Խանութներում եւ սուպերմարկետներում դուք կարող եք գտնել մեծ քանակությամբ ապխտած միս կամ ձուկ `մատչելի գնով, սակայն շատ արտադրատեսակներ ապխտած են հեղուկ ծխի օգնությամբ, հետեւաբար դա վտանգավոր է: Ահա թե ինչու այս հոդվածում մենք կքննարկենք գործարանային եւ տնային ծխելու մեքենաներ: Աշխատանքի սկզբունքի եւ դրանց տատանումների մասին ենք խոսելու:
Գործունեության սկզբունքը
Քանի որ հոդվածը վերաբերում է երկու տեսակի ծխախոտին, մենք համարում ենք, որ սարքի շահագործման սկզբունքը տաք եւ սառը ծխելու համար:
Թեժ կամ իրական ծխելը: Փոքր չիպսեր կամ խոշոր կեղեվներ, կաղնու, խնձորի կամ կեռասի վրա դրվում են հատուկ մետաղի կոնտեյների ներքեւի մասում (այլ ցեղատեսակներ չեն տալիս ցանկալի համը): Շերտը հարթեցված է, որից հետո սարքավորումն այրվում է:
Քանի որ փայտը ուղղակիորեն չի կապվում կրակի հետ, այն չի կարող կրակել, բայց ջերմությունը ծխում է: Իրական փափուկ կամ փայտի չիպսերը դանդաղորեն փչում են թաց փայտի նման: Արդյունքում մեծ քանակությամբ ծխի արտազատվում է, բայց միեւնույն ժամանակ նյութը աստիճանաբար սպառվում է եւ փոքր քանակությամբ: 
Սառը սնուցում: Հիշեք, որ սառը ծխելը եւ օգտագործման հեղուկ ծուխը երկու տարբեր բաներ են: Դա կլինի նույնը վերը նշված գործընթացով, սակայն մի քանի փոփոխություններով: Այսինքն, մշակումը կատարվում է նաեւ ծխի օգտագործմամբ, որը հայտնվում է փայտի մռնչացող գործընթացում:
Խորհուրդ ենք տալիս կարդալ այն մասին, թե ինչպես պետք է ձեռք բերել տանդուր ձեր սեփական ձեռքերով, մետաղյա բրնձով եւ աղյուսով:
Սառը ցնցուղի սարքի կառուցվածքը ենթադրում է երեք բաղադրիչների առկայություն. Պալատ, որտեղ առկա են արտադրանք, ծխի գեներատոր եւ միացնող խողովակ: Սառը ծխի ձեռք բերելու համար դուք պետք է հեռանաք տեսախցիկից, ծխի աղբյուրից արտադրանքի համեմատաբար երկար հեռավորության վրա:
Ծուխը, անցնելով որոշակի հեռավորության վրա, սառեցված է: Արդյունքում, արտադրանքը չի թխում բարձր ջերմաստիճանի գործողության տակ, բայց ծխում է դանդաղ ու արդյունավետ: 
Արտադրանքի պալատը շերտավոր երկաթյա մխոց է, որը ծածկված է կափարիչով: Մխոցքի ցածր մասում կա անվտանգության խցիկ, իսկ ներքեւում խողովակի մատակարարման համար կա փոս:
2-2,5 մ հեռավորության վրա կա հրդեհի փոս, որը նույնպես ծածկված է երկաթե խցանով: Փոսը բաժանված է 2 մասի: Առաջին հերթին վառելափայտը վառելափայտի համար, իսկ երկրորդը `ծխի ստանալու համար:
Հրդեհի եւ ծխելու պալատի փոսը միացված է թիթեղի կամ երկաթի խողովակի միջոցով: Խողովակն անցնում է գետնին, թույլ խորությամբ: Խողովակը կտրվում է կրակի փոսի վերին մասում, որպեսզի ծուխը անցնի այն, եւ ոչ թե մինչեւ կոպը: Ի վերջո, ստեղծվում է քաշքշուկ, որն ապահովում է ծխի ցանկալի սենյակ:
Դա կարեւոր է: Ծխախոտի բոլոր մասերը պետք է դիմակայել բարձր ջերմաստիճանի, ինչպես նաեւ տեղումների եւ ցրտին:
Video. Սառը սոխի եւ տաքի միջեւ տարբերությունը
Ծխելու տեսակները
Դիտարկենք սառը եւ տաք ծխածների հիմնական տարբերությունները: Ասեք յուրաքանչյուր տարբերակի մասին:
Սառը ապխտած
Թարմ ձուկ կամ միս սուր ցածր ծխում չի կարող ապխտել: Համոզվեք, որ նախնական աղացման կամ եռացման համար անհրաժեշտ է: Սա սառը եւ տաք ծխած յուղի հիմնական տարբերությունն է:
Ծխի ջերմաստիճանը, որը մտնում է ծխի խցիկը, գտնվում է + 20 ... + 30 ° С. Այս ջերմաստիճանը չի կարող մեղմացնել մսի կամ սպանել բակտերիաները, եւ գործընթացը ինքն իրեն մի քանի անգամ ավելի շատ ժամանակ է տեւում `3-5 օր: Որոշ դեպքերում դուք պետք է ծխել մոտ 1 ամսվա ընթացքում:
Թվում է, թե ինչու ինչ-որ մեկը ծխախոտի վրա այդքան շատ ժամանակ է ծախսում, եթե դուք կարող եք ստանալ պատրաստի արտադրանքը մի քանի ժամվա ընթացքում: Բոլորը վերաբերում են ճաշակի եւ բույրին: Որքան երկար ձուկ կամ մսամթերք ապխտած, նրանք դառնում են դյուրաբորբոք եւ ավելի արոմատիկ: Սառը ցնցուղով մշակման ժամանակ արտադրանքը չորանում է, ուստի այն կարող է պահվել երկար ժամանակ: 
Hot ապխտած
Անունը ինքնին ենթադրում է, որ միսը կամ ձուկը տաքացնում են շոգին: Ամեն անգամ ծխախոտը տեւում է ոչ ավելի, քան 2-3 ժամ, ուստի կարճ ժամանակահատվածում կարող եք ստանալ շատ պատրաստի ուտելիքներ:
Մենք խորհուրդ ենք տալիս բոլորին կարդալ, թե ինչպես պետք է փայտե տախտակ, փայտե տնակ, ճոճվող աթոռ, փայտե սեղան, փայտե սալիկ, ինչպես նաեւ պալետի բազմոց:
Միեւնույն ժամանակ, ծխախոտի ժամանակ, միսը կամ ձուկը կարող են տաքացնել մինչեւ + 120 ... + 150 ° С: Այս ջերմաստիճանը սպանում է հիվանդության առաջացման բոլոր օրգանիզմների առյուծի բաժինը, հեռացնում է խոնավության մեծ մասը, ինչպես նաեւ փափկացնում է արտադրանքը:
Տաք ծխելու հիմնական խնդիրը գերակշռում է: Եթե դուք ծխում եք նման ճարպային ձուկ, ապա ամբողջ ճարպը պարզապես թափվելու է, եւ ապրանքը կդառնա չոր: Միս երկարատեւ տաքացվող տաքացման ժամանակ պարզապես խորտակվում է, եւ ճաշակը այնքան էլ վառ եւ հագեցած չէ: 
Ծխող սորտեր
Մտածեք այն սարքերի հիմնական տիպերը, որոնք կարելի է ձեռք բերել կամ արտադրվել ինքնուրույն: Ասա տարբերությունների մասին:
Գրենական պիտույքներ
Ստանդարտ ծխախոտի ծածկը կապիտալ շինարարությունն է եւ չնայած դրա շինարարության ժամանակի եւ ֆինանսական ծախսերին, այն երկար տարիներ կծառայի ձեզ: Այս շինարարության առավելությունն այն է, որ այն կարող է տեղադրվել ձեր կայքում, որտեղ, որտեղ դուք հարմար կլինեք: Բացի այդ, այս կոմպակտ կառուցվածքը եւ շատ տեղ չի զբաղեցնում:
Դուք, ամենայն հավանականությամբ, հետաքրքրված եք կարդալ այն մասին, թե ինչպես է շոգեխաշած տապակել իմպրովիզացված միջոցներից:
Ստանդարտ ծխախոտը պարտադիր է.
- ծխելու համար հզորություն (պալատ);
- վառարան;
- ծխի (ծխնելույզ) հեռացման սարք:
Նախեւառաջ անհրաժեշտ է նախապատրաստել նախագիծը `ապահովելու համար անհրաժեշտ բոլոր անհրաժեշտ նյութերը եւ անհրաժեշտ քանակությամբ նյութեր: Հիմնադրամի կառուցումը անմիջապես հոգ կտանի ծխնելույզին, որի համար առանձնանում է հատուկ խրամատ `ծխախոտի կողմից ոչ պակաս, քան 1,2 մ հեռավորության վրա: Վառարանից մինչեւ պալատի ծխնելույզը պատրաստված է մետաղից կամ կերամիկական խողովակներից:
Պարզեք, թե որն է փայտը, ինչպես նաեւ ծխելու համար փայտի չիպսեր պատրաստելը:
Ծխախոտի արտադրանքի համար օգտագործեք խոնավ թրթուրներ կամ փայտանյութի կտորներ, օրինակ, տորթ, կաղնու, բեղի, խնձորի կամ բալի: Նման ծխախոտի մեջ դուք կարող եք կատարել տնային երշիկեղեն, բալիկ, ձուկ, միս: Կիրառել սառը եւ տաք ծխած:
Բջջային
Սա փոքրիկ smokehouse է, որը կարծես փոքրիկ «տուփ» ուղղանկյուն ձեւի. Միավորը փոքր է, թեթեւ, այնպես որ այն կարող է օգտագործվել ինչպես տանը, այնպես էլ բնության մեջ: 
Դյուրակիր ծխախոտը փոքր հերմետիկ կառույց է, որի ներսում կա փայտե թեփ եւ ճարպ, ինչպես նաեւ վանդակաճաղերի ձողեր: Կափարիչը փակվում է հատուկ հոդերի կամ ջրի կնիքի վրա: Ջերմության աղբյուր օգտագործվում է վառարանի, գազի կամ էլեկտրական վառարանով:
Չի կարելի ասել, որ սա լիարժեք ծխելու մեքենա է, քանի որ միսը արագ եփում է, ուստի պահվում է կարճ ժամանակով: Եթե վերամշակումը կատարվում է բնության մեջ, ապա արտադրանքը պետք է անմիջապես սպառվի, եթե տանը կարողանաք մի քանի օր պահել սառնարանում:
Դա կարեւոր է: Կառույցի պատերի եւ կափարիչի հաստությունը պետք է լինի առնվազն 3 մմ, հակառակ դեպքում նյութը սկսի դեֆորմացվի եւ շահագործման ընթացքում մարվի:
Էլեկտրական Smokehouse
Այս միավորը կարծես միկրոալիքային վառարան կամ էլեկտրական վառարան է: Այս սարքը թույլ է տալիս տանը փոքր քանակությամբ ծխել ձկան կամ մսի արտադրանք: 
Ծխելն օգտագործելու համար օգտագործվում է բոլոր թորած հաստոցները, բայց դրանք ջեռուցվում են ոչ թե կրակով այրելով, այլ փայլում է ռելե: Արդյունքում ծխելու գործընթացը ինքնին տարբերվում է այլ ընտրանքներից: Այս դեպքում ծխի ելքը անցնում է մի քանի ֆիլտրերի միջոցով, որը վերացնում է սենյակում ծխի:
Խորհուրդ ենք տալիս ծանոթանալ ծխելու ձկների տեխնոլոգիայի հետ:
Էլեկտրական միավորը թույլ է տալիս տաք ներծծված կերակուրներ ստանալ տանը կարճ ժամանակահատվածում: Այս դեպքում անհրաժեշտ չէ որեւէ գիտելիք կամ հմտություն ունենալ, քանի որ սարքը հագեցած է վահանակի վրա, որի վրա կարող եք ընտրել արտադրանքի տեսակը եւ ջերմային բուժման տեւողությունը:
Ավտոմատ smokehouse
Փաստորեն, սա էլեկտրական smokehouse- ի պատճենն է, բայց մի քանի փոփոխություններով: Այս միավորը թույլ է տալիս ծխել միսը, ձուկը, ծովամթերքները կամ պանիրը: Բացի այդ, որոշ մոդելներում առկա է սառը կամ ապխտած կամ բազմալեզու գործառույթ: 
Ավտոմատ smokehouse օգտագործվում է թե տանը եւ արտադրության մեջ: Այն կարող է բեռնված լինել 40-ից մինչեւ 200 կգ: Ծխելու համար օգտագործվում են խորդուբորդ կամ փայտե չիպսեր: Ինչպես վերը նշված սարքի դեպքում, այս միավորը չի պահանջում հմտություններ կամ գիտելիքներ:
Բավական է կարդալ հրահանգները, լրացնել թանձրուկը, ընտրեք ցանկալի ծրագիրը, որից հետո կարող եք գնալ ձեր բիզնեսի մասին: Սարքի սենսորները սարքի ներսում վերահսկում են ջերմաստիճանը եւ ծխի աստիճանը, այնպես որ, եթե հացահատիկը «անցնի» անցնի, սողնակը չի գործի:
Smokehouse համար բնակարանում
Այս սարքը, որը նախատեսված է բնակարանի պայմաններում ծայրահեղ ծավալի ծխելու համար: Այն կարող է կարծես խորոված կամ տուփ տարբեր ծավալներով: Սարքի կափարիչը խողովակ ունի ծխի արտահոսքի համար, որն օգտագործվում է գուլպաների վրա:
Այս միավորը թույլ է տալիս Ձեզ ցանկացած տարում արագ պատրաստել ապրանքը տանը առանց բարձր նախնական ծախսերի, քանի որ smokehouse- ն չունի էլեկտրոնային լցոնում, եւ ջեռուցումն իրականացվում է գազի կամ էլեկտրական վառարանով: 
«Հարթ» smokehouse- ն չի ապահովում նույն հարմարությունը, քանի որ էլեկտրական է, սակայն դա նույնն է, ինչքան խորը տապակի: Այս դեպքում դուք ունեք ամբողջական սարքավորում, որը պատրաստված է ջերմաստիճանի կայուն նյութերից: Բնություն մուտք գործելու դեպքում նման ծխախոտը կարող է օգտագործվել նաեւ մսի կամ ձկան մշակման համար:
Դա կարեւոր է: Բնակարանի համար ծխախոտը պետք է հագեցած լինի ջրային փական կամ հատուկ հովացման գոտի, որպեսզի ծուխը դուրս գա փողոցից եւ դուրս չմտնի բնակարանը:
Smokehouse ջրային կողպեքով
Նրանք ներկայացնում են ուղղանկյուն ձեւի պողպատե կառուցվածքը, որը կարող է օգտագործվել ծխելու եւ դրսում, եւ ներսում: Միավորը տարբերվում է անալոգային տարբերակներից, որ այն չի հագեցած էլեկտրական վառարանով, այնպես որ այն պետք է տեղադրվի գազի վառարանով կամ կրակի տակ: 
Դիզայնը բաղկացած է մոնոլիտ պողպատե բլոկից, որի պատի հաստությունը մոտ 2 մմ է: Inside կա chip / saw աղեղ, յուղային սկուտեղ եւ grate արտադրելու համար արտադրանքը, որը կլինի ջերմային վերաբերվում. Վերեւից, smokehouse սերտորեն փակ է մի կափարիչ, որի վրա կա վարդակ համար սպառելու ծխի.
Եթե ծխելը կատարվում է ներսում, ապա շոգեբաղնիքը տեղադրվում է այրման արտադրանքները փողոց բերելու համար: Այս միավորի առանձնահատկությունը `ջրի կնիքը: Բլոկի վերեւում կա մի ջուր, որի մեջ ջուրը լցվում է: Կափարիչը փակելուց հետո ջուրը կպչում է մածուցիկ:
Արդյունքում, ծուխը չի անցնում կոկոսի եւ բլոկի միջեւ ընկած տարածությունը, եւ դրսեւորվում է միայն վարդակով: Սա այն է, ինչը թույլ է տալիս սարքը օգտագործել տանը, առանց սենյակի ծխի վտանգի: Նման ծխախոտը չունի ծրագրային ապահովում, հետեւաբար, պահանջում է հմտություններ եւ փորձ: Բացակայում է նաեւ ջերմաստիճանը եւ ծխի վերահսկումը:
Վիդեո. Սմարտֆոնի եւ ջրի թակարդի հետ աշխատելու համար նախապատրաստում եւ պատրաստում
Դա կարեւոր է: Ծխելու գործընթացում ջուրը պետք է մշտապես լրացվի, որպեսզի խստությունը պահպանվի:
Smokehouse ջերմաչափով
Սրանք էլեկտրոնային լցոնումներ չունեցող միավորներ են, եւ, հետեւաբար, պետք է առնվազն նվազագույն վերահսկողություն: Այս նպատակով օգտագործվում են հատուկ ջերմաչափեր, որոնք թույլ են տալիս չափել ջերմաստիճանը ինչպես պալատի ներսում, այնպես էլ միսը կամ ձուկը:
Ջերմաչափը կլորացված ցուցադրություն է, որը երկարատեւ «փուչիկ» է, որը պաշտպանվում է հատուկ ջերմակայուն նյութով: Այն կարող է տեղադրվել կամ ֆոտոխցիկի ներսում, կամ տեղադրվել է արտադրանքի մեջ կամ տեղադրված է բլոկի կափարիչով: Մոնտաժման ժամանակ ջերմաչափը եւ մակերեսը տեղադրվում է կափարիչի միջեւ, որպեսզի սարքի արժեքները ճիշտ լինեն: 
Ջերմաչափը ոչ միայն ջերմաստիճան է, այլ նաեւ խորհրդանիշներ, որոնք թույլ են տալիս հարմարեցնել որոշակի տեսակի մսի կամ ձկանի ջերմաստիճանը: Սա նույնիսկ թույլ է տալիս նորարարին արտադրել ծխելը ճիշտ ջերմաստիճանում, որպեսզի պահպանել իր կառուցվածքը եւ համտեսել որքան հնարավոր է:
Ծխախոտի գեներատոր
Ծխախոտի գեներատորը փոքր էլեկտրական սարքն է, որը ծխի արտադրության համար օգտագործվում է հումքի նվազագույն սպառմամբ (թեփի կամ փայտի չիպսեր): Նման սարքը կնքված է եւ ունի փոքր չափսեր, ինչը թույլ է տալիս այն օգտագործել ներսում:
Այն աշխատում է հետեւյալ կերպ. Սարքի ներսում տեղադրվում են չիպսեր կամ փորվածքներ, որոնցից հետո այն փակվում է հերմետիկ կափարիչով եւ էլեկտրականությամբ ջեռուցվում է: Արտաքին մասում կա կցամասեր, որոնց վրա տեղադրվում է գուլպաներ, ծխի գեներատորը միացնում է կոմպրեսորին, որը ներխուժում է ծխի խցիկ: 
Ծխախոտի գեներատորը թույլ է տալիս ապահովել ցուրտ ծխելը տանը, նվազագույն սպիտակեղենի / չիպսերի սպառումը: Միեւնույն ժամանակ սարքը վերահսկում է ծխի արտադրման գործընթացը, ինչը թույլ է տալիս Ձեզ ծխելու ժամանակ ձեր բիզնեսը գնալ:
Ցանկացած արտադրանքի սառը ծխելու համար օգտագործվում է: Հաճախ օգտագործվում են յուղոտ կամ նուրբ ձկների ջերմության վերամշակման համար, ինչպես նաեւ տենդի միս, հնարավորինս կառուցվածքը պահպանելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս կարդալ այն մասին, թե ինչպես պետք է տեղադրել սեզվալ տանկ, օդորակման համակարգ, ջրատաքացուցիչ, կեղտաջրերի համակարգ, ինչպես նաեւ ջրից ջուր տալ:
Ինչպես կատարել smokehouse ձեր սեփական ձեռքերով
Հաշվի առեք ձեր սեփական ծխախոտը `օգտագործելով էժանագին նյութեր: 200 լիտր երկաթյա բարել է օգտագործվում որպես ծխախոտի կոնտեյներ: Դուք կարող եք վերցնել մեկ այլ տեղահանման կարողությունը, ավելի լավ է, եթե այն պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից: 
Պետք է հաշվի առնել, որ փոքրիկ կարողությունը, որքան քիչ արտադրանք կարող եք ծխել մեկ մոտեցման համար: Սկսեք `ամրացնելով ձեր ծխի պալատի ոտքերը: Դրա համար դուք կարող եք օգտագործել երկաթե խողովակներ կամ անկյուններ: Նրանք պետք է welded է ստորին բարելի բարձր որակի, որպեսզի շինարարությունը կայուն. Դուք կարող եք օգտագործել կապանքները: 
Բեկոնի կափարիչի ոտքերն ամրացնելուց հետո դուք պետք է կլոր փոս պատրաստելուց հետո այն հարվածեք մոտավորապես 50 մմ տրամագծով խողովակով: Ավելի մեծ տրամագծով խողովակ վերցնելը խորհուրդ չի տրվում, քանի որ ծխը շատ արագ դուրս կգա պալատից: 
Օգտակար կլինի ձեզ ընթերցել, թե ինչպես պետք է հոգ տանել մանրահատակի, սոսինձի պաստառների եւ սալահատակի, ինչպես դնել պլաստմասե պատուհանների սալերի, ինչպես դնել սալիկների հատակին եւ պատին լոգասենյակում, ինչպես հարկն է ջեռուցել հատակին, ինչպես տեղադրել սուզվելը ծածկերի վրա սալիկի, ինչպես ծածկել առաստաղը, ինչպես պատշաճորեն փաթաթել դուռը:
Հաջորդը `կավիճով, կողմերը երկու հորիզոնական գծեր ենք քաշում, որպեսզի տեսողականորեն բաժին տան երկու անկյունային մասի: Այնուհետեւ կողմերից մեկում նկարում ենք երեք ուղղահայաց զուգահեռ գծեր, որոնք բաժանում են բարելի երեք նույնական հատվածները: 
Սեգմենտների միջեւ պետք է թողնել մոտ 5 սմ ազատ տարածություն: Մանրաջատարի օգնությամբ կտրեցինք վերին հատվածը, որը գտնվում է կափարիչի մոտ: Նույնը կրկնվում է միջին եւ ստորին հատվածներով: Արդյունքը `3« պատուհան », ուղղահայաց բաժանմունքներով: 
Հետագայում բարելի ներսում ստորին հատվածի մակարդակով մենք կռում ենք ձողերը, որոնք հիմք կծառայեն երկաթե ափսեների հետագա ամրացման համար: 
Ստորին խցիկը կօգտագործվի կրակ պատրաստելու համար, այսինքն `իր մակարդակով բարելի ողջ շրջապատում, որը դուք պետք է եփել բորբոքված փոքր անցքեր, ապահովելու լավ քաշքշուկ: 
Դուք գիտեք: Սառը ապխտած մթերքները պահվում են շատ անգամ ավելի երկար, քանի որ դրանք ոչ միայն չորանում են, այլեւ հագեցած են բնական կոնսերվանտներով:Դրանից հետո մետաղական շրջանակը պետք է եռակցված լինի ձողերին, որպեսզի այն ամբողջությամբ բաժանվի ստորին խցիկի վերին մասից: Դուք կարող եք օգտագործել մի քանի թերթ թիթեղներ: Հիմնական բանը այն է, որ մեծ բացեր կամ անցքեր չկան:
Եզրափակիչ փուլում վերցրեք կլորացվող հատվածները, որոնք կտրված են բարելից եւ կցեք նրանց, որպեսզի դուք կստանաք դուռը բաժակների համար: Դա անել, դուք կարող եք օգտագործել փոքր երկաթե կախոցներ, եւ որ դռները անցկացվում են հակառակ կողմում welded դարպասի. 
Հարմարության համար լրացուցիչ ձողերը կարող են welded բարելի վերեւում, որի վրա կարելի է դնել միս կամ ձուկ, կամ փոքր գորգեր կարող են welded են ցանցի վրա նրանց վրա: Դուք նաեւ կարող եք ուղղակի ներդնել մի փոքր տրամագծով խողովակի անմիջապես տակառի կափարիչի տակ, որ կախերը կախովի մեջ են:Այս կառույցում ավարտվեց ծխախոտը: Խողովակի առկայությունը թույլ է տալիս այն օգտագործել տապակած կամ եռացող եռաժանի մեջ: Во время копчения трубу можно накрывать какой-либо ёмкостью, чтобы уменьшить потери дыма.
Դուք գիտեք: Во время копчения жиры, которые содержатся в продукте, сохраняют неизменную форму, а не превращаются в трансжиры или опасные соединения, как во время жарки. Это истинно как для холодного, так и для горячего копчения.
Видео: как сделать коптильню из бочки В наше время найти или сделать коптильню своими руками достаточно просто. Պատրաստի սարքավորումները թույլ են տալիս նույնիսկ սկսնակներին ծխել բարձրորակ արտադրանք, եւ պարզ դիզայնը հնարավորություն կտա ցանկացած չափսերի գրություն կազմել նյութերից:
Խորհուրդներ ցանցից
