեռքի շրջանաձեւ շարժումներ, գեղձավոր նյութի սեղմում, կարմրախտի եւ նապպտերի վրա փաթաթում:

Սնկային խցերի ծանր, բայց դեռեւս զգայուն մաշկի վրա վնասվածքներից խուսափելու համար մերսումը պետք է իրականացվի վերը նշված օբյեկտների հետ, նախապես soaky, գել կամ փրփուր լուծույթով մաքրված:

Պարզեք, թե ինչու է կաթը նիհար, ինչու արյուն կա կովի կաթի մեջ:

Փորձագետները խորհուրդ են տալիս ծխելուց հետո 2-4 ժամ հետո առաջին կթել: Սկզբում կենդանին ճարպաթթու է տալիս, եւ դժվար է լվանալ կթվային սարքավորումների բաժակներից եւ խողովակներից: Անհատական ​​տնտեսությունների վրա հորթի ծննդից հետո առաջին անգամ կով է հանձնվում:

Հյուսվածքներում հեղուկի կուտակումը կանխելու համար չոր ժամանակահատվածում կանոնավոր քայլելը կարող է իրականացվել փոքր բուսականությամբ, ինչպես նաեւ նույն ժամանակահատվածում պատշաճ կերակրման (սուշիի հատվածները պետք է սահմանափակվեն):

Անբավարար սնունդը մեծ ազդեցություն է ունենում կաթի արտադրության վրա, զգալիորեն ավելացնում է այն եւ, համապատասխանաբար, տեղի է ունենում այտուցվածություն: Գլանային հյուսվածքը արագ կարգավորում է, եթե դուք հետեւում եք մասնագետների բոլոր առաջարկություններին, կովի կերակրման համար, որը դուրս է եկել հորթի ծննդից անմիջապես հետո եւ աստիճանաբար կայունացնում է կթելային ռեժիմը:

Հորթի ծնկաբուծությունից հետո գլխուղեղի շիճուկը մեծ ազդեցություն չի ունենում ախտաբորբի որակի վրա, սակայն կարող է առաջացնել մալարի գեղձի բորբոքում:

Իմացեք, թե ինչ անել հորթի հետ ծննդից հետո:

Այտուցը նվազեցնելու համար կատարեք հետեւյալ գործողությունները.

• կաթը, յուրաքանչյուր 2-3 ժամվա ընթացքում կաթը փոքր մասի մեջ կաթի արտագրում:
• ցածրից մինչեւ մորմոնների խանգարումներ:
• մաշկը սաղավարտի քացախ լուծույթով հարվածելուց հետո, ներծծվում է փրփուրի մեջ (դա կպահանջի օճառ եւ սեղանի քացախ, 2-3 ճաշի գդալ 10 լիտր ջրի դիմաց), որը մնում է մածուկը մինչեւ կաթնաթթվի հաջորդ փուլը եւ լվացվում է միայն կաթնաղբյուրից առաջ:
• նվազեցնելով բուսական ծագման սնուցող կերերի քանակն ու պաշարները:

Եթե ​​հորթի ծննդից հետո այտուցը չի հեռանում, ապա կիրառվում է պահող գուրգուր կամ հատուկ նադյանում, եւ կաթնային գինն յուղում է հակաբորբոքային քսուքով: Պատրաստված է բեկի բադերից եւ գիհային հատապտուղներից, խմիչքի համար կովի կաթը, որը կարգավորվում է իր դիաբետիկ եւ շնչառական հատկությունների պատճառով, կնվազեցնի գլյուկային հյուսվածքի մեջ հեղուկի կոնցենտրացիան:

Տեսահոլովակ Այն դեպքում, եթե ծխախոտից առաջ մի քանի օր է մնացել, իսկ ներվին հայտնաբերվել է շագանակագեղձի վրա, ապա թույլատրվում է սկսել հղի կով կթել օրական մեկ անգամ: Շատ կարեւոր է պահպանել տաղավարում առավելագույն մաքրությունը, քանի որ սնկային գեղձը, որում կուտակված հեղուկը շատ զգայուն է վարակիչ հիվանդների ներթափանցման նկատմամբ:

Նորմալ պայմաններում այտուցումը տեղի է ունենում ծխելուց հետո 5-8 օրվա ընթացքում, հակառակ դեպքում անհրաժեշտ է անհապաղ որոնել անասնաբուժական խնամք:

Իմացեք, թե կովի կաթը պարունակում է, թե ինչ է նշանակում ճարպային բովանդակություն եւ կաթի խտություն:

Այսպիսով, կովի խնամքի խնամքը ներառում է հետեւյալ գործողությունները.

• կենդանիների ախոռներում պահելու համար սանիտարական չափանիշներին հետեւելը.
• կանխարգելիչ միջոցառումների իրականացում, որոնք խոչընդոտում են մաստիթի եւ անասունների հորմոնների այլ բորբոքային հիվանդությունների առաջացմանը:
• համապատասխանող կովի կաթը պահելու կանոններին եւ սկզբունքներին.
• կաթնաթթվային մեքենաների պատշաճ մշակումը, ինչպես նաեւ կուրծքը:

Гигиена вымени очень важна для сохранения здоровья коров и получения качественной продукции - молока. Особому наблюдению, а также контролю за возникновением отёчности и профилактике воспаления поддаются молочные железы сухостойных, высокопродуктивных и только что отелившихся коров.

Обработка вымени коровы: видео

Կարծիքներ