Տնային փորձի մշակման առանձնահատկությունները, մեթոդները

Ամբողջ սնկային թագավորության մեջ մեղր սունկը առանձնանում է ոչ միայն իրենց գերազանց ճաշակի եւ արագ աճի համար, այլ նաեւ արհեստական ​​մշակման համար պիտանիության համար: Ավելին, այս գործընթացը այնքան հասանելի է եւ հետաքրքրաշարժ, որ նույնիսկ երեխաները կարող են զբաղվել սնկի արտադրությամբ: Ինչպես կազմակերպել սնկով այգի եւ հետեւողականորեն ստանալ մեծ առատություն `դրանից հետո մենք կխոսենք:

Բովանդակություն.

• Պտղի մարմնից
• Սկսած միկելիումից
• Պայմաններ
• Ներքին պատրաստում
• Ճանապարհներ
• Բանկում
• Ջերմոցում
• Դեպքերում

Տեխնոլոգիա

Սառեցումը տանը հնարավոր է մի քանի ձեւով: Դրա համար հաճախ օգտագործվում են բանկեր, պլաստիկ պայուսակներ, քանդված լոգանքներ կամ ջերմոցներ: Տեխնոլոգիայի ընտրությունը կախված է սերմացու ձեռք բերելու եղանակից:

Դուք գիտեք: Սնկով հայտնաբերվել են դինոզավրեր, մոտ 400 միլիոն տարի առաջ: Իրականում, ferns- ի հետ միասին նրանք պատկանում են մոլորակի ամենահին բնակիչներին:

Սունկի ցանելու համար դուք կարող եք օգտագործել բորբոս կամ միսելիի պտղի մարմինը: Յուրաքանչյուր տարբերակ բարենպաստ է դրա արդյունավետության եւ նվազագույն արժեքի հետ:

Սովորեք սպիտակ սնկերի, սունկի, սնկերի, բալետի, toadstools- ի, shiitake, reishi, cheeses, tinder, chaga- ի օգուտների մասին:

Պտղի մարմնից

Պտղի մարմնից սնկով սերմնացան, պետք է հեռացնել ծածկոցները հին գերազանց նմուշներից: Որպես կանոն, նրանց տրամագիծը հասնում է 8 սմ-ի, իսկ հակառակ կողմը առանձնանում է մուգ շագանակագույն գույնով:

Հացահատիկի մշակման արդյունքում այն ​​ջրով մաքրվում է եւ 24 ժամվա ընթացքում (առանց նախնական լարվածության եւ լվացքի), սունկի գլխարկները անմիջապես խառնել են մոխրագույն գավաթով:

Այնուհետեւ, արդյունքում ստացվում է երկու շերտավոր շղարշով: Սերմերի դերը կստանա այս խոսողը, որը հավաքվում է ապակե կոնտեյներով, այնուհետեւ այն փայտով լցնում է փայտանյութերի կամ տեղեկամատյանների վրա:

Փորձառու սնկով խուզարկուները խորհուրդ են տալիս նախքան ցանքս առաջարկել պտուղների վրա փոքր տողեր: Նրանց համար անհրաժեշտ է հավաքել սնկային սպորներով հեղուկ: Երբ կաթվածները ցանվում են, բոլոր մակերեսները պետք է փակվեն խոնավ մոխրով կամ խնկունով, առանց վնասելու ծայրերը:

Մեթը մեծ է տարվա մեջ ցանկացած սեզոնի աճող սնկերի համար:

Տեսահոլովակ: Ինչպես ստանալ միկելիումը սնկային մրգի մարմնից

Դուք գիտեք: Տարօրինակ, ինչպես կարող է հնչել, սունկ կարող է լողալ, միեւնույն ժամանակ արտադրում են վիտամին D: Լավ լուսավորության պայմաններում գլխարկը ծածկված է նույնիսկ տանով:

Սկսած միկելիումից

Եթե ​​անտառի «հանգիստ որսի» ընթացքում դուք կարողացաք գտնել միկելիում ունեցող փտած փայտից մի փոքր կտոր, ապա այն կարող եք փորձել ջնջել տնից: Դրա համար անհրաժեշտ է բաժանել անտառը 2x2 սմ-ի կտորների մեջ, որոնք կծառայեն որպես փորվածքների կողմերում տեղադրված անցքերի վրա դրված հատիկավոր նյութ:

Ցանելուց հետո նրանք փակ են, ինչպես առաջին տարբերակում, մոխրով: Կարեւոր է փաթաթել վերջի կողմերը պլաստիկ տոպրակի հետ: Դա կօգնի պահպանել ջերմության եւ խոնավության անհրաժեշտ ցուցանիշները:

Միկելիումի օգտագործումը արդյունավետ է միայն աշնանը: Հետեւաբար, սառը եղանակի սկիզբը, սունկի այգին փայտը պետք է ծածկված փշատերեւ ճյուղերով: Եթե ​​աղբը գտնվում է փողոցում, գարնանը, հալվելուց առաջ, մսիելիումը կարող է վնասվել ջերմային ջրով: Խուսափելու համար հարկավոր է մոնիտորինգի ավարտը մղել եւ պաշտպանել դրանք ավելորդ խոնավությունից: Այս նպատակով հարկավոր է պարբերաբար մաքրել փայտ եւ եղեւնի ճյուղերը ձյունից:

Անհրաժեշտ է ծածկույթի կառուցվածքը միքելիում հունիս ամսվա երկրորդ տասնամյակում ցորենի ցանկերից, ամառային սնկով, իսկ հուլիսի վերջին `ձմռան ամիսներին: Այդ ժամանակահատվածում սունկը մտնում է պտղի փուլ:

Այս տեխնոլոգիայի առավելությունն այն է, որ փողոցային պայմաններում սնկով սերմնացու աճեն:

Տեսահոլովակ. Ինչպես է սաղմերը աճեցնելու հին գարշապարը

Դա կարեւոր է: Չնայած բարձր ճաշակին, մեղր սունկը բնութագրվում է արտահայտված մակաբուծական հատկություններով: Հետեւաբար, պտղատու ծառերը սունկով վարակված վայրում չեն վարակվում, անհրաժեշտ է պաշտպանել 30 սմ խորությամբ եւ 10 սմ լայնությամբ խրամատով տնկված պտուղը: Միեւնույն ժամանակ պետք է նահանջել վարակված փայտից 2 մետր:

Սկսնակները պետք է հաշվի առնեն, որ մեղրային ագարակի բազմաթիվ տեսակները, միայն ամառային եւ ձմեռային տատանումները հարմար են արհեստական ​​մշակման համար: Ցանկացած վայրերում, վերջին տարբերակը հատկապես հայտնի է, քանի որ այն չի պահանջում ծաղկման հատուկ պայմաններ:

Ամառային սնկով, ի տարբերություն ձմռան քաղցկեղի, պետք է հատուկ մառաններ, թանգարաններ կամ արկղեր: Բացի այդ, սենյակում պետք է ստեղծել բարենպաստ միկրոկլիմա: Եթե ​​սնկով խոշոր ծավալով արտադրանքը ներառված չէ ձեր ծրագրերում, բավական է ձեռք բերեք զանգվածային մասնաճյուղեր, հին փայտիկներ կամ կանոնավոր չիպսեր:

Իմացեք, թե ինչպես պետք է աճել սնկով, ձիթենու սնկով, truffles:

Դուք կարող եք գնալ այլ կերպ `մի փոսում տեղադրված վարակված խայծի մասնիկները: Այնուհետեւ, միեւնույն բարձրության մի քանի կարճ տեղեկամատյանները պետք է կապել եւ փոսում «տնկվել»:Այս «կանեփը» պետք է տեղադրվի 1-1,5 մ հեռավորության վրա

Պայմաններ

Եթե ​​դուք տնակում տնկել եք սնկով մկելում, եւ բերքից սպասեք, հազիվ թե հաջողվի: Մեղրաբջիջներին հավասարակշռված մրգերի համար անհրաժեշտ է հոգալ բարենպաստ պայմանների մասին: Դրա համար անհրաժեշտ է.

• մոտ 15-20 քառակուսի մետր տարածք (հարմար ջերմատուն, նկուղ, բակի բաց տարածք եւ նույնիսկ սովորական պատուհանի սալ);
• բարձր խոնավության (իդեալական `70-80%);
• անընդմեջ ջերմաստիճանը ձմռանը 10-15 ° С, ամռանը `20-25 ° С;
• նույնիսկ, բայց ոչ վառ լուսավորությունը (եթե խոսքը վերաբերում է բաց տարածքներում փորձի մշակման մասին, խորհուրդ է տրվում տեղաբաշխել բակերի ստվերային տարածքներում, սունկը չպետք է չորանա եւ անմիջապես արեւի լույսի ներքո);
• օդափոխման հնարավորությունը (այլապես կուտակված ածխածնի երկօքսիդի ավելցուկը թույլ չի տալիս միկելիումի զարգացումը):

Դուք գիտեք: Սնկերը համարվում են աշխարհի խոշորագույն կենդանի արարածներ: Այս տեսությունը հաստատվում է Վիսկոնսինի եւ Օրեգոն նահանգներում հայտնաբերված գտածոներով: Առաջին դեպքում, 1985 թ.-ին, տեղի բնակիչները գայթակղում էին հսկա սպիտակ սնկի վրա, որը կշռում էր 140 կիլոգրամ: Սեղմել այն, երկու մեծահասակ անհրաժեշտ էր ձեռքերը պահել: Երկրորդ որոնումը - Մի հսկայական Oregon mitselium, որը զբաղեցրել է 900 հա տարածք եւ մի քանի հարյուր տոննա ծանրություն:

Կայուն ջերմաստիճանը եւ նկուղում բարձր խոնավությունը `իդեալական աճող սնկով:

Իմացեք, թե ինչպես աճել մսիելիում տանը:

Ներքին պատրաստում

Ինչ ստացել է սունկը չի աճում: Արհեստական ​​միջավայրում նրանց հաջողակ մշակման համար անհրաժեշտ է հատուկ հող նախապատրաստել: Որպես կանոն, այն դրված է ապակե բանկաների, պայուսակների կամ հատուկ ջերմոցային բլոկների վրա:

Սնկային այգիի հատակագիծը պատրաստված է փոքր մասշտաբի խնկունքի 2 մասից (այն կարող է փոխարինվել արեւածաղկի սերմերի հովերով) եւ 1 հատ հատվածներով: Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնվում են, հետո խմում ջրի մեջ: Այնուհետեւ chip-sawdust խառնուրդն անջատվում է քամոց եւ սառեցված է:

Դուք պետք է զանգված ունենաք խոհարարական հետեւողականությամբ: Այն պետք է ավելացնել օսլա, ինչպես նաեւ եգիպտացորենի եւ վարսակի ալյուր: Բոլոր սննդային հավելումների գումարը հաշվարկվում է 8:25:25 կիլոգրամի նյութի հարաբերակցությամբ: Այս ենթածրագիրը իդեալական է բանկերում մեղրի մշակման համար:

Եթե ​​դուք ունեք ջերմոցային պայմաններում սնկով գործելու հնարավորություն, ապա ձեզ հարկավոր է պատրաստել թեփի, վարսակի կամ գարու, կավիճի կամ կրաքարի մի նյութ: Կարեւորն այն է, որ քարե հատակը օգտագործվի ծառահատիկներից:

Վիդեո. Բանկային շղթայում ագռավի մշակման համար բարդ բաղադրություն, սերմանում

Դա կարեւոր է: Ամառային սունկը տնկվում է մայիս-օգոստոս ամիսներին:

Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են որոշակի հաջորդականությամբ.

1. Նախ, 200 գ չոր խառնուրդը լցվում է 2 լիտր սառը ջրով եւ մոտավորապես 2 ժամով ցածր ջերմության մեջ եփում է:
2. 25 ° C- ի սառեցված զանգվածում ավելացնել 70 գ վարսակ եւ 1 թեյի գդալ կավիճ (կամ նրանց փոխարինողները):
3. Խառնուրդը լավ խառնվում է եւ փաթեթավորված պլաստիկ տոպրակների մեջ:

Իմացեք ավելին անուտելի եւ կերակրվող սնկերի մասին, ինչպես կարելի է տարբերակել դրանք եւ ինչ օգուտ է բերում մարմինը ագարից:

Ճանապարհներ

Ելնելով արհեստական ​​միջավայրի պայմաններից, որտեղ դուք նախատեսում եք սունկ աճել, ընտրեք համապատասխան մեթոդը: Ապակե բանկաները, ջերմոցները եւ սովորական սորտերը հատկապես հայտնի են ժամանակակից սնկային աճեցնողների հետ: Պետք է նշել, որ առաջին մեթոդը կարելի է իրականացնել խոհանոցի պատուհանում, երկրորդը `հատուկ սենյակում, իսկ երրորդը` պարտեզում: Եկեք մանրամասն քննարկենք դրանցից յուրաքանչյուրի սնկերի մշակման տեխնոլոգիան:

Բանկում

Մեղրաբլիթների պահածոյի արտադրության առավելությունն այն է, որ խոշոր տարածքների անօգուտ լինելը, ցածրարժեք եւ տեխնիկայի առկայությունը: Այն արդյունավետ է միայն սունկի (ֆլամուլինի) ձմեռային սորտերի համար եւ իրականացվում է հետեւյալ կերպ.

1. Պատրաստված սալաքարը լցված է բանկաների 2 երրորդով եւ կոմպակտ է:
2. Այնուհետեւ ապակե կոնտեյները ուղարկվում են ստերիլիզացման: Բանկերը մոտավորապես 60 րոպե ցածր ջերմության մեջ խառնել են եռացրած ջրի մեջ: Հողը ախտահանելու համար անհրաժեշտ է կարգը: Առավոտյան ցանկալի է կրկնել:
3. Երբ բաքը սառը է, սոսինձի մեջ պետք է անցք անել ստորին մասում: Դրա համար անհրաժեշտ է համապատասխան երկարության ստերիլ փայտե փայտ: Այսպիսով, ստացվում է միկելիումի փոսը: Իդեալում, նրա տրամագիծը չպետք է գերազանցի 2 սմ:
4. Առաստաղի մեջ տեղադրված բժշկական զննում ունեցող փոսում:
5. Քարը փակված է նեյլոնե կոճով, անցքերով եւ տեղադրվում է տաք տեղում, որտեղ օդի ջերմաստիճանը 24 ° C-ից բարձր չէ: Միեւնույն ժամանակ, կարեւոր է 85-90% մակարդակի խոնավությունը: Հետեւաբար, խոնավ բամբակով ծածկված մշտական ​​խոնավության ծածկը ապահովելու համար:
6. Կրակոցները կհայտնվեն մոտ մեկ ամսվա ընթացքում, եւ դրանից հետո, 2,5 շաբաթ անց, կարող եք տեսնել առաջին սնկով: Երբ ծիլերը ձգվում են, բանկերը պետք է վերազինվեն հյուսիսային պատուհանից: Ցանկալի է, որ սենյակում ջերմաստիճանը եղել է 14-15 ° C մակարդակում:
7. Կաթսաները հանվում են, երբ սունկ սկսում է հասնել ժապավենի պարանոցի: Կարեւոր է ներկառուցել այս կոնտեյների այս հատվածը ստվարաթղթի շերտով: Այս տեխնիկան օգնում է սունկ պահել միկելիումի ուժեղ տարածման միջոցով:
8. Ձեր սնկային այգու զարգացման չափով պարբերաբար ցրեք ջուրը: Դա կօգնի պահպանել խոնավության ցանկալի մակարդակը:
9. Բերքը պետք է կտրել ոտքերը: Նրանց մնացորդները դուրս են եկել: Իսկ 14-17 օր հետո նոր սնկով:

Մի երեք լիտր բանկա կարելի է հավաքել մոտ 1,5 կգ սնկով:

Վիդեո. Ինչպես է աճել սնկով բանկում

Դա կարեւոր է: Եթե ​​դուք բանկերին սնկային արտադրության վրա ծախսում եք, ցավալի է, կարող եք փորձել կատարել դդումի փորձի մշակումը: Դրա համար պտղի մեջ կատարվում է փոս, որտեղ միկելիումը տեղադրվում է առանց վերին մասում: «Այգին» շոգին դրեց, փոսը փակելով պլաստիկ ֆիլմով: Մեկ ամիս անց այն տեղափոխվում է սառը պայմաններ, իսկ 2 շաբաթ հետո բերքը:

Ջերմոցում

Ջերմոցային պայմանները լավ են սնկով մշակման համար, որոնք թույլ են տալիս միշտ պահել միկելիումի աճի համար բարենպաստ միկրոֆլորան: Մեթոդն իրականացվում է հետեւյալ կերպ.

1. Առաջին բանը, որ դուք պետք է ընտրել մի քանի հին stumps եւ տեղափոխվել ջերմոցային. Եթե ​​ձեր ընտանիքում այդպիսի նյութեր չլինեն, հում փայտը կպչուն կանի, որը պետք է փաթաթան տոպրակի մեջ:
2. Դրանից հետո պատրաստված կես փտած փայտը ջրեցվում է սնկով սպորներով հեղուկով եւ թողնում մինչեւ բողբոջում:
3. Միկելիումի զարգացումը արագացնելու համար կարող է լինել պարբերական ոռոգման պարապմունքներ: Փորձառու սնկով աճեցնողներին խորհուրդ է տրվում կազմակերպել յուրաքանչյուր ժամվա մեջ հինգ րոպե շաղ տալ: Սկսեք ընթացակարգը ցերեկը եւ վերջը ժամը 17: 00-ին:
4. Առաջին սնկերը կհայտնվեն հունիսի երկրորդ կեսին եւ կվայելեն ձեզ մինչեւ աշնանը:

Կրկնակի ջերմոցային մշակման այլ ձեւ է հատուկ բլոկների պատրաստումը: Դրանք կառուցված են սալիկներով լցված պայուսակներից (մենք հիշատակեցինք հողը պատրաստելու մեթոդները): Դրանք անջատումներ են անում եւ այնտեղ վեճեր են լուծում: Եվ վերեւում նրանք կապում են պլաստիկ տոպրակ:

Մինչեւ պայուսակը կապելը, հարկավոր է կառուցել ստերիլ բամբակի խցան: Այն կպաշտպանի նյութը չորանալուց: Հետագայում այդ բեռնարկղերը ծալվում են միկելիումի աճեցման համար: Սա մեկ ամիս կտեւի: Երբ սոսնձի մակերեսը դառնում է փխրուն, պոլիէթիլենը հանվում է, եւ ջերմաստիճանը կրճատվում է 20 ° C- ից մինչեւ 12 ° C:

Իմացեք, թե ինչպես սառեցնել, թխել, թթու սունկ:

Դեպքերում

Այս մեթոդը կիրառվում է միկելիումի կամ սունկի մարմնի միջոցով: Մշակման տեխնոլոգիան ներառում է հին, բայց ոչ փտած տեղեկամատյանները: Լավ է պլանավորել ցանքս գարնան կեսին, երբ այն տաք է, բայց բարձր խոնավությունը պահպանվում է: Այնուհետեւ բերքը կհասնի մեկ տարում: Դրա համար անհրաժեշտ է.

1. Գտնել միսելիում անտառում կամ կափարիչներից պատրաստել սպորի լափ.
2. Բակը տեղավորեք բակում գտնվող ստվերային մասերում:
3. Փայտի մակերեսին փոքր գորշացրեք եւ դրանք լրացրեք սերմացուով:
4. Ցանելուց հետո ձվերը պարտադիր պետք է փակվեն խոնավ թեփ կամ մոխրով:
5. Կարեւոր է պահպանել բարձր խոնավության խոնավությունը: Դա անելու համար դուք կարող եք ծածկել իր կողմնային գոտիները պոլիէթիլենով կամ պարբերաբար խոնավացնել դրա շուրջը:
6. Սառը եղանակի ժամանումը հետագայում ծածկված է եղեւնի ճյուղերով:
7. Գարնանը դուք պետք է թափահարեք ձյունը այգուց դուրս եւ դիտեք հալված ջրի համար, որի ավելցուկը չի կարող դառնալ կտորի միջավայրի թթվայնությունը փոխելու լավագույն միջոցը:
8. Հունիսին ցեխի տերեւները հեռացվում են:

Տեսահոլովակ. Ինչպես սնկել սերմերը Երբ stumps ծածկված են mycelium, նրանք պետք է դուրս փողոցում եւ prikopat. Առաջին բերքը մեկ տարում հասունանա, եւ գոմաղբը մինչեւ պտուղը տեւում է մինչեւ վերջ:

Դա կարեւոր է: Միկելիումի աճը խթանելու համար կարելի է բերել նկուղ եւ ծածկված ծղոտով. Սակայն այս մեթոդը պահանջում է սենյակի հատակների եւ պատերի ամենօրյա վարդացում:

Կարեւոր է սնկի աճեցնողների համար որոշել մեղրի բերանի մշակման տեխնոլոգիան: Դա անել, հաշվի առնել բնակության բոլոր պայմանները եւ բնութագրերը: Այնուհետեւ դուք պետք է պահեստավորել սերմերը - եւ դուք կարող եք սկսել գյուղատնտեսական. Հուսով ենք, որ մեր խորհուրդները կօգնեն հասնել կայուն եւ առատաձեռն զիջումների:

Հանգստանալու որսի մեջ կարեւոր է իմանալ, թե ինչպես կարելի է տարբերել մարիները, ryadovki, մաղադանոս, greenfinchs, sandpits, mokruhi, chanterelles, poplar շարքերում, truffles, boletus սնկով, ծղոտը, ծղոտը, սպիտակ սնկով, boletus, boletus, ceps, boletus սնկով:

Ինչպես սնկել սնկով. Ակնարկներ