Տոմատի հյութը համեմված խմիչք է `հարուստ բույրով: Շատերը դա օգտագործում են որպես ձմռան ամիսներ, բայց քչերը գիտեն թարմ արտադրանքի օգուտները: Մեր հոդվածը դրա մասին է:
Սննդային արժեքը
Տոմատի հյութը մեծ դիետիկ խմում է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել, քանի որ 100 գ միայն 21 կկալ:
100 գ ապրանքի մեջ պարունակում է:
- սպիտակուցներ `1.1 գ;
- ճարպը, 0.2 գ;
- ածխաջրածին - 3.8 գ;
- բջջանյութ - 0,4 գ;
- շաքար `3,56 գ
Դուք գիտեք: «Տոմատի» բառը գալիս է իտալական «pomo d'oro» - ից, որը նշանակում է «ոսկե խնձոր»: Առաջին անգամ Հարավային Ամերիկայում հայտնաբերված այս բանջարեղենը, սակայն բնակիչները չեն ուտում այն, հաշվի առնելով այն թունավոր:
Քիմիական կազմը
Խմեք լոլիկից, իսկական վիտամին կոկտեյլ է: Խաշած լոլիկը լավ համ է եւ պարունակում է հարուստ վիտամին եւ հանքային համալիր:
Թարմ լոլիկի քիմիական կազմը ներառում է հետեւյալ արժեքավոր նյութերը.
- վիտամին b6;
- վիտամին B2;
- վիտամին D;
- մանգան;
- յոդ
- ալֆա tocopherol;
- վիտամին PP;
- ցինկ;
- նատրիումի;
- երկաթ;
- կալիում;
- օրգանական թթուներ;
- մանրաթել;
- պեկտին;
- ալկալոիդներ;
- շաքար;
- կալցիում:
Դա կարեւոր է: Առավելագույն նպաստը կարելի է ստանալ միայն բնական պայմաններում աճեցված բանջարեղենից եւ բերքի ժամանակ լիովին հասունացել է, ջերմոցային պայմանները բացասաբար են ազդում տոմատի խմիչքի հատկությունների վրա:
Հյութի լոլիկի լավագույն սորտերը
Ըմպելիք պատրաստելու համար լոլիկի ընտրությունը կախված է ընտանիքի համի նախասիրություններից: Ինչ - որ մեկը սիրում է թթու, ինչ - որ մեկը սիրում է քաղցր համ: Ինչ-որ մեկը սիրում է շատ հաստ սաղարթով, իսկ մեկը `զուրկ վիճակում: Օգտագործված տարբեր լոլիկների տարբեր սորտերի պատրաստման համար ամենատարածվածները նկարագրված են ստորեւ.
- Flamingo F1. Լոլիկն օվալաձեւ վիճակում է, կշռում է մինչեւ 100 գ: Մարմնի պտուղները գերազանց համով: Սեզոնի ընթացքում կարող եք մեկ ծաղկից մինչեւ 30 կիլոգրամ լոլիկ հեռացնել:
- Bear պոկ. Պտուղները կլոր են, մի փոքր հարթեցված, կարմիր գույնով, շաքարավազի հետ: Համտեսը քաղցր է եւ թթված: Լոլիկը մեծ է, կշռում է մինչեւ 320 գ:
- F1 ջերմոցային հրաշք: 300 գրամ կշռող պոմիդոր, գնդաձեւի ձեւով, հագեցած կարմիր գույն: Միսը շատ հյութալի եւ բուրավետ է, գերազանց համով:
- Sumo F1. Մրգերը մեղմ ասած փայլով են: Լոլիկի միջին կշիռը 300 գ է, գուցե 600 գ: Մարմինը հյութալի է, համեղ, կարմիր:
- Վոլգոգրադ 323 եւ 5/95:Կարմիր կլոր լոլիկ, որը կշռում է մոտավորապես 130 գ: Juicy, քաղցր, թթու նուշով:
- F1 հաղթանակը: Լոլիկը վարդագույն է, կլորացված, երկու կողմերում հարթեցված, քաշով մինչեւ 190 գ: Ցելյուլոզը խիտ է գերազանց համով:
- 33 հերոսներ:Վառ կարմիր գույնի մրգեր կաղնու տեսքով, կշռում են մինչեւ 0,5 կգ: Լոլիկը գերազանց համ ունի:
- Հսկա Նովիկովը:Մրգերը վարդագույն են, կշռում են մինչեւ 1 կգ, կանաչ շրթունքների բխում: Հյութալի մարմին `զգայուն թթվասերով:
Բաղադրությունը `
- լոլիկ - 5 կգ;
- շաքարավազ - 4 tbsp. l.
- աղ - 2 tbsp. լ
Քայլ առ քայլ բաղադրիչ `
- Լվանալ լոլիկը, կտրել կտորները եւ բաց թողնել հյութի միջոցով:
- Լցնել հյութը որպես աղցան, ավելացնել աղ եւ շաքար:
- Բաղադրություն բերեք եւ 8-10 րոպե եփել միջին ջերմության մեջ:
- Թափել ստերիլացված տարաների մեջ, սերտորեն փակել գլխարկները:



Պարզեք, թե ինչ հատկություններ ունեն լոլիկ:
Օգտակար հատկություններ մարմնի համար
Բարձր որակի, լավ հասունացած լոլիկից ստացված հյութը, առանց հավելումների, միաժամանակ խմիչք եւ սնունդ է: Մանրաթելերը ցորենի, օրգանական թթուների, վիտամինների եւ հանքանյութերի օգնությամբ օգնում են ոչ միայն ծարավից ազատվելու, այլեւ սովի զգացումից: Խմիչքը դրական ազդեցություն ունի մարմնի վրա, քանի որ այն ունի մի շարք օգտակար հատկություններ.
- Վիտամին եւ հանքային համալիրը օգնում է բոլոր օրգանների կայուն գործունեությանը:
- Հյութը նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը, ամրացնում է արյան անոթները, հանդիսանում է պրոֆիլակտիկ վիրուսային երակների, արյան հյուսվածքի եւ գլաուկոմայի դեմ:
- Դրա մեջ պարունակվող հակաօքսիդանտները հեռացնում են ազատ ռադիկալները եւ օգնում են չարորակ ուռուցքների դեմ պայքարին:
- Այն ուժեղացնում է նյութափոխանակությունը, դրանով արագացնելով տոքսինների եւ տոքսինների հեռացման գործընթացը:
- Ավելացնում է մարմնի մեջ սերոտոնինի արտադրությունը, որն օգնում է սթրեսի, դեպրեսիայի, նյարդային խանգարումների դեմ պայքարում:
- Վերացնում է խմորումը եւ պտտումը մարսողական համակարգի մեջ, հեռացնում է շաղախը:
- Ցածր թթվայնության շնորհիվ օգնում է սննդի մարսումը:
- Նորոգում է ջրի աղի հավասարակշռությունը, պայքարում աղի հանքավայրերի խնդիրը, ավելացնում է համատեղ շարժունությունը:
- Երբ բարձր արյան շաքարը խորհուրդ է տրվում առանց վախի:
Արքայախնձոր, տանձ, քաղցր կարտոֆիլ, արքայական ժելե, սպիտակ ծովախեցգետեր, ծիրան, սոճին ընկույզ, ցուկկինին կարող են իջեցնել խոլեստերինի մակարդակները:
Խմելու համար դրական ազդեցություն է ունեցել, անհրաժեշտ է այն օգտագործել կես ժամ առաջ ճաշի: Կարեւոր է հիշել, որ ճաշակի ավելացված աղը նվազեցնում է իր օգտակար հատկությունները:
Դա կարեւոր է: Տոմատի խմիչքի օգտակար հատկությունները բարձրացնում են կանաչիները, պանիրը, ընկույզը, բուսական յուղը, կաղամբը եւ ցուկկինինը: Անհամատեղելի հյութ սպիտակուցներով եւ օսլայից:
Առավելությունները տղամարդկանց եւ կանանց համար
Լոլիկից խմելը կարող է խմել բոլոր տղամարդկանց, անկախ տարիքից, եթե հակասություն չկա: Նման խմում մեծ քանակությամբ կալցիում է, որը բարենպաստ ազդեցություն ունի շագանակագեղձի աշխատանքին: Պարզվում է, որ նման բուսական խմիչքը վերականգնում է սեռական ֆունկցիան `կապված թոքոերոլի եւ ռետինոլի, ինչպես նաեւ սելենիի կազմի առկայության հետ: Այս բոլոր տարրերը ազդում են թեստոստերոնի հորմոնի արտադրության վրա:
Կանանց համար հյութը օգտակար է պարունակող հակաօքսիդիչ պարունակող նյութեր, որոնք նվազեցնում են օնկոլոգիայի զարգացումը եւ հյութը օգնում է վերահսկել քաշը եւ երկար պահել երիտասարդությունը: Տոմատի խմիչքը բարելավում է տրամադրությունը, քանի որ այն օգնում է սերոտոնինի արտադրությանը, որը նվազեցնում է սթրեսի հետեւանքները եւ հեռացնում նյարդային լարվածությունը: Մեկ այլ բանջարեղենային հյութ օգտագործվում է որպես դեմքի դեմքի դիմակների բաղադրիչ, այն զովացնելով մաշկի գույնը բարելավելով կրեմով:
Դեմքի դիմակները նաեւ օգտագործվում են. Փշոտ տանձի յուղ, մեղր, վարդ, թարմ վարունգ, մեղուի փոշի, լեռնային մոխիր, կարմիր, աղցան, սեխ, գանգուր նրբաթիթեղ, կեռաս:
Ծխողներն օգտվում են թարմ մրգերից, ինչպես իր օգնությամբ, վիտամին C- ի դեֆիցիտը համալրվում է, եւ տոքսինները վերանում են մարմնից:
Հակացուցումները
Բացի հյութի առավելություններից, օգտագործվում են անվերահսկելի մեծ քանակությամբ կամ հակացուցումների առկայությամբ, կարող է վնասակար լինել: Լոլիկի խմիչքի անհատական մերժումը դրա օգտագործման հիմնական արգելքն է: Քանի որ հյութը մեծացնում է աղեստամոքսային տրակտի բոլոր օրգանների աշխատանքը, դա կարող է հանգեցնել խանգարումների այդպիսի խնդիրների համար.
- ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդություն;
- լեղապարկի բորբոքում;
- գաստրիտ, ստամոքսի եւ դիոդենալ խոցեր;
- ստամոքսի հյութի բարձր թթվայնությունը:
Դա կարեւոր է: Ճարպի քարերի համար հյութի օգտագործումը պետք է զգույշ լինեն, քանի որ դա կարող է հանգեցնել նրանց շարժման եւ ելքի, որի դեպքում անհրաժեշտ է վիրահատական միջամտություն:
Օգտագործեք հղիության ընթացքում
Երեխային տանելու ընթացքում, օգտագործելով փոքր քանակությամբ լոլիկի հյութ, կօգնի խուսափել.
- փորկապություն;
- տոքսիկոզ;
- գազի արտադրություն;
- երակների դեֆորմացիան;
- արյան հյուսվածքի առաջացումը:
Իմացեք, թե ինչպես կարելի է կատարել տոմատի հյութ, տոմատի ջեմ, մանանեխի պոմիդոր, թթու լոլիկ, սոխով, թթու, թթու, սեփական հյութով, արեւի չորացրած լոլիկով, լոլիկի աղցաններով:
Տոմատի հյութ երեխաների դիետայում
Խմիչքի հետ ծանոթանալը պետք է սկսվի 1 թեյի գդալով ապուրների մեջ բանջարեղենի ձեւով, բանջարեղենը, 10 ամսից հետո: Եթե օրվա ընթացքում երեխան չի ցուցադրում ալերգիայի նշաններ, նորմը կարող է ավելացվել եւ հյութը պարբերաբար դիետա է ներարկվում `օգտագործելով լրացուցիչ սննդի աղյուսակները:
Բժիշկները խորհուրդ են տալիս հատկապես 3 տարեկանից ցածր երեխաների համար խմել, քանի որ թարմ խմիչքը մեծացնում է ստամոքսային հյութի թթվայնությունը եւ կարող է հանգեցնել մարսողության խանգարմանը: Հին նորածինները, որոնք ալերգիկ չեն արտադրանքի համար խորհուրդ են տրվում խմել ավելի քան 150 մլ մաքուր տոմատի հյութ ամեն օր, իսկ 5 տարի հետո օրվա փոխարժեքը պետք է լինի 250 մլ հեղուկ:
Դուք գիտեք: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել դրական փոփոխություններ քաղցկեղի հիվանդների վերականգնման մեջ, ովքեր օգտագործում են լիկոպեն պարունակող թարմ լոլիկի հյութ: Սա ենթադրում է, որ բարելավումներից հետո դուք կարող եք արդյունավետ դեղամիջոցներ ստեղծել, որոնք օգնում են քաղցկեղի դեմ պայքարին:
Մեղմելով տոմատի հյութը
Երբ կորցնում է քաշը, լոլիկի խմիչքը օգտագործվում է յուրահատուկ հատկանիշներով.
- ցածր ջերմաստիճան;
- հակաօքսիդիչ գործունեություն;
- դիետիկ մանրաթելի առկայությունը:
Կորցնում են այդ հավելյալ ֆունտները `watercress, litchi, լոբի, squash, հավաքածուի պտուղ, բրոկկոլի, սպանախ, կարամամ, կաղամբ, goji հատապտուղներ, գարեջուր, cilantro, lovage:
Այս հյութի հիման վրա ծոմապահության օրերը անցկացնելիս անհրաժեշտ է օրական խմել 6 բաժակ վիտամին խմիչք: Նման դիետան պահանջում է միանգամայն խիստ սահմանափակումներ մոնտաժային սնուցման հետ: Այնուամենայնիվ, հեղուկը արագորեն լցնում է ստամոքսը եւ հագեցնում: Դրա վկայությունն է, որ նյութափոխանակության պրոցեսների արագացումը, ցածր կալորիական պարունակությունը, մանրաթելերի եւ սննդանյութերի բաղադրությունը, որոնք այլ արտադրանքներում չեն, թույլ են տալիս օգտագործել պոմիդորները պատշաճ սնուցումով, առանց վնասելու մարմնին:
Ինչպես երեւում է վերը նշվածից, լոլիկի հյութի օգտագործումը ոչ միայն համեղ է, այլ նաեւ օգտակար, ինչը նշանակում է, որ չպետք է սահմանափակեք դրա օգտագործումը, եթե դրա դեմ հակասական դրսեւորումներ չկան:
Խորհուրդներ ցանցից
