Կանաչ բանջարեղենը շատ դրական հատկություններ ունի: Դրանք խորհուրդ են տրվում օգտագործել սննդակարգը քաշի կորստի, ինչպես նաեւ բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման համար: Բացի այդ, կանաչ գույնը ունի բարենպաստ ազդեցություն մարդկային հոգու վրա եւ օգնում է պայքարել սթրեսի դեմ: Ահա թե ինչու կանաչ բանջարեղենն ամեն օր աճում է աճող: Եկեք ծանոթանանք կանաչ բանջարեղենի աշխարհի տասը առավել օգտակար ներկայացուցիչների հետ:
Վարունգ
Բուսական բնութագրության համաձայն, վարունգը ներսից հյութեղ պղպեղով հատապտուղ է: Պտուղները պատկանում են դդումի բույսերի սեռին, որոնք նման են գլան: Վարունգի գույնը կարող է լինել կրաքարի, եւ մուգ կանաչ, կախված բազմազանությունից: Բանջարեղենը աճեցվել է աշխարհի ավելի քան 6 հազար տարիների ընթացքում: Հնդկաստանը համարվում է վարունգի ծննդավայր:
Ստուգեք ամենատարածված եւ ամենաարդյունավետ վարունգի սորտերը:
Կազմը ներառում է հետեւյալ նյութերը.
- ջուր (մինչեւ 95%);
- վիտամին A;
- Բ վիտամիններ;
- ասկորբինաթթու;
- մագնեզիում;
- ցինկ;
- երկաթ;
- folic թթու;
- ցելյուլոզա:
Դա կարեւոր է: Վարունգը քաշի կորստի համար առավել հարմար ապրանքներից մեկն է: 100 գրամ բանջարեղեն պարունակում է ընդամենը 15 կկալ, բայց միեւնույն ժամանակ կա մեծ քանակությամբ վիտամիններ եւ օգտակար տարրեր:
Ամենատարածված դիետաները հիմնված են վարունգի ներթափանցման վրա `դիետան անմիջապես դարձնում մարմնի բարակ, առանց վնասելու առողջությանը:Սպանախ
Amaranth գործարանը, սպանախը, առաջին անգամ հայտնաբերվել է Պարսկաստանում 6-րդ դարում: Այսօր այն լայնորեն օգտագործվում է ողջ աշխարհում խոհանոցներում եւ աճեցնում է ֆերմերային տնտեսություններում որպես բուսական: Այն կարող է հասնել 30 սմ բարձրության, լայնությամբ `մինչեւ 15 սմ: Կանաչի բոլոր երանգների սպանախ տերեւները ձեւավորվում են օվալաձեւ կամ եռանկյունաձեւ վիճակում: 
Սպանախի կազմը ներառում է.
- Վիտամին A, C, E;
- երկաթ;
- մագնեզիում;
- հակաօքսիդիչներ;
- կալցիում;
- սելենիում;
- յոդ:
Հետաքրքիր է պարզել, թե ինչպես է օգտակար սպանախը, ինչպես ընտրել լավագույն սորտը եւ աճեցնել սերմնաբջջը շերտերի վրա: ինչպես պատրաստել սպանախը ձմռանը:
Օգտակար հատկությունների շարքում են հետեւյալը.
- քաղցկեղի բջիջների հայտնաբերման դեմ մարմնի պաշտպանությունը.
- սիրտ-անոթային համակարգի խթանումը.
- ստամոքսի եւ փորկապության բարելավում;
- հակաբորբոքային ազդեցություն;
- ընդդիմություն արթրիտ, օստեոպորոզ;
- կանխարգելում տեսողության կորուստ եւ ծայրահեղություններ;
- մարմինը էներգիա ապահովելով:
Դուք գիտեք: Սպանախի լավագույն գովազդը պատրաստել էր մուլտֆիլմի հերոս Պապայը, որը ծովագնաց էր, որը սնկով ավելացրեց լրացուցիչ ուժ:
Ծնեբեկ
Asparagus (ծնեբեկ) ունի ավելի քան 200 տեսակներ, որոնցից միայն մի քանիսը ուտելի են: Այս բազմամյա բույսը կարծես տոնածառի տեսք ունի, երկար կողմը ցողում է փոքր տերեւներով բոլոր կողմերում ասեղի ձեւով: Eat հիմնականում կադրերը մինչեւ 20 սմ երկարության եւ ոչ ավելի, քան երկու սանտիմետր հաստությամբ: Պտղի չեզոք ճաշակի հատկանիշները հիանալի հնարավորություն են տալիս այն ավելի ինտենսիվ բուրմունքով համադրելու համար: 
Կանաչ, մանուշակագույն եւ սպիտակ ծնեբեկն առանձնանում են գույնով: Կանաչը ամենատարածվածն է, այն պարունակում է առավել օգտակար տարրեր եւ ճաշակով մնացածը գերազանցում է:
Ավելի սերտորեն նայում են մարդկանց համար ծնեբեկի օգտակար հատկությունների մասին:
Կանաչ ծնեբեկի կազմը `
- վիտամիններ A, B, C, E;
- մագնեզիում;
- ցինկ;
- երկաթ;
- կալցիում;
- ցելյուլոզա:
Գործարանի հակավիրուսային ազդեցությունը մեծացնում է անձեռնմխելիությունը, օգնում է պայքարել սնկային վարակները, ինչպես նաեւ ունի խոլերետիկ ազդեցություն: Ծնեբեկը բարձր է գնահատվում սնուցիչների եւ մարզիկների կողմից: Իր օգնությամբ հեշտ է նիհարել եւ ցելյուլիտից ազատվել: Ապրանքը ամռանը լավ է ընթանում ելակի սննդակարգով:Կանաչ ոլոռ
Կանաչ ոլոռը պատկանում է պղպեղի ցեղին, աճում է երկարատեւ պոչերով, կլորացված ձեւով եւ պայծառ կանաչ գույնով: Խորոված ոլոռի համը քաղցր եւ հյութալի է: Հնդկաստանը համարվում է ոլոռի ծննդավայր, որտեղ այն աճել է ավելի քան 5 հազար տարի: 
Դուք գիտեք: 1984 թվականին կանաչ ոլոռի օգնությամբ մի համաշխարհային ռեկորդ է սահմանվել. Անգլերեն կին Ջանեթ Հարիսը մեկ ժամվա ընթացքում 7175 լոբի կերակուր էր պատրաստել:
Սննդարարների ներկայությամբ, այդ պտուղները կարող են տարատեսակ լինել ցանկացած բուսականությամբ.
- բետա կարոտին;
- ռետինոլ;
- նիացին;
- riboflavin;
- pantothenic եւ ascorbic թթու;
- pyridoxine;
- ցինկ;
- կալցիում;
- երկաթ;
- մագնեզիում:
Լավագույն բաղադրատոմսերը կանաչ ոլոռի համար ձմռանը տանը:
Այս ապրանքի օգտակարությունը մարմնի համար հետեւյալն է.- ոսկրերի եւ հոդերի ամրապնդում;
- նյութափոխանակության բարելավում;
- արյան բարձրացման բարձրացում;
- նյարդային համակարգի նորմալացումը.
- մկանների ամրապնդում;
- բարձրացնել հիվանդության դիմադրությունը:
Բրյուսելի ծիլերը
Բրյուսելի ծիլերը ստացել են անունը բելգիական այգեպանների շնորհիվ, որոնք սովորական կաղնուց այս բազմազանությունը սերմանել են: Կյանքի առաջին տարվա ընթացքում երկու տարվա վաղեմություն ունեցող բանջարեղենը աճում է մինչեւ 60 սմ բարձրության վրա: Կանաչի տերեւները 15-30 սմ երկարություն են: Սինուսներում կաղամբը ընկուզենի չափն է: Մեկ սերմը կարող է արտադրել մոտ 30-35 պտուղներ: Երկրորդ տարում մշակույթը ծաղկում է եւ արտադրում է սերմեր: 
Այսօր այս կաղամբի բազմազանությունը աճեցվում է Արեւմտյան Եվրոպայի երկրներում, Կանադայում եւ ԱՄՆ-ի շատ երկրներում:
Արտադրանքի կալորիական արժեքը կազմում է 42 Կկալ, 100 գրամի դիմաց:
Այս ցածր կալորիականությամբ բանջարեղենի բաղադրությունը պարունակում է նման օգտակար նյութեր.
- կալիում;
- ֆոսֆոր;
- երկաթ;
- մանրաթել;
- B, A եւ C խմբի վիտամիններ:
Բրյուսելի ծխախոտի սննդակարգին պարբերաբար ավելացնելու դեպքում դուք կարող եք զգալիորեն նվազեցնել քաղցկեղի եւ սրտի հիվանդությունների վտանգը:
Օգտակար բուսական հղիների համար: Դրա բաղադրիչ բաղադրիչները բարենպաստ ազդեցություն ունեն չծնված երեխայի զարգացման վրա եւ բացառվում են տարբեր թերությունների հնարավորությունը: Միեւնույն ժամանակ, ի տարբերություն այլ կաղամբի, չի հանգեցնում փորկապին եւ ավելացնում գազի ձեւավորումը:
Պարզեք, թե ինչ վնասակար է եւ որքան օգտակար է Բրյուսելի ծիլերը:
Բրոկկոլի
Բրոկկոլին մի շարք այգիների կաղամբ է: Դրա ծղոտը կարող է մեծանալ մինչեւ 80-90 սմ եւ ձեւավորել բուրդ 15 սմ բարձրության տրամագծով: Պտղի գույնը մուգ կանաչ է: Ծաղկաբույլը սերտորեն համապատասխանում է միմյանց, առանձնանում է անսովոր բուրմունքով եւ կծու համով: Այս բազմազանությունը մշակվել է Իտալիայի հարավում, մ.թ.ա 5-րդ դարում: ե. Այժմ բերքի առաջնորդները Հնդկաստանը եւ Չինաստանը են:
Յուրաքանչյուր 100 գրամի պարունակությունը պարունակում է 28 Կկալ:
Այս տեսակ կաղամբը արժեքավոր վիտամին-հանքային համալիր է: Կազմը կարող եք գտնել.
- ascorbic acid (օրվա նորմից մինչեւ 900%);
- վիտամին K (700%);
- folic թթու (100%);
- կալցիում (30%);
- երկաթ (25%);
- ֆոսֆոր (40%);
- կալիում (50%):
Բրոկկոլի նման ազդեցություն ունի մարդու մարմնի վրա.
- աղիքի մաքրում;
- մարմնի կողմից ավելցուկային աղերի արտանետում;
- բարձրացնել սրտի առողջությունը;
- խոլեստերինից արյան անոթների մաքրում, դրանց էլաստիկության բարձրացում;
- քաղցկեղի կանխարգելում
Բրոկկոլին իդեալական է դիետա քաշի կորստի նպատակով: Դա մի շարք դիետաների մի մասն է, որպես արժեքավոր վիտամինային ապրանք: Նույնիսկ եթե դուք չեք հավատարիմ խիստ սննդային սահմանափակումներ, բայց պարզապես մտնեք բուսական պարունակությունը ձեր ամենօրյա սննդի մեջ, որպես կողմնակի ճաշատեսակ, կարող եք հեշտությամբ ազատվել մի քանի լրացուցիչ ֆունտից:Լավագույն բաղադրատոմսերը `բրոկկոնի ձմռանը:
Կաթնաշոռ
Կաթնաշոռի աղցանը պատկանում է Աստրովյան ընտանիքին: Բույսը բաղկացած է թեթեւ կանաչ գույնի տերեւներից պատրաստված գլուխներից: Որոշ դեպքերում ցողունը կարող է աճել մինչեւ 1 մետրի: Կաթնաշոռը հիմնականում օգտագործվում է աղցանների եւ նախուտեստների մեջ: Բանջարեղենը լավագույնը դիետայի համար պիտանի է. 100 գրամ տերեւները պարունակում են ընդամենը 15 կկալ: Դրանցից `սպիտակուցներ` 1.3 գ, ճարպեր `0.15 գ, ածխաջրեր` 2.9 գ, ջուր `95 գ
Կաղամբի կազմի մեջ կարող են հայտնաբերել այդ բաղադրիչները.
- ճարպային թթուներ;
- վիտամիններ A, PP, K, խումբ B;
- նատրիումի;
- երկաթ;
- մագնեզիում;
- կալիում;
- կալցիում:
Առողջ գազար կարելի է աճեցնել ոչ միայն բաց դաշտում, այլ նաեւ տան պատուհանի վրա:Եթե նյութափոխանակությունը խանգարում է, ապա այդ աղցանն այն կլինի, որ վերականգնելու լավագույն միջոցը: Բացի այդ, գազարն էապես թարմացնում է մարմինը, հոգնածացնում է հոգնածությունը, սթրեսը, կարգավորում է նյարդային համակարգի գործունեությունը: Այս գործարանի դիետայի մեջ դուք կարող եք մաքրել տոքսինների մարմինը, ազատվել ավելցուկային քաշից եւ բարելավել արյան շրջանառությունը:
Սալերային
Բուսական մշակույթի նեխուրը պատկանում է հովանոցային բույսերին, որոնք ունեն մեծ զանգված եւ հյութալի կադրեր: Ցողունները կարող են աճել մինչեւ 1 մետրանոց բարենպաստ պայմաններում բարձր խոնավության պայմաններում: Տերեւները, հարուստ կանաչ գույնով ներկված, իրենց ձեւով նման են մաղադանոս:
Ցնցուղի շերտերը բաղկացած են խիտ փրփուրից, խիստ հոտով եւ անսովոր կծու համով:
Դուք գիտեք: Հին Հունաստանում հավատում էին, որ նեխուրը հաջողություն է բերում, ուստի կախված է սոխով կամ սխտորով զուգված բնակարաններում:
Բանջարեղենի բաղադրությունը ներառում է սննդանյութեր, որոնք կարող են նպաստել երիկամների գործին: Այս մշակույթի կարեւոր գործառույթը աղիքային բակտերիաների ոչնչացման ունակությունն է: Ապրանքի մանրաթելերը նորմալացնում են մարսողական գործունեությունը, հեռացնելով բորբոքային գործընթացները:
Բացի այդ, բանջարեղենը բերում է այնպիսի օգուտներ.
- ակտիվացնելով աշխատունակությունը:
- խթանում է մտավոր գործունեությունը.
- նվազեցնում է խոլեստերինը.
- բարելավում է առողջությունը շաքարախտով:
Սելեին օգտագործելով մեծ քանակությամբ, պետք է հաշվի առնել, որ այն հարուստ է եթերային յուղերով: Նրանք կարող են առաջացնել ալերգիա, ինչպես նաեւ սեռական օրգանների բարդացում:Ցածր կալորիականության նեխուրը `ընդամենը 12 կկալ, 100 գրամի դիմաց - կանխում է ճարպային պաշարների կուտակումը: Հետեւաբար, քաշի կորստի համար շատ մարդիկ այս բաղադրիչով ընտրում են դիետա:
Սոխի Շնից
Բազմամյա գարնան սոխի schnitt հայտնվում է առաջիններից մեկը: Բույսը ծաղկաբույլերով ծաղկում է հովանոցների տեսքով: Սփռոցային լամպերը մինչեւ 1 սմ տրամագծով աճում են, եւ ցողունը կարող է հասնել 50 սմ բարձրության: Տերեւները բացարձակ կանաչ, սահուն, փաթաթված են, սովորաբար 3-5 մմ լայնությամբ: Չիվի ոսկերչությունը զանգվածաբար բերվում է Ռուսաստանում, Չինաստանում եւ Իտալիայում: 
Սոխի փետուրների կազմը ներառում է այդպիսի վիտամիններ եւ քիմիական նյութեր.
- քոլին;
- ասկորբինաթթու;
- բետա կարոտին;
- B խմբում վիտամիններ, K;
- նատրիումի;
- երկաթ;
- կալիում;
- կալցիում;
- սելենիում:
Օգտագործման եղանակը:
- իմունիտետների ամրապնդում;
- օրգանիզմում վերականգնում է hypovitaminosis;
- ավելացել է ախորժակը:
Այս արտադրանքը լայնորեն օգտագործվում է ճաշ պատրաստելու մեջ, այն լիովին լրացնում է բազմաթիվ ճաշատեսակների համը, որոնք հարմար են աղցաններ կտրելու եւ սոուսների հագնվելու համար:Կանաչ պղպեղ
Կանաչ պղպեղը պատկանում է Solanaceae տարեկան բույսերի սեռին: Տարածված Եվրոպայի հարավային շրջաններում. Իտալիա, Հունաստան, Իսպանիա: Մրգերը քաղցր հատապտուղների տեսքով քաշով կարող են հասնել 200 գրամի: Կալորիաներ `100 գրամ 34 Կկալ (հիմնականում ածխաջրեր):
Կանաչ պղպեղը պարունակում է nutrients- ի հսկայական պաշար:
- A, B, C, E, K, PP վիտամինների մի շարք;
- կալիում;
- մագնեզիում;
- երկաթ;
- Եթերային յուղեր:
Դա կարեւոր է: Վիտամին C- ի առկայության դեպքում այս ապրանքը առաջին տեղերից մեկն է: Ընդհանուր առմամբ 2 պտուղը կարող է պարունակել օրվա օրական քանակությունը:
Այս արտադրանքը կերակուր է տրամադրում.- ստամոքսի բարելավում.
- բարձր արյան ճնշման կարգավորում;
- արյան նեղացում;
- նվազեցված շաքար:
