Մեզանից շատերը, ձու գնելիս, նկատեցին, որ ռումբերի մեջ երբեմն կրկնակի դեղամիջոցներ են հայտնվում: Այս կապակցությամբ անհանգստություն է առաջանում. Ինչու է նման երեւույթը տեղի ունենում, արդյոք հնարավոր է դրանք ուտել, թե արդյոք դա վատ է կամ լավ է մեր առողջության համար: Տեսնենք այս բոլոր հարցերը միասին:
Երկու ձվի ձու
Գիտնականներն ապացուցել են, որ կրկնակի ձվի դեղնուցները հայտնաբերվել են հավի բոլորովին այլ ցեղատեսակների մեջ, եւ դրանք հեշտությամբ տարբերվում են ստանդարտ միակողմանի ձուներից:
Դուք գիտեք: «Ռեկորդների ռուսական գրքում» նշվում է, որ 2015 թ.-ից գրանցված է հավի ձվով սովորական հավի ձվով, նրա բարձրությունը, 8.3 սմ, իսկ լայնությունը `5.7 սմ: Ռեկորդի տերը, որը հսկա ձու է խորտակվել, Ալեքսանդր Սոֆոնովն է, Թվեր շրջանից:
Խորհուրդ ենք տալիս ընթերցել հավի ձու եւ ձվաբջիջների օգուտները:
Ինչպես տարբերակել
Դուք կարող եք ուսումնասիրել թոքախտը, սկանավորելով օվկոսկոպը: Սակայն ոչ բոլորն են այս սարքը մատչելի: Հետեւաբար, հնարավոր է սովորական ձուի չափի եւ կշռի միջին ցուցանիշների պարզ համեմատություն եւ երկու բերված մեկը.
Ձվի տեսակները | Բարձրությունը | Քաշ |
Մի ձվի դեղնուցով | 5-6 սմ | 35-75 գ |
Երկու ճանապարհով | 7-8 սմ | 110-120 գ |
Չար ձուկը փաթաթեք
Ձվի արդյունաբերությունում վերարտադրողական արտադրության համար երկու ձվի դեղնուցներ չեն օգտագործվում, քանի որ փորձագետները համարում են, որ դրանք թերի են. Սովորաբար սաղմերիներից մեկը մեռնում է, ինչը թունավորում է իրենց ընկերոջը: Այլ հետազոտությունների համաձայն, սաղմերը չեն զարգանում այդ բոլոր պարանոցներից:
Խորհուրդ ենք տալիս կարդալ այն մասին, թե ինչպես ճիշտ աճել եւ կերակրել հավերը, ինչպես նաեւ բուժել եւ կանխել հավի հիվանդությունները:
Չնայած, ըստ ֆերմերային ֆորումների վերանայումներին, նման դեպքեր են հայտնաբերվել, բայց շատ հազվադեպ: Կարելի է ենթադրել, որ եթե մի ձվի երկու հավկիթը հնարավոր էր ցանել, ապա գիտնականները վաղուց փորձել էին ուսումնասիրել այս երեւույթի համար պատասխանատու գենը, եւ երկվորյակ հավերին արտադրելը կթողարկվի:
Կարող եմ ուտել
Փորձագետների կարծիքով, եթե ձվի վրա կրկնակի ձվի դեղնուց տվող հավի չէր խթանում հորմոնները, ապա այդպիսի ձու կարելի է կերակրել առանց առողջության: Այսօր, այս առանձնահատկությամբ testicles են լավ պահանջարկ բնակչության շրջանում: Այս ամենը պայմանավորված է նրանով, որ նույն գնով դուք կարող եք ստանալ ավելի մեծ ձու, որոնք ճաշակով չեն տարբերվում:
Պարզեք, թե ինչպես կարող եք ստուգել տանը ձվի թարմությունը:
Պատճառները
Այս ձվի արտադրատեսակները կարող են արտադրել ինչպես առողջ, այնպես էլ բարձր արտադրողական, երիտասարդ կերակրող տավարի եւ «ծեր» թռչունների, որոշ հորմոնալ անոմալիաների կամ հիվանդությունների: Մենք նշում ենք այս երեւույթի որոշ պատճառներ:
Ծածկման տարիքը
Պատճառներից մեկը կարող է լինել հավի տարիքի հետ կապված փոփոխություններ:
Video: ինչու ձու ունեն երկու ձվի Օրինակ `
- Մի երիտասարդ հավի միաժամանակ երկու ձու ձու: Այս դեպքում, ձվերը վերածվում են ձվաձեւ վերին հատվածի, սպիտակուցի եւ խցուկի խցերի պատճառով, պատված են մեկ ընդհանուր շերտով:
- Կրկնակի պարկուճները կատարվում են տավարի կողմից, որը գտնվում է երիտասարդ կյանքի ցիկլում, որտեղ վերարտադրողական գործառույթները միայն ձեւավորվում են (ձվի ծալման առաջին մի քանի շաբաթները):
- Կրկնակի ձվերը կրում են «հին կին» հավի կողմից, որը ջանասիրաբար կատարում է իր ձվաբջջային ֆունկցիան իր ողջ կյանքի ընթացքում, որի արդյունքում կրճատվել է նրա ձվաձեւ տոնը, եւ դա հենց այս պաթոլոգիայի պատճառ էր:
Դա կարեւոր է: Անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել թռչնի բնակչության առողջության վիճակի վրա: Սովորաբար, երկու ձվի դեղնուց պատրաստող շերտ ունեցող հիվանդների մոտ առկա են այլ անոմալիաներ թորիկներ `բարակ կամ չափազանց ուժեղ ձվաբջիջներ, եւ նաեւ ծածկված շերտերով եւ անճշտություններով:
Հորմոնալ հավելումներ
Մեկ այլ պատճառ կարող է լինել հորմոնալ խթանողներ: Որոշ արտադրողներ օգտագործում են արհեստական խթանում `հորմոնալ թմրանյութերի հասունացման եւ դնելու համար` ավելի շատ կտորներ ստանալու համար:
Ստուգեք տավարի երեսպատման լավագույն տոհմերի ցուցակը, դրանց ընտրության եւ պահպանման կանոնները, ինչպես նաեւ իմանալ, թե ինչպես կերակրելու հացահատիկները եւ այնպիսի վիտամիններ, որոնք անհրաժեշտ են ձվի արտադրության համար:
Նման խթանման միջոցով պատրաստված արտադրանքը կարող է վտանգավոր լինել սպառողների առողջության համար: Այո, եւ հավերին դնելով առողջության համար օգտակար չէ:
Դա կարեւոր է: Հավկիթի լուսավորությունը պետք է լինի անջատված, անջատված եւ փափկացվի, այլապես պայծառ ու սուր փայլուն լույսերը կներկայացնեն սննդակարգի եւ սթրեսի նկատմամբ հացը, ինչը կնպաստի ձվի արտադրությանը:
Բորբոքային եւ հորմոնալ հիվանդություններ
Ձվի մեջ երկու ձվի դեղամիջոցներ արտադրում են հիվանդ թռչուններ կամ շերտեր, հորմոնալ խանգարումներով տառապող:
- Հավկիթներ, որոնք ունեն օվուլյացիոն խնդիրներ եւ ձվաձեւ բորբոքում (salpingitis): Միեւնույն ժամանակ, դրանք կարող են իրականացվել ոչ միայն կրկնակի խոզի միսով, այլ նաեւ առանց դեղնուցների, ինչպես նաեւ արյան թորվածքներով արատներով: Հիվանդները պետք է ժամանակին բուժեն եւ հատուկ խնամք ունենան:
- Հորմոնալ խանգարումների առաջացումը երիտասարդ շերտերում, ձվի ձեւավորման հենց սկզբում, որի հետեւանքով ձվարանային գործընթացներում ձախողում է տեղի ունենում: Դա կարող է տեղի ունենալ կենսակերպի կտրուկ փոփոխությունների պատճառով. Ցերեկային ժամերը մի քանի ժամով ավելի (15 ժամից ավելի) պայմանավորված, հավի խաշում արհեստական լուսավորության շնորհիվ, կամ նրանք սկսել են կերակրատեսակները հագեցած կերակրատեսակներով, որոնք առաջանում են պրեմիքսներով:
Հատկապես օգտակար կլինի ձեզ կարդալ այն մասին, թե անհրաժեշտ է աքաղաղը, որպեսզի հավերը ձվեր ունենան, ինչպես նաեւ այն, ինչ պետք է անի ձվերը հավի ձվերը, չարաշահում են, փոքր ձու են կրում:
Լավ կամ վատ
Այս հետաքրքիր երեւույթը, ինչպես երկու քաղցրավենիք մեկ քորոցում, չպետք է դիտվի որպես առավելություն: Թռչնաբուծական ֆերմերների համար, ովքեր իրենց տավարի մեջ իրենց բույններում նման հատկություններով ձու են գտնում, դա պետք է լինի արթնացնող զանգ: Թեեւ, ինչպես արդեն նախանշել ենք, հիմնականում նման արտադրանքները վտանգավոր չեն, եւ դրանք կարող են օգտագործվել խոհարարության մեջ, բայց դա կարելի է համարել ոչ թե առավելություն, այլ ոչ թե կողմնակի դրսեւորում:
Խնդիրների լուծում
Եթե ձեր շերտերն անսպասելիորեն սկսեցին արտադրել երկու ձվի դեղնուց, այս խնդիրը վերացնելու համար նախ պետք է հաստատել այս երեւույթի պատճառը.
- Եթե շատ ձուկը սկսեց մրցել երկու ձվի դեղնուցներով, եւ դրա պատճառը օրվա երկարությունը 15 ժամից ավել էր, ապա անհրաժեշտ է ժամանակի ցուցանիշը նվազեցնել 12 ժամվա ընթացքում: Ապա դուք պետք է աստիճանաբար բարձրացնեք այս ժամանակը առաջարկված 13-15 ժամվա ընթացքում:
- Եթե «տարեց» հավերը սկսեցին արտադրել նման ձու, ապա այս իրավիճակը կարող է շտկվել միայն կրտսեր հավերինով պլանավորված փոխարինման միջոցով:
- Երբ հորմոնալ խանգարումներ են խմորեղենի մասնագիտացված հավելումների ավելացման պատճառով, անհրաժեշտ է բացառել նմանատիպ սննդամթերք իրենց դիետայից: Հավի հորմոնալ ֆոնին արագ փոփոխությունները, իհարկե, չպետք է ակնկալվեն, որոշ ժամանակ անց դրանք կպահպանվեն 2 ձվի դեղնուցներով: Նրանց միակ տարբերությունը կլինի անվտանգությունը մարդու առողջության համար:
- Բորբոքային հիվանդությունների դեպքում անհրաժեշտ է ձվի սպիտակուցի, քրոնիկների նոսրացած կամ անբավարար մակերեսի առկայությունը, անասնաբուժական մասնագետի խորհրդատվությունը, որը կքննարկի փետուրները եւ նրանց հետագա բուժման համար:
Դուք գիտեք: Domestic chickens են ամենատարածված թռչունների երկրի վրա:
Ինչպես տեսնում եք, կրկնակի ձվի դեղնուցը վտանգավոր չէ առողջության համար, եթե ձեր ակումբները լիովին առողջ են եւ երիտասարդ, հավասարակշռված կերակուր են ու պահվում են օպտիմալ պայմաններում: