Ֆերմայում լավ կաթնային կով է առողջ եւ համեղ կաթի, կաթնաշոռի, կարագի եւ այլնի անգնահատելի աղբյուրը:
Այնուամենայնիվ, կենդանու արդյունավետությունը բարձր եւ կայուն լինելու համար անհրաժեշտ է իմանալ, թե ինչպես ընտրել ճիշտ կաթնային կով եւ ինչ պետք է ուշադրություն դարձնել առաջին հերթին: Այս ընտրության առանձնահատկությունները կքննարկվեն ավելի ուշ հոդվածում:
Լավագույն կաթնամթերք
Անասնաբուծական կենդանիների անասնաբուծական արտադրանքն արդյունավետ է եւ արդյունավետ: Դուք կարող եք գնահատել կենդանու կատարումը, ընտրելով, ուշադիր ուսումնասիրելով իր տոհմը: Այսօր կան մի քանի տասնյակ բարձր կաթնային ցեղատեսակներ, որոնք տարբերվում են տեսքով, համամասնությամբ եւ կաթնային եկամտով: 
Աղյուսակը ցույց է տալիս կաթնամթերքի հիմնական հատկանիշները եւ տարեցտարի կաթը:
| Ցեղատեսակ | Միջին տարեկան եկամտաբերությունը, կգ | Կաթի հոսքի արագությունը, կգ / րոպե | Կաթնամթերք,% |
| Սեւ եւ մոխրագույն | 5500-8500 | 1,2-1,4 | 3,4-4,15 |
| Գոլշտինսկին | 5500-7500 | Մինչեւ 2,5 | Մինչեւ 3.6 |
| Խոլմոգորսկա | 3500-8000 | 1,1-1,3 | 3,6-4,0 |
| Յարոսլավսկայա | 3500-6000 | Մինչեւ 1.6 | 3,4-3,7 |
| Կարմիր տափաստանը | 3500-4500 | 1-1,2 | 3,2-5,3 |
| Էշեշը | 6000-7000 | Մինչեւ 2.0 | 3,8-4,3 |
| Ջերսի | 4300-5700 | Մինչեւ 1.8 | 5,34-7,0 |
| Կարմիր մոխրագույն | 5000-6500 | Մինչեւ 1.8 | 3,9 |
| Իստոբենսկայա | 3700-4000 | 1,6-1,8 | 3,4-5,5 |
Դա կարեւոր է: Պետք է նշել, որ կովի կաթը, նրա յուղայնությունը եւ սննդային արժեքը կախված կլինեն ոչ միայն ցեղից, այլեւ կենդանու դիետայի վրա, նրա բնակարանի եւ խնամքի պայմաններից:
Ինչպես ընտրել լավ կաթնային կով
Անասնագլխի կաթի արտադրողականությունը ազդում է մի շարք ասպեկտների վրա, որոնցից ամենակարեւորը `ֆիզիոլոգիան, տարիքը, դիետան եւ պահպանումը: 
Արտաքին նշանների համաձայն
Առաջին հերթին, որակի որակյալ, բարձրորակ կին ընտրելով, խորհուրդ է տրվում ուշադրություն դարձնել նրա արտաքին հատկանիշներին եւ համամասնություններին:
- Ղեկավարը Կենդանու գլուխը երկարատեւ ձեւ է, չոր եւ թեթեւ: Դրա վրա արտահայտված մեծ աչքերն են խեղդում, մի փոքր «շեղում»: Ականջները շատ բարակ են, լավ կիսաթափանցիկ, ներսից գրեթե ճաղատ եւ ծածկված են փոքր քանակությամբ մազերով: Կենդանին ունի միջին չափի եղջյուր, հիմքի վրա նոսրացում:
- Պիտակը Կաթնամթերքի կովը տարբերվում է բավականին երկար պարանոցի վրա, որի վրա հայտնվում են բազմաթիվ ծալքեր եւ միջին չափի կրծքագեղձ:
- Մաշկը Կաթնամթերքի ներկայացուցիչների մաշկը առաձգական, առաձգական, հեշտությամբ ձեւավորված ծալքեր են, չունեն յուղեր:
- Torso. Կենդանին բնորոշվում է ուժեղ ոսկորներով մեծ մարմնի կողմից, սակայն վատ զարգացած մկանները: Արտաքին, կլոր փորը պատճառով մարմինը ունի բարելի ձեւ: Կրծքագեղձը հզոր է եւ լայն, կան ընդարձակ intercostal grooves, որը ցույց է տալիս զարգացած թոքային եւ մարսողական համակարգը: Կովի պոչը հաստ եւ երկար չէ, բուսինը փոքր-ինչ բարձրացվում է:
Դա կարեւոր է: Եթե կովի կրծքավանդակը հարթ վիճակում է, դա կարող է առաջացնել տուբերկուլյոզի կամ թոքերի հետ կապված այլ հիվանդությունների առաջացման վտանգ:Ինչ վերաբերում է համամասնությանը, լավ կաթի կով ունի մի փոքր անկյունային ձեւ: Եվ եթե դուք տեսողական տեսք ունեք, ապա նրա մարմինը, լավ զարգացած հետեւի մասի հաշվին, ընդարձակվում է դեպի ներքեւ, ստեղծելով պայմանական եռանկյուն: Միեւնույն ժամանակ, բարձրահասակ կանայք չպետք է նմանվեն ցուլին:
Ըստ տարիքի
Որպես կանոն, կովը ցույց է տալիս առավելագույն կաթնային եկամտաբերությունը 5-6 գլխուղեղից հետո: Առաջին ծիլերը եւ կանայք, որոնք երկու անգամ ծնեցին, արտադրողականությունը ցածր է: Հետեւաբար, նախքան կենդանին ձեռք բերելը, դուք պետք է իմանաք նրա տարիքը: Դա կարելի է անել այնպես, ինչպես ատամները եւ եղջյուրները:
Հորանջներում: Կովերի եղջյուրների վրա օղակների թիվը ցույց է տալիս, որ իր հղիությունների քանակը: Կանանց առաջին հղիությունը տեղի է ունենում երկու տարվա ընթացքում: Դրանից դուք կարող եք հաշվարկել մոտավոր տարիքը. Հաշվել օղակների քանակը եւ դրանց ավելացնել:
Ձիթապտուղների տարիքը որոշելու համար դուք կարող եք չափել եղջյուրների երկարությունը: Հայտնի է, որ կնոջ բոյները ամեն ամիս աճում են 1 սմ-ով, եւ դա տեւում է մինչեւ 1.5 տարի: Այսպիսով, չափերը չափելով եղջյուրների, դուք կարող եք պարզել, որ տարիքը կենդանու ամիսներով:
Դա կարեւոր է: Եթե կովը արդեն ծեր է, ապա եղջյուրների օղակները կարող են ջնջվել: Բացի այդ, հստակ օղակների բացակայությունը կարելի է դիտարկել, երբ կենդանին երկար ժամանակ հիվանդ է եւ ստացել է անհրաժեշտ սնուցիչներից պակաս:
Ատամներում: Դուք կարող եք նաեւ գտնել կենդանու մոտավոր տարիքը `ուսումնասիրելով ատամները: Կյանքի ընթացքում մի կով աճում է 32 ատամ, որոնցից 8 ծնոտը գտնվում է ծնոտի ցածր մասում եւ 24 մոլեր:
Միեւնույն ժամանակ, որոշակի տարիքում, տատանումները փոխվում են. Կախոցները, որոնք գտնվում են միջինում, փոխվում են 14-20 ամսվա ընթացքում, միջին կտրվածքները `18-28 ամսվա ընթացքում, միջին միջին կտրողները` 24-36 ամսվա ընթացքում եւ անկյունայինը `35-45 ամիս:
Պետք է նշել, որ թրթուրները ջնջվում են առանձին `կախված այն կենդանիներից, որոնք կերակրում են: Ստանդարտները սկսում են աստիճանաբար կրել 3-5 տարի: 7-10 տարիների ընթացքում նրանք կլոր ձեւ են ստանում, իսկ 8-11-ը նրանք դառնում են քառյակ: 15 տարեկանում ատամները կրկին կլոր են: 16 տարի անց թրթուրները գրեթե ամբողջովին ջնջվում են, իրենց տեղը կանեփի ձեւեր են, որոնք շուտով սկսում են ընկնել:
Դուք գիտեք: Կովերը լավ զարգացած ժամանակ է զգում, ուստի շատ կարեւոր է կազմակերպել իր ամենօրյա ռեժիմը եւ այն մնալ: Ցանկացած շեղում ռեժիմից կախվածություն է առաջացնում կենդանու նկատմամբ եւ կարող է հանգեցնել կաթնամթերքի կորստին:
Ըստ udder
Կաթնաշոռը կաթնային կովի ամենակարեւոր օրգաններից մեկն է: Արտադրողականության բարձր տեմպեր ունեցող կենդանիները բնութագրվում են ծավալով, մազոտ հագուստով ձեւավորված գավաթով կամ բաղնիքով: Այս դեպքում լավ զարգացած են կարիեսի բոլոր եռամսյակները, ինչպես նաեւ որովայնի կողմերում գտնվող երակները:
Պալպացիայի վրա, udder է ցորենի եւ մի փոքր lax. Մաշկի վրա ցանկացած կնիքի առկայությունը, մաշկը: Փորձագետները խորհուրդ են տալիս չնկատել կանանց, ովքեր ունեն շատ խոշոր, քողարկված գորշ, քանի որ դա կխանգարի կենդանու շարժմանը: Nipples- ն ունի գլանաձեւ ձեւ, մոտավորապես 8 սմ երկարություն, միմյանց համեմատաբար լայնորեն տարածված:
Նախքան գնելը, դուք պետք է մի քիչ կաթ եք կաթում: Եթե կաթը հոսում է շատ սերտորեն, դանդաղ կամ չի հոսում, դա կարող է հանգեցնել մաստիտի կամ բորբոքումի զարգացմանը: 
Առողջության պատճառով
Մի կով ընտրելով, խորհուրդ է տրվում ստուգել նրա առողջական վիճակը: Գնահատումը սկսվում է վիզուալ ստուգմամբ. Աչքերի լորձաթաղանթի ստվերները պետք է լինեն նորմալ, առանց կարմրության եւ քրոնիկների, քթի, առանց պիրալիստական արտանետումների, խոնավ, մաշկը հարթ, առաձգական, առանց խոցերի, պզուկների, հյուսվածքների `առանց բորբոքների, կնիքների:
Դա կարեւոր է: Թուլացած կովը հանգիստ է պահում, նրա մաշկը կարծես թեթեւացնում է, ախորժակը չունի, դրա ցածր ծնոտը փոքր-ինչ կրճատվում է:
Անհրաժեշտ է չափել կենդանու ջերմաստիճանը, լսել զարկերակը եւ հաշվարկել շնչառական շարժումների հաճախականությունը: Սովորաբար, այդ ցուցանիշները, կախված տարիքից, հետեւյալն են.
- կես տարում `ջերմաստիճանը` 38.7, զարկերակ (մեկ րոպեում) - 70, շնչառության դրույքաչափը (մեկ րոպեում) - 31;
- 1 տարում `ջերմաստիճանը` 38.4, զարկերակային ճնշում `59, շնչառության ցուցանիշ` 20;
- 1,5 տարում `ջերմաստիճանը` 38,3, ազդակ `57, շնչառության մակարդակը` 18:
- մեծահասակները `ջերմաստիճանը` 38.3, զարկերակային 67, շնչառության մակարդակը `21:
Ազգային նշանների համաձայն
Կան նաեւ լավ կաթնային կովի ընտրության ժողովրդական նշաններ: Իհարկե, նրանցից շատերը կենդանիների արտադրողականության մասին մի քանի ենթադրություն են տալիս, իսկ որոշ մասնագետներ համարվում են անհեթեթ:
Այնուամենայնիվ, շատերը, գնելով կով, առաջնորդվում են հայտնի նշաններով.
- կովերի առկայությունը 8 նապպում խոսում է լավ կաթի արտադրության մասին.
- եթե եղջյուրների միջեւ խորքային աղմուկ կա, ապա կենդանին բարձր կաթնային արտադրանք ունի.
- ականջներում մեծ քանակությամբ ծծմբի նշան է ցույց տալիս կաթի բարձր յուղայնությունը.
- այն համարվում է որպես գերազանց կաթնամթերքի նշան գլխին կաթված;
- եթե կենդանու պոչը վերջում ունի կլորացված ձեւ եւ ունի դեղնավուն գույն, ապա կաթը կունենա բարձր յուղայնություն:
Դուք գիտեք: Կովերը կարող են տարբերակել ճաշակները `քաղցր, աղի, թթու, կծու: Եվ բոլոր այն պատճառով, որ իրենց բերանի մեջ կա 25.000 ճաշակ:
Կովի ընտրության ժամանակ հիմնական գործոնը, անշուշտ, իր կաթնամթերքի արտադրությունն է, որը կախված է բազմաթիվ առումներով `գենետիկ հակումներ, արտաքին, տարիք, մարմնի ընդհանուր վիճակ եւ կալանքի պայմաններ: Իմանալով հիմնական ընտրության չափորոշիչները, նույնիսկ անփորձ ֆերմերները կկարողանան ձեռք բերել կենդանիներ, որոնք գերազանց առողջություն կստանան եւ մեծ քանակությամբ բարձր ճարպ կաթ արտադրել:
Video: Ինչպես ընտրել կով
Կարծիքներ
Սա, իհարկե, կատակում է: Լավ կաթնաշոռ կով եւ պահանջում է հատուկ խնամք եւ սնուցում: Բացի արտաքին ցուցանիշներից, այսինքն արտաքին տեսքով, ես խորհուրդ կտայի նրան կաթել: Նայեք այն հեշտացնելու համար: Եթե դա կլուսավորվի, լավ, կշտամբեք նրան, կաթով: Խորհուրդ եմ տալիս ուշադրություն դարձնել նրա ստամոքսին: այն պետք է լինի մեծ, մեծ: Ինչպես ասում են «կոտրված» Եթե կովը մեծ մարսողական տրակտիկ ունի, ուրեմն որտեղ կա կերակրման գործընթաց: Երիտասարդ, մինչեւ 6 հորթ: Ուշադրություն դարձրեք, թե ինչպես սերմը: Ժամանակն է, որ տեղի է ունեցել: Եթե ամռան վերջում պետք է զգուշանալ: Ինչու ավելի վաղ չի ընդգրկվել: Ակնհայտ է, որ սերմնավորման հետ կապված խնդիրներ կարող են լինել, այսինքն, հիվանդ վերարտադրողական օրգանները (արգանդը):
