Նախքան որեւէ կենդանի արարածներ սկսեք, յուրաքանչյուր սեփականատերը փորձում է գոնե մոտավորապես հաշվարկել անհրաժեշտ քանակությամբ կերակուր: Երբ բրնձի բովանդակությունը պետք է հատուկ դիետա եւ կերակրման ռեժիմ: Սրանք միս ուղղության հավանում են, եւ դրանց պատշաճ զարգացման եւ քաշի ձեռքբերման համար անհրաժեշտ է հատուկ կերակրատեսակներ:
Որքան արածեցրեք բրնձի կերակուրը:
Այս թռչնի կերակրման համար առավել հարմար սնունդը խառնուրդ է: Արդեն պատրաստված խառնուրդներ վաճառվում են մասնագիտացված խանութներում: Ճշգրիտ քաշի օգուտը ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե որքան հավի ու մեծահասակն ամեն օր ուտում: Հետեւաբար, նրանց ճարպը կատարվում է հատուկ սխեմայով, որը ներառում է հետեւյալ փուլերը. Նախնական շրջանը, սկսած ժամանակահատվածը, ճարպակալման ժամանակահատվածը եւ ավարտը: 
Դա կարեւոր է: Բույսերի աճեցման գործընթացը չպետք է ժամանակի ընթացքում չընկնի, քանի որ երկու ամսից հետո նրանց միսը դառնում է ավելի բարդ: Հետեւաբար, որքան շուտ թռչունը ստանում է քաշ, այնքան լավ:
Prelaunch ժամանակաշրջան
Առաջին օրերի ճիշտ դիետան հատկապես կարեւոր է, քանի որ տվյալ պահին նկատվում է մեծագույն դեպք: Առաջին 5 օրվա ընթացքում հավի կարիքն ունի օրական 15-20 գ կերակրման: Այս պահին երիտասարդները կերակրում են օրական 8 անգամ, որպեսզի ստամոքսները, որոնք դեռեւս ուժեղ չեն, սնունդ են խնայում: Միջին օրական աճը պետք է լինի 15 գրամ: Այս փուլում անհրաժեշտ է հեշտությամբ մարսվող սնունդ: Բացի կերակրից, նաեւ հարմար կաղամբ, վարսակի ալյուր, կաթնաշոռ եւ եփած ձու: Այս փուլում վերջում հավի քաշը պետք է լինի 50-ից 115 գ
Կարդացեք տանը կոտլետներ պատրաստելու եւ մշակման կանոնները:
Սկսած ժամանակաշրջան
Այս պահին, որը սկսվում է 6 օրից եւ տեւում է 20, հավի յուրաքանչյուր օր պետք է ստանա 30 գ (սկզբանե) մինչեւ 80 գ (վերջում): Սա նշանակում է, որ սննդամթերքի քանակը աստիճանաբար աճում է: Թրենդերի քանակը կարող է կրճատվել մինչեւ 5 անգամ: Առնվազն օրական օրական քաշը պետք է լինի մոտ 30 գ, իսկ ժամանակի վերջում հավի կշիռը պետք է լինի 120-ից մինչեւ 650 գ: Այս պահին սնունդը ներծծվում է կանաչի, աղացած դդումի եւ գազարով: Ձմռանը, կանաչ խոտի բացակայության դեպքում, այն փոխարինվում է խոտ կամ խոտի սննդով: Պետք է նաեւ հիշել, որ հավերը բավարար քանակությամբ ջրի կարիք ունեն: 
Դուք գիտեք: Նույնիսկ 1-ին տարիքում, բրոյի կտորների տերեւների չափերով կարելի է տարբերվել այլ ցեղատեսակների նորածիններից, նրանք կունենան մեկ ու կես անգամ ավելի թեւ:
Բաղադրություն
Սա ամենամեծ քաշի շահույթի ժամանակաշրջանն է, ուստի զգալիորեն աճում է սնունդը: Մինչեւ 40 օր, թռչունները պետք է օրական առնվազն 100-150 գ սնունդ ունենան: Այս ժամանակահատվածում սնուցումը մեծ ազդեցություն ունի քաշի ձեռքբերման վրա, որը պետք է հասնի 0.7-ից 2.1 կգ-ի ցուցանիշին: Լավ կշիռը ձեռք է բերվում խաշած կարտոֆիլը, կեֆիրը եւ արեւածաղկի կերակրի ներմուծումը դիետայում:
Իմացեք, թե ինչպես պետք է կերակրել եւ պահպանել բրոյլերի հավերը:
Թարմ ձուկը եւ խմորիչը կարող են ավելացվել 10 կիլոգրամ սնունդը (200 գ խմորիչ, որը տաք ջրի կամ կաթով զովացված է) ավելացվել է: Ձվի ընդունման քանակը կարող է կրճատվել մինչեւ 3-4 անգամ: Եթե թռչունն ստանում է ճիշտ կերակրման, ապա օրական կշիռը պետք է լինի ոչ պակաս, քան 50-55 գ: 
Ավարտեք գիծը
Վերջում բրնձիչները սնվում են օրական 2 անգամ, բայց կերակրի չափը պետք է լինի առնվազն 160-170 գ: Ավելի քան 1 ամսվա տարիքում թռչունը կարող է սնուցվել ոչ թե մանրացված, այլ ամբողջ հացահատիկը, դիետայում պետք է ավելի հյութալի կերակուր եւ խոտ: Այս պահին սննդի ծավալը առավելագույնն է, եւ վերջում (2 ամսվա տարիքում) թռչունը մորթվում է: Այս պահին պետք է հասնել 2.1-2.5 կգ ծանրության: Հետագա կերակրումը չի բերելու ցանկալի արդյունք եւ հավի բովանդակությունը դառնում է անիրագործելի:
Ստուգեք լավագույն broiler breeds.
Ինչպես հաշվարկել ընդհանուր ծավալը
Հաշվողների թվի քանակը հաշվարկեք ըստ ժամանակահատվածների:
- օրվա նախաշեմին ժամանակահատվածում հավի միսը 15-20 գ կերակուր է ուտում: 5 օրով բազմապատկելով, մենք հասկանում ենք, որ հավի մոտ 100 գ սննդի կարիք ունի.
- սկսած ժամանակահատվածում սննդի գումարը մեծանում է: Միջինը, թռչնի օրական ստանում է մոտ 50 գրամ սննդամթերք, եւ այն ամբողջ ժամանակ կծում է 750 գրամ:
- Բաղադրիչ փուլում բրնձորները ստանում են սննդի ծավալ, որը համապատասխանում է օրական 100-150 գ-ի: 20 օրով բազմապատկելով, մենք ստանում ենք 2-2,5 կգ կերակուր:
- Ֆիլմի տեւողությունը մեկ օրվա ընթացքում բրոյի կարիքն ունի մոտ 160 գ կերակուր, ուստի այն ամեն անգամ, երբ նա ուտում է մոտ 3.2 կգ:
Տնային բրոյլների կերակրման կանոնները Հաշվարկներից կարելի է հասկանալ, որ պանրագործները կերակրման եւ ավարտելու փուլերում կերակուր կստանան առավելագույն քանակությամբ: Ընդհանուր առմամբ, կոտորածից առաջ թռչնագրիպի կարիքը հասնում է 6-ից 6.5 կգ-ի:Դուք գիտեք: Անգլերենի «բրոյիլ» տերմինը նշանակում է «տապակի վրա տապակվել»:
Կոնա մորթելու համար
Որպեսզի հեշտացնել կոտորածի թռչունները, երբեմն օգտագործում են կոն: Այն պատրաստված է երկաթի նման չափերով, որը հավի կարող է տեղավորվել դրան եւ գլուխը կարող է մնալ փոսում: Այս դեպքում մարմնը լավ ամրագրված է, եւ շատ ավելի հարմար է կտրել կոկորդը `դա արվում է մկրատով կամ դանակով, որից հետո կարասը մնացել է մի քանի րոպե արյունահոսություն: Այս սպանդի մեթոդով թռչունը չի ծռում եւ վնասված չէ: Կոնների արտադրության համար, բացի երկաթից, օգտագործվում է ծղոտե, լինոլեում կամ ցինկապատ:
Մսաղաց բրոյլեր
Թռչնը բարձրանում է մսի եւ ձվի արտադրության համար, եւ վաղ թե ուշ հավերը պետք է մորթվեն: Գործարաններում, այս գործընթացը ավտոմատացված է եւ տեղի է ունենում մի քանի րոպեից: Տանը ավելի դժվար է եւ ավելի շատ ժամանակ է պահանջվում: Այս դասը պարզեցնելու համար մենք ամբողջ գործընթացի կարճ հանձնարարությունը կտանք:
Նախապատրաստում
Նախքան սպանել բրոյլեր, նախ դուք պետք է նախապատրաստվեք այս հարցին.
- Նախքան մորթի նախորդ օրը, դուք պետք է ընտրեք համապատասխան անհատը.
- Մեղմորեն բռնել տախտակները, որպեսզի ոչինչ վնաս չանեն.
- Անհատական բջջի կամ սենյակում պահելու համար.
- Մինչեւ կոտորածի, նրան ոչ մի կերակուր չի տրվում, այլ միայն ջրի մեջ, որպեսզի նրա որովայնն ամբողջությամբ մաքրվի: Ջրի փոխարեն մաքրումը արագացնելու համար կարող եք տալ Glauber- ի աղի 2% լուծույթ: Մետաբոլիզմը արագացնում է, եթե լույսը անջատեք:
Սպանություն
Հնարավոր է կոկորդիլոսը մորթել մի քանի մեթոդով: Նրանցից մեկը արտաքին մեթոդը.
- Stun թռչուն `հարվածելով գլխին:
- Դրեք այն կոն մեջ կամ պարզապես ամրացրեք տախտակները մի հանգույցով եւ կախեք այն եղունգներից կամ ճյուղից:
- Մկրատ կամ կտրուկ դանակ, կոճակը կտրելու ականջօղերի ետեւում (կարող եք պարզապես կտրել գլուխը գլխատախտի վրա):
- Թող արյան հոսքը:
Դա կարեւոր է: Այս մեթոդն ունի թերություն, որը բաղկացած է բակտերիայից ներթափանցում արյան մեջ մսի հետ: Կաղամբը պետք է անմիջապես եփվի կամ սառեցրած:
Դուք կարող եք օգտագործել ներքին մեթոդը, որն օգտագործվում է հիմնականում թռչնաբուծական տնտեսություններում:
- Broiler շշնջալ.
- Կախեք փայտերով կամ վայրից, մի կոն:
- Տակը բացելու համար անհրաժեշտ է սեղմել կափարիչի եւ աչքերի միջեւ կետը:
- Տեղադրեք մկրատ կամ դանակ, բարակ շերտով գետնին եւ կտրեք բոլոր կարեւոր անոթները:
- Փակցնել ուղեղը դեպի ուղեղը:
Տեսանյութ, բրոյլերի մորթում
Մշակումը
Երբ արյունը քայքայվում է կախովի կեղեւից, կատարվում են հետեւյալ քայլերը.
- Նվազեցրեք բրոյլերին ջրի մեջ 65 ... 70 աստիճան: Մնացեք մոտ մեկ րոպե:
- Սեղանին դնել շրջանաձեւ շարժման մեջ փետուրներ փչացնելու համար:
- Անցեք թռչնի վրա այրիչը, հեռացեք մնացած մազերը:
- Gut the carcass.
Կարդացեք նաեւ, թե ինչպես կարելի է տապակել հավի միսը:
Ձգման գործընթացը բաղկացած է մի քանի փուլից.
- Բույսի տարածքում նրբորեն թուլացնում է մաշկը:
- Առանձնացրեք սեռը մաշկից, քաշեք մինչեւ գլուխը:
- Դրանից հետո, կապի մեջ կապի մեջ կապեց:
- Բացեք գորգը կլանի տարածքում `կտրելով:
- Խստացնել աղիքները, առանձնացնելով ներքին մակերեւույթից:
- Ներսից դուրս բերեք գլխուղեղով:
Մենք կարճ պատմեցինք թռչունների աճեցման համար պահանջվող քանակի հաշվարկների մասին, ինչպես նաեւ հրահանգներ տվեց թռչնաբուծության սպանդի մասին: Հուսով ենք, որ մեր հոդվածը օգտակար կլինի ձեզ համար եւ կօգնի ձեզ մի փոքր հասկանալու թռչնաբուծական արդյունաբերության ներխուժումները: Լավ բիզնես եւ առողջ թռչուն:
